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Recursos
Didácticos
Provincia de
Málaga
Guía de
Recursos
Didácticos
Provincia de
Málaga
Edita: Dirección General de Sostenibilidad de la Red de Espacios Naturales
Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía
Coordina: Rafael Lara Alonso. Egmasa. Raquel Díaz Bernal. Consejería de Medio Ambiente
Textos: Belén Prados Arroyo, Baldomero Martínez Morejón, Antonio San Román Vidal y Rafael Lara Alonso. Egmasa
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1. Introducción y objetivos
de la publicación
E
l proceso de aprendizaje, especialmente cuando pretende además
de la exclusiva adquisición de conocimientos, la asimilación o
adquisición de conductas, actitudes, percepciones u opiniones,
requiere de planteamientos educativos que vayan más allá de las
clases, buscando otras formas de transmitir la información. Conjuntamente
con la metodología utilizada, el entorno donde se desarrolla el aprendizaje,
puede jugar un papel fundamental. Salir del marco habitual vinculado a la
rutina de la obligación y contemplar in situ los elementos objeto de estudio
de cualquier asignatura, puede facilitar la adquisición de conocimientos
y destrezas y la sensibilización. En el caso de las ciencias naturales, la
extensa red de espacios naturales de Andalucía supone un entorno más
que adecuado para todo ello ya que estos espacios albergan multitud de
recursos didácticos al alcance del docente.
Desde el punto de vista educativo estos equipamientos pueden cumplir una doble función, pues además
de permitir acceder a los recursos naturales posibilitan la planificación adecuada de la visita al espacio
natural pudiendo definir más claramente los objetivos de la misma, los contenidos a abordar y, por Guía de Recursos Didácticos. Málaga
supuesto, la metodología a utilizar.
Dentro de los equipamientos, los equipamientos de acogida juegan un papel fundamental de cara al
visitante, ya que, entre otros elementos que lo conforman, siempre encontraremos una exposición en
la que se interpretan los valores fundamentales del espacio natural. Por ello, a la hora de planificar
una actividad en el medio natural, la visita a un equipamiento de recepción es muy recomendable al
principio o al final de la misma, bien como introducción al resto de la jornada o como recopilación y
refuerzo final de contenidos.
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2. ¿Cómo usar esta Guía?
L
as guías de recursos didácticos pretenden facili-
tar al docente la tarea de planificación de la visita
a un espacio natural a través de sus equipamien-
tos de uso público. Para ello, en el diseño de la
publicación se ha establecido la siguiente estructura de
contenidos:
WValores de los espacios naturales de la provincia. En general, las salidas que realizan los centros
escolares, son a espacios naturales dentro de su provincia. Por ello se ha considerado conveniente
incluir en cada guía provincial los valores naturales más destacados de cada provincia.
WDescripción de los espacios naturales provinciales. Este apartado servirá para enmarcar las princi- Guía de Recursos Didácticos. Málaga
pales características de cada uno de los espacios naturales de uso público destacados de la provincia.
Esto definirá, a su vez, los bloques de contenidos generales en los que sería recomendable que los
docentes se centrasen.
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2. ¿Cómo usar esta Guía?
WMaterial complementario: el CD que se adjunta a esta guía contiene las publicaciones informativas
y divulgativas de mayor interés para el profesorado. En especial cabe destacar los mapas de uso
público de los espacios naturales, gracias a los cuales, el profesor podrá planificar espacial y
temporalmente su visita.
Los contenidos de cada ciclo que se pueden tratar en los espacios naturales se han seleccionado
entre los relacionados para las siguientes materias en los Reales Decretos 1513/2006 y 1631/2006:
Conocimiento del medio natural, social y cultural (primaria) y Ciencias de la Naturaleza y Biología y
Geología (secundaria). Para facilitar su lectura, estos contenidos se han codificado para ser asociados
con los equipamientos seleccionados para cada Parque Natural. Al final de cada guía se encuentran los
contenidos educativos listados con sus códigos correspondientes.
Cercanía a otros equipamientos con valor educativo, de forma que se pueda generar una oferta
educativa global.
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Descripción de los diferentes
3. equipamientos de uso público
S
Según la definición de EUROPARC, un equipamiento de uso público es una instalación fija
o móvil destinada a prestar soporte físico a las actividades y programas de uso público.
Su utilidad puede residir en sí misma o servir de recurso básico a servicios prestados por
personal especializado.
Cada entidad adecua esta clasificación a sus necesidades, no obstante se propone desde aquí una
clasificación en los siguientes grupos básicos:
Centro de visitantes: Equipamiento que es punto de referencia de toda la oferta de uso público
y está destinado a cumplir los servicios de recepción, información e interpretación relacionados con el
espacio natural protegido, sus valores naturales y culturales y su gestión, así como de orientación para
la visita mediante información de la oferta de uso público, y de promoción y desarrollo de programas
de actividades y servicios vinculados al uso público y a la educación ambiental. La información e
interpretación se realiza tanto con atención personalizada como con exposiciones interpretativas.
Por su naturaleza, como equipamiento de referencia dentro del espacio natural, es recomendable
que la visita al medio comience o finalice en uno de estos equipamientos. Además de una sala de
exposiciones, un centro de visitantes permite el uso de una sala de charlas y proyecciones y de la Sala Guía de Recursos Didácticos. Málaga
Renpanet que pone a disposición del visitante un
conjunto de ordenadores con diversa información
sobre los espacios naturales protegidos.
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3. Descripción de los diferentes equipamientos de uso público
En general los ecomuseos se ubican en espacios abandonados que han sido escenarios de la historia
de un territorio, y en donde se ponen en valor determinadas formas de vida tradicional, reafirmando
la propia identidad regional, mediante una idea que transciende el ámbito de la edificación en donde
funcionan y con una gestión en donde la participación local es fundamental.
