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nombre

Calcul de la valeur d'aliments 139


calorique d'un repas total : 979 repértoriés
139
ingrédients poids (gr) Kcal val unitaire
pain 125 312.5 250
Entrer les valeurs dans
beurre 40 304 760
le tableau de gauche,
confiture 125 362.5 290
puis le poids, et pour
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Pour information : un œuf pèse entre 50 et 70 grammes, une tomate pèse en moyenne
60 grammes, une pomme pèse 120 à 150 grammes, un morceau de sucre numéro 4 : 5
grammes, numéro 3 : 7 grammes, numéro 2 : 8 grammes, une cuillère à café de liquide :
3 grammes, une cuillère à soupe : 9 grammes et un verre moyen contient 100 à 120 ml.
eau Protides Lipides Glucides
Teneur pour 100 grammes Kcal (gr) (gr) (gr) (gr)
abricot 52.00 86.00 1.00 0.00 12.00
abricot sec 275.00 24.00 6.00 1.00 68.00
agneau 255.00 60.00 19.00 20.00 1.00
airelle 68.00 83.00 0.50 0.50 16.00
alcool sec 305.00 43.00 0.00 0.00 0.00
amande sèche 638.00 3.00 15.00 50.00 32.00
ananas 55.00 86.00 0.50 0.50 13.00
ananas en boite 114.00 75.00 0.50 0.50 24.00
artichaut 64.00 82.00 3.00 1.00 13.00
asperge 21.00 94.00 2.00 0.00 3.00
aubergine 29.00 93.00 2.00 0.00 5.00
banane 98.00 75.00 1.50 0.50 23.00
betterave rouge 45.00 82.00 2.00 1.00 14.00
bettes 33.00 90.00 2.00 1.00 6.00
beurre 760.00 14.00 1.00 84.00 1.00
bière 46.00 4.00 0.50 0.00 5.00
biscottes 360.00 2.00 12.00 5.00 80.00
biscuit sec 410.00 7.00 11.00 9.00 73.00
blé 371.00 11.00 27.00 9.00 53.00
bœuf 165.00 70.00 19.00 10.00 1.00
brochet 80.00 80.00 19.00 1.00 0.00
brugnon 65.00 83.00 1.00 0.00 15.00
cabillaud 63.00 83.00 15.00 1.00 1.00
cacahuète 594.00 3.00 27.00 46.00 24.00
cacao en poudre 490.00 1.00 21.00 30.00 48.00
café 4.00 0.00 0.50 0.50 0.50
camembert 306.00 52.00 20.00 27.00 1.00
carottes 45.00 88.00 1.00 1.00 10.00
cassis 60.00 84.00 1.00 0.00 14.00
céleri rave 45.00 88.00 2.00 0.00 10.00
cerise 77.00 80.00 1.50 0.50 17.00
champignon 43.00 88.00 4.00 0.00 7.00
châtaigne 200.00 45.00 5.00 4.00 46.00
cheval 110.00 75.00 22.00 2.00 1.00
chèvre frais 330.00 36.00 33.00 17.00 14.00
chocolat 500.00 2.00 7.00 24.00 67.00
chou de bruxelles 55.00 85.00 5.00 1.00 8.00
chou rouge 38.00 90.00 2.00 0.00 7.00
chou vert 34.00 90.00 2.50 0.50 6.00
choucroute crue 29.00 91.00 1.50 0.50 6.00
chou-fleur 32.00 91.00 2.50 0.50 5.00
cidre 40.00 3.00 1.00 0.00 4.00
citron 44.00 89.00 1.00 0.50 9.00
citrouille 38.00 90.00 1.00 0.00 8.00
concombre 13.00 95.00 1.00 0.00 3.00
confiture 290.00 28.00 1.00 0.00 71.00
courgette 15.00 95.00 1.00 0.00 4.00
crème fraîche 255.00 63.00 4.00 28.00 4.00
datte 310.00 22.00 2.00 0.50 75.00
emmenthal 330.00 35.00 30.00 34.00 1.00
endive 23.00 93.00 2.00 0.00 4.00
epinard 25.00 92.00 2.50 0.50 4.00
farine 347.00 1.00 13.00 3.00 83.00
fèves 342.00 1.00 28.00 3.00 68.00
figue 90.00 78.00 1.50 0.50 20.00
figue sèche 318.00 16.00 4.00 1.00 79.00
flocons d'avoine 400.00 9.00 14.00 7.00 70.00
fraise 40.00 90.00 1.00 1.00 8.00
framboise 65.00 85.00 1.00 0.00 14.00
fromage blanc entier 10.00 70.00 20.00 9.00 1.00
