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Colorantes Deiman

Línea 170 colorización Alta


Colorante en polvo
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Manualidades

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


0.5 g para 1 L / Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
a Colorante soluble en Agua fresco, seco, protegido de la luz a una
a No imparte sabor u olor al temperatura por debajo de 32°C
producto terminado
a Se incorpora uniformemente
a Fácil Aplicación

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La similitud de los tonos reales con esta impresión es aproximada, debido a que es una impresión electrónica.
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 60 g 100 g 250 g 1 kg 6 Kg 20 Kg
4751 AMARILLO CANARIO 170 37 X X
3183 AMARILLO HUEVO 170 37 X X X X X
4544 AMARILLO LIMÓN 170 37 X X X X
3184 AMARILLO NARANJA 170 37 X X X X X
3193 AZUL 170 37 X X X X
3189 CAFÉ CARAMELO 170 37 X X X X X
3190 CAFÉ CHOCOLATE 170 37 X X X X
3677 NARANJA PASTOR 170 37 X X X X X
4546 ROJO CH 170 37 X X X X
4766 ROJO BORGOÑA 170 37 X X X
3191 ROJO FRESA 170 37 X X X X X
3185 ROJO GROSELLA 170 37 X X X
3188 ROJO PURPURA 170 37 X X X
3667 ROJO UVA 170 37 X X
3194 ROSA 170 37 X X X
4768 VERDE ESMERALDA 170 37 X X X X
3192 VERDE LIMÓN 170 37 X X X X X X
3669 VIOLETA 170 37 X X X
Caja con Caja con Caja con Caja con
36 pzs 24 pzs 24 pzs 6 pzs Cubeta Cubeta
F - L 10 3

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Colorantes 170
Colorantes Deiman

Línea 270 colorización Plus


Colorante en polvo
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Manualidades

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


0.25 g para 1 L / Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
a Colorante soluble en Agua fresco, seco, protegido de la luz a una
a No imparte sabor u olor al temperatura por debajo de 32°C
producto terminado
a Se incorpora uniformemente
a Fácil Aplicación

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La similitud de los tonos reales con esta impresión es aproximada, debido a que es una impresión electrónica.
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 100 g 250 g 1 kg 6 Kg 20 Kg
4549 AMARILLO CANARIO 270 37 X X
3116 AMARILLO HUEVO 270 37 X X X X X
4543 AMARILLO LIMÓN 270 37 X X X
3117 AMARILLO NARANJA 270 37 X X X X X
3663 AZUL 270 37 X X X
3121 CAFÉ CARAMELO 270 37 X X X X
3122 CAFÉ CHOCOLATE 270 37 X X X
7670 CAFÉ CHOCOLATE OSCURO 270 37 X
3678 NARANJA PASTOR 270 37 X X X X
6280 NEGRO 270 37 X X X X
4767 ROJO BORGOÑA 270 37 X X X
4545 ROJO CH 270 37 X X X
3118 ROJO FRESA 270 37 X X X X X
3119 ROJO GROSELLA 270 37 X X X X
3120 ROJO PURPURA 270 37 X X X
3668 ROJO UVA 270 37 X X
3679 ROSA 270 37 X X X
4547 VERDE ESMERALDA 270 37 X X X X X
3123 VERDE LIMÓN 270 37 X X X
3670 VIOLETA 270 37 X X
Caja con Caja con Caja con
24 pzs 24 pzs 6 pzs Cubeta Cubeta
F - L 10 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Colorantes 270
Colorantes Deiman

Línea Dosicolor
Colorante en polvo
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Manualidades

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


2 g para 1 L / Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en
a Colorante soluble en Agua lugar fresco, seco, protegido de la
a No imparte sabor u olor al luz a una temperatura por debajo
producto terminado de 32°C
a Se incorpora uniformemente
a Fácil Aplicación

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

Cajilla despachadora con 100 sobres de 2g C/U


La similitud de los tonos reales con esta impresión es aproximada, debido a que es una impresión electrónica.
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 200 g
70 AMARILLO HUEVO DOSICOLOR 37 X
125 AMARILLO LIMÓN DOSICOLOR 37 X
163 AMARILLO NARANJA DOSICOLOR 37 X
2662 AZUL DOSICOLOR 37 X
2149 CAFÉ CARAMELO DOSICOLOR 37 X
522 CAFÉ CHOCOLATE DOSICOLOR 37 X
3589 NEGRO DOSICOLOR 37 X
7074 ROJO BORGOÑA DOSICOLOR 37 X
2143 ROJO FRESA DOSICOLOR 37 X
2155 ROJO GROSELLA DOSICOLOR 37 X
3588 ROJO UVA DOSICOLOR 37 X
2661 ROSA DOSICOLOR 37 X
7075 VERDE ESMERALDA DOSICOLOR 37 X
460 VERDE LIMÓN DOSICOLOR 37 X
7076 VIOLETA DOSICOLOR 37 X

Caja con
12 pzs
F - L 12 1

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Se venden por pieza (cajilla de 200g)

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Dosicolor
Colorantes Deiman
Línea 370 L colorización Súper
Colorante Líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Manualidades

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


0.5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aFácil Aplicación fresco, seco, protegido de la luz a una
a Ideal para Gelatina Floral temperatura por debajo de 32°C
a Ideal Aerógrafo
aColor Brillante e Intenso
aNo imparte sabor u olor al producto
aColorantes solubles en Agua
aSe incorpora uniformemente
aNo hay merma

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La similitud de los tonos reales con esta impresión es aproximada, debido a que es una impresión electrónica.
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 9 ml 30 ml 120 ml 1L
4606 AMARILLO CANARIO 370 L 25 X X X X
3790 AMARILLO HUEVO 370 L 25 X X X X
3791 AMARILLO NARANJA 370 L 25 X X X X
7349 AMARILLO NEÓN 370 L 25 X X X
3792 AZUL 370 L 25 X X X X
7386 AZUL NEÓN 370 L 25 X X X
6919 BLANCO 370 L 25 X X X
3793 CAFÉ CARAMELO 370 L 25 X X X X
3794 CAFÉ CHOCOLATE 370 L 25 X X X X
6821 CARNE 370 L 25 X X X
7350 NARANJA NEÓN 370 L 25 X X X
3795 NEGRO 370 L 25 X X X X
3796 ROJO FRESA 370 L 25 X X X X
3797 ROJO GROSELLA 370 L 25 X X X X
3798 ROJO UVA 370 L 25 X X X X
3799 ROSA 370 L 25 X X X X
7351 ROSA NEÓN 370 L 25 X X X
4335 VERDE ESMERALDA 370 L 25 X X X X
4091 VERDE HOJA 370 L 25 X X X X
3800 VERDE LIMÓN 370 L 25 X X X X
6844 VERDE NAVIDAD 370 L 25 X X X
7353 VERDE NEÓN 370 L 25 X X X
3801 VIOLETA 370 L 25 X X X X
7357 VIOLETA NEÓN 370 L 25 X X X
Cajilla Cajilla Caja con Caja con
12 pzs. 16 pzs. 30 pzs 6 pzs
F - L 11 5 11 10
Sólo se venden cajas completas, en presentaciones de 1L
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente la caja puede ser surtida de diferente color

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Colorantes 370 L
Colorantes Deiman

Línea Cajillas 370 L colorización Súper


Colorante Líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Manualidades

Dosis de Aplicación Propiedades


0.5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio aNo imparte sabor u olor al producto
aFácil Aplicación aColorantes solubles en Agua
a Ideal para Gelatina Floral aSe incorpora uniformemente
a Ideal Aerógrafo aNo hay merma
aColor Brillante e Intenso

CONTIENE: 6 piezas de 9ml c/u


Amarillo Huevo
Azul
Blanco
Negro
Rojo Fresa
Verde Esmeralda

CONTIENE: 6 piezas de 9ml c/u


Violeta
Amarillo a Ideal para Betunes, Icings
Azul a Decoración de galletas
Rosa a Dosis Baja Tonos Pastel
Verde a Dosis Alta Tonos Neón
Naranja

Almacenamiento
Envase original bien tapado, en lugar fresco,
seco, protegido de la luz a una temperatura
Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado) por debajo de 32°C
Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.