Al igual que en el caso de los puntos de información, hay espacios naturales en los que no existe centro
de visitantes y es el ecomuseo el que asume las funciones de éste, con las mismas consecuencias a la
hora de planificar la visita al entorno natural.
b) Equipamientos educativos
Se incluyen en este grupo los equipamientos cuya función esencial es la de prestar apoyo a actividades
de educación ambiental.
Jardín botánico: Colección al aire libre de plantas cultivadas autóctonas y/o amenazadas del
espacio natural protegido, que se exponen para su contemplación, valoración y conocimiento. Constituye
un recurso para desarrollar actividades educativas e interpretativas añadidas a las de investigación y
conservación. Puede disponer de recursos materiales y humanos destinados a la atención al público.
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La diversidad de denominaciones de estos
equipamientos se deriva en algunos casos de sus
diferencias funcionales y de su especialización a
la temática de los programas que ofrecen. Así, se
encuentran aulas de la naturaleza que se limitan al
espacio del aula, mientras que otras disponen de
dormitorios, cocina y comedor, y salas específicas
para audiovisuales o para las relaciones sociales
de los asistentes.
c) Equipamientos recreativos
Se incluyen en este grupo los equipamientos cuya función esencial es la de prestar apoyo a actividades
de esparcimiento y recreativas.
Área recreativa: Espacio al aire libre que integra, normalmente, un merendero con mesas, bancos,
barbacoas, papeleras y fuentes. La comida en el campo es su principal función. En ocasiones incluye
también suministro de agua, servicios higiénicos, limpieza y recogida de residuos, mesas, bancos y
barbacoas, estacionamiento de vehículos, circuitos para el ejercicio físico y juegos infantiles, en el que
se pueden realizar diversas actividades recreativas, de ocio y esparcimiento durante la jornada.
Mirador: Espacio acondicionado que por su ubicación en un punto de interés paisajístico y por
su buen acceso, facilita la contemplación e interpretación de una vista panorámica o de elementos Guía de Recursos Didácticos. Málaga
singulares del paisaje de manera sencilla. Normalmente se ubican al aire libre, aunque puede ser
cubierto o formar parte de una estructura edificada.
Observatorio: Estructura, fija o móvil, que se utiliza para la observación de la fauna silvestre y
que permite la ocultación de los visitantes con el objeto de no ahuyentar o perturbar a los animales.
Ambos tipos de equipamientos exigen unas dotaciones y condiciones mínimas por lo que cualquier
«oteadero» no será considerado mirador u observatorio si no dispone de elementos tales como
protección para la seguridad del visitante de ser necesario, o espacio para estacionar vehículos, entre
otros. En algunos casos incorporan paneles de carácter interpretativo o informativo.
Sendero: Itinerario que discurre en la mayoría de los casos por caminos tradicionales, recorriendo
el patrimonio natural y cultural, y habilitado para la marcha y el excursionismo, fundamentalmente a pie
y, a veces, en bicicleta o caballería. El sendero está marcado con signos convencionales (hitos, señales,
marcas, etc.) e indicaciones destinadas a facilitar su utilización, fundamentalmente en recorridos a pie.
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3. Descripción de los diferentes equipamientos de uso público
Carril bici: Vía o carril acondicionado para la práctica de cicloturismo en el medio natural.
Su adecuación debe incluir la señalización e indicaciones destinadas a facilitar su utilización, y las
actuaciones destinadas a mejorar su conservación y seguridad.
d) Equipamientos de apoyo
Se incluyen en este grupo equipamientos que sirven de apoyo para la realización de actividades
diversas de uso público, principalmente equipamientos de alojamiento. Complementariamente puede
apoyar actividades de educación ambiental o similar.
Estos equipamientos se recogen aquí a título informativo ya que su visita no cumple ningún tipo de
objetivo educativo.
Camping: Equipamiento turístico en un espacio al aire libre destinado a facilitar, mediante pago,
la estancia temporal de usuarios en tiendas de campaña, remolques habitables, caravanas o cualquier
elemento móvil similar. Está dotado con instalaciones y servicios que facilitan su utilización y, en
algunos casos, con instalaciones de carácter no permanente como pueden ser casas prefabricadas.
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Málaga y sus
4. espacios naturales
Reserva Natural
Laguna de
L
Parque Natural a provincia de Málaga cuenta con
Fuente de Piedra
Sierras de Tejeda, numerosos espacios protegidos y
Paraje Natural Almijara y Alhama
Torcal de Antequera entre ellos por su relevancia territorial
Parque Natural Parque
Sierra de Natural
e importancia ecológica destacan la Reserva
Grazalema Montes Natural Laguna de Fuente de Piedra, el Paraje
de Málaga
Natural Torcal de Antequera y cinco parques
Parque Natural Málaga naturales, dos de ellos compartidos con la
Sierra de
Parque las Nieves provincia de Cádiz (Los Alcornocales y Sierra de Grazalema), otro
Natural con la provincia de Granada (Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama) y otros dos
Los
Alcornocales en la provincia malagueña en su totalidad (Sierra de las Nieves y Montes de Málaga).
La Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra posee un gran vaso lagunar de origen endorreico
de aproximadamente 1.400 hectáreas donde habita, entre otras aves, el flamenco, que cría en este
espacio cuando el nivel de agua de la laguna es suficiente. El Paraje Natural Torcal de Antequera
también es conocido por su fauna, representada en este caso por la cabra montés, pero ante todo
destaca por sus formaciones kársticas, únicas en la Península Ibérica por la disposición de las rocas
en forma de monedas apiladas.