groseille 48.00 85.00 1.00 0.50 13.00
hareng-maquereau 135.00 73.00 19.00 7.00 1.00
haricot vert 41.00 89.00 2.50 0.50 8.00
haricots 337.00 8.00 24.00 3.00 65.00
haricots verts en conserve 19.00 94.00 1.00 0.00 4.00
huile 900.00 0.00 0.00 100.00 0.00
huitres 76.00 81.00 10.00 4.00 5.00
jus de fruit frais 70.00 80.00 0.00 0.00 20.00
kiwi 51.00 86.00 1.00 0.00 13.00
lactose 397.00 1.00 0.00 0.00 99.00
lait de vache écrémé 36.00 90.00 4.00 1.00 5.00
lait de vache entier 67.00 88.00 4.00 4.00 5.00
lapin 175.00 70.00 22.00 7.00 1.00
lard 780.00 8.00 4.00 88.00 0.00
lentilles 327.00 10.00 24.00 2.00 63.00
limande -sole 73.00 82.00 16.00 1.00 1.00
limonade 47.00 0.00 0.00 0.00 15.00
liqueur en moyenne 330.00 31.00 0.00 0.00 33.00
mais 353.00 16.00 9.00 5.00 70.00
malt 388.00 1.00 7.00 1.00 91.00
mandarine 44.00 88.00 1.00 0.00 10.00
margarine 752.00 16.00 1.00 83.00 0.00
melon 31.00 92.00 1.00 0.00 6.00
merlan 69.00 82.00 16.00 1.00 1.00
miel 319.00 20.00 0.00 0.00 80.00
mouton 170.00 70.00 17.00 11.00 1.00
mûre 58.00 87.00 1.00 1.00 11.00
navet 28.00 90.00 2.00 1.00 6.00
nèfle 97.00 77.00 0.50 0.50 22.00
noisette 656.00 8.00 14.00 48.00 30.00
noix 630.00 9.00 14.00 60.00 17.00
noix de coco 370.00 40.00 4.00 40.00 15.00
œuf (blanc d'œuf) 48.00 88.00 11.00 0.00 1.00
œuf (jaune d'œuf) 355.00 51.00 16.00 32.00 1.00
œuf entier 160.00 74.00 13.00 12.00 1.00
oignons 48.00 87.00 2.00 1.00 10.00
orange 50.00 88.00 0.00 0.00 12.00
pain 250.00 37.00 7.00 1.00 53.00
pamplemousse 40.00 90.00 0.00 0.00 10.00
pastèque 30.00 93.00 0.50 0.00 6.00
pates alimentaires 355.00 12.00 12.00 2.00 74.00
pêche 51.00 86.00 0.50 0.00 13.00
petits pois 93.00 77.00 6.50 0.50 16.00
petits pois en conserve 55.00 84.00 3.50 0.50 12.00
poire 61.00 84.00 0.00 0.50 15.00
poireau 43.00 88.00 2.50 0.50 8.00
pois cassés 351.00 10.00 23.00 1.00 66.00
pois chiches 360.00 1.00 23.00 6.00 70.00
pois mange-tout 57.00 84.00 3.50 0.50 12.00
poivron 36.00 90.00 1.50 0.50 8.00
pomme 64.00 82.00 0.50 0.50 16.00
pomme de terre 87.00 77.00 2.00 0.00 21.00
porc gras (côtes, épaule) 330.00 55.00 14.00 30.00 1.00
porc maigre( filet, jambon ma170.00 70.00 19.00 10.00 1.00
poulet 150.00 72.00 21.00 7.00 0.00
prune 56.00 85.00 1.00 0.00 14.00
pruneau 295.00 25.00 2.00 1.00 72.00
raisin 74.00 80.00 1.00 1.00 18.00
rillettes 600.00 19.00 22.00 58.00 1.00
riz blanc 360.00 12.00 5.00 1.00 82.00
roquefort 320.00 37.00 25.00 36.00 2.00
rutabaga 34.00 90.00 1.50 0.00 8.00
saindoux 850.00 5.00 1.00 94.00 0.00
salade verte 21.00 94.00 2.00 0.50 3.00
sardine 107.00 76.00 21.00 2.00 1.00
saucisse porc 420.00 40.00 15.00 44.00 1.00
saucisson sec 500.00 19.00 26.00 55.00 0.00
saumon frais 200.00 66.00 21.00 12.00 1.00
soda 50.00 0.00 0.00 0.00 21.00
sucre morceaux 395.00 1.00 0.50 0.00 98.50
tapioca 360.00 9.00 0.50 0.50 90.00
thé 1.00 0.00 0.20 0.10 0.00
tomate 22.00 94.00 1.00 0.00 4.00
triperie 140.00 70.00 20.00 5.00 5.00
truffe 92.00 76.00 9.50 0.50 13.00
truite 95.00 78.00 19.00 2.00 0.00
veau 175.00 70.00 18.00 11.00 1.00
vin 65.00 10.50 0.00 0.00 36.00

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