Universitatea TRANSILVANIA din Brașov

Facultatea de Alimentație și Turism

NOUA ZEELANDĂ

Autor: Stud. LUPOIU Ioana Romina

Specializarea: IMIT

Grupa: 16203

2013
 Capitolul 1. Introducere.

Prezentarea țării și a turismului în Noua Zeelandă.

Noua Zeelandă este o țară insulară situată în

sud-vestul Oceanului Pacific, compusă din
două insule mari și mai multe insule mici.
Această tară cea mai mare și cea mai
industrializată economie și este a doua după
Papua Noua Guinee ca populație. Noua
Zeelandă este notabilă pentru izolarea ei,
fiind separată de Australia, la Nord-Vest,
prin Marea Tasmaniei. Cei mai apropiați
vecini sunt Noua Caledonie, Fiji și Tonga. Majoritatea populației este formată din descendenții
europeni, indigenii Māori fiind cea mai mare minoritate. Non-Māori polinezieni și populația asiatică
constitue de asemenea minorități importante, în special în orașe.

Poziția economico-geografică a Zonei Antarctice Neozeelandeze, incompatibilă cu

activitățile economice, a avut ca urmare o economie foarte slab dezvoltată. Deși nu pote fi vorba de
centre economice în această parte a globului, turismul face ca bazele științifice să se transforme în
popasuri pentru turiști. Populația acestei zone este antrenată în totalitate în activitățile științifice. Ca
și celelalte sectoare economice ale zonei ,infrastructura este slab dezvoltată asigurând cu greu
transportul între stațiuni, dar fiind un obictiv turistic atractiv dar încă puțin cunoscut. Principalele
obiective turistice sunt: stațiunile de cercetare, Munții Transanctartici (Vârfurile Markham,
Kirkpatrick, Nansen), văile uscate, Vulcanii Erebus și Terror, Peninsula Eduard al VII-lea, Insulele
Scott, Balleny, Roosevelt, Coulman.
 Economia Noii Zeelande se confrunta cu o serie de probleme, iar una din solutiile pentru
redresare este reprezentata de filmele din seria "Lord of the Rings", realizate in aceasta tara.
"Realizarea acestor filme in Noua Zeelanda este extrem de importanta", spun oficialii din turism,
citati de Bloomberg.

Turismul este al doilea sector important din Noua Zeelanda, contribuind cu opt miliarde de
dolari la economia tarii. Trilogia "Lord of the Rings" a dus la cresterea numarului de vizitatori din
aceasta tara cu 7%, potrivit unui studiu efectuat in 2004.

 Condiţii de intrare şi regim de şedere

Cetăţenii români pot călători în Noua Zeelandă fără viză de intrare. Perioada de şedere
admisă pentru călătoriile fără vize este de 90 zile intr-un interval de 6 luni de la data primei intrări.
Dacă doresc să rămână în Noua Zeelandă pentru un interval de timp mai mare, trebuie să aplice, în
prealabil, pentru obţinerea unei vize. Pentru mai multe detalii, vă puteţi adresa Ambasadei Noii
Zeelande la Bruxelles.

Se solicită la intrarea în Noua Zeelandă:

 bilete de călătorie dus-întors sau dovada existenţei aranjamentelor de călătorie de plecare din
Noua Zeelandă;
 dovada scopului călătoriei, respectiv pentru scop turistic - programul general al vizitei,
principalele obiective, pentru scop de afaceri - date despre contactele de afaceri, firme;
 dovada mijloacelor financiare necesare întreţinerii pe durata şederii în Noua Zeelandă (dacă
persoana are deja plătită cazarea şi face dovada acestui fapt, suma minimă de bani este de
400 $ neo-zeelandezi/persoană/lună, iar dacă persoana nu are asigurată cazarea, suma
minimă este de 1000 $ neo-zeelandezi/persoană/lună).

