Sunteți pe pagina 1din 21

SISTEMUL LOGISTIC AL COMPANIEI COCA-COLA HBC ROMÂNIA

CAPITOLUL 1

1.1 Prezentarea societății comerciale – scurt istoric

Compania Coca-Cola HBC Romania, membra a Grupului Coca-Cola Hellenic,


este lider pe piata bauturilor non-alcoolice din Romania, asigurand
imbutelierea, distributia, vanzarea si marketing-ul operational pentru
produsele Coca-Cola.

In Romania, Coca-Cola HBC Romania imbuteliaza o gama larga de produse


Coca-Cola, de la bauturi racoritoare carbonatate (Coca-Cola, Fanta, Sprite,
Schweppes), necarbonatate (Cappy Tempo), nectaruri (Cappy Nectar), pana la
ceaiuri (Nestea), apa (Dorna, Dorna-Izvorul Alb, Poiana Negri), bauturi
energizante (Burn) si cafea Ready to Drink (Illy).

Pe scurt, Coca-Cola HBC Romania inseamna:

 20 ani pe piata din Romania


 1.900 de angajati
 Peste 70.000 de clienti in Romania
 Fabrici in Ploiesti, Timisoara si Dorna
 Cea mai moderna tehnologie de imbuteliere a bauturilor racoritoare

Produsele Coca-Cola sunt îmbuteliate în fabrici poziționate strategic în


diferite regiuni ale țării: Ploiești, Timișoara și Vatra Dornei, facilitând în acest
mod transportul și distribuția produselor în toate colțurile țării. În plus, pe
lângă cele 3 mari fabrici, aceasta deține și 14 depozite și centre de
distribuție,care completează eficient procesul logistic al companiei.

În Top 100 Cele mai valoroase companii din 2010, Coca-Cola HBC Romania
ocupă poziţia 19 având o valoare de 597 mil. euro.
1.2 Organigrama
1.3

Logistica1 este o disciplină construită pe fundamente profund empirice și care


se învață mai puțin de la școală sau din facultate, și foarte mult la job, în depozit.
Angajatul din depozit este tipul de antreprenor, atent la detalii, organizat,
responsabil și mereu gata săîntâmpine problemele și să le rezolve. Sau cel puțin
așa arată, într-o manieră sintetizată,profilul logisticianului ideal în viziunea celor
de la Coca-Cola HBC România, cea mai mare companie din industria băuturilor
non-alcoolice din țara noastră și îmbuteliator francizat alThe Coca-Cola
Company.

Crearea unei anumite armonii între eforturile companiei și cele ale furnizorilor
și clienților constituie, în mod evident, una dintre condițiile majore
de reușită în lumea afacerilor. În acest sens, Compania Coca-Cola HBC
România a înțeles că dezvoltarea unui sistem logistic eficient reprezintă un
avantaj competitiv indiscutabil, o sursă de competitivitate care vine să
completeze calitatea produselor oferite, precum și perseverența oamenilor de
marketing din cadrul companiei .

Ținand cont de beneficiile unui sistem de logistică eficient , compania Coca-


cola s-a implicat destul de mult in activitățile logistice ,lanțul său logistic
dezvoltându-se din ce în ce mai mult începand cu anul 2008.

Anul 2010 a venit cu o reorganizare a logisticii companiei în șase mari orașe din
țară, o continuare a proceselor precedente. Astfel, relațiile de parteneriat deja
existente s-au extins și în domeniul prelucrării comenzilor, facturării, încasărilor
și celorlalte relații comerciale care vor fi asigurate în continuare de agenții de
vânzări ai companiei.