Presentación por Pieza Consumo
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
54 ml Preferente
6976 CAJILLA MULTICOLOR 370 L X 25 meses
7348 CAJILLA MULTICOLOR NEÓN 370 L X 25 meses
Caja con
22 pzs
F - L 11 10

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
CAJILLAS 370 L
Colorantes Deiman

Colorantes Cook'n Art


Línea Gelicolor
Colorante Líquido
Tipo de Aplicación:
+ Pasta fondant + Crema batida + Gelatina Artística + Icing + Manualidades+ Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


0.6 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aIdeal para pintar cobertura Blanca en fresco, seco, protegido de la luz a una
tonos pastel temperatura por debajo de 32°C
aColorante Líquido con menor contenido
de agua con respecto a la línea 370L
a Fácil Aplicación
aColor Brillante
aSe incorpora uniformemente
aIdeal donde la humedad no es deseable
aNo imparte sabor u olor al producto terminado

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La similitud de los tonos reales con esta impresión es aproximada, debido a que es una impresión electrónica.
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 45 g 70 g 300 g
7022 AMARILLO CANARIO GELICOLOR 13 X X X
7023 AMARILLO HUEVO GELICOLOR 13 X X X
7024 AMARILLO NARANJA GELICOLOR 13 X X X
7025 AZUL CIELO GELICOLOR 13 X X X
7026 AZUL REY GELICOLOR 13 X X X
7027 BLANCO GELICOLOR 13 X X X
7028 CAFÉ CHOCOLATE GELICOLOR 13 X X X
7029 CARNE GELICOLOR 13 X X X
7030 NEGRO GELICOLOR 13 X X X
7031 ROJO FRESA GELICOLOR 13 X X X
7032 ROSA GELICOLOR 13 X X X
7033 VERDE ESMERALDA GELICOLOR 13 X X X
7034 VERDE HOJA GELICOLOR 13 X X X
7035 VIOLETA GELICOLOR 13 X X X

Cajilla Caja con Caja con


16 pzs. 12 pzs 12 pzs
F - L 11 2

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
COOK'N ART
Colorantes Deiman

Glaseados Cook'n Art


Línea Gel
Glaseados para Decoración
Tipo de Aplicación:
+ repostería + confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Aplicación Tópica "Al gusto" a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aColores Brillantes fresco, seco, protegido de la luz a una
aRico sabor a Vainilla temperatura por debajo de 32°C
a Fácil Aplicación
aEnvase tubular ergonómico
aPunta fina
aIdeal para decoración de galletas

CONTIENE: 6 tubos de 25g c/u


Amarillo
Azul
Rosa
Rojo
Violeta
Verde

CONTIENE: 2 tubos de 25g c/u

Blanco
Negro

Producto Certificado por la FDA

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA
meses 50 g 150 g
8000 CAJILLA MULTICOLOR GLASEADOS 25 X
8025 CAJILLA BICOLOR GLASEADOS 25 X

Caja con Caja con


18 pzs 6 pzs
F - L 62 1

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

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FCO-01-06
GLASEADOS
Colorantes Deiman

Línea Pigmento Blanco


Pigmento Blanco líquido

Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


2 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aPigmento dispersable en agua fresco, seco, protegido de la luz a una
aConfiere blancura y opacidad temperatura por debajo de 32°C
aExcelente en recubrimientos
aSe emplea como enturbiante
aFácil Aplicación, Ideal para
Gelatina Floral
aSe obtienen mejores resultados,
si se agita antes de usar
aNo imparte sabor u olor al producto

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 120 ml 500 ml 1L 4L 20 L
3380 BIÓXIDO DE TITANIO 16% L 13 X X X X X

Caja con Caja con Caja con Caja con Porrón con
50 pzs 20 pzs 12 pzs 4 pzs 20 L
F - L 11 1

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

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FCO-01-06
BIOXIDO DE TITANIO
Colorantes Deiman

Línea Perlados
Pigmento líquido

Tipo de Aplicación:
+Repostería+Confitería+Decoración

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Asperjar al gusto sobre el producto terminado aProducto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aPigmento metálico dispersable fresco, seco, protegido de la luz a una
a Confiere efecto perlado temperatura por debajo de 32°C
aExcelente en recubrimientos
aFácil Aplicación
aSe obtienen mejores resultados,
si se agita antes de usar
aNo imparte sabor u olor al producto
aIdeal para el Aerógrafo

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 15 ml 60 ml
6814 DORADO PERLADO L 19 X Atomizador
6815 PLATEADO PERLADO L 19 X Atomizador
7632 PERLADO BRONCE L 19 X
7629 PERLADO ORO L 19 X
7631 PERLADO PERLA L 19 X
7630 PERLADO PLATA L 19 X

Cajilla Caja con 12


24 pzs. pzs.
F - L 11 9

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
PERLADO LIQUIDO
Colorantes Deiman

Línea Matizadores Perlados


Pigmento en Polvo
Tipo de Aplicación:
+Repostería+Confitería+Decoración

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Aplicación Tópica (con pincel) "Al gusto" a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco,
Asperjado previa dispersión "Al gusto" aPigmento metálico dispersable seco, protegido de la luz a una temperatura
aConfiere efecto perlado por debajo de 32°C
aExcelente en recubrimientos
aSe obtienen mejores resultados,
si no se frota con fuerza
aIdeal en Fondant, decoración
de Chocolate, Icing

CONTIENE: 6 piezas de 5g c/u CONTIENE: 6 piezas de 5g c/u


Dorado Perlado Amarillo Perlado
Plateado Perlado Azul Cielo Perlado
Perla Perlado Rosa Perlado
Bronce Perlado Verde Esmeralda Perlado
Azul Perlado Verde Limón Perlado
Rojo Perlado Violeta Perlado

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.


Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 30 g
7368 CAJILLA MULTICOLOR MATIZADOR PERLADO 37 X
7668 CAJILLA MULTICOLOR PASTEL MATIZADOR PERLADO 37 X
Caja con
15 pzs
F - L 10 12

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
CAJILLAS MATIZADOR
Colorantes Deiman

Línea Matizadores Perlados


Pigmento en Polvo
Tipo de Aplicación:
+Repostería+Confitería+Decoración

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Aplicación Tópica (con pincel) "Al gusto" a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco,
Asperjado previa dispersión "Al gusto" aPigmento metálico dispersable seco, protegido de la luz a una temperatura
aConfiere efecto perlado por debajo de 32°C
aExcelente en recubrimientos
aSe obtienen mejores resultados,
si no se frota con fuerza
aIdeal en Fondant, decoración
de Chocolate, Icing

Cajilla despachadora con 12 cajitas de 5g C/U

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.


Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 60 g
7623 MATIZADOR AMARILLO 37 X
7371 MATIZADOR AZUL 37 X
7628 MATIZADOR AZUL CIELO 37 X
7372 MATIZADOR BRONCE 37 X
7373 MATIZADOR DORADO 37 X
7375 MATIZADOR PERLA 37 X
7376 MATIZADOR PLATEADO 37 X
7374 MATIZADOR ROJO 37 X
7624 MATIZADOR ROSA 37 X
7625 MATIZADOR VERDE ESMERALDA 37 X
7626 MATIZADOR VERDE LIMÓN 37 X
7627 MATIZADOR VIOLETA 37 X
Caja con 12
pzs
F - L 10 12

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Se venden por pieza (cajillas de 60g)

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
MATIZADORES
Colorantes Deiman

Línea Brillos Comestibles


Láminas de celulosa perladas
Tipo de Aplicación:
+Repostería+Confitería+Decoración

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Aplicación Tópica "Al gusto" a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aLáminas de color con efecto perlado fresco, seco, protegido de la luz a una
aConfiere efecto brillante distintivo a temperatura por debajo de 32°C
su producto
aIdeal en Fondant, decoración
de Chocolate y confitería
aPara mantener la forma y color, aplicar en pro-
ductos de baja humedad (10% máx.)
a No aporta sabor al producto terminado

Cajilla despachadora con 12 cajitas de 4g C/U

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 48 g
7879 BRILLOS COMESTIBLES ESTRELLA PLATEADA 60 X
7880 BRILLOS COMESTIBLES CUADRO DORADO 60 X
7881 BRILLOS COMESTIBLES CORAZÓN ROJO PERLADO 60 X

Caja con
12 pzs
F - L 80 7

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Se venden por pieza (cajillas de 48g)

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
BRILLOS COMESTIBLES
Saborizantes Deiman
Línea Concentrados D-15
Compuesto líquido Sabor- Color. Imparte sabor, color y aroma
Tipo de Aplicación:
+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


3 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
En congelados duplicar la dosis aSe dosifica fácilmente fresco, seco, protegido de la luz a una
aSe incorpora uniformemente temperatura por debajo de 32°C
aAporta la apariencia característica
de cada producto
a Se obtienen lotes homogéneos al
aportar sabor y color

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La similitud de los tonos reales con esta impresión es aproximada, debido a que es una impresión electrónica.
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Apariencia Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
en agua meses 120 ml 500 ml 1L 4L 20 L
4718 C. ALGODÓN DE AZÚCAR D-15 Cristalino 25 X X X
3629 C. AMARETTO D-15 Cristalino 25 X X X X
7060 C. ARÁNDANO D-15 Cristalino 13 X X X X
4462 C. BLUEBERRY D-15 Cristalino 25 X X X
7261 C. BRANDY D-15 Cristalino 25 X X X
3620 C. CACAHUATE D-15 Cristalino 25 X X X X
4469 C. CAFÉ CAPUCHINO D-15 Cristalino 25 X X X X X
4466 C. CAFÉ D-15 Cristalino 25 X X X X X
4471 C. CAJETA D-15 Cristalino 25 X X X X X
1605 C. CERVEZA DE RAÍZ D-15 Cristalino 25 X X X X X
3623 C. CHAMOY D-15 Turbio 25 X X X
3497 C. CHICLE AZUL D-15 Turbio 25 X X X X X
3498 C. CHICLE ROSA D-15 Turbio 25 X X X X
1460 C. CHOCOLATE D-15 Turbio 25 X X X X X
7598 C. CHOCOLATE SEMI-AMARGO D-15 Turbio 25 X X X X
4613 C. CIRUELA D-15 Turbio 25 X X
7061 C. COCADA D-15 Turbio 13 X X X X
893 C. COCO D-15 Turbio 25 X X X X X
3614 C. COCO TROPICAL D-15 Turbio 25 X X
821 C. COLA D-15 Turbio 25 X X X X
7262 C. COOKIES AND CREAM D-15 Cristalino 25 X X X X X
7472 C. CREMA DE AVELLANA D-15 Cristalino 25 X X X X
7062 C. CREMA DE ROMPOPE D-15 Turbio 25 X X X X
911 C. DURAZNO D-15 Cristalino 25 X X X X X
3391 C. DURAZNO TROPICAL D-15 Turbio 25 X X X
4716 C. ELOTE D-15 Cristalino 25 X X X X
645 C. FRAMBUESA D-15 Cristalino 25 X X
667 C. FRESA CREMOSA D-15 Cristalino 25 X X X X X
665 C. FRESA D-15 Cristalino 25 X X X X X
7063 C. FRESA SILVESTRE D-15 Cristalino 13 X X X X
4701 C. FRUTAS ROJAS D-15 Cristalino 25 X X X
7475 C. GRANADA D-15 Turbio 25 X X X X
4706 C. GROSELLA AZUL D-15 Cristalino 25 X X
728 C. GROSELLA D-15 Cristalino 25 X X X X X
929 C. GUANÁBANA D-15 Turbio 25 X
Caja X X X X
con Caja con Caja con Caja con Porrón
30 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Concentrados D-15
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados D-15