Atenţie! Deşi pentru cetăţenii români nu este necesară viză de intrare în Noua Zeelandă, autorităţile
de frontieră efectuează, ca şi în cazul cetăţenilor altor state care nu au nevoie de viză de intrare,
interviuri prin care să stabilească dacă scopul declarat al călătoriei este cel real. În cazul în care
autorităţile menţionate consideră că rezultatul interviului nu este satisfăcător, pot refuza intrarea în
Noua Zeelandă şi hotărî returnarea persoanei cu primul zbor disponibil.

Pentru verificarea condiţiilor de obţinere a vizelor de intrare în Noua Zeelandă recomandăm

consultarea informaţiilor oficiale furnizate de autorităţile neo-zeelandeze:

 Departamentul neo-zeelandez de Imigraţie (http://www.immigration.govt.nz/)

 Ambasada Noii Zeelande la Bruxelles (www.nzembassy.com/belgium)

Ministerul Afacerilor Externe recomandă cetăţenilor români care intenţionează să rămână

pentru o perioadă îndelungată pe teritoriul acestui stat să se adreseze misiunii diplomatice a
României şi să îşi anunţe prezenţa în regiune, comunicând coordonatele personale pentru a putea fi
contactaţi în situaţii de urgenţă.

 Asistenţă consulară

România nu are reprezentare diplomatică sau consulară de carieră în Noua Zeelandă. Site-
ul Comisiei Europene conţine informaţii utile privind protecţia consulară de care beneficiază
cetăţenii UE inclusiv lista cu misiunile diplomatice ale ţărilor UE cu reprezentare în acest stat. În
calitate de cetăţean al Uniunii Europene, cetăţenii români pot solicita, în caz de necesitate,
eliberarea unui titlu de călătorie în vederea întoarcerii în ţară, din partea misiunilor diplomatice ale
ţărilor UE.

 Ameninţări teroriste

Riscul ameninţărilor teroriste în Noua Zeelandă este scăzut, însă cetăţenii români trebuie să
cunoască riscurile globale pe care fenomenul terorist le poate produce oriunde în lume.
Recomandăm cetăţenilor români care călătoresc în Noua Zeelandă să urmărească în permanenţă
anunţurile şi recomandările făcute de autorităţile neo-zeelandeze şi să acceseze periodic pagina web
a Ministerului român al Afacerilor Externe (www.mae.ro).

 Siguranţă şi criminalitate

Noua Zeelandă este considerată o ţară sigură. Va recomandăm să păstraţi în locuri sigure
documentele şi valorile personale, biletele de călătorie, banii, cărţile de credit şi nu le expuneţi în
mod vizibil asupra dumneavoastră sau în maşini. În cazul unor incidente care afectează siguranţa
persoanei sau a bunurilor, vă recomandăm să contactaţi poliţia locală, precum şi cel mai apropiat
oficiu consular român.

 Sistemul medical

Se recomandă cu insistenţă să încheiaţi asigurare de călătorie, medicală şi de viaţă!

Cetăţenii români nu beneficiază de asistenţă medicală gratuită în Noua Zeelandă. Costurile pentru
asistenţa medicală sunt foarte mari. Recomandăm cetăţenilor români să solicite de la agenţia cu care
au încheiat contractul de asigurare în România coordonatele unităţilor medicale (publice sau
private) din Noua Zeelandă care le vor accepta asigurarea. Cetăţenii români pot încheia asigurări
medicale şi pe durata şederii în Noua Zeelandă. În cazul în care cetăţenii români doresc să practice
sporturi periculoase (bungee jumping, scufundări, alpinism, etc.) le recomandăm să se asigure că
asigurarea lor medicală acoperă acest gen de activităţi.
 Pentru informaţii cu privire la tipurile de vaccinuri care trebuie efectuate, vă recomandăm să
vă adresaţi Institutului Naţional de Sănătate Publică - Centrul Naţional de Supraveghere şi Control
al Bolilor Transmisibile.