Schematizat, sistemul logistic al Coca-Cola HBC România se prezintă astfel:

1
Însăși termenul de logistică se bazează pe experiența practică a războiului, definind la origine
ansamblul deactivități legate de mișcarea și aprovizionarea armatelor (Bălan, 2006, 12)
CAPITOLUL 2

Analiza activităților de asigurare și distribuție

2.1 Prezentarea principalelor categorii de resurse materiale, cantităti , preț

Coca-Cola HBC România recunoaște faptul că materiile prime nu sunt


inepuizabile. Ca urmare a principiului Reduceţi-Reutilizaţi Reciclaţi, compania
vizează în principal cea mai eficientă utilizare a resurselor naturale limitate
disponibile și, în al doilea rând, reutilizarea materialelor, reducând deșeurile
solide produse (care sunt un produs derivat al tuturor proceselor industriale) și
în cele din urmă reciclarea deșeurilor.

În următorul tabel avem utilizarea de materiale pe o perioada de 3 ani.


Preț - O doză de Coca-Cola, cea mai vândută băutură răcoritoare din România,
s-a scumpit cu 74% faţă de anul 2005, însă acum, datorită reducerii TVA la
alimente, preţul unei doze s-a redus până la nivelul de 1,74 lei. Anual, în
România se vând peste 300 milioane de litri de Coca-Cola, însă anul trecut
celebra băutură răcoritoare a avut volume mai mici, ceea ce a tras în jos
volumele totale ale îmbuteliatorului Coca-Cola HBC România.

Evoluţia vânzărilor de Coca-Cola poate fi considerată un indicator pentru


mersul industriei băuturilor răcoritoare dat fiind faptul că este cea mai vândută
băutură din lume.
2.2 Tipuri și gama produselor oferite

Portofoliul Coca-Cola România cuprinde bauturile racoritoare

 Coca-Cola
 Sprite
 Fanta
 Sucurile Cappy,
 Ceaiurile Nestea
 Bautura energizanta Burn

Apa minerala Dorna. Piata interna a bauturilor racoritoare (care include si apa
minerala) depaseste 850 milioane de euro, respectiv 2,2 miliarde litri, potrivit
datelor companiilor din piata.
Coca-Cola România intra pe piata bauturilor sport prin lansarea Powerade.
Aceasta este o bautura sport ce raspunde nevoilor de sustinere fizica a
persoanelor active, asigurând o hidratare optima si un tonus sporit.

Powerade compenseaza, totodata, deficitul de minerale si pierderile de energie


din timpul activitatilor sportive sau al oricarei activitati fizice solicitante.

"Powerade, bautura sport oficiala a campionatelor Euro 2008 si a Jocurilor


Olimpice 2008 este acum în România".

Pe piata româneasca, Powerade este disponibil în ambalaje de 500 ml


prevazute cu "sport cap", pentru o manevrare usoara.

Gama Powerade include trei variante: Mountain Blast, Orange si Citrus.


2.3Aria teritorială vizată

In privinta Coca-Cola, la nivel geografic, vorbim de o acoperire foarte mare a


pietei baturilor racoritoare atat la nivel international cat si la nivel local. La nivel
de continente, brandulCoca-Cola se regaseste atat in: America de Nord,
America Latina, Europa, Eurasia, Africa siAsia Pacific.

Trei sferturi din vânzările Coca Cola sunt generate în alte pieţe decât cea
americană.

Activitățile Coca-Cola Hellenic Group acoperă o zonă geografică vastă,


desfăşurând operaţiuni în 28 de ţări şi deservind peste 589 de milioane de
persoane. Coca-Cola HBC, compania holding a grupului are sediul central în
Elveția și este listată premium pe bursa de valori London Stock Exchange,
precum și listată secundar pe bursele de valori din Atena și Londra.

S-a remarcat faptul că, 70% din băuturile răcoritoare sunt cumpărate din
impuls, deci,este foarte important să fie stabilit şi să se respecte un set de
reguli de merchandising care să prevadă liniile directoare ale modului în care
produsele Coca -Cola sunt prezentate în orice punct de desfacere.

Aceste reguli standard ajută la mărirea vânzărilor produselor de către clienţi


prin:

 prezentare uniformă;
 accesibilitate;
 prezentare frapantă;
 afişarea clară a preţurilor;
 calitatea superioară a produselor.