continuación
Consumo
Apariencia Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
en agua meses 120 ml 500 ml 1L 4L 20 L
3682 C. GUAYABA TROPICAL D-15 Turbio 25 X X X X
7315 C. HIGO D-15 Cristalino 13 X X X X
3429 C. HORCHATA D-15 Turbio 25 X X X X
1614 C. JAMAICA D-15 Cristalino 25 X X X X
796 C. JEREZ D-15 Cristalino 25 X X X X X
963 C. JUGO DE LIMÓN D-15 Turbio 13 X X
4464 C. KIWI D-15 Turbio 13 X X X X
3611 C. LICOR DE CAFÉ D-15 Cristalino 25 X X X X X
7269 C. LIMA D-15 Cristalino 25 X X X X
964 C. LIMÓN D-15 Turbio 13 X X X X X
1926 C. LIMÓN SIN COLOR D-15 Turbio 13 X
1016 C. MAMEY D-15 Cristalino 25 X X X
1025 C. MANDARINA D-15 Turbio 13 X X X
1996 C. MANGO D-15 Turbio 25 X X X X X
3392 C. MANGO TROPICAL D-15 Turbio 25 X
1047 C. MANZANA D-15 Cristalino 25 X X X
7064 C. MARACUYÁ TROPICAL D-15 Cristalino 13 X X X X
1067 C. MELÓN D-15 Turbio 25 X X X X
4472 C. MOKA D-15 Cristalino 25 X X X X X
5384 C. NANCHE D-15 Cristalino 25 X X X
1080 C. NARANJA D-15 Turbio 13 X X X X X
1494 C. NUEZ D-15 Cristalino 25 X X X X X
3868 C. PIÑA COLADA D-15 Cristalino 13 X X X X
1133 C. PIÑA D-15 Turbio 25 X X X X X
3549 C. PIÑÓN D-15 Turbio 25 X X X X X
1505 C. PISTACHE D-15 Turbio 25 X X X X X
1174 C. PLÁTANO D-15 Turbio 25 X X X X
7263 C. QUESO ZARZAMORA D-15 Cristalino 25 X X X X
835 C. ROMPOPE D-15 Turbio 25 X X X X X
3615 C. SANDIA TROPICAL D-15 Turbio 25 X X
7474 C. SANGRÍA D-15 Turbio 13 X X X X
7476 C. STRUDEL DE MANZANA D-15 Cristalino 25 X X X X
1208 C. TAMARINDO ACIDO D-15 Turbio 25 X
2174 C. TAMARINDO D-15 Turbio 25 X X X X
7597 C. TARO D-15 Turbio 13 X X X X
7473 C. TÉ VERDE D-15 Cristalino 25 X X X X
7314 C. TUNA D-15 Turbio 13 X X X X
7271 C. TURRÓN D-15 Turbio 25 X X X X
747 C. UVA D-15 Cristalino 25 X X X X X
6619 C. YOGURT D-15 1656 Turbio 25 X X X X
2808 SAB. ART. LIQ.VAINILLA D-15 1-692 Cristalino 25 X X X X
2042 SAB. ART. LIQ.VAINILLA D-15 HELADOS Cristalino 25 X X X X X
4465 SAB. ART. LIQ.VAINILLA FRANCESA D-15 Cristalino 25 X X X
3619 SAB. ART. LIQ.VAINILLA S/C D-15 Cristalino 25 X
Caja X X X
con Caja con Caja con Caja con Porrón
30 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs
F - L 40 1 Sólo se venden cajas completas, en presentaciones de 4L
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente la caja puede ser surtida de diferente sabor

*mayo 2015

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FCO-01-06
Concentrados D-15
Saborizantes Deiman
Línea Esencias
Saborizante líquido. Imparte: sabor y aroma, no imparte color
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


10 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio
En congelados duplicar la dosis a Se dosifica fácilmente Envase original bien tapado, en lugar
a Sabor definido y característico fresco, seco, protegido de la luz a una
a Se incorpora uniformemente temperatura por debajo de 32°C

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 120 ml 500 ml 1L 4L 20 L
1430 E. ALMENDRA 37 X X X X X
7837 E. AMARETTO 13 X X X X
862 E. ANÍS 37 X X X X X
1390 E. AZAHAR 37 X X X X X
4066 E. CAFÉ CAPUCHINO 37 X X X X
1273 E. CAJETA 37 X X X X X
869 E. CANELA 37 X X X X X
614 E. CEREZA 37 X X X X
1464 E. CHOCOLATE 37 X X X X X
7847 E. CEREZA ROJA nuevo 37 X X X X
896 E. COCO 37 X X X X X
3744 E. COLA 37 X
4063 E. CREMA IRLANDESA 37 X X X X
916 E. DURAZNO 37 X X X X
7550 E. DURAZNO MELOCOTÓN 37 X X X X
7674 E. FLOR DE NARANJO 37 X X X X
649 E. FRAMBUESA 37 X X X X
7927 E. FRAMBUESA DEL BOSQUE nuevo 37 X X X X
674 E. FRESA 37 X X X X X
6790 E. FRESA SILVESTRE 25 X X X X
7671 E. GIRASOL 13 X X X X
732 E. GROSELLA 37 X X X X X
943 E. GUAYABA 37 X X X X
7672 E. JAZMIN 13 X X X X
802 E. JEREZ 37 X X X X X
nuevo
7846 E. JUGO DE NARANJA 37 X X X X
7845 E. JUGO DE PIÑA 37 X X X X
7673 E. LAVANDA 13 X X X X
3731 E. LECHE CONDENSADA 37 X X X X X
7280 E. LECHE QUEMADA 37 X X X
973 E. LIMÓN 13 X X X X X
7838 E. LÚCUMA 13 X X X X
7839 E. LYCHEE 13 X X X X
1017 E. MAMEY 37 X X X
1027 E. MANDARINA 13 X
Caja X X
con Caja con Caja con Caja con Porrón
30 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs

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FCO-01-06
Esencias
Saborizantes Deiman

Línea Esencias
continuación
Consumo Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 120 ml 500 ml 1L 4L 20 L
1984 E. MANGO 37 X X X X
1329 E. MANTEQUILLA 37 X X X X X
1053 E. MANZANA 37 X X X X X
7965 E. MANZANA VERDE nuevo 25 X X X X
1068 E. MELÓN 37 X X X
1252 E. MENTA 37 X X X X X
1090 E. NARANJA 13 X X X X X
3871 E. NATA 37 X X X X
1488 E. NUEZ 37 X X X X X
1495 E. NUEZ MAPLE 37 X X X X X
1138 E. PIÑA 25 X X X X X
3867 E. PIÑA COLADA 13 X X X X
3743 E. PIÑÓN 37 X X X X X
1508 E. PISTACHE 37 X X X X X
1177 E. PLÁTANO 37 X X X X
7477 E. PULPA DE TAMARINDO 37 X X X X
4744 E. QUESO 37 X X X X
838 E. ROMPOPE 37 X X X X X
840 E. RON 37 X X X X
1382 E. RON MANTEQUILLA 37 X X X
1414 E. ROSA 37 X X X X
1210 E. TAMARINDO 37 X X
4064 E. TEQUILA 37 X X X X X
1230 E. TUTI-FRUTI 37 X X X
754 E. UVA 37 X X X X X
7675 E. VIOLETA 13 X X X X
7676 E. ZAPOTE 13 X X X X
7746 E. ZARZAMORA 13 X X X X
1521 SAB. ART. LIQ.VAINILLA 37 X X X X
1522 SAB. ART. LIQ.VAINILLA CREMOSA 37 X X X X X
1580 SAB. ART. LIQ.VAINILLA VAINILLOL 37 X X X X X
Caja
con Caja con Caja con Caja con Porrón
30 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs
F - L 40 2 Sólo se venden cajas completas, en presentaciones de 4L
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente la caja puede ser surtida de diferente sabor

*mayo 2015

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FCO-01-06
Esencias
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados Palapa


Compuesto líquido Sabor- Color. Imparte sabor, color y aroma
Tipo de Aplicación:
+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco,
En congelados duplicar la dosis aSe dosifica fácilmente protegido de la luz a una temperatura por debajo
aSe incorpora uniformemente de 32°C
aAporta la apariencia característica
de cada producto
a Se obtienen lotes homogéneos al
aportar sabor y color

Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Consumo Presentación por Pieza