 Condiţii privind traficul auto

Circulaţia auto desfăşoară pe partea stângă a drumului. Regulile de circulaţie sunt

determinate de sistemul de circulaţie pe partea stângă. În intersecţiile cu sens giratoriu,
autovehiculul aflat deja în intersecţie are prioritate. Starea drumurilor este în general foarte bună.
Limitele de viteză admise: 50 km/oră în localităţi; 100 km/oră în afara localităţilor. Purtarea centurii
de siguranţă este obligatorie, inclusiv pentru pasagerii de pe locurile din spate ale maşinii. Pentru
copii există sisteme speciale de centuri de siguranţă, în funcţie de vârsta acestora.

Cetăţenii români pot circula în Noua Zeelandă cu permisul de conducere românesc valabil
pentru o perioadă de 12 luni de la sosirea în acest stat. Persoanele care doresc să conducă
autovehiculul şi după expirarea acestui interval de timp vor trebui să obţină permisul de conducere
neo-zeelandez.

 Informaţii pentru cazurile de accident de circulaţie

Numărul de telefon pentru urgenţe medicale, accidente grave, incendii etc. este 111. Acest
număr este gratuit şi este valabil pentru tot teritoriul Noii Zeelande. În cazul producerii unui
accident, vă recomandăm să contactaţi poliţia locală precum şi cel mai apropiat oficiu consular
român.

 Utilizarea cărţilor de credit

Sistemul de plată cu carte de credit (Visa, Mastercard, American Express) este larg utilizat în Noua
Zeelandă.
Alte sisteme de plată utilizate: transferul bancar, plata prin cec sau ordin de plată.

 Regimul medicamentelor

Medicamentele sau alte produse farmaceutice trebuie declarate la intrarea în Noua Zeelandă. Se
recomandă ca acestea să fie însoţite de prescripţie medicală în care să se specifice starea medicală a
persoanei şi medicaţia recomandată.

 Reglementări vamale

Noua Zeelandă aplică reglementări vamale stricte. Autorităţile locale interzic sau supun unor
condiţii speciale introducerea în Noua Zeelandă a unor produse animale şi vegetale (produse din
lemn, ouă, produse din carne, produse lactate, fructe, plante uscate, seminţe, bulbi, scoici, pene).

Introducerea oricăror pesticide, materiale genetice sau germeni poate constitui o ameninţare
serioasă, de aceea există proceduri şi verificări stricte în acest sens.
În situaţia în care există dubii cu privire la posibilitatea introducerii unui produs în Noua Zeelandă,
acesta va trebui declarat la vamă sau aruncat în coşurile special amenajate în acest sens, existente în
aeroporturi.

Informaţii suplimentare sunt disponibile la adresa: http://www.maf.govt.nz/ (Ministry of

Agriculture and Forestry).

Atenţie! Toate persoanele au obligaţia să declare funcţionarilor vamali de la punctul de frontieră, la

sosire, produsele alimentare (vegetale sau animale) şi alte produse interzise pe care le au posesie.

Această prevedere legală este o obligaţie strictă şi încălcarea ei este considerată infracţiune, chiar şi
în cazul în care este comisă neintenţionat sau ca urmare a uitării efectuării declaraţiei, pentru care
nu există cale de apărare.
Vor fi aplicate amenzi substanţiale celor care încalcă această regulă, acestea urmând a fi achitate pe
loc. Ofiţerii Ministerului Agriculturii şi Serviciilor Carantinei Forestiere a Noii Zeelande sunt
autorizaţi să facă orice fel de verificări asupra bagajului de cargo. Ofiţerii de securitate ai
aeroportului sunt autorizaţi sa verifice bagajul de mână. Toate produsele care intră sub incidenţa
„Convenţiei Privind Comerţul Internaţional cu Specii Sălbatice, de Faună şi Floră pe Cale de
Dispariţie” trebuie declarate.

Capitolul 2. Unitățile de cazare.

