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De rueda vertical
De rueda horizontal con rodezno
Estos molinos funcionaban por medio de saltos de agua; mientas mas alta era la caída de agua mas potencia tenia el molino. El agua pasaba por unos tubos de ladrillo, cal y barro de forma vertical,
que sobresalían por encima del tejado y terminaban debajo del molino. La parte final del mismo era una ventanilla estrecha que regulaba el agua en época de sequía (saetillo), golpeaba con fuerza la
rueda con aspas haciendo mover una viga de madera (rodezno), que a su vez hacia girar una piedra circular móvil en la que estaba enclavada, que finalmente molía el trigo.