Apariencia
REF DESCRIPCIÓN en Agua
Preferente Kosher
meses
60 ml 120 ml 240 ml 500 ml 1L 4L 20 L
3196 C. CHOCOLATE PALAPA Turbio 25 X X X
3131 C. COCO PALAPA Turbio 15 X X X X X X
3382 C. COLA PALAPA Cristalino 15 X X X
3124 C. FRESA PALAPA Cristalino 21 X X X X X X X
3125 C. GROSELLA PALAPA Cristalino 21 X X X X X X
3127 C. LIMÓN PALAPA Cristalino 15 X X X X X
3384 C. LIMÓN PALAPA S Turbio 15 X X X X X X
3130 C. NARANJA PALAPA Cristalino 13 X X
3385 C. NARANJA PALAPA S Turbio 13 X X X X X
3488 C. NUEZ PALAPA Turbio 21 X X X
3846 C. NUEZ PALAPA SIN COLOR Cristalino 21 X X
3128 C. PIÑA PALAPA Cristalino 15 X X X X X
3383 C. PIÑA PALAPA S Turbio 15 X X X X X X
3493 C. PISTACHE PALAPA Turbio 15 X X
3496 C. ROMPOPE PALAPA Turbio 15 X X X X X
3457 C. TUTI-FRUTI PALAPA Turbio 15 X X X X
3129 C. UVA PALAPA Cristalino 21 X X X X X X X

Caja Caja Caja


Caja con Caja con Caja con
con con con Porrón
12 pzs 6 pzs 4 pzs
48 pzs 30 pzs 24 pzs

Sólo se venden cajas completas, en presentaciones de 4L


F-L 40 5 la caja puede ser surtida de diferente sabor

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Concentrados Palapa
Saborizantes Deiman
Línea Esencias Confitería
Saborizantes líquidos imparten: sabor y aroma no imparten color.
Tipo de Aplicación:
+Confitería+Repostería+Fondant
Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento
0.5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco,
aSe dosifica fácilmente protegido de la luz a una temperatura por debajo de
aSabor definido y característico. 32°C
aSe incorpora uniformemente.
aResiste altas temperaturas
aIdeal para saborizar Fondant, Gomitas, Caramelos

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.
Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 30 ml 1L 4L
4290 E. AMARETTO CONFITERÍA 37 X
4291 E. ANÍS CONFITERÍA 37 X
4292 E. AVELLANA CONFITERÍA 37 X X
4293 E. CACAHUATE CONFITERÍA 37 X
4295 E. CHAMOY CONFITERÍA 37 X X X
4296 E. CHOCOLATE CONFITERÍA 37 X X
4297 E. COCO CONFITERÍA 37 X X
4298 E. DURAZNO CONFITERÍA 37 X X
7928 E. FRAMBUESA DEL BOSQUE CONFITERIA nuevo 25 X X
4299 E. FRESA CONFITERÍA 37 X X
4300 E. FRESA CREMOSA CONFITERÍA 37 X
4301 E. GROSELLA CONFITERÍA 37 X X
4311 E. LECHE CONDENSADA CONFITERÍA 37 X X
4312 E. LICOR DE CAFÉ CONFITERÍA 37 X X
4304 E. LIMÓN CONFITERÍA 25 X X
4305 E. MANDARINA CONFITERÍA 19 X X
4314 E. MANGO CONFITERÍA 37 X X
4315 E. MANGO-CHILE CONFITERÍA 37 X X
4316 E. MANTEQUILLA CONFITERÍA 37 X
4306 E. MANZANA CONFITERÍA 37 X X
4318 E. MENTA CONFITERÍA 37 X X
4307 E. NARANJA CONFITERÍA 25 X
4320 E. NARANJA-CHILE CONFITERÍA 19 X
4321 E. NUEZ CONFITERÍA 37 X X
4322 E. PIÑA CONFITERÍA 37 X X
4323 E. PIÑA-CHILE CONFITERÍA 37 X
4324 E. PIÑÓN CONFITERÍA 37 X X
4326 E. ROMPOPE CONFITERÍA 37 X X
4327 E. RON CONFITERÍA 37 X
4328 E. SANDIA CONFITERÍA 37 X X
4330 E. TAMARINDO CONFITERÍA 37 X X
4331 E. TAMARINDO-CHILE CONFITERÍA 37 X X
4309 E. UVA CONFITERÍA 37 X X
4334 E. YERBABUENA CONFITERÍA 37 X X
4333 SAB. ART. LIQ.VAINILLA CONFITERÍA s/c 37 X X
Cajilla Caja con Caja con
14 Pzs 6 pzs 4 pzs
F - L 40 18 Sólo se venden cajas completas, en presentaciones de 1L y 4L es por pieza
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Esencias Confiteria
Saborizantes Deiman

Línea Esencias Confitería


Saborizantes líquidos imparten: sabor y aroma no imparten color.
Tipo de Aplicación:
+Confitería+Repostería+Fondant

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Al gusto, gota a gota a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aSe dosifica fácilmente fresco, seco, protegido de la luz a una
aSabor definido y característico. temperatura por debajo de 32°C
aSe incorpora uniformemente.
aResiste altas temperaturas
aPuede combinar sabores

Producto Mejorado
Nuevo Frasco Dosificador

CONTIENE: 6 piezas de 9ml c/u


Fresa
Limón
Piña
Uva
Naranja Producto Aprobado por la FDA
Coco Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.


Presentación por Pieza Consumo
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
60 ml Preferente
7406 CAJILLA MULTISABOR CONFITERÍA X 25 meses
Caja con
22 pzs
F - L 40 18

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente Sólo se venden cajas completas

*mayo 2015

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FCO-01-06
CAJILLA CONFITERIA
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados Repostel


Saborizante líquido. Imparte: sabor y aroma, no imparte color
Tipo de Aplicación:
+Galletería+Productos horneados

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco,
a Se dosifica fácilmente protegido de la luz a una temperatura por debajo de
a Resiste altas temperaturas 32°C
a Se incorpora uniformemente

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.
Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 1L 4L
2290 C. CANELA REPOSTEL 13 X
3098 C. COCO REPOSTEL 13 X
2293 C. MANTEQUILLA REPOSTEL 13 X X
2292 C. NARANJA REPOSTEL 13 X X
3097 SAB. ART. LIQ.VAINILLA REPOSTEL 13 X X

Caja con Caja con


6 pzs. 4 pzs
F - L 40 7 Sólo se venden cajas completas
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Repostel
Saborizantes Deiman

Línea Esencias Oleosas


Saborizante líquido. Imparte: sabor y aroma, no imparte color
Tipo de Aplicación:
+Panificación+Productos horneados

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco,
a Se dosifica fácilmente seco, protegido de la luz a una temperatura por
a Resiste altas temperaturas debajo de 32°C
a Se incorpora uniformemente

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.
Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
meses 120 ml 500 ml 1L 4L 20 L
3310 E. AZAHAR OLEOSA 13 X
870 E. CANELA OLEOSA 13 X
897 E. COCO OLEOSA 13 X X
677 E. FRESA OLEOSA 13 X X X
980 E. LIMÓN OLEOSA 7 X
1331 E. MANTEQUILLA OLEOSA 13 X X X X X
1265 E. MANTEQUILLA P/ BISCOCHO OLEOSA 13 X
1097 E. NARANJA OLEOSA 7 X X X X
1141 E. PIÑA OLEOSA 7 X X
1179 E. PLÁTANO OLEOSA 13 X X

Caja con Caja con Caja con Caja con Porrón


30 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs
F - L 40 6 Sólo se venden cajas completas
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
OLEOSA
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados Arte Pan


Saborizante líquido. Imparte: sabor y aroma, no imparte color
Tipo de Aplicación:
+Panificación+Repostería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


La dosis es variable y depende a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
de la calidad de la grasa en cada a Se dosifica fácilmente fresco, seco, protegido de la luz a una
tipo de masa : a Resiste altas temperaturas temperatura por debajo de 32°C
a Se incorpora uniformemente
BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa a Sabor definido y característico
DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa a Se obtienen mejores resultados
GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa si se aplica en el cremado
BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa

Arte Pan Gourmet

PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa


MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
TOSTADA: 6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.


Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 120 ml 1L 4L
8044 C. CHOCOLATE ARTE PAN nuevo 13 X X X
7002 C. MANTEQUILLA ARTE PAN 19 X X X
7214 C. MANTEQUILLA COCO ARTE PAN 19 X X X
7036 C. MANTEQUILLA NARANJA ARTE PAN 19 X X
7097 C. MANTEQUILLA NUEZ ARTE PAN 19 X X X
7003 C. MANTEQUILLA VAINILLA ARTE PAN 19 X X X
7245 C. NATA ARTE PAN 13 X X X
7601 C. HIERBAS FINAS ARTE PAN GOURMET 13 X X
7600 C. QUESO ARTE PAN GOURMET 13 X X

Caja con Caja con Caja con


30 pzs. 6 pzs. 4 pzs
F - L 40 9 40 28 Sólo se venden cajas completas
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Arte Pan
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados Arte Pan


Saborizante en polvo
Tipo de Aplicación:
+Panificación

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


PAN BLANCO: 8-10 g para 1 Kg de masa a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
MASA PARA TORTILLA: 5-7 g por Kg aResiste altas temperaturas fresco, seco, protegido de la luz a una
TOSTADA: 6-8 g por Kg aSe incorpora uniformemente temperatura por debajo de 32°C
TORTILLA DE HARINA: 5-7 g por Kg aSabor definido y característico

? Kosher, sobre pedido solo con sello y firma (tiene costo)


Producto Aprobado por la FDA

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.