Deși prețurile nu sunt tocmai scăzute în ce privește cazarea, serviciile și confortul sunt la
cote maxime. Nu există oraș unde să nu găsiți un hotel sau un motel care să corespundă așteptărilor
voastre. Dacă veniți aici cu ocazia sărbătorilor de iarnă, se recomanda să faceți rezervarea în avans.
Țara dispune de numeraose zone de camping, destinate celor condiționați de un buget de vacanță
limitat, în timp ce hostelurile b&b, casele de oaspeți, fermele și cabanele sunt oricând o alternativă.

Din păcate, nu este explicabil sistemul concret de acordare al stelelor unui hotel pentru că nu
este implementat un regulament internațional unic, existând trei grupe: țări fără niciun sistem de
clasificare (precum Israel, Kenya, Hong Kong, SUA, Noua Zeelandă, Australia și altele), țări cu
sisteme de clasificare neoficiale (precum Anglia sau Danemarca), care lasă la liber să fie clasificați
de diverși critici în domeniu și țări cu sisteme oficiale proprii de clasificare (precum Franța, Belgia,
România, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburg, India și altele). Țările fără sisteme de clasificare s-au
opus vehement acestor clasificări, deoarece se opun libertății pieței (după cum consideră ele).
Notorietatea hotelului este cea care are rol decisiv în decizia clientului și drept dovadă aproximativ
trei sferturi din hotelurile din SUA au denumiri extrem de cunoscute în industrie, însă și aici este
nevoie de o clasificare neoficiala a serviciilor, spre exemplu: standard, comercial sau de lux (pentru
a oferi o idee asupra serviciilor posibililor clienți).

Noua Zeelandă oferă o gamă largă de hoteluri de top, stațiuni exclusiviste, moteluri, cazare
la preț moderat și case de oaspeți. Prețurile la toate acestea sunt mai mici în zonele rurale, iar
orașele oferă și ele opțiuni pentru un buget mai restrâns: hoteluri de buget și moteluri. Opțiunile
pentru buget restrâns au facilități de self-catering. Ele au început să devină din ce în ce mai
populare. Cazările boutique au de obicei micul dejun inclus. Ele se găsesc aproape întotdeauna în
clădiri istorice sau de patrimoniu.
 Sistemul de clasificare: hotelurile din Nouă Zeelandă sunt clasificate în funcție de numărul
de stele, de la 1 la 4 stele. Moteluri sunt clasificate pe o scară separată de la 1 la 5 stele.

În comparație cu alte țări, în România normele de clasificare țin cont de normele utilzate în
țările europene cu turism dezvoltat, fiind considerat sistemul cel mai detaliat.

Conform acestor norme, structurile turistice se clasifica pe stele, în cazul hotelurilor, și pe

flori, în cazul pensiunilor.

Criterii de clasificare a hotelurilor din România:

Principalele criterii de clasificare din România sunt axate pe două mari criterii:

1. Suprafața și echipamente - suprafața camerelor, echiparea sanitară, mobilier și accesorii.

2. Criterii calitative - calitatea mobilierului, serviciile oferite și calitatea acestora.

Totuși, există niște criterii minime, obligatorii, pe care un hotel trebuie să le îndeplinească,
indiferent de numărul stelelor și acestea sunt: afișarea în locuri vizibile a numerelor de telefon ale
conducerii hotelului, ale Ministerului Turismului și ale Autorității pentru Protecția
Comsumatorului, certificatele de atestare, tarifele de cazare (exprimate și în euro). Lista cu
serviciile suplimentare și tarifele, tarifele și instrucțiunile folosirii telefonului, chestionare pentru
opinia turiștilor, hărți cu localizarea hotelului.