Se preferă amplasarea produselor la începutul traficului deoarece:

o impulsul de cumpărare este mai puternic la început;


o produsele grele sunt cumpărate primele;

Puncte de amplasare a produselor Coca-Cola in interiorul hipermarketurilor si


nu numai.

La nivel local, prezenta Coca-Cola este extrem de puternica, compania detinand


fabrici si depozite pe intreg teritoriul tarii.
2.4 Canale de distribuție și concurenta

Compania HBC Coca-Cola a renuntat la distributia proprie, externalizand acest


serviciu catre companii specializate pentru a se concentra asupra activitatii de
baza.

Potrivit reprezentantului Coca-Cola HBC Romania, multi distribuitori au in


prezent capacitatea manageriala de a gestiona transportul de marfuri la mica si
mare distanta.

La inceputul business-ului Coca-Cola in Romania, solutia distributiei directe s-a


impus in special din ratiuni de siguranta a livrarii produsului catre clienti,
conform strategiilor companiei.Treptat insa, s-a impus evaluarea solutiei
parteneriatelor cu distribuitori puternici pentru cea mai mare parte a zonelor
din tara.

Pe masura ce piata a evoluat, s-a luat in considerare utilizarea unor


distribuitori. Initial, s-a apelat la acestia pentru a trimite marfa in zonele
departate de centrele urbane.

Compania lucreaza cu 91 de companii de distributie care acopera mare parte


din tara. Distributia directa este mentinuta in Bucuresti, Craiova, Pitesti, Brasov,
Ploiesti, Iasi si Constanta.
Parteneriatele incheiate de companie in urma cu 12 ani sunt inca in picioare,
afacerile distribuitorilor dezvoltandu-se odata cu cresterea business-ului Coca-
Cola in Romania.

Concurența

Coca si Pepsi, doi giganti care valoreaza, fiecare, mai mult de 25 miliarde euro,
avand peste 100.000 de salariati. Au inundat planeta cu clipurile lor publicitare,
dar nu vorbesc niciodata despre conflictul lor centenar.

Este de notorietate competitia acerba dintre Coca-Cola si Pepsi pentru


suprematie pe piata bauturilor fara alcool.

Coca-Cola a fost inventata in 1887, Pepsi, cinci ani mai tarziu. La acea data,
ambele produse erau vandute ca remediu pentru problemele gastrice in
farmacii. In 1906 este introdusa legea privind alimentele „sanatoase”,
favorabila Pepsi, in conditiile in care Coca-Cola era cofeinizata. Cu toate
acestea, Pepsi nu a reusit sa-si egaleze rivala, in pofida mijloacelor de
marketing folosite, precum vanzarea in sticle mai mari, dar mai ieftine, pentru
a-si atrage clienti. Dar Coca-Cola reuseste sa-si pastreze suprematia pe piata, in
timp ce Pepsi se va afla in doua randuri in prag de faliment. Compania este
salvata insa de Impartirea marilor piete internationale.

In 1936, Coca-Cola devine furnizor oficial al Jocurilor Olimpice de la Berlin,


contract care ii faciliteaza extinderea in Europa, operatiune care va continua
inclusiv pe durata celui de-al Doilea Razboi Mondial. Pentru a-si spori popu-
laritatea, Coca-Cola distribuie soldatilor americani produsul sau, prezentat
drept capabil sa ridice moralul trupelor. Calcand pe urmele „adversarului”,
Pepsi cucereste noi cote de piata, iar in anii 1950 primeste sprijinul unei
celebre actrite pentru realizarea unui promo in intreaga lume menit sa
imbunatateasca imaginea bauturii. Mai mult, Pepsi lanseaza o ofensiva TV
adresata tinerilor, cu mesajul: „Sunteti generatia Pepsi”.

Concomitent, cele doua companii negociaza cu oameni politici pentru a cuceri


si a dobandi exclusivitate in distribuirea bauturilor lor in anumite tari.

