RESUMEN

estudio de las reacciones químicas desde un punto de vista energético mejora la descripción de
los procesos químicos. La entalpía o contenido energético cambia al pasar de los reactivos a los
productos y, junto con la entropía o grado de desorden, determina el que una reacción se
produzca o no espontáneamente.

La variación de entalpía en una reacción química no depende del camino seguido por la
reacción, sino sólo de los estados inicial y final.

Los procesos químicos llevan asociados cambios energéticos, como en las reacciones de
combustión, que al combinarse el reactivo con el oxígeno se produce una importante liberación
de energía en forma de calor.

Las reacciones químicas son procesos de transformación o cambio de unas sustancias en

otras. En ciertas ocasiones, el interés de este tipo de procesos se centra en la obtención de
nuevos productos útiles para la medicina o para la industria; en otras, se persigue la obtención
de energía; tal es el caso, por ejemplo, de la combustión de la gasolina o del carbón. En
general, las reacciones químicas llevan consigo cambios materiales y también cambios
energéticos.

El estudio de los procesos químicos requiere, por tanto, algo más que cálculos sobre cuánta
cantidad de productos se forma a partir de una cantidad dada de reactivos. La determinación de
la cantidad de energía puesta en juego en una reacción o la explicación de su carácter
espontáneo constituyen algunas de las cuestiones o aspectos energéticos de las reacciones
químicas.

TIPOS DE REACCIONES

REACCIÓN EXOTÉRMICA Y ENDOTÉRMICA

La termoquímica es una parte de la química que estudia la relación del calor con las reacciones
químicas.
A las reacciones químicas que liberan calor se les llaman exotérmicas. A temperatura ambiente,
el calor liberado por una reacción química es suficiente para producir un aumento de
temperatura que percibes al tocar el tubo de ensayo o matraz y sentirlo “caliente”. Las
moléculas excitadas del vidrio vibran tan intensamente que al tocarlas pueden lastimar o
“quemar” tu piel dependiendo de la cantidad de calor generado.
Una reacción exotérmica es aquella que al efectuarse libera (genera o produce) calor. A
continuación mira el ejemplo del siguiente video:
Una reacción endotérmica es aquella que para efectuarse necesita calor. A temperatura
ambiente, algunas reacciones endotérmicas toman el calor suficiente del medio en que se
encuentran, para producir una disminución de temperatura observable. La reacción se siente
“fría al tacto”. Para que observes un ejemplo, observa el siguiente video:
Las reacciones exotérmicas y endotérmicas, de manera general, se llaman reacciones
térmicas para resaltar el papel del calor en el cambio.
Un ejemplo de reacción endotérmica es la producción del ozono (O3). Esta reacción ocurre en
las capas altas de la atmósfera, gracias a la radiación ultravioleta proporcionada por
la energía del Sol. También se produce esta reacción en las tormentas, en las proximidades de
las descargas eléctricas.
3O2 → 2O3 ; ΔH > 0
Por lo tanto se entiende que las reacciones exotérmicas liberan energía. Considerando que A,
B, C y D representen sustancias genéricas, el esquema general de una reacción exotérmica se
puede escribir de la siguiente manera:
REACCIONES REVERSIBLES Y NO REVERSIBLES

Reacciones Reversibles:
Se llama reacción reversible a la reacción química en la cual los productos de la reacción
vuelven a combinarse para generar los reactivos.
Este tipo de reacción se representa con una doble flecha, donde la flecha indica el sentido de la
reacción;Esta ecuación representa una reacción directa (hacia la derecha) que ocurre
simultáneamente con una reacción inversa (hacia la izquierda):
aA+bB⇌cC+dD
Donde a, b y c, d representan el número de moles relativos de los reactivos A, B y de los
productos C, D respectivamente y se los llama coeficientes estequiométricos.
Reacciones Irreversibles:
Una reacción irreversible es una reacción química que ocurre prácticamente en un solo sentido.
En este tipo de reacciones la velocidad de la reacción inversa es despreciable respecto de la
velocidad de la reacción directa. Y en algunas reacciones como en las de combustión
prácticamente nula.
La reacción ocurre hasta que se agota al menos uno de los reactivos, que se llama «reactivo
limitante».
Puede simbolizarse con la siguiente ecuación química:2
aA+bB→cC+dD
Esta sería la ecuación de dos substancias que reaccionan entre sí para dar dos productos, a, b
y c, d son los coeficientes estequiométricos, el número de moles relativos de los reactivos A, B y
de los productos C, D respectivamente. La flecha indica un único sentido para la reacción.
Reacciones Reversibles:

1
Reacciones Reversibles: Reacciones Irreversibles:

CO(g) + H2(g) ↔CH3OH(g) NaCl (ac) + AgNO3(ac) → AgCl(s) + NO3 (g)

N2(g) + H2(s) ↔ NH3(g) NaOH+ H2SO4 → Na2SO4 + H2O

H2(g) + I2(s) ↔ HI(g) Na + O2 → Na2O

Mg(OH) (s) ↔ Mg + (ac) + (OH)-(ac)

K + HNO3 → KNO3 + H2
C(s) + O2 (g) ↔ CO(g)
CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g)

TERMODINÁMICA
antes de entrar a conocer a fondo en el significado de la palabra que ahora nos ocupa,
termodinámica, es importante resaltar que el origen etimológico de la misma se encuentra en el
latín. Más concretamente podemos subrayar el hecho de que está conformada por la unión de
tres partes claramente diferenciadas: el vocablo thermos que viene a definirse como “caliente”,
el sustantivo dinamos que es equivalente a “fuerza” o a “poder”, y el sufijo –ico que puede
determinarse que significa “relativo a”.

Se identifica con el nombre de termodinámica a la rama de la físicaque hace foco en el estudio

de los vínculos existentes entre el calor y las demás variedades de energía. Analiza, por lo
tanto, los efectos que poseen a nivel macroscópico las modificaciones de temperatura, presión,
densidad, masa y volumen en cada sistema.
Es importante subrayar que existe una serie de conceptos básicos que es fundamental conocer
previamente a entender cómo es el proceso de la termodinámica. En este sentido uno de ellos
es el que se da en llamar estado de equilibrio que puede definirse como aquel proceso dinámico
que tiene lugar en un sistema cuando tanto lo que es el volumen como la temperatura y la
presión no cambian.
De la misma forma está lo que se conoce por el nombre de energía interna del sistema. Esta se
entiende como la suma de lo que son las energías de todas y cada una de las partículas que
conforman aquel. En este caso, es importante subrayar que dichas energías sólo dependen de
lo que es la temperatura.
El tercer concepto que es fundamental que conozcamos antes de conocer cómo es el proceso
de la termodinámica es el de ecuación de estado. Una terminología con la que viene a
expresarse la relación que existe entre lo que es la presión, la temperatura y el volumen.
La base de la termodinámica es todo aquello que tiene relación con el paso de la energía, un
fenómeno capaz de provocar movimiento en diversos cuerpos. La primera ley de la
termodinámica, que se conoce como el principio de conservación de la energía, señala que, si
un sistema hace un intercambio de calor con otro, su propia energía interna se transformará. El
calor, en este sentido, constituye la energía que un sistema tiene que permutar si necesita
compensar los contrastes surgidos al comparar el esfuerzo y la energía interior.
La segunda ley de la termodinámica supone distintas restricciones para las transferencias de
energía que, en hipótesis, podrían llevarse a cabo si se tiene en cuenta la primera ley. El
segundo principio sirve como regulador de la dirección en la que se llevan a cabo los procesos
termodinámicos e impone la imposibilidad de que se desarrollen en sentido opuesto. Cabe
destacar que esta segunda ley se respalda en la entropía, una magnitud física encargada de
medir la cantidad energía inservible para generar trabajo.
La tercera ley contemplada por la termodinámica, por último, destaca que no es posible lograr
una marca térmica que llegue al cero absoluto a través de una cantidad finita de procedimientos
físicos.
Entre los procesos termodinámicos, se destacan los isotérmicos (no cambia la temperatura),
los isócoros (no cambia el volumen), los isobáricos (no cambia la presión) y los adiabáticos (no
hay transferencia de calor).