De asemenea, hotelul trebuie să aibă vizibilă firmă exterioară, iar cele de 3-5 stele trebuie să
aibă firmă luminoasă. Grupurile sanitare trebuie să asigure iarnă o temperatură minima de 18 grade
Celsius, iar vară maxim 25 de grade Celsius. Pardoseală și pereții trebuie să fie dotate cu elemente
ușor lavabile și de calitate. Lenjeria de pat, prosoapele și halatele trebuie să fie de culoare albă,
trebuie să fie schimbate după fiecare turist și în cazul unui sejur mai lung, procedura este
următoarea: la 1-2 stele lenjeria se schimbă la 4 zile, iar prosoapele la 3 zile, la 3 stele lenjeria se
schimbă la 3 zile, iar prosoapele la 2 zile, la 4-5 stele lenjeria și prosoapele se schimbă la 2 zile.

Este de reținut că unitățile de cazare turistice au obligația să păstreze ordinea și liniștea în

incintă acestora și administrația structurii de primire răspunde de pază, siguranță și integritatea
bunurilor turiștilor.

Pe lângă aceste servicii obligatorii, unitățile turistice trebuie să ofere o gamă largă de
servicii, cu sau fără plată, alegându-le dintr-o lista oferită de Ministerul Turismului.

 Hotelurile de 4-5 stele trebuie să asigure minim 18 servicii.

 Hotelurile de 3 stele trebuie să asigure minim 15 servicii.
 Hotelurile de 2 stele trebuie să asigure minim 10 servicii.
 Hotelurile de 1 stea trebuie să asigure minim 5 servicii.

Că să înțelegem, la final, cum sunt acordate stelele în România, există un număr de puncte
care, odată atins, va asigură unității turistice un număr de stele, în urmă unui control riguros din
partea unui evaluator acreditat.

 150 de puncte sunt necesare pentru 5 stele

 120 de puncte sunt necesare pentru 4 stele
 70 de puncte sunt necesare pentru 3 stele
  30 de puncte sunt necesare pentru 2 stele

Capitolul 3. Gastronomia.

Nouă Zeelandă este un producător important de carne și produse lactate, obținute de la oi,
porci și vite. Carnea de vânat este disponibilă pe scară largă. O mare varietate de peste, inclusiv
snapper, grouper și John Dory poate fi găsită aici. Delicatesele de sezon, precum whitebait, stridii,
răci, scoici și vânatul cu pene sunt recomandate. Nouă Zeelandă este renumită pentru brânzeturile
franțuzești: Bleu de Bresse, Brie, Camembert și Montagne bleu.

Specialități culinare din Nouă Zeelandă:

 Kumara (cartofi dulci nativi), în Auckland.

 Feijoa (fructe locale) și fructe kiwi aurii Zespri Gold în Bay of Plenty.
 Battered fish(peste zdorbit) și chips-uri în Gisbourne.
 Somonul și green-lipped mussels (midii verzi cu buze) în Marlborough.
 Paua (abalone) în Stewart Island.
 Toheroa (scoici) în Ninety Mile Beach.

Lucruri de știut: zone de picnic cu facilități pentru grătar se găsesc pe marginea drumului.
Restaurantele sunt de obicei informale, cu excepția acelora foarte exclusiviste. Unele restaurante
invită clienții la "byo" (aduceți-va singuri băutură). Barurile au servirea la bar și barurile publice
sunt foarte informale. Lounge bars și house bars (doar pentru oaspeții hotelului) sunt uneori mai
formale și servesc ocazional la meșe. În marile orașe variază oră la care este acordată licență pentru
a servi băuturi alcoolice, iar barurile unor hoteluri sunt deschise și sâmbătă și va vor servi cu
condiția că să luați și masă acolo. În majoritatea hotelurilor și a tavernelor licență pentru a consumă
alcool este data pentru orele 11:00-23:00, excepție face însă duminică.

Bacșișul în Nouă Zeelandă: Taxe de servire și impozite nu sunt adăugate în factură la hoteluri și
restaurante. Nu se oferă bacșiș.

