“UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE HIMBOTE”

“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

FACULTAD : CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS

ESCUELA :.CONTABILIDAD

TEMA : “DIFERENCIAS DE LAS ESTRUCTURAS DE LOS

INFORMES DE COSTO AGRARIO, PECUARIO Y

AGROINDUSTRIAL,

CURSO : COSTOS DE PRODUCCION I

DOCENTE : C. P.C, CASTRO QUICAÑA HUGO

ALUMNO : SEMESTRE ACADÉMICO :

AYACUCHO – PERU

2017
 DIFERENCIAS DE LAS ESTRUCTURAS DE LOS INFORMES DE COSTO
COSTOS AGRICOLAS
Los Costos agrícolas están
relacionados con los cultivos
anuales en forma continua
Existe una equivalencia en los
términos de los elementos de costos
agrícolas.
· Para Material Directo se utiliza
la denominación de INSUMOS
AGRICOLAS.
(La semilla, pesticidas y
fertilizantes).
· La mano de obra se mantiene.( se
contratan jornaleros que trabajan
8 horas diarias o por destajo que es
para que cumplan un determinado
tarea asignada en el campo de
cultivo. Activos biológicos
(plantas).
· Costos indirectos de cultivo
Son aquellos costos que son
directos con las labores culturales
(maquinarias, transporte,
combustible, etc.).
Los gastos indirectos se
denominan gastos de cultivo.
COSTOS PECUARIOS COSTOS AGROINDUSTRIALES
Los costos pecuarios involucran a la
crianza del ganado.
Material directo :son productos
que se utilizan para el sostenimiento
del activo biológico(ganado)
· Se catalogan como
· Mano de Obra :Esta referido a la
intervención directa del recurso
humano en la atención ,cuidado y
tratamiento del activo biológico
(ganado).
· Costos indirectos: son Costos que
se producen durante el proceso de
reproducción, atención sanitaria,
inseminación artificial.
Agotamiento animal
Mortalidad del animal
Los costos agroindustriales
comprende la producción,
industrialización y
comercialización de
productos agropecuarios,
forestales y otros recursos
naturales biológicos.
Insumos Directos:
aquellos que son
INDISPENSABLES para
la producción, Activo
biológico (animal vivo o
planta).
· Mano de obra directa:
Corresponde al personal
que está directamente
relacionada con la
producción. En el sector
agropecuario, su forma de
pago varía de acuerdo a lo
estipulado en el contrato
formal o verbal: por
jornal; por producción; por
hectárea; por hora;
sueldo....etc
· Costos Indirectos: Los
empaques, la cabuya, el
alambre....etc.
Mano de Obra Indirecta:
La vigilancia, la asistencia
técnica...etc.•
El costo de producción Agrícola : Es una herramienta indispensable para la toma de
decisiones y el establecimiento de controles. La determinación de los costos de producción
tiene varias finalidades, como elemento auxiliar del agricultor en la elección del cultivo y la
tecnología que será utilizada o bien para poder presupuestar y estimar las necesidades de
capital, así como su posible retorno y utilidad.

La Costo de producción pecuaria: En todo caso, tiene que cumplir con la función
ineludible de informar con exactitud, cuáles son las partidas de costos y de gastos, en que
incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cuáles
habrán de ser sus costos totales y sus costos unitarios para poder asignar sus precios de
ventas y conocer sus ganancias o bien sea sus pérdidas netas.

Costos de producción agroindustrial : establece los diferentes centros de costos y el

control dentro de la producción . Identifica la cadena de producción y cada uno de los
elementos utilizados.