Astfel, Pepsi obtine piata sovietica gratie lui Nixon, Coca pe a Chinei si a
Braziliei. In anii 1960, cei doi producatori profita de dezvoltarea televiziunii,
angajandu-se intr-o batalie prin intermediul spoturilor publicitare. Cu toate
acestea, spre sfarsitul intervalului, Coca-Cola acuza o dramatica scadere a
vanzarilor in profitul vesnicului sau rival, care reusise o adevarata lovitura de
piata odata cu lansarea „Pepsi Challenge”. Este momentul in care compania
decide sa schimbe gustul produsului sau de baza, „Classic”, inlocuit cu „New
Coke”.

Anuntat cu mare pompa si beneficiind de un suport publicitar inedit pentru


acele vremuri, New Coke se dovedeste insa un esec total, nereusind sa se ridice
la inaltimea traditionalei Coca-Cola. In aceste conditii, Woodruff nu are alta
solutie decat sa renunte la proiect.

Competitia dintre Coca-Cola si Pepsi si-a spus cuvantul inclusiv in alegerea


vedetelor pentru clipurile publicitare. Astfel, in timp ce Pepsi a optat pentru
nume de rasunet din lumea artistica, precum cantaretul Michael Jackson sau
actrita Cindy Crawford, Coca-Cola si-a indreptat atentia spre sportivi

Inventivitatea si originalitatea spoturilor au constituit, in egala masura, „un


camp de lupta”.
2.5 Logistica de distribuție
TRANSPORTUL SI STOCAREA

Activitatea de logistică a companiei Coca-Cola HBC se concentrează în


cadrul Departamentului Supply Chain alcătuit din

 echipa de planning
 departamentul de producție
 departamentul tehnic
 departamentul de logistică

care este responsabil cu fluxul de producție și transport al sticlei de Coca-Cola,


de la linia de fabrică și până la raftul din magazin, fiind vorba despre o
logistică integrată 2
a lanțului de aprovizionare-livrare.

Cuvântul cheie în cadrul departamentul supply chain este streamline sau


eficientizare,acesta descriind cel mai bine strategia logistică a companiei.
Practic, echipa își propune să atingă de cât mai puține ori produsul în drumul său
de la fabrică spre client, minimizând pe cât posibil costurile aferente intervenției
unor intermediari. Astfel, cel mai scurt drum este, pe de o parte, din depozitul
ultra-automatizat High-Bay de la Ploiești, unde producția este preluată direct de
la linie și încărcată în camione, ajungând la marii clienți rapid. Pe de altă parte,
cel mai lung drum este în Nord-Estul țării, unde producția din fabrică parcurge
încă 4 etape până ajunge în magazin.

Materiile prime, cum ar fi zahărul, concentratul de Coca-Cola sau rezina din


care se fabrică sticlele de PET sunt recepționate de la furnizori și stocate în
depozitele de fabrică, care sunt apoi folosite în procesul de
producție.

2
Logistica integrată reprezintă acel stadiu al evoluției logistice, care succede stadiului abordării izolate
aoperațiunilor logistice și în cadrul căruia integrarea internă (la nivelul organizației) a activităților de
naturălogistică este o condiție esențială a succesului organizației (Bălan, 2006, 368)
Departamentul de Producție este responsabil pentru tot procesul de îmbuteliere,
prin cele trei fabrici. Echipa de Producție contribuie la procesul efectiv de
fabricație, în timp ce echipa de Calitate se asigură că cele mai înalte standarde
de calitate, siguranța alimentelor și igiena sanitară sunt respectate. În plus,
departamentul de Calitate supraveghează minimizarea impactului
producției asupra mediului înconjurător.

Departamentul Tehnic lucrează pentru ca echipamentele de producție să fie


întotdeauna în starea cea mai buna de funcționare, și asigură implementarea
investițiilor de îmbunătățire.