LEYES DE LA TERMODINAMICA

Los intercambios de energía que ocurren en seres vivos tienen que seguir las leyes de la física.
En este sentido, no son diferentes de las transferencias de energía en, digamos, un circuito
eléctrico. Veamos más de cerca cómo las leyes de la termodinámica (las reglas físicas sobre la
transferencia de energía) se aplican a seres vivos como tú.
La primera ley de la termodinámica
La primera ley de la termodinámica piensa en grande: se refiere a la cantidad total de energía
en el universo, y en particular declara que esta cantidad total no cambia. Dicho de otra manera,
la Primera ley de la termondinámica dice que la energía no se puede crear ni destruir, solo
puede cambiarse o transferirse de un objeto a otro.

Imagen de un cono de helado (energía química) que se transforma en el movimiento de los

niños al andar en bicicleta (energía cinética).
Imagen del sol (energía luminosa) que se convierte en azucares (energía química) en una hoja.
Crédito de imagen: OpenStax Biología. Crédito de la fotografía “Helado": modificación de la obra
de D. Sharon Pruitt; crédito de la fotografía "Niños en bicicletas": modificación de la obra de
Michelle Riggen-Ransom y crédito de la fotografía “Hoja”: modificación de la obra de Cory
Zanker.
Esta ley puede parecer algo abstracta, pero si empezamos a ver los ejemplos, encontraremos
que las transferencias y transformaciones de energía ocurren a nuestro alrededor todo el
tiempo. Por ejemplo:
Los focos transforman energía eléctrica en energía luminosa (energía radiante).
Una bola de billar golpea a otra, lo que transfere energía cinética y hace que la segunda bola se
mueva.
Las plantas convierten la energía solar (energía radiante) en energía química almacenada en
moléculas orgánicas.
Tú estas transformando la energía química de tu última comida en energía cinética cuando
caminas, respiras y mueves tu dedo para desplazarte hacia arriba y hacia abajo por esta
página.
Lo importante es que ninguna de estas transferencias es completamente eficiente. En cambio,
en cada situación, parte de la energía inicial se libera como energía térmica. Cuando la energía
térmica se mueve de un objeto a otro, recibe el nombre más familiar de calor. Es obvio que los
focos de luz incandescente generan calor además de luz, pero las bolas de billar en movimiento
también lo hacen (gracias a la fricción), como lo hacen las transferencias de energía química
ineficientes del metabolismo vegetal y animal. Para ver por qué la generación de calor es
importante, sigue leyendo sobre la segunda ley de la termodinámica.
La segunda ley de la termodinámica
A primera vista, la primera ley de la termodinámica puede parecer una gran noticia. Si la energía
nunca se crea ni se destruye, eso significa que la energía puede simplemente ser reciclada una
y otra vez, ¿cierto?
Pues... sí y no. La energía no puede ser creada ni destruida, pero puede cambiar de formas
más útiles a formas menos útiles. La verdad es que, en cada transferencia o transformación de
energía en el mundo real, cierta cantidad de energía se convierte en una forma que es
inutilizable (incapaz de realizar trabajo). En la mayoría de los casos, esta energía inutilizable
adopta la forma de calor.
Aunque de hecho el calor puede realizar trabajo bajo las circunstancias correctas, nunca se
puede convertir en otros tipos de energía (que realicen trabajo) con una eficiencia del 100%. Por
lo que cada vez que ocurre una transferencia de energía, cierta cantidad de energía útil pasa de
la categoría de energía útil a la inútil.
El calor aumenta lo aleatorio del universo
Si el calor no realiza trabajo, entonces ¿qué hace exactamente? El calor que no realiza trabajo
aumenta la aleatoriedad (desorden) del universo. Esto puede parecer un gran salto de lógica,
así que vamos a dar un paso atrás y ver cómo puede ser.
Cuando tienes dos objetos (dos bloques del mismo metal, por ejemplo) a diferentes
temperaturas, tu sistema está relativamente organizado: las moléculas están separadas por
velocidad, en el objeto más frío se mueven lentamente y en el objeto más caliente se mueven
rápidamente. Si fluye calor del objeto más caliente hacia el objeto más frío (como sucede
espontáneamente), las moléculas del objeto caliente disminuyen su velocidad, y las moléculas
del objeto frío aumentan su velocidad, hasta que todas las moléculas se estén moviendo a la
misma velocidad promedio. Ahora, en lugar de tener moléculas separadas por su velocidad,
simplemente tenemos un gran conjunto de moléculas a la misma velocidad, una situación
menos ordenada que nuestro punto de partida.
El sistema tenderá a moverse hacia esta configuración más desordenada simplemente porque
es estadísticamente más probable que la configuración de temperaturas separadas (es decir,
hay muchos más estados posibles que corresponden a la configuración desordenada). Puedes
explorar más este concepto en los videos de este tutorial o en este sencillo video de física.
La entropía y la segunda ley de la termodinámica
El grado de aleatoriedad o desorden en un sistema se llama entropía. Puesto que sabemos que
cada transferencia de energía resulta en la conversión de una parte de energía en una forma no
utilizable (como calor) y que el calor que no realiza trabajo se destina a aumentar el desorden
del universo, podemos establecer una versión relevante para la biología de la segunda ley de la
termodinámica: cada transferencia de energía que se produce aumentará la entropía del
universo y reducirá la cantidad de energía utilizable disponible para realizar trabajo (o en el caso
más extremo, la entropía total se mantendrá igual). En otras palabras, cualquier proceso, como
una reacción química o un conjunto de reacciones conectadas, procederá en una dirección que
aumente la entropía total del universo.
[¡Haz clic aquí para ver algunas implicaciones alucinantes de la segunda ley!]
10^{10^{56}}10, start superscript, 10, start superscript, 56, end superscript, end superscript
Para resumir, la primera ley de termodinámica habla sobre la conservación de la energía entre
los procesos, mientras que la segunda ley de la termodinámica trata sobre la direccionalidad de
los procesos, es decir, de menor a mayor entropía (en el universo en general).
La entropía en los sistemas biológicos
Una de las implicaciones de la segunda ley de la termodinámica es que, para que un proceso se
lleve a cabo, de algún modo debe aumentar la entropía del universo. Esto inmediatamente
puede plantear algunas preguntas cuando se piensa en organismos vivos, como tú. Después de
todo ¿acaso no eres un conjunto de materia bastante ordenado? Cada célula de tu cuerpo tiene
su propia organización interna; las células se organizan en tejidos y los tejidos en órganos; y
todo tu cuerpo sostiene un cuidadoso sistema de transporte, intercambio y comercio que te
mantiene vivo. Así, a primera vista, puede no ser claro cómo tú o incluso una simple bacteria
representan un aumento en la entropía del universo.
Para aclarar esto, revisemos los intercambios de energía que ocurren en tu cuerpo cuando
caminas, por ejemplo. Al contraer los músculos de las piernas para mover tu cuerpo hacia
delante, estás utilizando energía química de moléculas complejas, como la glucosa, y la
conviertes en energía cinética (y, si estás caminando cuesta arriba, energía potencial). Sin
embargo, esto lo haces con eficiencia muy baja: una gran parte de la energía de tus fuentes de
combustible simplemente se transforma en calor. Parte del calor mantiene tu cuerpo caliente,
pero gran parte se disipa en el ambiente circundante.