Los Parques Naturales Los Alcornocales y Sierra de Grazalema representan un ecosistema mediterráneo
de altitud media, donde el paisaje se caracteriza por una vegetación muy bien conservada. En Los
Alcornocales destaca el entorno del antiguo poblado de La Sauceda, uno de los puntos de mayor
pluviosidad de la península. La Sierra de Grazalema, por su parte, presenta un importante sistema de
cavidades, entre las cuales destaca la Cueva de la Pileta.
Guía de Recursos Didácticos. Málaga
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4. Málaga y sus espacios naturales
En sus blancas cumbres, en otros tiempos, los neveros guardaban en pozos un tesoro helado, la nieve,
para distribuirla durante el estío por los pueblos de la provincia. Y es de ese antiguo y ya perdido oficio
de donde proviene el nombre de la sierra, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1995.
El parque natural, que ocupa una extensión de más de 20.000 hectáreas, presenta un relieve accidentado
y abrupto, surcado por profundos barrancos
con tajos espectaculares, como el de la Caína, y
desfiladeros propios de paisajes kársticos. Además
en este espacio se encuentra la sima G.E.S.M, la
tercera del mundo en profundidad.
La riqueza de especies cinegéticas de estas sierras hizo que en 1948 se declarase Coto Andaluz de
Caza, actualmente Reserva Natural de Caza, lo que ha permitido la preservación de animales como la
cabra montés y el corzo.
En los pueblos que conforman la Sierra de las Nieves y su entorno se esconde un interesante
patrimonio histórico y cultural, sin duda abanderado por el conjunto monumental de Ronda, pero en el
que también cabe detenerse en otras pintorescas poblaciones como El Burgo, Yunquera, Tolox, Istán,
Monda, Ronda y Parauta.
Contenidos didácticos
En el caso del Parque Natural Sierra de las Nieves se han seleccionado tres contenidos educativos
alrededor de los cuales podemos preparar nuestra visita:
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Equipamiento de referencia
Centro de visitantes Cortes de la Frontera
Este centro ofrece información de tres parques naturales: Los Alcornocales, Sierra de Grazalema
y Sierra de las Nieves. Su novedosa propuesta de interpretación, con un espectáculo multimedia,
permite al visitante decidir el tipo y el nivel de información al que desea acceder sobre estos enclaves
naturales.
Su exposición interpretativa nos permite trabajar cómodamente distintas temáticas de los tres parques
naturales, con los alumnos:
Otros equipamientos
Dentro del Parque Natural Sierra de las Nieves y teniendo en cuenta la diversidad de instalaciones
con las que cuenta, se han seleccionado varios equipamientos en los que poder aproximarnos a los
anteriores contenidos didácticos:
Área recreativa Los Quejigales – sendero Los Quejigales-Torrecilla Guía de Recursos Didácticos. Málaga
Al pie del pico más alto de la serranía de Ronda se encuentra el área recreativa Los Quejigales, rodeada
de una vegetación típica del monte mediterráneo y de bosquetes de pinsapos.
Aquí comienza el sendero Los Quejigales-Torrecilla que, tras una fuerte ascensión que atraviesa
diversas comunidades vegetales originadas por la variación altitudinal, nos lleva hasta una altiplanicie
poblada de quejigos al pie del Torrecilla. El paisaje montañoso y su crudeza hacen de este sendero uno
de los itinerarios más aconsejables para conocer la Sierra de las Nieves.
Sendero Conejeras
Sendero circular de enorme interés por el bosque de encinas que se recorre, de los mejores conservados
del parque natural. En nuestro itinerario observaremos una gran balsa de agua, usada por los efectivos
del INFOCA para apagar los incendios forestales.
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4. Málaga y sus espacios naturales
Escalereta es como se denomina a las formaciones en lascas que se dan en la roca caliza. Este sendero,
circular y con formaciones representativas del parque, nos conduce hasta el Pinsapo de las Escaleretas,
declarado monumento natural por su porte, 5 metros de diámetro y 26 metros de altura, y su edad,
calculada entre los 350 y los 500 años.
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4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMP RA IRMI A R I A
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Área recreativa Los Quejigales - 1.1.6 1.1.9 1.1.10 1.2.1 1.2.7 1.2.17 1.3.3 1.3.7 1.3.13
sendero Los Quejigales-Torrecilla
Sendero Conejeras 1.1.4 1.1.14 1.1.17 1.2.8 1.2.10 1.2.18 1.3.3 1.3.5 1.3.8
Sendero Las Escaleretas 1.1.1 1.1.7 1.1.9 1.2.4 1.2.12 1.2.14 1.3.3 1.3.7 1.3.12
Sendero Puerto Bellina-Puerto Saucillo 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.2.7 1.2.9 1.2.14 1.3.7 1.3.10 1.3.19
Caucón- Tajo de la Caína 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.2.7 1.2.9 1.2.14 1.3.7 1.3.10 1.3.19
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Área recreativa Los Quejigales -
sendero Los Quejigales-Torrecilla 2.1.8 2.1.12 2.1.16 2.2.8 2.2.10 2.2.15 2.3.5 2.3.8 2.3.9 2.4.10 2.4.17 2.4.20
Sendero Conejeras 2.1.1 2.1.7 2.1.8 2.2.11 2.2.14 2.2.3 2.3.4 - 2.3.11 2.4.16 2.4.19 2.4.20
Sendero Las Escaleretas 2.1.12 2.1.17 2.1.18 2.2.7 2.2.16 2.2.18 2.3.4 2.3.5 2.3.9 2.4.15 2.4.16 2.4.18
Sendero Puerto Bellina-Puerto Saucillo 2.1.1 2.1.7 2.1.8 2.2.4 2.2.8 2.2.15 2.3.2 2.3.5 2.3.7 2.4.7 2.4.10 2.4.12
Caucón- Tajo de la Caína 2.1.5 2.1.7 2.1.9 2.2.4 2.2.8 2.2.15 2.3.2 2.3.5 2.3.7 2.4.6 2.4.7 2.4.12
El cultivo de la vid trajo prosperidad a la zona, creándose industrias asociadas a esta actividad como la
de tonelería. A finales del siglo XIX es cuando se produce la decadencia del cultivo al verse afectada por
la enfermedad de la filoxera, que ataca a la uva. En la actualidad esta actividad es residual, realizándose
dentro del Parque, aún de forma tradicional, la “pisa” en el Lagar de Torrijos así como la obtención del
vino denominado Los Montes, con una finalidad más bien demostrativa y de exposición.