Băuturi regionale: Nouă Zeelandă se mândrește cu vinuri și beri de renume mondial, multe dintre
ele au câștigat premii internaționale. De la barurile hotelurilor,de la magazinele cu băuturi alcoolice
și de la magazinele de vin puteți achiziționa o gamă largă de vinuri naționale sau importate, băuturi
spirtoase și bere. Merlot (Auckland și Wairarapa), Chardonnay (Bay of Plenty, Gisbourne,
Wairarapa și Canterbury), Pinot Gris și Noir (Auckland, Wairarapa, Marlborough și Central Otago),
Sauvignon Blanc (Marlborough și Wairarapa) sunt toate produse la nivel local, precum și berile
draught și lager din Nouă Zeelandă.

Vârstă de la care se poate consumă alcool: vârstă minima pentru a putea bea într-un bar este de 18
ani.
 Capitolul 4. Propuneri.

Noua Zeelandă a încetat să mai fie considerată de turiştii internaţionali ca fiind „o destinaţie
obligatorie”, se specifică în raportul Asociației Industriei Turistice din Noua Zeelandă şi a
Universităţii Lincoln, privind evaluarea pieţei turistice a acestei ţări pentru 2012.

Potrivit studiului, încă de la mijlocul anilor 2000, Noua Zeelandă era considerată una dintre
cele mai atractive destinaţii turistice din lume, în timp ce la moment majoritatea turiştilor consideră
această ţară ca fiind „scumpă” și „de elită”. Potrivit ziarului local „The New Zealand Herald”, unul
dintre principalele motive ale declinului este nivelul ridicat al concurenţei pe piaţa turistică
internaţională. Cercetătorii sunt de părere că, pentru a recăpăta poziţiile pierdute, industria
turismului din Noua Zeelandă trebuie să se adapteze la condiţiile actuale şi să înceapă să satisfacă
necesităţile consumatorilor de pe pieţe noi, cum ar fi cea din China.

Seria filmelor "Lord of the Rings" a adus mai mult de 580 de milioane de dolari pentru
economia Noii Zeelande. Filmele din serie au fost realizate în această țara, unde regizorul Peter
Jackson a încercat să recreeze atmosfera din cartea lui J.R.R. Tolkien. La sfârșitul anului 2012
noiembrie va fi lansat cel de-al patrulea film al seriei, "The Hobbit: An Unexpected Journey".

Proprietarii de hoteluri din Noua Zeelandă speră că noul film din seria "Lord of the Rings"
să ducă la dezvoltarea turismului, în ciuda creșterii monedei naționale, a scăderii exporturilor și a
numărului scăzut de turiști. După realizarea primelor filme de către regizorul Peter Jackson,
numărul turiștilor din Noua Zeelandă era ridicat.

Gary Tate, proprietarul unui hotel din South Island, unde există o cameră specială cu teme
din film, a declarat că, în ultimul an, numărul rezervărilor a scăzut cu 20%. Înnoptările din
hotelurile din regiunea Christchurch au scăzut cu 26% în anul care s-a încheiat în luna iulie 2012,
comparativ cu anul anterior.

Numărul turiștilor britanici care sosesc în Noua Zeelandă a scăzut cu 10% în ultimul an,
comparativ cu anul anterior, în timp ce numărul vizitatorilor din Statele Unite ale Americii s-a redus
cu 4%. În urmă cu 11 ani, când Peter Jackson a regizat primul film din trilogie, "The Fellowship of
the Ring", dolarul neozeelandez valora 40 de cenți. Doi ani mai târziu, la premieră ultimul film din
serie, dolarul neozeelandez valora 65 de cenți.

BIBLIOGRAFIE

http://www.newzealand.com/int/getting-here/

http://www.infotour.ro/ghid-turistic/noua-zeelanda/informatii-practice/

http://distante-rutiere.turism-zone.ro/distanta_rutiera_romania-noua_zeelanda-72537.html

https://ro.wikipedia.org/wiki/Noua_Zeeland%C4%83