Caricatura de una persona caminando, con una hamburguesa en la mano. La persona está
consumiendo macromoléculas complejas de la hamburguesa y liberándolas en forma de
moléculas de dióxido de carbono y agua, lo que aumenta la entropía. También está caminando
hacia adelante (y convierte la energía química de las macromoléculas en energía cinética), pero
buena parte de la energía liberada se pierde en forma de calor (lo que también aumenta la
entropía).
Esta transferencia de calor aumenta la entropía del entorno, al igual que el hecho de que tomas
grandes y complejas biomoléculas y las conviertes en muchas pequeñas moléculas simples,
como dióxido de carbono y agua, cuando metabolizas el combustible para poder caminar. Este
ejemplo utiliza a una persona en movimiento, pero lo mismo sería válido para una persona, o
cualquier otro organismo, en reposo. La persona u organismo mantendrá cierta tasa basal de
actividad metabólica que causa la degradación de moléculas complejas en otras más pequeñas
y numerosas junto con la liberación de calor, lo que aumenta la entropía del entorno.
Dicho en términos más generales, los procesos que disminuyen localmente la entropía, como
aquellos que construyen y mantienen los altamente organizados cuerpos de los seres vivos, sí
pueden ocurrir. Sin embargo, esta disminución local de la entropía puede ocurrir solamente con
un gasto de energía y parte de esa energía se convierte en calor u otras formas no utilizables.
El efecto neto del proceso original (disminución local de la entropía) y de la transferencia de
energía (aumento en el entorno de la entropía) es un incremento global en la entropía del
universo.
En resumen, el alto grado de organización de los seres vivos se mantiene gracias a un
suministro constante de energía y se compensa con un aumento en la entropía del entorno.