La mayor extensión de la superficie está ocupada por los bosques de pino carrasco, fruto de las
actuaciones antes mencionadas. En la zona norte se aprecian pinos carrascos mezclados con encinas,
alcornoques y quejigos. Éste es uno de los escasos enclaves en los que se localiza en la actualidad
el camaleón, especie en peligro de extinción. También habitan aquí la comadreja, el gato montés, la
garduña y el jabalí. Cabe destacar la presencia de rapaces como águilas culebreras y calzadas, azor,
ratonero y el búho real, la rapaz nocturna de mayor tamaño.
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Contenidos didácticos
El Parque Natural Montes de Málaga, por sus características, permite el desarrollo de actividades
didácticas con el alumnado centrada en los siguientes contenidos:
Equipamientos de referencia
Ecomuseo Lagar de Torrijos
Partiendo desde el llano de Contadoras, atraviesa zonas de pinar, entremezclado con encinas y
alcornoques, que acoge pequeñas poblaciones de ardillas. En la cima del cerro de Pocopán se encuentra
el mirador del mismo nombre, que formaba parte de una red de vigilancia contra incendios. Desde aquí
se puede observar una extensa panorámica del parque y las formaciones cercanas.
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4. Málaga y sus espacios naturales
Sendero Torrijos
Tiene su inicio en el propio ecomuseo Lagar de Torrijos, llevándonos a través de un paisaje de vegetación
de ribera y pinares de repoblación, hasta las ruinas del Lagar de Pacheco, donde podremos observar
los restos de una antigua era de trilla, así como de antiguos cultivos. El punto de retorno es el Lagar de
Santillana, del que se conserva la construcción exterior.
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4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMARIA
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Sendero Pocopán - mirador Pocopán 1.1.8 1.1.14 1.1.17 1.2.9 1.2.11 1.2.17 1.3.6 1.3.9 1.3.10
Sendero Torrijos 1.1.7 1.1.8 1.1.9 1.2.9 1.2.15 1.2.19 1.3.3 1.3.6 1.3.8
Sendero El Cerrado - mirador El Cochino 1.1.1 1.1.7 1.1.18 1.2.1 1.2.7 1.2.16 1.3.6 1.3.8 1.3.18
Sendero Umbría Las Contadoras - 1.1.2 1.1.3 1.1.5 1.2.1 1.2.7 1.2.8 1.3.4 1.3.7 1.3.10
mirador Francisco Vázquez Cell
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Sendero Pocopán - mirador Pocopán 2.1.16 2.1.17 2.1.18 2.2.12 2.2.14 2.2.19 2.3.1 2.3.4 2.3.8 2.4.13 2.4.18 2.4.19
Sendero Torrijos 2.1.8 2.1.10 2.1.18 2.2.2 2.2.15 2.2.17 2.3.2 2.3.3 2.3.9 2.4.7 2.4.16 2.4.17
Sendero El Cerrado - mirador El Cochino 2.1.1 2.1.16 2.1.19 2.1.5 2.1.15 2.2.16 2.3.2 2.3.4 2.3.8 2.4.15 2.4.19 2.4.20
Sendero Umbría Las Contadoras -
mirador Francisco Vázquez Cell 2.1.1 2.1.7 2.1.9 2.2.8 2.2.9 2.2.11 2.3.5 2.3.7 2.3.8 2.4.7 2.4.15 2.4.16
Desde siempre han sido montañas llenas de historias y leyendas sobre rebeliones, contrabando,
furtivismo y resistencia al orden establecido que, a lomos de arriería o de boca en boca, circularon
hasta no hace muchos años colando por los escasos puertos que comunican ambas vertientes. Han
sido territorios ásperos, donde la vida era más bien supervivencia a costa de maltrechos viñedos por
la filoxera, suelos erosionados por lluvias desbocadas en los que olivos, almendros y sembrados
generaban rentas escasas. El esparto de sus rocosas laderas, la resina de los erguidos pinos, el carbón
de la madera y leña de árboles o matorrales e incluso la nieve de las cumbres en años favorables, junto
con el uso ganadero de los montes y la caza, contribuyeron al sustento de sus pobladores.
Este carácter marginal ha permitido la buena conservación de sus valores. El Parque Natural Sierras de
Tejeda, Almijara y Alhama abarca 12 municipios de las provincias de Málaga y Granada, comprendiendo
una población total aproximada de 40.000 habitantes. En la parte malagueña se encuentran Alcaucín,
Canillas del Aceituno, Sedella, Salares, Canillas de Albaida, Cómpeta, Frigiliana y Nerja.
Su proximidad al mar, sus cotas similares, así como un sucesivo ir y venir de agudas crestas y
profundos barrancos son los responsables de su comparación con los grandes macizos montañosos
del norte de España. Igualmente sus blancas rocas calcáreas e incluso algún que otro curso de
aguas salvajes que se despeña indómito, en una apresurada carrera por llegar a la quietud de las
llanuras granadinas o la costa mediterránea, hacen de este paisaje un paraíso de clara singularidad
en el conjunto del territorio andaluz.
