Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MÓDULO: 5
SEMESTRE: II/2018
1
Contenido
1. INTRODUCCION ........................................................................................................................ 4
1.1. Antecedentes........................................................................................................................ 4
1.2. Misión .................................................................................................................................... 4
1.3. Visión ..................................................................................................................................... 4
1.4. Objetivo general ................................................................................................................... 4
1.5. Objetivo especifico .............................................................................................................. 4
2. MARCO TEORICO ..................................................................................................................... 5
2.1. Suavizante ............................................................................................................................ 5
2.2. Tipos de suavizantes .......................................................................................................... 5
3. BENEFICIOS ............................................................................................................................... 6
3.1. Beneficios del Alcohol Cetílico. ......................................................................................... 6
3.2. Beneficios de los Colorantes Artificiales. ......................................................................... 6
3.3. Beneficios de las Esencias Aromáticas. .......................................................................... 6
3.4. Beneficios del Quatercap. .................................................................................................. 6
3.5. Beneficios del Formol.......................................................................................................... 7
3.6. Beneficios del Agua (H2O). ................................................................................................ 7
4. PROPIEDADES. ......................................................................................................................... 7
4.1. Propiedades del Alcohol Cetílico. ..................................................................................... 7
4.2. Propiedades de los Colorantes Artificiales. ..................................................................... 8
4.3. Propiedades de las Esencias Aromáticas. ...................................................................... 8
4.4. Propiedades del Quatercap. .............................................................................................. 8
4.5. Propiedades del Formol...................................................................................................... 8
4.6. Propiedades del Agua (H2O) ............................................................................................. 9
5. PROCESO ................................................................................................................................... 9
5.1. TECNOLOGIA Y EQUIPOS UTILIZADOS ...................................................................... 9
Características y formas ......................................................................................................... 9
Usos............................................................................................................................................. 11
Metodología de uso ................................................................................................................... 11
5.2. DESCRIPCION DEL PROCESO .................................................................................... 15
5.3. DIAGRAMA DE FLUJO .................................................................................................... 16
5.4. DATOS ESTADISTICOS ACERCA DEL PRODUCTO ............................................... 18
5.5. SEGURIDAD DENTRO DEL LABORATORIO.............................................................. 19
6. COSTO DE ELABORACION .................................................................................................. 20
6.1. PRUEBA PILOTO .............................................................................................................. 20
6.2. PRUEBA MASIVA ............................................................................................................. 21
2
6.3. COSTO UNITARIO............................................................................................................ 21
6.4. PROVEEDORES ............................................................................................................... 22
7. Buenas Prácticas De Manufactura En La Elaboración De Un Producto. ................. 22
CONCLUSIONES.......................................................................................................................... 24
RECOMENDACIONES ................................................................................................................ 24
ANEXOS ......................................................................................................................................... 25
3
1. INTRODUCCION
1.1. Antecedentes
1.2. Misión
1.3. Visión
4
Utilizar la indumentaria y herramientas necesarias al momento de elaborar
el producto
Verificar el estado del producto una vez haya terminado el proceso de
elaboración.
2. MARCO TEORICO
2.1. Suavizante
Olor: love
Textura: liquida
Hoy en día, hay una gran variedad de suavizantes textiles que difieren entre sí por
marca, precio, aroma, presentación y otras particularidades.
5
3. BENEFICIOS
6
Es utilizado como sanitizante y desinfectante, es decir, un compuesto que reduce
pero no necesariamente elimina los microorganismos del medio ambiente y
objetos.
El agua es usada en los laboratorios para trabajar como medida higiénica. El agua
destilada está libre de contaminantes, pues es tratada con métodos refinados
para vender un producto que no lleve microorganismos.
También se la usa para darle una mejor consistencia a la mezcla y para que los
materiales puedan mezclarse homogéneamente.
4. PROPIEDADES.
Propiedades físicas:
Propiedades químicas:
7
4.2. Propiedades de los Colorantes Artificiales.
Las esencias son sustancias químicas derivadas de los aceites esenciales, estos
a su vez son mezclas de sustancias obtenidas de la destilación, generalmente de
distintas partes de la planta (flores, hojas, tallos, raíz).