Consumo Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 100 g 500 g
7599 C. PVO. CHIPOTLE ARTE PAN GOURMET 13 X X

Caja con Caja con


24 pzs 6 pzs
F - L 61 1 Sólo se venden cajas completas
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Arte Pan Polvo
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados Exotle Panadería


Saborizante líquido. Imparte: sabor y aroma, no imparte color
Tipo de Aplicación:
+Panificación+Productos horneados

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Envase original bien tapado, en lugar
5 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio fresco, seco, protegido de la luz a una
a Se dosifica fácilmente temperatura por debajo de 32°C
a Resiste altas temperaturas
a Se incorpora uniformemente
a Calidad y economía en su producto final

Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)


La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.
Consumo
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Kosher Preferente
meses 120 ml 1L 4L
4186 C. AJO EXOTLE PANAD 13 X
4184 C. CANELA EXOTLE PANAD. 19 X X
4182 C. MANTEQUILLA EXOTLE PANAD. 19 X X X
4151 C. MANTEQUILLA NARANJA EXOTLE PANAD. 13 X X X
4160 C. MANTEQUILLA VAINILLA EXOTLE PANAD. 19 X X
4181 C. NARANJA EXOTLE PANAD. 19 X X X
4289 C. NUEZ EXOTLE PANAD. 19 X X
4187 C. TOFFEE EXOTLE PANAD. 19 X

Caja con Caja con Caja con


30 pzs. 6 pzs. 4 pzs
F - L 40 3 Sólo se venden cajas completas
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Exotle
Saborizantes Deiman

Línea Concentrados en polvo


Saborizante en polvo
Tipo de Aplicación:
Semipreparados : Gelatinas, Bebidas, Atoles, Azúcar+Harinas Preparadas

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Especifico por cada producto. a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar fresco,
aSecados por aspersión seco, protegido de la luz a una temperatura
aSe incorpora uniformemente por debajo de 32°C
aSabor definido y característico
aIdeal para aplicaciones en polvo

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)
? Kosher, sobre pedido solo con sello y firma (tiene costo)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado.


Consumo
Dosis
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA Kosher
g /Kg
meses 1 Kg 10 Kg 12 Kg
866 C. PVO. CANELA 2N (S) 37 ? s/color 0.5 X X
1463 C. PVO. CHOCOLATE 2NE 37 c/color 0.5 X X
895 C. PVO. COCO 2N 37 ? s/color 1 X X
671 C. PVO. FRESA 2N 9-318 37 ? s/color 0.5 X X
7873 C. PVO. JALAPEÑO 13 s/color 5 X
801 C. PVO. JEREZ 2N 2-275 37 ? s/color 0.5 X X
7985 C. PVO. LECHE CONDENSADA N 19 s/color 1 X
3375 C. PVO. MANZANA 2N 934 25 ? s/color 0.5 X X
5328 C. PVO. MANGO 2N 5328 37 ? s/color 0.5 X X
1487 C. PVO. NUEZ 2N 4-504 37 ? s/color 0.5 X X
6936 C. PVO. ROMPOPE 2N 3356-1 37 ? s/color 0.5 X
1915 C. PVO. UVA 2N 2-119 37 ? s/color 0.5 X X
1520 SAB. ART. PVO.VAINILLA 2N 2-83 37 ? c/color 0.5 X X
1568 SAB. ART. PVO.VAINILLA P/R 2-212 37 c/color 35 X X

Caja con
6 pzs Cubeta Cubeta
F-L 42 3 Sólo se venden cajas completas
En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Sabores en Polvo
Saborizantes Deiman

Línea Vainillas Exotle


Compuesto líquido Sabor-Color. Imparte: sabor, color y aroma
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


10 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado a Producto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
En congelados duplicar la dosis a Se dosifica fácilmente fresco, seco, protegido de la luz a una
a Perfil de la Vainilla Tradicional temperatura por debajo de 32°C
a Se incorpora uniformemente

Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Preferente Kosher
meses
120 ml 1L 4L
2214 SAB. ART. LIQ.VAINILLA EXOTLE ROJA 25 X X
2746 SAB. ART. LIQ.VAINILLA EXOTLE ROJA S/C 25 X X X

Caja con Caja con Caja con


30 pzs 6 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 15

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Vainilla Exotle
Saborizantes Deiman

Línea Vainillas Palapa


Compuesto líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


10 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado aProducto grado Alimenticio 25 meses
En congelados duplicar la dosis aSe dosifica fácilmente Envase original bien tapado, en lugar fresco,
aPerfil Cremoso Tradicional seco, protegido de la luz a una temperatura
aAporta ligero color café por debajo de 32°C
(característico) al producto.

Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Kosher
120 ml 250 ml 500 ml 1L 2L 4L 20 L
2288 SAB. ART. LIQ.VAINILLA PALAPA X X X X X X X

Caja con Caja con Caja con Caja con Caja con Caja con Porrón
50 pzs 32 pzs 20 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Vainilla Palapa
Saborizantes Deiman

Línea Vainillas Palapa Roja


Compuesto líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


4 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado aProducto grado Alimenticio 25 meses
En congelados duplicar la dosis aSe dosifica fácilmente Envase original bien tapado, en lugar
aPerfil Aromática Tradicional fresco, seco, protegido de la luz a una
aAporta ligero color café temperatura por debajo de 32°C
(característico) al producto.

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
120 ml 250 ml 500 ml 1L 2L 4L 20 L
2876 SAB. ART. LIQ.VAINILLA PALAPA ROJA X X X X X X X

Caja con Caja con Caja con Caja con Caja con Caja con Porrón
50 pzs 32 pzs 20 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Vainilla Palapa Roja
Saborizantes Deiman

Línea Vainillas Helados Palapa


Compuesto líquido Sabor-Color. Imparte: sabor, color y aroma
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Fríos y Congelados+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


3 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado aProducto grado Alimenticio 25 meses
En congelados duplicar la dosis aSe dosifica fácilmente Envase original bien tapado, en lugar
aPerfil Acaramelado fresco, seco, protegido de la luz a una
aAporta color Amarillo temperatura por debajo de 32°C
al producto.

Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Kosher
120 ml 250 ml 500 ml 1L 4L 20 L
3977 SAB. ART. LIQ.VAINILLA PALAPA HELADOS X X X X X X

Caja con Caja con Caja con Caja con Caja con Porrón
50 pzs 32 pzs 20 pzs 12 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Vainilla Helados Palapa
Saborizantes Deiman

Línea Pura Vainillol


Compuesto líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Coctelería

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Al gusto aProducto grado Alimenticio Envase original bien tapado, en lugar
aSe puede consumir directo fresco, seco, protegido de la luz a una
aPerfil Alcohólico y dulce temperatura por debajo de 32°C
aNo imparte Color al Producto
Terminado.

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Kosher Preferente
meses
250 ml 500 ml 1L
3931 SAB.ART.LIQ. VAINILLA PURA VAINILLOL 25 X X
3993 SAB.ART.LIQ. VAINILLA PURA VAINILLOL SIN COLOR 25 X X X

Caja con Caja con Caja con


24 pzs 12 pzs 12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 12

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Vainilla Pura Vainillol
Saborizantes Deiman

Línea Pura Palapa, Extracto natural


Compuesto líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Coctelería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto aProducto grado Alimenticio 25 meses
aSe puede consumir directo Envase original bien tapado, en lugar
aExtracto natural de vainilla fresco, seco, protegido de la luz a una
aIdeal para Gastronomía Avanzada"Gourmet" temperatura por debajo de 32°C
aLigeramente amaderada, dulce, caramélica
aFunciona muy bien combinada con otros sabores
aAporta ligero color café (característico)
al producto.

Producto Aprobado por la FDA

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA
45 ml 250 ml 20 L
6428 EXTRACTO NATURAL DE VAINILLA X X X

Caja con Caja con Porrón


20 pzs 24 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 8

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Extracto Natural de Vainilla
Saborizantes Deiman

Línea Pura Palapa


Compuesto líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Coctelería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto aProducto grado Alimenticio 25 meses
aSe puede consumir directo Envase original bien tapado, en lugar
aContiene Extracto natural de vainilla fresco, seco, protegido de la luz a una
a Ideal para Gastronomía Avanzada temperatura por debajo de 32°C
"Gourmet"
aLigeramente alcohólica, dulce, cremosa,
balsámica
aFunciona muy bien combinada con otros
sabores
aAporta ligero color café (característico)
al producto.

Producto Aprobado por la FDA

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA
250 ml 500 ml 1L
3284 SAB. ART. LIQ.VAINILLA PURA PALAPA X X X

Caja con Caja con Caja con


24 pzs 12 pzs 12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 8

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Pura Palapa
Saborizantes Deiman

Línea Vainillas Esencial


Compuesto líquido
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas y Flanes+Bebidas+Lácteos+Repostería+Panificación+Confitería+Coctelería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


7 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado aProducto grado Alimenticio 25 meses
En congelados duplicar la dosis aSe dosifica fácilmente Envase original bien tapado, en lugar
aPerfil a Vainilla Tradicional fresco, seco, protegido de la luz a una
aAporta ligero color café (característico) temperatura por debajo de 32°C
al producto.

Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado y al tono deseado.