ncuentre la eficiencía de una máquina que introduce 2000 Julios de calor durante la fase de
combustión, y pierde 1500 Julios en el escape.
LEYES DE LA TERMODINÁMICA Y SUS APLICACIONES
para los fenómenos térmicos es necesaria una definición cuidadosa de los conceptos de
temperatura, calor y energía interna.

Las leyes de la termodinámica nos brindan una relación entre flujo de calor, trabajo y la energía
interna de un sistema.

Ciertas sustancias pueden fundirse, hervir, quemarse o hacer explosión, dependiendo de su

composición y estructura.

El equilibrio térmico es una situación en la que dos objetos en contacto térmico uno con otro
dejan de tener cualquier intercambio de calor.
LEY CERO DE LA TERMODINAMICA
"dos sistemas en equilibrio térmico con un
tercero, están en equilibrio térmico entre si"
PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
La primer ley de la termodinámica, es una generalización conocida como ley de la conservación
de la energía e incluye los cambios posibles de la energía interna.
ECUACUÓN DE LA PRIMERA LEY
supongamos que un sistema termodinámico experimenta un cambio de un estado inicial a un
estado final. Durante este cambio,
Q
positiva es la
energía térmica
tranferida al sistema y
W
positiva es el
trabajo
efectuado por el sistema.
La cantidad Q-W determina por completo los estados inicial y final del sistema, y a dicha
cantidad Q-W le damos el nombre de
cambio de la energía en el sistema
.
Si representamos la función energía con la letra U, entonces el cambio en la energía ∆U=Uf-Ui,
puede expresarse así:
APLICACIONES DE LA PRIMERA LEY
Con el fin de aplicar la primera Ley de la terodinámica en sistemas específicos, es útil definir
primero algunos procesos termodinámicos comunes. un proceso
adiabático
es uno durante el cual no entra ni sale energía térmica del sistema, es decir Q=0. Se puede
tener un sistema adiabático aislando térmicamente el sistema de sus alrededores o efectuando
rapidamente el proceso, al aplicar la primera ley de la termodinámica a un proceso adiabático
tenemos que ∆U=-W.
Podemos ver que si un gas se expande adiabátcamente, W es positiva por lo que ∆U es
negativa y la temperatura del gas disminuye. En proceso inverso, la temperatura del gas
aumenta cuando éste se comprime adiabáticamente.