Propiedades físicas:
Apariencia Incoloro
8
Densidad 820 kg/m3; 82 g/cm3
Masa molar 30,026 g/mol
Punto de fusión 181 K (-92 °C)
Punto de ebullición 254 K (-19 °C)
Propiedades químicas:
Propiedades Físicas:
Propiedades Químicas:
No posee propiedades ácidas ni básicas, combina con ciertas sales para formar
hidratos, reacciona con los óxidos de metales formando ácidos y actúa como
catalizador en muchas reacciones químicas.
5. PROCESO
VASO PRECIPITADOS
Características y formas
9
Se pueden encontrar en distintas capacidades: desde 1 ml hasta varios litros.
Suelen estar hechos de vidrio (vidrio de boro silicato) pero también pueden ser
de metal (acero inoxidable o aluminio) e incluso de plástico (polietileno,
polipropileno o PTFE).
Vaso Griffin: en honor a John Joseph Griffin, este vaso es de altura baja (1.4
veces su diámetro). Suele tener un pico para facilitar el vertido del líquido.
Vaso Berzelius: en honor a Jöns Jacob Berzelius, suelen ser más altos (su altura
es el doble que su anchura). Carecen de pico y son apropiados para contener
electrodos y para titulaciones.
10
Cristalizador: también llamado vaso plano, se utilizan para realizar la
cristalización de un compuesto a partir de una de sus disoluciones. También se
utiliza para calentar sustancias al baño María. No posee escala graduada.
Usos
Metodología de uso
Para calentar una sustancia, ésta se vierte dentro del vaso de precipitados.
11
PIPETA
PIPETAS GRADUADAS
FORMA DE USO
12
TERMOMETRO
13
COCINA INDUSTRIAL
OLLAS
Es un recipiente que se utiliza para cocinar o para calentar una cierta cantidad
de agua. Estas vasijas, que pueden ser construidas con diversos materiales
(acero, barro, etc.), cuentan con asas o manijas que permiten manipularlas sin
quemarse.
CUCHARILLAS ESPATULAS
Son unas cucharillas que pueden ser metálicas o de porcelana y que se utilizan
para coger productos sólidos de sus recipientes para pesarlos, disolverlos o
realizar cualquier otra operación.
CUCHARAS DE MADERA
14
5.2. DESCRIPCION DEL PROCESO
MATERIAL UTILIZADO
Alcohol cetilico
Formol
Esencia
Colorantes
Agua tratada
Proceso
4. Agregar la silicona
7. Agregar el formol
8. Añadir colorante
9. Agregar fragancia
15
5.3. DIAGRAMA DE FLUJO
INICIO
AGREGADO QUATERCAP
AGREGADO DE SILICONA
16
BATIDO HASTA HOMOGENEIZAR Y ENFRIADO 10MIN
EMBOTELLADO 10MIN
ALMACENAMIENTO
RESUMEN
ACTIVIDAD SIMBOLO N° T(min) D(mts)
OPERACIÓN 5 20
INSPECCIÓN 1
TRANSPORTE 1 5
DEMORA
ALMACENADO 1
COMBINADA 2 30
TOTAL 10 50 5
17
5.4. DATOS ESTADISTICOS ACERCA DEL PRODUCTO
18
5.5. SEGURIDAD DENTRO DEL LABORATORIO
A. CUIDADOS GENERALES
ES RECOMENDABLE:
19
Como estudiante su labor para aprender incluye la tarea de prevenir accidentes
cuando:
6. COSTO DE ELABORACION
20
6.2. PRUEBA MASIVA
Una vez concluida con éxito la prueba piloto, se dio inicio con la prueba masiva el
día 13/12/18, utilizando 15 litros de aguan tratada y 33 envases de 250 ml y 500
ml.
Quatercap 20 ml 10 ml 1 0.5
Etiquetas
Banner 290 Total 8.78 8.78
Folletos
TOTAL c/u 13.95 11.90
21
6.4. PROVEEDORES
Telchi Litel Ltda.: Dirección: Calle Libertad Nº 164 entre Florida y, Junín,
Santa Cruz de la Sierra
Teléfono: 3 3365555
22
• Proteger la salud de nuestra familia.
Pasos:
Bata
Cofia
Guantes
Barbijos
Zapatos cerrados
23
CONCLUSIONES
También aprendimos más sobre los materiales, cuales son esenciales para la
suavidad, la consistencia y espesor del producto.
RECOMENDACIONES
Primero se debe calcular la cantidad de litros para luego pesar y medir los
reactivos.
24
ANEXOS
25
26
INTENTO FALLIDO
27
28