Chiclayo, 10 de Octubre del 2018

Señores
COMPAÑÍA ARROCERA DEL PACÍFICO S.R.L.
Lambayeque.-

De nuestra especial consideración:

Sirve la presente ocasión para expresarles nuestro cordial saludo y a su vez hacerles llegar el
INFORME TECNICO del servicio de LIMPIEZA Y DESINFECCION DE TANQUES en las
instalaciones de la Empresa Compañía Arrocera del Pacifico S.R.L. ubicada en Carretera
Panamericana Norte Km. 776 - Lambayeque el 04 de Octubre del 2018.

Sin otro particular, quedamos de ustedes.

Atentamente,
 INFORME TÉCNICO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE TANQUES ELEVADOS
EMPRESA: COMPAÑÍA ARROCERA DEL PACÍFICO S.R.L. (04 DE OCTUBRE DEL 2018)

I. INTRODUCCIÓN.

La limpieza y desinfección de los tanques de agua constituye un eslabón fundamental en la cadena

de la seguridad sanitaria. Es prioritaria, además, a la hora de garantizar un adecuado control de
inocuidad, por tanto se debe establecer la obligatoriedad de realizar trabajos de limpieza y
desinfección en forma periódica.

En todas las edificaciones, los tanques que almacenan el agua potable sufren la inevitable
acumulación de impurezas, suciedad, partículas en suspensión y muchos otros elementos. La
mayor parte de ellos quedan sedimentados en la superficie de los tanques y se transforman, con
el curso del tiempo, en gruesas capas barrosas que normalmente provocan la contaminación del
agua a niveles no potables o tóxicos.

Las actividades de limpieza, desinfección e inspección sanitaria de los diversos tanques de

almacenamiento de agua garantizan, almacenar el líquido en buenas condiciones, siempre y
cuando se realicen estas actividades periódicamente mediante la utilización de las soluciones en
proporciones y procesos indicados.

De acuerdo al Reglamento Sanitario aprobado por la Dirección General de Salud (DIGESA) la

limpieza y desinfección de los reservorios de agua potable debe realizarse cada seis meses para
prevenir la presencia de enfermedades estomacales por infección, ocasionadas por diversos
organismos bacterianos y parásitos, siendo necesaria la limpieza y desinfección de los depósitos
de agua (cisternas y tanques elevados) periódicamente.
 II. OBJETIVOS

 Realizar la evaluación previa y ejecución del servicio de limpieza y desinfección de

tanques elevados en la Empresa Compañía Arrocera del Pacífico S.R.L. – Planta
Lambayeque programada para el mes de Octubre del 2018.

III. ALCANCE Y FECHA DE EJECUCION DEL SERVICIO

El servicio de limpieza y desinfección de tanques elevados fue ejecutado el 04 de Octubre del

2018, iniciando labores a las 14:45 horas y culminando a las 20:00 horas.

El alcance del servicio cubre la limpiez ay desinfección de los siguientes reservorios:

- 01 tanque de 2500 litros de capacidad

- 02 tanques de 1000 litros de capacidad
- 01 tanque de 600 litros de capacidad
- 01 tanque de 250 litros de capacidad

IV. INSUMOS, EQUIPOS Y PERSONAL

4.1. INSUMOS

 PROXITANE 1512 ingrediente activo Ácido Peracético 15%. Lote FUM17-PX-100017 con
fecha de elaboración 11/2017 y con fecha de vencimiento 11/2019. Resolución Directoral
N° 2274-2016/DSA/DIGESA/SA.

4.2. EQUIPOS

 EQUIPO MOCHILA MANUAL SOLO 425: para la aplicación de insecticida residual por
su forma de dispersión tipo abanico y su tamaño de gota (100 micrones).

 BOMBA SUMERGIBLE: Electrobomba sumergible marca Pedrollo para drenaje de 2 Hp.

 EQUIPO DE LIMPIEZA: manguera flexible, cilindro, baldes, escobilla de mano, escoba

(tipo escobilla), jalador de agua, recogedor, esponja, mopa descartable.

 EQUIPO DE SEGURIDAD PERSONAL: lentes de seguridad, máscara con filtros anti

gases, mameluco con cintas reflectivas, guantes de nitrilo, zapatos de seguridad con punta
de acero, casco de seguridad con orejeras y cortaviento.
 4.3. PERSONAL

Para la ejecución del servicio y elaboración del informe técnico, se contó con el personal
según se detalla:

Lic. Vilma Morante Alarcón Asesor Técnico Zona Norte

Sr. Víctor Lucero Barrios Supervisor de Campo
Sr. José Carrasco Chaquila Asistente de Campo
Sr. Omar Fernández Moreno Asistente de Campo

V. DIAGNOSTICO

 Presencia de sedimentos como sarro, arena y tierra en los cinco tanques elevados.
 Se retiró todos los restos encontrados, para efectuar la desinfección.

VI. METODOLOGÍA DE TRABAJO

El personal encargado del lavado y desinfección, usó botas, guantes, arnés y línea de vida y todos
los demás elementos de protección personal necesarios para la limpieza exterior de los tanques.
Igualmente utilizó cepillos, escobas, baldes, jaladores, bombas aspersoras y cualquier otro
elemento necesario, para la limpieza y desinfección interna de los tanques.

Imagen 01. Estado inicial de la tapa de uno de los tanques

 Imagen 02. Estado inicial de las boyas del tanque de 2500 litros

Imagen 03. Estado inicial del tanque (nótese los restos de tierra en el fondo)
 Imagen 04. Estado inicial del tanque (nótese los restos de tierra en el fondo)

 Se retiró con cuidado la tapa que cubría los tanques. Se cerró totalmente la entrada de agua
para que se consuma el agua de los tanques a través del uso diario. El agua restante presente
en los tanques fue retirado a través de la succión con ayuda de mangueras y la bomba
sumergible Pedrollo.

Imagen 05. Retiro de agua de los tanques con bomba sumergible Pedrollo
 Se removió el material de sedimentación (sarro, tierra y arena) que se encontró en el fondo
de los tanques, cepillando las paredes y fondo del tanque utilizando escobillas y recipientes
para extraer el material.

Imagen 06. Limpieza interna de tanques con escobilla

Imagen 07. Limpieza interna de tanques con esponja

 Imagen 08. Limpieza interna de tanques con escobilla

Imagen 09. Estado final de la boya después de la limpieza del tanque.

 Imagen 10. Estado final de la parte interna del tanque después de la limpieza.

Imagen 11. Estado final de la parte interna del tanque de 600 lt después de la limpieza.

 Para la desinfección, se utilizó una solución de Proxitane 1512 ingrediente activo

ácido peracético 15% a una dosis de 25 mililitros de producto comercial por litro de
agua y la ayuda de un equipo atomizador ULV y se aplicó en las paredes de los
tanques dejando en reposo la solución por 10 minutos.
 Imagen 12. Desinfección de tanque de 2500 litros con Proxitane 1512.

V. RECOMENDACIONES:

Se recomienda continuar con el mantenimiento de la limpieza y desinfección de los tanques

cada seis (06) meses tal y como indica el certificado entregado, para que la carga microbiana
no provoque daños a la salud.

Se debe realizar el cambio del tanque de Planta, ya que el interior se encuentra muy
deteriorado.

Chiclayo, 10 de Octubre del 2018.