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Contenidos didácticos
Como ejes educativos de la visita al Parque Natural Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara se proponen
los siguientes contenidos didácticos, atendiendo a sus características:
WVegetación: diversidad.
Equipamiento de referencia
Centro de visitantes Sedella
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4. Málaga y sus espacios naturales
Otros equipamientos
Los equipamientos que componen el uso público del Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama
permiten tomar contacto directo con los contenidos temáticos tratados en el centro de visitantes.
Uno de los atractivos de este sendero son las vistas panorámicas que ofrece el camino de cortafuegos
desde la zona de Tejar, donde se fabricaban tejas y ladrillos macizos para la construcción de ventas
y casas de las cercanías. La panorámica sobre el Mediterráneo, el Barranco del Mirlo e, incluso con
suerte, alguna cabra montés nos sorprenderán a lo largo del camino. Es, además, un tesoro botánico
de gran interés por sus endemismos, como la Salvia candelabrum.
Frigiliana, bello y turístico pueblo del que parte el recorrido que, a partir de La Cruz de Pinto, entra
en una zona recomendada para ver cabras monteses, los machos en invierno y las hembras todo
el año. Asomados al cañón del río Chíllar se pueden observar los “cajorros”, estrechos pasos en el
desfiladero de paredes verticales que lo convierte en uno de los barrancos más impresionantes de
la provincia de Málaga.
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4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMARIA
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Sendero Puente Árabe 1.1.8 1.1.11 1.1.14 1.2.7 1.2.21 1.2.23 1.3.8 1.3.15 1.3.16
Sendero Fábrica de la Luz - Puerto de Cómpeta 1.1.4 1.1.12 1.1.21 1.2.6 1.2.19 1.2.22 1.3.5 1.3.18 1.3.20
Sendero Casa de la Mina - Pradillos 1.1.1 1.1.9 1.1.10 1.2.7 1.2.9 1.2.24 1.3.6 1.3.8 1.3.13
Sendero Frigiliana - Fuente del Esparto 1.1.5 1.1.7 1.1.8 1.2.7 1.2.10 1.2.11 1.3.7 1.3.10 1.3.12
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Sendero Puente Árabe 2.1.8 2.1.12 2.1.13 2.2.4 2.2.14 2.2.15 2.3.2 2.3.4 2.3.5 2.4.15 2.4.17 2.4.20
Sendero Fábrica de la Luz - 2.1.8 2.1.16 2.1.17 2.2.14 2.2.17 2.2.19 2.3.3 2.3.9 2.3.10 2.4.3 2.4.6 2.4.7
Puerto de Cómpeta
Sendero Casa de la Mina - Pradillos 2.1.7 2.1.9 2.1.13 2.2.10 2.2.11 2.2.18 2.3.2 2.3.7 2.3.8 2.4.15 2.4.16 2.4.18
Sendero Frigiliana - Fuente del Esparto 2.1.10 2.1.17 2.1.18 2.1.9 2.1.13 2.2.16 2.3.8 2.3.9 2.3.10 2.4.16 2.4.17 2.4.19
El Torcal encierra en sus 20 km2 una de las muestras más impresionantes de paisaje kárstico de
toda Europa. Las rocas calizas sufren un proceso de disolución diferencial por el efecto del CO2
atmosférico presente en el agua de lluvia y, junto con la acción, semejante a la de una cuña, que
ejerce el agua que absorbe la roca y se hiela
(gelifracción), han modelado multitud de formas
en las rocas. Estos procesos han esculpido una
completa colección de piezas rocosas a las que
se les pueden atribuir semejanzas con formas de
la vida cotidiana (el Tornillo, símbolo del paraje y
monumento natural, el Sombrerillo, el Ataúd, los
Prismáticos, el Cáliz, etc.) Además, la disolución
de las rocas a nivel superficial da lugar a lo que
se conoce como lenar o lapiaz, terrenos rocosos
donde es difícil el tránsito a pie.
El macizo del Torcal constituye una zona geográfica de rica y variada flora. La degradación actual de la
cobertura vegetal en buena parte de su superficie, debido al carboneo, la tala, la actividad ganadera y
otras acciones humanas, no impide la presencia diversas especies endémicas de gran interés. Entre las
comunidades vegetales de mayor importancia botánica dentro del paraje se encuentran las rupícolas,
plantas adaptadas a las fisuras y grietas de las rocas.
Al igual que la flora, la presencia fáunica en el Torcal ha estado condicionada en muchos casos por el
manejo del medio por el hombre. Uno de los valores más notables de la composición fáunica del Torcal
es la riqueza de aves que soporta, bien de forma sedentaria o simplemente como estación de paso en
las vías migratorias o como punto de nidificación. Destacan también reptiles, como lagartos ocelados
y culebras de escalera, y mamíferos, como el topillo que se detecta fácilmente por los montículos, fruto
de su actividad excavadora.
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Contenidos didácticos
A pesar del reducido tamaño del Paraje Natural Torcal de Antequera, el profesorado podrá centrar sus
actividades en los siguientes contenidos didácticos:
Equipamiento de referencia
Centro de visitantes Torcal Alto
Otros equipamientos
Este equipamiento a pie de playa supone la mejor puerta de entrada al paraje natural y al patrimonio
que representa:
Este pequeño sendero nos aproxima al paisaje insólito de la ciudad de piedra, a los efectos
de la erosión en la geología, así como a la flora y la fauna propias del entorno. Destacan las
formaciones de arces y majuelos, así como el desfiladero flanqueado por chimeneas de piedra que
nos encontramos al iniciar el camino de retorno.
27
4. Málaga y sus espacios naturales
Laberintos, callejones y formas caprichosas en la roca, pobladas con una particular vegetación,
nos rodean mientras caminamos. Este sendero se adentra en la zona del Torcal Bajo, presentando
un relieve menos abrupto que el anterior.