Departamentul propriu-zis de logistică (inclus, alături de echipa de


planning,departamentul de producție și departamentul tehnic în departamentul
supply chain) este responsabil cu preluarea producției de la linia de îmbuteliere
și transportul acesteia până la destinația finală, consumatorul.

Acest lucru este posibil prin colaborarea mai multor echipe.Este vorba, în primul
rând, de Logistica Primară (depozitele de fabrică), ce preia producția direct din
fabrică și apoi o transferă către depozitele secundare. Apoi, echipa de Logistică
Secundară se asigură că baxurile și navetele de băuturi sunt încărcate și pleacă
spre client(magazine), iar, în final, organizarea transporturilor este coordonată
de echipa de Haulage.Așadar, el preia producția de la linie și o stochează în
depozitele de fabrică. Acestea sunt în număr de patru (Ploiești fabrica și
Ploiesti High-Bay, Dorna și Timișoara).

Depozitul High-Bay a fost construit în 2009 ș i este o inițiativă de ultimă


generație folosind cele mai recente tehnologii, care preiau producția direct de la
linie prin intermediul unor conveioare, și o transportă în mod complet
automatizat, prin intermediul unor macarale, în depozitul imens cu 11 etaje,
reușind astfel să stocheze de 6-7 ori mai mult decât un depozit normal.
Din depozitele de fabrică, produsele sunt transportate în centrele de distribuție
din țară. Execuția transportului primar este coordonată de echipa de Haulage.
Exista 14 centre de distribuție in Romania, dar si 33 de platforme Cross-Dock,
unde marfa e transferată din camioane mari în camioane de distribuție, fără a
exista stoc la sfarsitul zilei. Echipa de Dispatch se asigură deîmpărțirea corectă a
transporturilor în funcție de comenzile primite, pentru fiecare centru de
distribuție. De aici, comenzile sunt încărcate în camioane și pleacă de mai multe
ori pe zi către clienți. În final, bucla se închide prin asigurarea unui nivel
optim de servicii și menținerea legăturii strânse cu clientul, prin echipa de
Customer Logistics, care colaborează strâns cu departamentul Comercial.

Activitățile logistice specifice companiei se împart în mod


corespunzător între componentele departamentului supply chain, asigurând,
prin urmare, o eficacitate sporită a lanțului de aprovizionare-livrare.

Manipularea

Manipularea este o operațiune care face parte din ciclul logistic al fiecarei
companii care presupune o serie de activități ce implică alegerea echipamentului
de manipulare, uniformizarea încărcăturilor, existența mașinilor ce deplasează
cutiile de produse în depozite și transportul produselor.Compania Coca Cola
foloseste paletele care reprezintă, împreună cu elevatoarele sau transpaletele
care sunt utilizate pentru a manipula, baza logisticii moderne.

Fluxul informațional

Fluxul informațional este o parte integrantă sistemului logistic, care facilitează


derularea tuturor activităților de bază și de susținere .

Detaliind, mixul activităților logistice în cadrul companiei Coca-Cola HBC


România se încadrează în limitele clasice ale activităților de bază și de
suținere3. Astfel, echipa de Planning deține două mari funcții : ea preia
estimările de vânzări de la departamentul Comercial, apoi calculează
planificarea producției, a necesarului de materii prime și a stocurilor de
produs finit din depozite.

3
Acest ansamblu de operațiuni intercorelate contribuie la îndeplinirea misiunii logistice de
asigurare abunurilor sau serviciilor solicitate la momentul și locul potrivit, în condiții de rentabilitate.
Aici sunt incluse două categorii de activități – de bază, considerate operațiuni cheie, care se
desfășoară în aproape orice canal logistic; dintre acestea enumerăm : asigurarea standardelor de
servicii pentru clienți, cumpărarea, transportul,gestiunea stocurilor, prelucrarea comenzilor și de
susținere, care au loc în funcție de condițiile specifice alefirmelor și care contribuie la realizarea
misiunii logistice: depozitarea, manipularea produselor, ambalarea,activitățile legate de fluxurile
informaționale logistice (Bălan, 2006, 27-28).
CAPITOLUL 3

