La FCPE vous informe des menus de nos enfants transmis par la société

Conseil local Coulommiers Charles de Gaulle AMOR CUISINE à la mairie.

Fcpe.charlesdegaulle@fcpe77.asso.fr
LUNDI 07 JANVIER MARDI 08 JANVIER MERCREDI 09 JANVIER

Tomates vinaigrette Macédoine à la russe Salade verte vinaigrette balsamique

Filet de colin meunière

Rosbeef
Cordon bleu
Riz à la tomate
Coquillettes
Penne au beurre
Petit suisse aux fruits
Cantal
Coulommiers
Fruit
Fruit
Compote de pommes
JEUDI 10 JANVIER VENDREDI 11 JANVIER « INFORMATIONS »

Tarte aux fromages Macédoine à la russe : légumes, thon, œuf

dur, mayonnaise
Sauté de dinde vallée d’Auge * : Plat contenant du porc

Haricots verts persillés En souligné : Les préconisations conformes

au plan alimentaire.
Rouy

Banane

Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.

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LUNDI 14 JANVIER MARDI 15 JANVIER MERCREDI 16 JANVIER
Riz à la mexicaine Chou blanc à la japonaise Poireaux mimosa
Paleron de bœuf braisé au jus
Sauté de dinde sauce moutarde
Paupiette de veau à la tomate
Jardinière de légumes
Pommes noisette
Spaghetti
Yaourt aux fruits mixés
Livarot
Emmental
Ananas au sirop
Compote Pomme banane
Eclair au chocolat
JEUDI 17 JANVIER VENDREDI 18 JANVIER « INFORMATIONS »

Saucisson sec et cornichons* Salade verte et croutons Chou blanc à la japonaise : soja,
sésame, sauce nuoc-mâm
Filet de poulet grillé Médaillon de merlu citronné
Riz à la mexicaine : riz, concombre,
Epinard à la crème Carottes persillées maïs, jambon de dinde, vinaigrette

Brie Fromage frais aromatisé VBF : Viande Bovine Française

Crème dessert vanille Banane * : Plat contenant du porc

En souligné : Les préconisations
conformes au plan alimentaire.

Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements

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LUNDI 21 JANVIER MARDI 22 JANVIER MERCREDI 23 JANVIER

Tomates, maïs Terrine de légumes mayonnaise Tranche de surimi mayonnaise

« maison »
Saucisse de Strasbourg* Cube de saumon sauce Isigny
Rissolette de veau
Lentilles vertes Gratin de poireaux et pommes de
terre Petit pois-carottes
Fromage blanc nature
Petit moulé Cœur des Dames
Fruit
Gâteau basque Gâteau fromage blanc à la fleur
d’oranger « maison »
JEUDI 24 JANVIER VENDREDI 25 JANVIER « INFORMATIONS »

Rosini au thon Pomelos Pot au feu : paleron de bœuf, carottes,

navets, pdt, chou vert
Aiguillettes de poulet aux
Pot au feu (pc) « maison » VBF : Viande Bovine Française
champignons

Pommes de terre au four *Plat contenant du porc

Fromage frais aux fruits
Carré frais En souligné : Les préconisations
Banane conformes au plan alimentaire
Mousse au chocolat

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LUNDI 28 JANVIER MARDI 29 JANVIER MERCREDI 30 JANVIER

Céleri vinaigrette Concombres à la crème Pâté de campagne *

Cassoulet * (pc) « maison » Burger de veau aux champignons Pizza texane et salade composée (pc)

Petits pois
Six de Savoie Fais selle
Yaourt aromatisé
Compote de pommes Mousse au chocolat « maison »
Marbré chocolat

JEUDI 31 JANVIER VENDREDI 1ER FEVRIER « INFORMATIONS »

Salade verte Salade composée : tomates,

concombres, maïs, olives vertes
Lasagnes Bolognaise (pc)
VBF : Viande Bovine Française
Cantadou
*Plat contenant du porc
Pêches au sirop
En souligné : Les préconisations
conformes au plan alimentaire
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LUNDI 04 FEVRIER MARDI 05 FEVRIER MERCREDI 06 FEVRIER

Quiche Loraine* Sardine beurre Terrine de saumon sauce cocktail

Filet de poulet façon tandoori Chipolatas grillées Filet de colin à la provençale

Semoule Jardinière de légumes Röstis aux légumes

Pont l’Evêque Mimolette Tartare

Liégeois vanille Fruit Gâteau au chocolat « maison »

JEUDI 07 FEVRIER VENDREDI 08 FEVRIER « INFORMATIONS »

Chou rouge aux pommes granny Salade piémontaise Façon tandoori : poulet, yaourt nature,
épice tandoori, citron vert
Hachis Parmentier (pc) Aiguillettes de saumon meunière
VBF : Viande Bovine Française
Duo de carottes
*Plat contenant du porc
Vache qui rit
Yaourt sucré
En souligné : Les préconisations
Compote biscuitée
Banane conformes au plan alimentaire

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LUNDI 11 FEVRIER MARDI 12 FEVRIER MERCREDI 13 FEVRIER

Salade verte, croutons Tomate mimosa Carottes râpées

Nuggets de poulet et ketchup Moules marinières Sauté d’agneau au curry

Coquillettes au beurre frites Semoule

Petit suisse nature roulé aux fines herbes Saint-Nectaire

Oreillons d’abricots Fruit Ile flottante

JEUDI 14 FEVRIER VENDREDI 15 FEVRIER « INFORMATIONS »

Crêpe jambon/fromage*
VBF : Viande Bovine Française
Feuilleté de poisson au beurre blanc
*Plat contenant du porc
Petits pois
En souligné : Les préconisations
Buchette conformes au plan alimentaire

Cookies à la vanille et aux pépites au

chocolat

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LUNDI 18 FEVRIER MARDI 19 FEVRIER MERCREDI 20 FEVRIER

Pizza Concombres à l’aneth Samoussa aux légumes

Bœuf mironton Spaghetti bolognaise (pc) Rôti de dinde

Gratin de courgettes et tomates Lentilles à la sicilienne

Coulommiers
Yaourt sucré Saint-Paulin
Eclair au chocolat
Fruit Fruit
JEUDI 21 FEVRIER VENDREDI 22 FEVRIER « INFORMATIONS »

Carottes à la marocaines Œuf dur mayonnaise « maison » Lentilles à la sicilienne : lentilles, courgettes,
oignons, champignons

Steak haché Lieu frais saveurs provençales

Carottes à la marocaines : dès de
(Pêche française)
carottes, raisons secs, cumin
Haricots beurre
Ratatouille et pommes de terre
VBF : Viande Bovine Française
Petit suisse aux fruits
Yaourt aromatisé
*Plat contenant du porc
Fruit
Madeleine
En souligné : Les préconisations
conformes au plan alimentaire

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