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4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMARIA
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Sendero Ruta Verde - Torcal Alto 1.1.5 1.1.8 1.1.15 1.2.4 1.2.7 1.2.9 1.3.4 1.3.6 1.3.12
Sendero Ruta Amarilla 1.1.6 1.1.9 1.1.17 1.2.4 1.2.8 1.2.10 1.3.4 1.3.7 1.3.19
Mirador Las Ventanillas 1.1.3 1.1.4 1.1.16 1.2.3 1.2.6 1.2.19 1.3.2 1.3.3 1.3.15
Mirador Diego Monea 1.1.1 1.1.13 1.1.21 1.2.1 1.2.6 1.2.15 1.3.5 1.3.6 1.3.16
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Sendero Ruta Verde - Torcal Alto 2.1.8 2.1.12 2.1.14 2.2.7 2.2.8 2.2.18 2.3.4 2.3.5 2.3.11 2.4.3 2.4.7 2.4.20
Sendero Ruta Amarilla 2.1.8 2.1.13 2.1.16 2.2.9 2.2.16 2.2.19 2.3.5 2.3.9 2.3.10 2.4.4 2.4.5 2.4.16
Mirador Las Ventanillas 2.1.7 2.1.8 2.1.18 2.2.15 2.2.16 2.2.18 2.3.7 2.3.8 2.3.13 2.4.7 2.4.17 2.4.19
Mirador Diego Monea 2.1.10 2.1.10 2.1.11 2.1.15 2.1.17 2.2.19 2.3.2 2.3.3 2.3.10 2.4.10 2.4.16 2.4.17
La Laguna de Fuente de Piedra es la más grande de Andalucía y ofrece un entorno privilegiado para
la reproducción del flamenco rosa, además de ser área de invernada y de paso de muchas otras
aves. La nidificación del flamenco constituye uno de los fenómenos más enriquecedores del ciclo
anual de este humedal.
Debido al sustrato fuertemente salino de la zona, la evaporación del agua hace que la sal quede
cristalizada sobre la superficie. La explotación de este recurso, que se abandonó hacia la década de
los cincuenta, se remonta hasta la época romana.
Los antiguos diques, muros y canales empleados
para tal fin resultan ser hoy imprescindibles para
la nidificación del flamenco y de otras especies de
aves acuáticas.
Contenidos didácticos
Pensando especialmente en el público escolar y su profesorado, la Reserva Natural Laguna de Fuente
de Piedra resulta un espacio idóneo para el tratamiento de tres grandes contenidos didácticos:
30
Equipamiento de referencia
Otros equipamientos
La Laguna de Fuente de Piedra cuenta con una amplia red de equipamientos de uso público, destacando
las siguientes instalaciones dado los contenidos didácticos que se pueden tratar en ellas.
Este sendero, que transita desde Cerro Palo hasta el mirador de la Vicaría bordeando la laguna, nos
permite acercarnos a la diversidad de ambientes de la Laguna de Fuente de Piedra: zonas encharcadas
estacionalmente, áreas de cultivo… las cuales albergan gran número y variedad de vegetación y aves. Guía de Recursos Didácticos. Málaga
El camino parte de las inmediaciones del centro de visitantes y nos lleva a tres observatorios situados en
tres lagunas menores: Laguneto, Las Palomas y Los Abejarucos. Desde estos observatorios podremos
identificar las distintas especies de aves que habitan en este entorno y la evolución de estas lagunas a
lo largo del ciclo estacional.
31
4. Málaga y sus espacios naturales
Observatorio De la Vicaría
32
4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMARIA
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Sendero Las Albinas 1.1.5 1.1.6 1.1.13 1.2.6 1.2.8 1.2.9 1.3.5 1.3.8 1.3.15
Sendero Del Laguneto 1.1.7 1.1.8 1.1.9 1.2.2 1.2.12 1.2.18 1.3.3 1.3.8 1.3.12
Observatorio De la Vicaría 1.1.4 1.1.6 1.1.7 1.2.10 1.2.11 1.2.13 1.3.6 1.3.7 1.3.20
Observatorios Laguneto y Laguna de las Palomas 1.1.7 1.1.10 1.1.17 1.2.6 1.2.14 1.2.17 1.3.5 1.3.10 1.3.13
Miradores Cerro del Palo y Cantarranas 1.1.1 1.1.4 1.1.5 1.2.1 1.2.6 1.2.9 1.3.5 1.3.7 1.3.10
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Sendero Las Albinas 2.1.8 2.1.9 2.1.13 2.2.9 2.2.10 2.2.15 2.3.2 2.3.3 2.3.6 2.4.15 2.4.16 2.4.18
Sendero Del Laguneto 2.1.10 2.1.17 2.1.18 2.2.16 2.2.17 2.2.19 2.3.3 2.3.4 - 2.4.17 2.4.19 2.4.20
Observatorio De la Vicaría 2.1.8 2.1.11 2.1.16 2.2.9 2.2.12 2.2.14 2.3.3 2.3.10 - 2.4.16 2.4.18 2.4.20
Observatorios Laguneto y 2.1.9 2.1.10 2.1.17 2.1.11 2.1.14 2.2.16 2.3.6 2.3.8 2.3.9 2.4.7 2.4.17 2.4.19
Laguna de las Palomas
Miradores Cerro del Palo y Cantarranas 2.1.8 2.1.9 2.1.10 2.2.4 2.2.10 2.2.16 2.3.3 2.3.8 2.3.10 2.4.13 2.4.17 2.4.20
El matorral que habita las laderas es generalmente el resultado de la degradación del bosque originario,
constituido por quejigos y robles. Sin embargo, en ocasiones se desarrolla sobre superficies azotadas
por el viento o bien sobre suelos muy pobres donde el bosque no puede prosperar. Está constituido
por lentiscos, jaras, brezos, cantuesos, torviscos y majuelos, entre otras especies típicas del clima
mediterráneo.