Concluzii și propuneri

Personal, consider că activitatea logistică a companiei Coca-Cola HBC România


se înscrie în tiparele dezirabile ale eficientizării maxime a acestui proces.
Lucrând cu un personal bine specializat în domeniul logisticii, compania
reușește să ofere produsele sale la locul și timpul potrivit, precum și în condițiile
cerute de clienți. Mai mult, prin combinarea logisticii cu o politică de marketing
adecvată, compania izbutește să creeze o adevărată poveste cu iz de happy
ending. Este vorba despre Camionul Fericirii: un camion cu Coca-Cola ce
străbate mai multe orașe ale țării, oferind Coca-Cola și surprize celor ce doresc
să participe – o campanie ingenioasă care demonstrează că transportul
produselor depășește bariera livrării sticlelor din locul X în locul Y, devenind o
adevărată emblemă a întâlnirii cu acest brand.

.În același timp, procesul logistic aplicat în cadrul Coca-Cola HBC România
dovedește perfect faptul că eficientizarea logisticii presupune corelarea
aprovizionării, activităților de susținere și distribuției fizice, în aval și în amonte,
printr-o politică de integrare a celor trei arii. În mod evident, compania s-a axat
pe aceasta, creînd un singur de partament care să asigure un flux
informațional optim prin diminuarea problemelor de comunicare
interdepartamente. Aparținând aceluiași departament, procesele de procurement
și logistică propriu-zisă sunt foarte bine adaptate nevoilor de moment ale
companiei. Cu toate acestea, presiunea economică și creșterea prețurilor
la materii prime constituie factori ce vor determina schimbări la nivelul
acestei funcțiuni.

Din acest punct de vedere, procesul de logistică va deține în continuare un rol


esențial și bine integrat în strategia de piață a companiei, asigurând optimizarea
domeniului de activitate specific. În acest sens,aș recomanda în principal
continuarea investițiilor în sisteme de lucru automatizate (în genul depozitului
High Bay de la Ploiești), care au un impact major asupra resurselor umane și
temporare folosite, în scopul diminuării acestora, precum și eficientizarea în
logistică prin sisteme de outsourcing. 4Totodată, compania ar trebui să
urmărească mai departe ameliorare a sistemelor de aprovizionare și distribuție
ale companiei, în pas cu tendințele pieței.

. În concluzie, Coca-Cola HBC România şi-a dezvoltat un sistem eficace şi


eficient deoarece a acoperit aproape toate obiectivele pe care şi le-a propus şi a
continuat să aibă succes, reprezentând un model demn de urmat pentru celelalte
firme.

4
Termenul outsourcing, definește delegarea unor sarcini productive, obiective,secțiuni de afaceri nestrategice
(neesențiale) către segmente organizaționale aparținând unor entități externe,care oferă un raport preț-
calitate mai bun sau dețin expertiză (produc mai bine) în domenii specializate
BIBLIOGRAFIE

Bălan, C., (2006), Logistică – parte integrantă a lanțului de aprovizionare -


livrare,Editura Uranus, București

(4 aprilie 2008), Coca-Cola România își optimizează logistica prin parteneriate


cu firme specializate, online la: http://www.wall
street.ro/articol/Companii/40193/Coca-Cola-HBC-Romania-isi-optimizeaza-
logistica-prin-parteneriate-cu-firme-specializate.html

(23 mai 2010), Coca-Cola își reprganizează logistica în șase mari orașe din
țară,online la: http://www.revista-
piata.ro/Coca_Cola_isi_reorganizeaza_logistica_in_sase_mari_orase_din_tara-
id3351.htm

http://www.coca-colahellenic.ro/ ***

https://www.cchbcjobs.ro/departamente/supply-chain-283/

www.coca-cola.ro/...coca_cola/istoria_companiei/

http://www.ziare.com/articole/vanzari+coca+cola+romania

www.google.com

www.wikepedia.com