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Kosher
1L 4L
3966 SAB. ART. LIQ.VAINILLA ESENCIAL X X

Caja con Caja con


12 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 40 10

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Vainilla Esencial
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios Deiman


Flan Deiman
Tipo de Aplicación:
+Postre estilo Flan

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


125 g para 1 L de Leche a Sabor definido y cremoso 13 meses
1 Kg para 8 L de Leche a Aroma y color agradable Envase original bien tapado, en lugar
a Fácil de preparar fresco, seco, protegido de la luz a una
a A base de carragenina temperatura por debajo de 32°C
a Cuaja sin refrigerar

Producto Certificado Kosher

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Kosher
1 Kg 25 Kg
I9 FLAN DEIMAN VAINILLA X X

Caja con Saco


12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F-L 90 2

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Flan Deiman
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios Deiman


Flan Jati
Tipo de Aplicación:
+Postre estilo Flan

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


125 g para 1 L de Leche a Sabor definido y cremoso Envase original bien tapado, en lugar
1 Kg para 8 L de Leche a Aroma y color agradable fresco, seco, protegido de la luz a una
a Fácil de preparar temperatura por debajo de 32°C
a A base de carragenina
a Cuaja sin refrigerar

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)
? Kosher, sobre pedido solo con sello y firma (tiene costo)

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses
125 g 1 Kg 25 Kg
I5 FLAN JATI VAINILLA 13 X X X

Caja con Caja con Saco


50 pzs 12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 90 3

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Flan Jati
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios Deiman


Gelatina Jati
Tipo de Aplicación:
+Gelatina

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


170 g para 1 L a Gel cristalino en agua Envase original bien tapado, en lugar
1.02 Kg para 6 L a Gel cremoso en leche fresco, seco, protegido de la luz a una
a Sabor y aroma agradable temperatura por debajo de 32°C
a Colores atractivos
a A base de grenetina
a Fácil de preparar

Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Preferente FDA
meses 170 g 850 g 1.02 Kg 25 Kg
I35 GEL. JATI AGUA DURAZNO 19 X X X X
I10 GEL. JATI AGUA FRESA 19 X X X X
I15 GEL. JATI AGUA GROSELLA 19 X X X X
I11 GEL. JATI AGUA JEREZ 19 X X
I12 GEL. JATI AGUA LIMÓN 19 X X X X
I13 GEL. JATI AGUA NARANJA 19 X X X X
I14 GEL. JATI AGUA PIÑA 19 X X X X
I16 GEL. JATI AGUA UVA 19 X X X X
I17 GEL. JATI LECHE FRESA 19 X X
I37 GEL. JATI LECHE NUEZ 19 X
I18 GEL. JATI LECHE ROMPOPE 19 X
I19 GEL. JATI LECHE VAINILLA 19 X X

Caja con Caja con Saco


36 pzs 12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 90 4 90 5

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Gelatina Jati
Productos Alimenticios

Sazonadores
Condimentos que complementan, agregan o aumentan el sabor de los alimentos
Tipo de Aplicación:
+Alimentos Semipreparados+Carnes+Frituras+Botanas+Salsas+Palomitas

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Al gusto a Sal.(roja) ideal para espolvorear Envase original bien tapado, en lugar
Especiado, Salado, Lácteo fresco, seco, protegido de la luz a una
Para preparar el forro: a Sal (azul) para aplicar directamente en el aceite temperatura por debajo de 32°C
nuevo
200g de polvo para forro Cremoso, Salado
150g de Salsa Chamoy Deiman a Canela, azúcar sabor a canela
650 g de azúcar estándar
Total 1Kg de Pasta que rinde para 14/15 manzanas
medianas

Producto Certificable Kosher (Específico por producto ver listado)


Producto Certificado por la FDA ( Específico por producto ver listado)
? Kosher, sobre pedido solo con sello y firma (tiene costo)

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 500 g 1 Kg 6 Kg 20 Kg
4750 SAL ROP CON SABOR MANTEQUILLA (AZUL) 25 X X
3523 SAL ROP CON SABOR MANTEQUILLA (ROJA) 25 X X X
6826 SAZONADOR POLVO ADOBADO E 7 X
7404 SAZONADOR POLVO CREMA CEBOLLA 7 X X
6827 SAZONADOR POLVO QUESO CHÉDAR E 7 X X
7405 SAZONADOR POLVO SALSA PICANTE 9 X
6824 SAZONADOR POLVO TOCINO E 7 X
7853 SAZONADOR POLVO PARA FORRO 12 X

Caja con Caja con Cubeta Cubeta


6 pzs 6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 61 1

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Sazonadores
Productos Alimenticios

Aditivos Deiman
Polvo
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas + Jarabes + Bebidas + Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


0.1 a 5 g por L/Kg aProducto grado Alimenticio 37 meses
a Potenciador de sabor Envase original bien tapado, en lugar
a Acidulante fresco, seco, protegido de la luz a una
a Clarificante de Gelatinas temperatura por debajo de 32°C

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
100 g 1 Kg 25 Kg
6677 ACIDO CÍTRICO X X X

Caja con Caja con


Saco
24 pzs 6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 5

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Acido Cítrico
Productos Alimenticios

Aditivos Deiman
Polvo
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas + Jarabes + Bebidas + Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


1.5 a 2.5 g por L/Kg aAgente auxiliar para formar geles 19 meses
aEspesante Envase original bien tapado, en lugar
aEstabilizante fresco, seco, protegido de la luz a una
aMejora la textura y la flexibilidad temperatura por debajo de 32°C
en la elaboración de Fondant

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
100 g 1 Kg 20 Kg
6678 CARBOXIMETIL CELULOSA H.V. (CMC) X X X

Caja con Caja con


Saco
24 pzs 6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 5

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
CMC
Productos Alimenticios

Aditivos Deiman
Liquido
Tipo de Aplicación:
+ Confitería + Repostería + Diluyente

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Especifica en función del uso aProducto grado Alimenticio 25 meses
aIdeal para Fondant Envase original bien tapado, en lugar
aIdeal para confitería fresco, seco, protegido de la luz a una
aDiluyente temperatura por debajo de 32°C
aAgente humectante

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
120 ml
7925 GLICERINA X

Caja con
30 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 5

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Glicerina
Productos Alimenticios

Aditivos Deiman
Líquido
Tipo de Aplicación:
+ Confitería + Repostería +Bebidas Energizantes + Jarabes

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Especifica en función del uso aSolución clara, incolora y viscosa 19 meses
a43 DE, ideal para confitería Envase original bien tapado, en lugar
aAporta cuerpo a los productos de confitería fresco, seco, protegido de la luz a una
aControla la cristalización de la sacarosa temperatura por debajo de 32°C
aReduce el riesgo de granulación a tempera-
turas altas
aSu dulzor no es empalagoso
aEn confiteria blanda ayuda a mantener la
humedad.
aEs una fuente directa de energía
aEn el Fondant ayuda a la liga de ingredientes

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
1 Kg
7926 GLUCOSA 43° X

Caja con
6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 8

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Glucosa
Productos Alimenticios

Aditivos Deiman
Polvo Granular
Tipo de Aplicación:
+ Confitería + Repostería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Especifica en función del uso aEndulcorante grado Alimenticio 37 meses
aAporta un sabor dulce a los alimentos Envase original bien tapado, en lugar
aSoluble en Agua fresco, seco, protegido de la luz a una
aNo es Higroscópico, por lo tanto no es pegajoso temperatura por debajo de 32°C
aIdeal para elaborar productos sin azúcar
aIdeal para elaborar decoraciones en repostería
aTiene la mitad de calorías que el azúcar
aNo produce caries dentales
aActua como fibra dietética
aEnaltece los sabores
aRemplaza al azúcar 1:1 en masa

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
750 g
7891 ISOMALT X

Caja con
12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 5

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Isomalt
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios Jati


Rompope Jati en polvo
Tipo de Aplicación:
+Bebida de Rompope+ Atole+Crema pastelera+Natilla

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Rompope a Fácil de preparar 13 meses
160 g para 1 L de Leche + 40 ml a Aroma agradable Envase original bien tapado, en lugar
de alcohol de caña a Ideal para niños, no fresco, seco, protegido de la luz a una
a agregando alcohol temperatura por debajo de 32°C
Natilla a Sabor y textura tradicional
160 g para 750ml de Leche

Atole
160 g para 1.5 L de Leche

Producto Aprobado por la FDA

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA
160 g 640 g 25 Kg
I22 POLVO ESTILO ROMPOPE JATI X X X

Caja con Caja con


Saco
36 pzs 12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 90 6

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Polvo para Rompope
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios Jati


Malteada Jati en polvo
Tipo de Aplicación:
+Malteadas+Eskimos+Licuados

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


125 g para 1 l de leche aPerfiles naturales Envase original bien tapado, en lugar
aNo requiere azúcar fresco, seco, protegido de la luz a una
aFácil Aplicación temperatura por debajo de 32°C
ESKIMOS aEspumoso
20 g para 200 ml de leche + 100 ml aFuncionan para leche o
de hielo 50% leche + 50% agua

Producto Certificado Kosher


Producto Aprobado por la FDA
? Kosher, sobre pedido solo con sello y firma (tiene costo)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 750 g 25 Kg
7619 MALTEADA / FROSTY MIX JATI CAJETA ? 13 X
7431 MALTEADA / FROSTY MIX JATI CAPUCHINO 13 X X
I206 MALTEADA / FROSTY MIX JATI CHOCOLATE 13 X X
7620 MALTEADA / FROSTY MIX JATI COCO ? 13 X
I204 MALTEADA / FROSTY MIX JATI FRESA 13 X X
7621 MALTEADA / FROSTY MIX JATI NUEZ 13 X
7622 MALTEADA / FROSTY MIX JATI ROMPOPE 13 X X
I203 MALTEADA / FROSTY MIX JATI SIN SABOR 13 X X
I205 MALTEADA / FROSTY MIX JATI VAINILLA 13 X X