Estas sierras presentan gran riqueza de aves rapaces contabilizándose hasta un total de 18 especies.
Las mejor adaptadas a este tipo de bosque son las águilas calzadas, culebreras y ratoneras, azores,
gavilanes y cárabos. En las lajas y tajos de la sierra se localizan rapaces rupícolas como el buitre
común, el alimoche, el águila perdicera, el búho real, halcones peregrinos y cernícalos.
La presencia humana en el parque data de épocas remotas, como señalan las pinturas encontradas en
las lajas de las serranías. Más tarde los colonizadores mediterráneos, fenicios y griegos, desembarcaron
en estas costas estableciendo contactos comerciales con los indígenas. Ya en la Edad Moderna los
bosques fueron preservados por los musulmanes que realizaron trabajos de conservación. Sin embargo,
las batallas que asolaron estas tierras dieron lugar a que las talas se repitiesen indiscriminadamente.
La extracción del corcho es un recurso ancestral, que aún hoy se realiza de forma muy similar. Los
montes de Los Alcornocales cuentan con proyectos de ordenación durante los últimos 130 años.
34
Contenidos didácticos
El Parque Natural Los Alcornocales, en su superficie malagueña, ofrece la posibilidad al profesorado
de acercar y aproximar los siguientes contenidos a los alumnos:
Equipamiento de referencia
Centro de visitantes Cortes de la Frontera
35
4. Málaga y sus espacios naturales
Otros equipamientos
Para el desarrollo de los contenidos didácticos comentados, se destacan los siguientes equipamientos
del Parque Natural Los Alcornocales en Málaga:
La Pulga es uno de los arroyos que recorre la garganta del mismo nombre, una zona con abundante
alcornoque y la presencia de una laguna. Destaca en este sendero la abundancia de un curioso detalle
de las ramas de algunos quejigos: las agallas, bolas confundidas con sus frutos pero que son en
realidad un mecanismo de defensa ante la picadura de ciertas avispas.
Refugio de bandoleros y desahuciados, posible origen del nombre actual, fue destruida en la Guerra
Civil. Sin embargo, las cabañas e instalaciones del poblado forestal son hoy un núcleo recreativo
ambiental. El sendero, recomendable en primavera por el colorido rosa que le dan los rododendros en
flor, nos lleva en su recorrido al límite entre las provincias de Cádiz y Málaga. Este lugar representa uno
de los más lluviosos de Andalucía por su situación geográfica.
*Determinados tramos necesitan de autorización de la Oficina del Parque Natural Los Alcornocales.
36
4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMARIA
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Sendero Garganta de la Pulga 1.1.1 1.1.4 1.1.8 1.2.6 1.2.7 1.2.12 1.3.7 1.3.8 1.3.10
Área Recreativa y sendero La Sauceda 1.1.8 1.1.9 1.1.14 1.2.8 1.2.21 1.2.23 1.3.6 1.3.7 1.3.15
Sendero Laguna del Moral 1.1.5 1.1.8 1.1.9 1.2.8 1.2.9 1.2.11 1.3.3 1.3.6 1.3.7
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Sendero Garganta de la Pulga 2.1.8 2.1.18 2.1.19 2.2.9 2.2.14 2.2.19 2.3.8 2.3.9 2.3.10 2.4.16 2.4.17 2.4.18
Área Recreativa y sendero La Sauceda 2.1.1 2.1.2 2.1.17 2.2.10 2.2.11 2.2.14 2.3.2 2.3.4 2.3.8 2.4.15 2.4.16 2.4.20
Sendero Laguna del Moral 2.1.8 2.1.11 2.1.18 2.2.11 2.2.16 2.2.17 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.4.15 2.4.17 2.4.20
El Parque Natural Sierra de Grazalema se localiza entre las provincias de Cádiz y Málaga con una
extensión de 53.411 hectáreas. Esta serranía gaditano-malagueña se levanta entre los 600 y 1.600
metros sobre los valles y depresiones circundantes. Es una zona de agrestes relieves, con valles de
paredes verticales como la Garganta Verde, cuya profundidad alcanza los 400 metros. También son
frecuentes las cuevas o grutas entre las que se encuentran el Complejo Hundidero-Gato, la mayor cueva
de Andalucía o la Cueva de la Pileta, conocida en todo el mundo por sus vestigios prehistóricos.
Aunque la mayor herencia cultural procede de la civilización musulmana, existen numerosos restos
romanos de ciudades antecesoras de las actuales. También, costumbres y aprovechamientos muy
estrechamente vinculados al medio natural han llegado hasta nuestros días prácticamente intactos.
Entre las viejas prácticas artesanales destaca la fabricación de mantas de lana en Grazalema. La
marroquinería y la confección de prendas de piel de la Sierra son típicas en Ubrique, Prado del Rey y
Cortes de la Frontera. En este último destacan también los trabajos de corcho, bolsos y carteras, las
sombrillas y techumbres de brezo, las tejas árabes, azulejos y cerámicas. Un recorrido por los pueblos
de Benaoján, Montejaque y Jimera de Líbar complementa perfectamente la visita al espacio natural.