Los procesos adiabáticos son muy importantes en la práctica de la ingeniería. Algunos ejemplos
comunes incluyen la expansión de gases calientes en un motor de combustión interna, el
licuado de gases en un sistema de enfriamiento y la carrera de compresión de un motor disel.
si se añade energía térmica a un sistema que se mantiene a volumen constante, toda la energía
térmica se utiliza para aumentar la energía interna del sistema. Cuando una mezcla de vapor de
gasolina y aire hace explosión en el cilindro de un motor, la temperatura y la presión aumentan
repentinamente debido a que el volumen del cilindro no cambia de manera apreciable durante la
corta duración de la explosión.
Primera Ley para un proceso a volumen constante
MÁQUINAS TÉRMICAS
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA
Una máquina térmica lleva cierta sustancia de trabajo a través de un proceso cíclico durante el
cual 1) la energía térmica se absorbe de una fuente a alta temperatura, 2) la máquina realiza el
trabajo y 3) la máquina expulsa la energía térmica a una fuente de menor temperatura.
El trabajo neto W hecho por la máquina térmica es igual al calor neto que influye hacia ella
La eficiencia térmica
,
e
, de una máquina térmica se define como el cociente del trabajo neto realizado a la energía
térmica absorbida a una temperatura más alta durante un ciclo:
Podemos considerar a la eficiencia como la razón entre lo que usted obtiene (trabajo mecánico)
y lo que usted da (energía térmica a la temperatura más alta). una máquina térmica con
eficiencia perfecta tendría que convertir toda la energía térmica absorbida en trabajo mecánico.
Una de las consecuencias de la segunda ley de la termodinámica es que esto es imposible.
En la práctica, se encuentra que todas las máquinas térmicas convierten en trabajo mecánico
sólo una fracción de la energía térmica que absorben. Por ejemplo, un buen motor de automóvil
tiene una eficiencia de aproximante 20%, en tanto que las máquinas diesel tienen eficiencias
que varían de 35% a 40%.
Temperatura
La temperatura es medible mediante un termómetro. y tener la sensación de calor o de frió. al
hacer contacto con un cuerpo de menor temperatura que el nuestro tendremos la sensación de
frió vise versamente.
Las primeras dos leyes de la termodinámica puede resumirse así:
La primera ley señala que no podemos obtener más energía de un proceso cíclico que la
cantidad de energía térmica que aportamos, y la segunda ley afirma que no podemos quedar
iguales porque debemos poner más energía térmica, a la temperatura más alta, que la cantidad
neta de salida de trabajo.
solución, la eficiencia de la máquina esta dada por la siguiente ecuación
remplazando tenemos,
calcule el trabajo realizado por 1.0 mol de un gas ideal que se mantiene a 0.0 °C durante una
expansión de 3.0 Litros a 10.0 Litros
Solución, La sustución de estos valores en la ecuación de trabajo hecho en un proceso
isotérmico, resulta como sigue,
sabemos que 0.0°C = 273°K
R=8.31J/mol*°K (constante de un gas ideal)
Un gramo de agua ocupa un volumen de 1.00 cm3 a presión atmosférica. Cuando esta cantidad
de agua hierve, se convierte en 1671 cm3 de vapor. Calcule el cambio en la energía interna
para este proceso.
Solución, Puesto que el calor latente de vaporización del agua es 2.26X10^6 J/Kg a presión
atmosférica, el calor necesario para hervir 1.00 g es
El trabajo hecho por el sistema es positivo e igual a
Por lo tanto el cambio de energía interna es
La energía interna del sistema aumenta debido a que es positiva. Vemos que la mayor parte
(93%) de la energía térmica transferida al líquido se usa para aumentar la energía interna. Solo
el 7% corresponde al trabajo externo.
4. La máquina de Vapor
Una maquina de vapor tiene una caldera que opera 500 °K. El calor transforma el agua en
vapor, y éste mueve el émbolo. La temperatura de escape es la del aire exterior,
aproximadamente 300 °K ¿Cual es la eficiencia térmica máxima de esta máquina de Vapor?
Solución, De la expresión para la eficiencia de una máquina de Carnot encontramos la eficiencia
térmica máxima para cualquier máquina que opere entre estas temperaturas:

Si dos o más cuerpos se encuentran a diferente temperatura y son puestos en contacto, pasado
cierto tiempo, alcanzarán la misma temperatura, por lo que estarán térmicamente equilibrados.
LEY CERO DE LA TERMODINÁMICA
Equilibrio termico
La energía puede transferirse de dos maneras entre un sistema y sus alrededores. Una es el
trabajo hecho por (o sobre) el sistema lo que requiere que haya un desplazamiento
macroscópico del punto de aplicación de una fuerza (o presión). La otra es transferencia de
energía térmica, la cual ocurre a través de colisiones moleculares aleatorias.
Cada una de estas presenta un cambio de energía del sistema y por lo tanto, suele haber
cambios medibles en las variables microscópicas del sistema, como la presión, la temperatura y
el volumen de un gas.
En un proceso común para producir electricidad en una central eléctrica, por ejemplo, se quema
carbón o algún otro combustible y la energía térmica producida se utliza para convertir agua en
vapor. Éste vapor se dirige a los álabes de una turbina, haciendola girar.
Qc=Cantidad de calor que se absorbe al sistema
W=Trabajo efectuado
Qf=Entrega de Calor del sistema
Qneto=Qc-Qf
por lo tanto,
W=Qc-Qf
 BIBLIOGRAFIA

Bibliografía
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