Caja con
Saco
12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 90 15

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Malteadas
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios Jati


Atole Jati en polvo
Tipo de Aplicación:
+Atoles+Natillas

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


50 g para 1 L de leche a Perfiles naturales Envase original bien tapado, en lugar
a Colores vistosos fresco, seco, protegido de la luz a una
a No requiere azúcar temperatura por debajo de 32°C
a Fácil Aplicación
a Se incorporan uniformemente

Producto Certificado Kosher


Producto Aprobado por la FDA
? Kosher, sobre pedido solo con sello y firma (tiene costo)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 25 Kg
I210 ATOLE JATI SABOR CHOCOLATE 13 X
I211 ATOLE JATI SABOR FRESA 13 X
I213 ATOLE JATI SABOR NUEZ 13 X
I214 ATOLE JATI SABOR VAINILLA ? 13 X

Saco

F - L 90 16

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Atoles
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios
Chocolate Choco Inn Plus
Tipo de Aplicación:
+Malteadas + Eskimos +Helados +Paletas +Postres

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


125 g para 1 l de leche a Sabor a chocolate amargo y cremoso 13 meses
a Instantáneo y espumoso en leche fría o caliente Envase original bien tapado, en lugar
fresco, seco, protegido de la luz a una
temperatura por debajo de 32°C

Producto Aprobado por la FDA

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA
400 g 25 Kg
I61 CHOCO-INN PLUS X X

Caja con Saco


24 pzs

F - L 90 10

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Chocolate
Productos Alimenticios

Materias Primas Deiman


Vainillina
Tipo de Aplicación:
+Gomitas+ Dulces+Chocolates + Pan+Saborizantes

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


0.5 g para 1 Kg a Se usa como potenciador de sabores 19 meses
de Producto Terminado ( vainilla, mantequilla, chocolate y sabores frutales) Envase original bien tapado, en lugar
a Fijador de aromas y sabores fresco, seco, protegido de la luz a una
temperatura por debajo de 32°C

Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Kosher
1 Kg 6 Kg
1782 VAINILLINA DEIMAN X X

Caja con
Cubeta
6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 42 1

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*mayo 2015

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FCO-01-06
Vainillina
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios
Jarabes para Repostería Jati
Tipo de Aplicación:
+Caramelo para Flan+Helados+ Hot Cakes+Topping+Yogurt+Café

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Envase original bien tapado, en lugar fresco,
Al gusto a Sabor agradable seco, protegido de la luz a una temperatura
a No se cristaliza con el frío por debajo de 32°C

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 160 g 670 g 1.34 Kg 5.36 Kg
3585 JBE. JATI REPOST. CARAMELO LIQ. 25 X X X X
3729 JBE. JATI REPOST. CHOCOLATE 25 X X
3735 JBE. JATI REPOST.MAPLE 25 X

Caja con Caja con Caja con Caja con


30 pzs 12 pzs 6 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 60 2

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Jarabes Reposteria
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios
Jarabes para Raspados Deiman
Tipo de Aplicación:
+Raspados+Nieve de Granita+Aguas Frescas

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


Raspados: Al gusto a Sabor definido y agradable. Envase original bien tapado, en lugar
Rinde de 15 a 16 raspados de 6oz. a Fácil de dosificar fresco, seco, protegido de la luz a una
Malteadas: Al gusto a No requiere refrigeración temperatura por debajo de 32°C
Granita o Agua Nieve: 1 parte de jarabe y 3 de agua a No hay mermas
Bebidas: 1 parte de jarabe por 6 de agua
Eskimos: Al gusto

Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)


La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN Preferente Kosher
meses 500 ml 1L
3578 JBE. DEIMAN RASP. CHAMOY 18 X X
3559 JBE. DEIMAN RASP. CHICLE AZUL 18 X X
3561 JBE. DEIMAN RASP. DURAZNO 18 X X
3560 JBE. DEIMAN RASP. FRESA 18 X X
3565 JBE. DEIMAN RASP. GROSELLA 18 X X
3558 JBE. DEIMAN RASP. LIMÓN 12 X X
3563 JBE. DEIMAN RASP. MANGO 18 X X
3562 JBE. DEIMAN RASP. NARANJA 12 X
3564 JBE. DEIMAN RASP. PIÑA 12 X X
3567 JBE. DEIMAN RASP. ROMPOPE 8 X X
3803 JBE. DEIMAN RASP. TAMARINDO 18 X X
3566 JBE. DEIMAN RASP. UVA 18 X X
3659 JBE. DEIMAN RASP. VAINILLA 18 X X

Caja con Caja con


12 pzs. 6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 60 1

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FCO-01-06
Jarabes Raspados
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios
Jarabes Coretto para Café
Tipo de Aplicación:
+Café Capuchino + Café Americano + Café Latte + Frapuchino

Dosis de Aplicación Propiedades Almacenamiento


15 ml por Taza (150 ml) a Sabor definido y agradable Envase original bien tapado, en
2 shots por Taza a No requiere azúcar lugar fresco, seco, protegido de
1/2 ft oz por Taza a Fácil Aplicación la luz a una temperatura por
a Los sabores funcionan diferente de acuerdo debajo de 32°C
al tipo de café y a la concentración del extracto.
a Mantienen el balance entre las notas del Café

La bomba dosificadora se vende


por pieza, No aplica descuentos

Producto Aprobado por la FDA ( Específico por producto ver listado)


Producto Certificado Kosher (Específico por producto ver listado)

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Consumo Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 1 Pz 750 ml
7246 JARABE CORETTO CAFÉ AMARETTO 13 X
7282 JARABE CORETTO CAFÉ CAJETA 13 X
7247 JARABE CORETTO CAFÉ CANELA 13 X
7254 JARABE CORETTO CAFÉ CARAMELO 13 X
7248 JARABE CORETTO CAFÉ COCO 13 X
7249 JARABE CORETTO CAFÉ MENTA 13 X
7250 JARABE CORETTO CAFÉ ROMPOPE 13 X
7251 JARABE CORETTO CAFÉ VAINILLA 13 X
7300 BOMBA DOSIFICADORA X
La bomba dosificadora se vende
Caja con
por pieza, No aplica descuentos 12 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 60 3

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Jarabes para Café
Productos Alimenticios

Semipreparados Alimenticios
Jarabes Coretto para Café
Tipo de Aplicación:
+Café Capuchino + Café Americano + Café Latte + Frapuchino

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


15 ml por Taza (150 ml) a Sabor definido y agradable 13 meses
2 shots por Taza a Ideal para mesa Envase original bien tapado, en
1/2 ft oz por Taza a No requiere azúcar lugar fresco, seco, protegido de
a Fácil Aplicación la luz a una temperatura por
a Los sabores funcionan diferente de acuerdo debajo de 32°C
al tipo de café y a la concentración del extracto.
a Mantienen el balance entre las notas del Café

CONTIENE: 8 piezas de 45 ml c/u


Amaretto
Cajeta
Canela
Caramelo
Coco
Menta
Rompope
Vainilla

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher

La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
360 ml
7281 SET JARABES CORETTO P/CAFÉ X

Caja con
8 pzs.

Sólo se venden cajas completas


F - L 60 3

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Set Jarabes para Café
Productos Alimenticios

Semipreparados
Salsa Jati
Tipo de Aplicación:
+Fruta+Helados +Paletas + Botanas + Bebidas + Semillas

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto a Color Rojo Brillante 7 meses
a Agridulce ligeramente picante sabor a Chamoy Envase original bien tapado, en
a Se adhiere a productos congelados lugar fresco, seco, protegido de la
a Se puede utilizar en fuente luz a una temperatura por debajo
a Fácil de usar de 32°C

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
1L 19 L
7210 SALSA SABOR CHAMOY JATI X X

Caja con Cubeta


6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 61 3

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Salsa Jati
Productos Alimenticios

Semipreparados
Salsa Deiman
Tipo de Aplicación:
+Fruta+Helados +Paletas + Botanas + Bebidas + Semillas

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto a Color Rojo Quemado 7 meses
a Acido, picante con sabor a Chile Envase original bien tapado,
a Se adhiere a productos congelados en lugar fresco, seco,
a Se puede utilizar en fuente protegido de la luz a una
a Fácil de usar temperatura por debajo de
32°C

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher
La dosis de aplicación puede variar de acuerdo al producto aplicado

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
1L 4L 19 L
7209 SALSA SABOR CHAMOY DEIMAN X X X

Caja con Caja con Cubeta


6 pzs 4 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 61 2

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Salsa Deiman
Productos Alimenticios

Materia Prima
Grenetina Pilsac
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas +Gomitas +Bombones +Embutidos +Helados +Yogurt + Caramelo suave + Budín

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Gelatina: 17g a 20g por L a Gel transparente y cristalino 24 meses
Gelatina Artística: 27g a 30g por L a Fácil de hidratar Envase original bien tapado,
Gomitas: 50g a 70g por Kg a Consistencia firme en lugar fresco, seco,
Bombones: 18g a 25g por Kg a Ideal para Gelatina Artística protegido de la luz a una
Embutidos: 20g a 90g por Kg a El gel permanece firme a temperatura por debajo de
Helados: 3g a 5g por Kg. temperatura ambiente 32°C
Yogurt: 3g a 5g por Kg a Buen desempeño de los
Caramelo Suave: 3g a 15g por Kg saborizantes y colorantes
Budín: 10g a 20g por Kg
Pan: 15 a 20g por Kg de Harina,
previamente hidratada.