38
Contenidos didácticos
En el caso del Parque Natural Sierra de Grazalema, en su área malagueña, hay tres contenidos que
destacan y alrededor de los cuales podemos tematizar nuestra visita:
Equipamiento de referencia
39
4. Málaga y sus espacios naturales
Otros equipamientos
Dentro de la red de equipamientos que puebla el parque, es complejo realizar una selección pero
atendiendo a criterios didácticos, destacamos los siguientes:
Sendero El Pimpoyar
El sendero parte de un área recreativa del Ayuntamiento de Cortes de la Frontera y discurre por un
excelente alcornocal. Estos árboles requieren suelos de areniscas y se encuentran acompañados de
brezos, aulagas y helechos. El sendero permite disfrutar de la parte alta de Cortes de la Frontera y del
Valle del Guadiaro, pudiendo apreciarse la existencia de una calera de interés etnográfico.
Este camino parte desde la escuela de Jimera de Líbar para atravesar diversos cultivos de olivos y
frutales y que son muy característicos de esta población serrana. Parte del recorrido transcurre por la
Cañada Real del Campo de Gibraltar. Al fondo podemos apreciar la escarpada sierra caliza bordeada
por el río Guadiaro.
Este sendero parte del antiguo molino aceitero a la entrada de Jimera de Líbar. Buena parte del recorrido,
transcurre paralelo al Arroyo de Atajate. Tras pasar por un alcornocal, llegamos a la Dehesa, zona de
esparcimiento de los lugareños.
40
4. Málaga y sus espacios naturales
PRIMARIA
PRIMER CICLO SEGUNDO CICLO TERCER CICLO
Sendero El Pimpoyar 1.1.4 1.1.6 1.1.9 1.2.8 1.2.10 1.2.15 1.3.6 1.3.9 1.3.12
Sendero Camino de Huertas Nuevas 1.1.4 1.1.11 1.1.17 1.2.8 1.2.9 1.2.15 1.3.6 1.3.8 1.3.15
Sendero Camino de la Dehesa 1.1.4 1.1.6 1.1.17 1.2.8 1.2.10 1.2.11 1.3.6 1.3.9 1.3.12
Sendero Cueva del Gato 1.1.4 1.1.10 1.1.17 1.2.6 1.2.8 1.2.10 1.3.6 1.3.8 1.3.12
SECUNDARIA
PRIMER CURSO SEGUNDO CURSO TERCER CURSO CUARTO CURSO
Sendero El Pimpoyar 2.1.1 2.1.8 2.1.18 2.2.17 2.2.18 2.2.19 2.3.2 2.3.4 2.3.8 2.4.15 2.4.17 2.4.18
Sendero Camino de Huertas Nuevas 2.1.8 2.1.12 2.1.16 2.2.9 2.2.10 2.2.12 2.3.3 2.3.8 2.3.13 2.4.16 2.4.17 2.4.19
Sendero Camino de la Dehesa 2.1.8 2.1.9 2.1.12 2.2.10 2.2.15 2.2.19 2.3.4 2.3.10 2.3.13 2.4.18 2.4.19 2.4.20
Sendero Cueva del Gato 2.1.8 2.1.11 2.1.18 2.2.11 2.2.16 2.2.17 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.4.15 2.4.17 2.4.20
Consejería de Medio Ambiente; Manual De Buenas Prácticas Del Monitor De Naturaleza: Espacios
Naturales Protegidos de Andalucía. Junta de Andalucía. Sevilla, 2000.
Consejería de Medio Ambiente; Las plantas y las personas. Colección Red de Jardines Botánicos. Junta
de Andalucía; Sevilla, 2002.
Consejería de Medio Ambiente y Consejería de Educación y Ciencia; EDUCAM, Guía de Recursos para
la Educación Ambiental. Vols. I, II y III. Junta de Andalucía, 2002.
Consejería de Medio Ambiente; Colección de Cuadernos de Sendero de los Parques Naturales. Junta
de Andalucía, Sevilla, 2004
Consejería de Medio Ambiente; Guía Práctica para Visitantes. Junta de Andalucía, Sevilla, 2006
Equipo Huerto Alegre; Fichero de actividades de Educación Ambiental. Junta de Andalucía, 1994.
Equipo Molino de Lecrín-Argos. Corredor Verde del Guadiamar: Fichero de Actividades. Junta de
Andalucía, 2001.
Equipo SAFA. Actividades para la Educación Ambiental. Ciencias de la Naturaleza en la ESO. Ed.
Octaedro, 1997.
Moreno, Juan Carlos y otros; Unidades didácticas de Educación Ambiental, 5: el goloso (Monte de El
Pardo). CAM, Madrid, 1987.
Muñiz Pérez, Paz; Actividades tradicionales en la sierra: La castaña, el corcho y el cerdo ibérico.
Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, WWF España. Sevilla, 1997.
42
5. Bibliografía y recursos digitales
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/ventanadelvisitante
http://www.mma.es/portal/secciones/formacion_educacion/ceneam01ntal (
43
WParque Natural Montes de Málaga
Delegación Provincial de la Consejería de Medio Ambiente
Calle Mauricio Moro Pareto, 2 3ª-4ª Planta, Edificio EUROCOM – Bloque Sur. Málaga. Tlf: 951 040 108
44
5. Bibliografía y recursos digitales
45
5.4 Servicios turísticos Marca Parque Natural
Dentro de las empresas de servicios turísticos certificadas como Marca Parque Natural, aquellas que
desarrollan su actividad en alguno de los espacios naturales de la provincia de Málaga son:
46
Anexo:
6. Contenidos didácticos
1. PRIMARIA
1.1 Primer ciclo
ASIGNATURA: Conocimiento del medio natural, social y cultural
47
1.2 Segundo ciclo
ASIGNATURA: Conocimiento del medio natural, social y cultural
48
6. Anexo: Contenidos didácticos
49
2. SECUNDARIA
2.1 Primer curso
ASIGNATURA: Ciencias de la Naturaleza
50
6. Anexo: Contenidos didácticos
51
2.4 Cuarto curso
ASIGNATURA: Biología y Geología
52
Guía de
Recursos
Didácticos
Provincia de
Málaga