Para EXPORTACIONES solicitar Certificado Sanitario (tiene costo)


Producto Aprobado por la FDA
Producto Certificado Kosher

Piezas
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Cap
por caja

5110 GRENETINA PILSAC 300° BLOOM 250 g 40


5110 GRENETINA PILSAC 300° BLOOM 1 Kg 10

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Grenetina 300 Bloom
Productos Alimenticios

Materia Prima
Grenetina Pilsac
Tipo de Aplicación:
+Gelatinas +Gomitas +Bombones +Embutidos +Helados +Yogurt + Caramelo suave + Budín

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Gelatina: 17g a 20g por L a Gel transparente y cristalino 24 meses
Gelatina Artística: 27g a 30g por L a Fácil de hidratar Envase original bien tapado, en lugar
Gomitas: 50g a 70g por Kg a Consistencia firme fresco, seco, protegido de la luz a una
Bombones: 18g a 25g por Kg a El gel permanece firme a temperatura por debajo de 32°C
Embutidos: 20g a 90g por Kg temperatura ambiente
Helados: 3g a 5g por Kg. a Buen desempeño de los
Yogurt: 3g a 5g por Kg saborizantes y colorantes
Caramelo Suave: 3g a 15g por Kg
Budín: 10g a 20g por Kg
Pan: 15 a 20g por Kg de Harina,
previamente hidratada.

Para EXPORTACIONES solicitar Certificado Sanitario (tiene costo)


Producto Aprobado por la FDA
Producto Certificado Kosher

REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Cap

6166 GRENETINA PILSAC 275 BLOOM 25 Kg

F - L 80 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Grenetina 275 Bloom
Productos Alimenticios

Cobertura Chocolate Procali


Hielatto Imperial
Tipo de Aplicación:
+Paletas +Helados +Frutas congeladas +Repostería +Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto a Crunch al momento de solidificar 12 meses
a Forma capa delgada, excelente rendimiento Envase original bien
de 13g a 17g en Paleta Helada de 115g a Color brillante, textura tersa y secado rápido tapado, en lugar fresco,
a Sabor a Chocolate Semiamargo con nota de seco, protegido de la luz a
avellana una temperatura por
a Funde a 27°C debajo de 32°C
a Funde a baño maría y/o microondas, tantas
veces sea necesario, máximo a 40°C
a 1Kg de Cobertura, rinde aproximadamente
58 paletas de 115g
5Kg de Fresas
a Si se utiliza en fuente es recomendable,
fundirla previamente

Producto Aprobado por la FDA

Piezas
REF DESCRIPCIÓN FDA Cap
por caja

6911 COBERTURA HIELATTO IMPERIAL 1 Kg 12

6911 5 Kg cubeta

6911 19 Kg cubeta

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 6

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Cobertura Hielatto Imp
Productos Alimenticios
Cobertura Chocolate Procali
Helypan
Tipo de Aplicación:
+Paletas +Helados +Frutas congeladas +Repostería +Panificación +Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto a Delicioso sabor a chocolate, dulce, 12 meses
lácteo y cremoso Envase original bien tapado, en
de 33g a 35g en Paleta Helada de 115g a Color brillante y obscuro lugar fresco, seco, protegido de
a Funde a 45°C la luz a una temperatura por
a Funde a baño maría y/o microondas, tantas debajo de 32°C
veces sea necesario, máximo a 60°C
a 1Kg de Cobertura, rinde aproximadamente
30 paletas de 115g
2.5 Kg de Fresas
a Si se utiliza en fuente es recomendable,
fundirla previamente
a Crunch al momento de refrigerar

Piezas
REF DESCRIPCIÓN Cap
por caja

6912 COBERTURA HELYPAN 1 Kg 12

6912 5 Kg cubeta

6912 19 Kg cubeta

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 6

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Cobertura Helypan
Productos Alimenticios

Cobertura Chocolate Procali


Hielatto Blanco
Tipo de Aplicación:
+Paletas +Helados +Frutas congeladas +Repostería +Panificación +Confitería

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto a Sabor a chocolate, con notas lácteas 12 meses
a Se combina deliciosamente con el sabor Envase original bien tapado,
de 25g a 27g en Paleta Helada de 115g de la fruta en lugar fresco, seco,
a Color blanco ideal para colorearse con la protegido de la luz a una
línea Gelicolor, no se transparenta, se puede temperatura por debajo de
colorear directamente en la fuente 32°C
a Funde a 45°C
a Funde a baño maría y/o microondas, tantas
veces sea necesario, máximo a 60°c
a 1Kg de Cobertura, rinde aproximadamente
40 paletas de 115g
3.5 Kg de Fresas
a Si se utiliza en fuente es recomendable,
fundirla previamente
a Crunch al momento de refrigerar
a contiene de 35% a 25% de grasa

Producto Aprobado por la FDA

Piezas
REF DESCRIPCIÓN FDA Cap
por caja

7520 COBERTURA HIELATTO BLANCO 1 Kg 12

Sólo se venden cajas completas


F - L 80 6

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Cobertura Hielatto Blanco
Material Promocional

Presentación por Pieza


REF DESCRIPCIÓN
1 pz
7636 REVISTA LA RECETA DEL ÉXITO X
6897 DVD CURSO GELATINA FLORAL X
6986 DVD CURSO GOMITAS X
8052 DVD CURSO BASICO PARA PREPARAR CUPCAKES X

F - L 99 2

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

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FCO-01-06
Material Promocional
Productos Alimenticios

Aditivos Deiman
Polvo
Tipo de Aplicación:
+Cocina molecular + Perlas

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Alginato de Sodio aProducto grado Alimenticio 12 meses
13 g por L de Jarabe Rinde 1 Kg de Perlas aIdeal para elaborar perlas Envase original bien tapado, en lugar
aTopping en Helados y Bebidas fresco, seco, protegido de la luz a una
Cloruro de Calcio aSe combinan con todos los sabores temperatura por debajo de 32°C
5 g por L de Solución

Esferificación Directa
Paso 1 (Jarabe para Perlas) Paso 3 (Conservación de Perlas)
Mezclar: 300 g azúcar + 13 g de alginato de sodio Mezclar: 100 g de azúcar + 1 g de acido cítrico
Agregar la mezcla a un 1 L de agua con agitación constante y calentar hasta 70 ºC En 800 ml de agua adicionar la mezcla anterior
A la solución aterior agregar 20 ml de Concentrado D-15 de tu preferencia Agregar 10 ml Concentrado D-15 que elegiste
Dejar reposar por 12 horas o hasta que no tenga burbujas Depositar las perlas enjuagadas y conservar
en refrigeración

Paso 2 (Esferificación)
Disolver 5g Cloruro de Calcio en un 1L Agua
Sobre esta solución depositar el Jarabe formando perlas por goteo
Retirar las perlas de la solución y enguajar con agua varias veces
V
V

Agua
Producto Aprobado por la FDA
Producto Certificado Kosher
Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher
40 g
8060 ALGINATO DE SODIO X
8061 CLORURO DE CALCIO X
Caja con
36 pzs
F - L 80 5 Sólo se venden cajas completas

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FCO-01-06
Perlas
Productos Alimenticios

Mix
Polvo
Tipo de Aplicación:
Polvos para saborizar + palomitas + algodón de azúcar + fruta

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Especifica por aplicación: aProducto grado Alimenticio
aTopping en Jicaletas Envase original bien tapado, en lugar
a Ideal para Palomitas de Maíz fresco, seco, protegido de la luz a una
a Elabora Algodón de Azúcar temperatura por debajo de 32°C
a Escarcha tus bebidas favoritas
Palomitas de Sabores

Maiz Palomero Aceite Mix Deiman

Procedimiento en Palomera
1 Calentar el aceite en la palomera
2 Agregar el maíz y esperar a que cambie su color a ocre.
3 Agregar el Mix Deiman para palomitas, esparciéndolo en el maíz y tapar.
4 Mantener la palomera en movimiento hasta que las palomitas estén listas.

Para maquina de palomitas, seguir las instrucciones del fabricante.

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher
Consumo Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 1 Kg
8073 MIX CARAMELO 13 X
8074 MIX CEREZA ROJA 13 X
8075 MIX MORA AZÚL 13 X
8076 MIX UVA 13 X

Caja con
6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 61 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Mix Palomitas
Productos Alimenticios

Mix
Polvo
Tipo de Aplicación:
Polvos para saborizar + panificación + fruta

Dosis de Aplicación Propiedades Consumo Preferente


Al gusto aProducto grado Alimenticio
aCanela, azúcar sabor a canela Envase original bien tapado, en lugar
aMix chile complemento ideal fresco, seco, protegido de la luz a una
temperatura por debajo de 32°C

Producto Aprobado por la FDA


Producto Certificado Kosher
Consumo Presentación por Pieza
REF DESCRIPCIÓN FDA Kosher Preferente
meses 1 Kg 6 Kg
I23 ADEREZO INSTAN CANELA (POLVO) 13 X
8043 MIX CHILE AGRIDULCE 13 X X

Caja con Cubeta


6 pzs

Sólo se venden cajas completas


F - L 61 4

En envíos foráneos corren por cuenta y riesgo del cliente

*mayo 2015

www.deiman.com.mx Atención a Clientes: (55) 5352 3038


FCO-01-06
Mix en polvo

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