Cultivos Hidropónicos

2 REFERENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO

1. Perfil
profesional
Competencia general

Realizar el cultivo y obtención de productos vegetales, aplicando

técnicas hidropónicas, con la calidad requerida y cumpliendo con las
normas de seguridad e higiene establecidas.

Capacidades profesionales

Organización

ö Tener una visión integrada del proceso de cultivo hidropónico,

distinguiendo sus diferentes fases a fin de organizar su propio
trabajo.

Cooperación y comunicación

ö Interpretar la información técnica utilizada para el desarrollo de

sus labores.

ö Mantener buena comunicación con su equipo de trabajo,

superiores y miembros de su comunidad.

ö Colaborar con su equipo de trabajo en la realización de las tareas a

fin de cumplir con los objetivos de producción establecidos.

ö Informar oportunamente, a quién corresponda, los problemas

detectados durante el desarrollo de sus labores.

Contingencias

ö Adaptarse a nuevas situaciones laborales que se puedan presentar

con el desarrollo tecnológico de su área ocupacional.

Versión Experimental 1 Ministerio de Educación

 Cultivos Hidropónicos

Responsabilidad y autonomía

Este técnico trabaja bajo las órdenes de un superior, teniendo

autonomía en el desarrollo de las siguientes actividades:

- Instalar los diferentes componentes de un sistema de hidroponía.

- Preparar la solución nutritiva, de acuerdo a las formulaciones

establecidas.

- Preparar almácigos.

- Realizar la siembra y los cuidados de las plantas.

- Realizar las labores de cosecha y almacenamiento de los

productos cosechados.

- Manipular y preparar los productos cosechados para su

comercialización.

- De ser propietario de un huerto hidropónico, la conducirá

realizando labores administrativas y de gestión.

2. Evolución previsible
de la profesión
Actualmente, en nuestro país, la hidroponía se realiza en pequeña
escala; pero ofrece algunas ventajas comparativas, que hacen prever
que alcancen mayores niveles de desarrollo.

Para realizar esta actividad no se requiere contar con grandes

espacios, ni del uso de maquinaria agrícola, así mismo las soluciones
nutritivas empleadas en el sistema pueden ser recicladas. Por otro
lado, presenta como una gran ventaja el que pueden cosecharse
productos, todo el año, con reducidos costos de producción.

Los cultivos hidropónicos, están siendo introducidos en el mercado

con muy buenos resultado y gran aceptación por parte del público
consumidor.

Versión Experimental 2 Ministerio de Educación

 Cultivos Hidropónicos

3. Unidades de
competencia
1. Cultivar especies vegetales, empleando el sistema de hidroponía,
obteniendo productos con calidad.

Versión Experimental 3 Ministerio de Educación

 Cultivos Hidropónicos

4. Realizaciones y criterios
de realización de las
unidades de competencia

4.1. Unidad de competencia 1: Cultivar especies vegetales,

empleando el sistema de hidroponía, obteniendo
productos con calidad

! Realizaciones ü Criterios de realización

! Preparar las ü Delimita la zona donde instalará el ambiente de cultivo,
instalaciones para el considerando disponibilidad de agua, corrientes de aire, entre otros.
ü Realiza la instalación de los elementos de cultivo (plataformas o
cultivo, teniendo en
recipientes de vegetación, sistema de riego, bomba de circulación para
cuenta el tipo de la solución), teniendo en cuenta las instrucciones técnicas dadas.
sistema hidropónico a ü Realiza el cercado del terreno, empleando el material más
emplear. adecuado y disponible en la zona.
ü De ser el caso, prepara el sustrato con los elementos más
adecuados y disponibles en la zona y lo incorpora en las
plataformas o recipientes.
ü Realiza el mantenimiento rutinario del sistema de riego y de las
instalaciones, comprobando su correcto funcionamiento y
cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.

! Realizar la siembra ü Lava y desinfecta el sustrato y toda la instalación, empleando los

en almácigos productos más adecuados y en las cantidades recomendadas.
ü Selecciona la semilla o material vegetativo que va a emplear,
(indirecta) y los
teniendo en cuenta la pureza varietal, sanidad, madurez completa,
cuidados necesarios de buena precocidad de desarrollo y de producción.
la planta hasta su ü Realiza la siembra, teniendo en cuenta la densidad de siembra
transplante. más adecuada.
ü Realiza las irrigaciones, haciendo fluir la solución nutritiva a las
plataformas o medios de cultivo hasta alcanzar el nivel deseado,
teniendo en cuenta el tiempo de la irrigación.
ü En el suministro de la solución nutritiva tiene en cuenta:
- El clima.
- La especie cultivada.
- Estadío de desarrollo.
- Características del sustrato.
ü Controla las condiciones de luz y aire que requieren las plantas.
ü Realiza el raleo, supresión de brotes axilares, fijación a los apoyos,
entre otros.
ü Realiza el control fitosanitario de las plantas, siguiendo el
procedimiento establecido y empleando productos adecuados, en las
cantidades indicadas.
ü Tiene en cuenta la aplicación de las normas de seguridad e higiene
establecidas.

Versión Experimental 4 Ministerio de Educación

 Cultivos Hidropónicos

! Realizar la ü Prepara los materiales que se van a utilizar en las mezclas de las
preparación y control soluciones para la preparación de la solución nutritiva.
ü Realiza la preparación de la solución nutritiva de acuerdo a las
de la solución
formulaciones establecidas para el tipo de cultivo y siguiendo el
nutritiva, siguiendo las procedimiento adecuado.
formulaciones ü Para la preparación de la solución nutritiva tiene en cuenta la
establecidas y acuerdo naturaleza del sustrato, calidad del agua y la elección adecuada de
a las exigencias las sales más convenientes al tipo de cultivo, según indicaciones
específicas del cultivo. dadas.
ü Comprueba que la solución preparada se presente con la limpidez
necesaria.
ü Realiza el reciclaje o renovación de la solución nutritiva teniendo en
cuenta:
- Naturaleza del sustrato.
- Características cualitativas del agua
- Fase de desarrollo de la planta.
ü Tiene en cuenta la aplicación de las normas seguridad e higiene
establecidas.

! Realizar la siembra ü Selecciona la especie de cultivo que se va a sembrar.

directa o transplante a ü Comprueba que las instalaciones de siembra se encuentren
adecuadamente preparadas para la siembra o transplante.
las instalaciones o
ü Selecciona la semilla o material vegetativo a emplear, teniendo en
medios de cultivo cuenta la pureza varietal, sanidad, madurez completa, buena
definitivos, teniendo precocidad de desarrollo y de producción.
en cuenta la densidad ü Realiza la siembra, teniendo en cuenta la densidad de siembra
de siembra establecida. establecida al tipo de cultivo.
ü Realiza las irrigaciones, haciendo afluir la solución nutritiva a las
plataformas o medios de cultivo hasta alcanzar el nivel deseado,
teniendo en cuenta el tiempo establecido de irrigación.
ü En el suministro de la solución nutritiva tiene en cuenta:
- El clima.
- La especie cultivada.
- Estadío de desarrollo.
- Características del sustrato.
ü Controla las condiciones de luz y aire que requieren las plantas.
ü Realiza el raleo, supresión de brotes axilares, fijación a los apoyos,
etcétera.
ü Realiza el control fitosanitario de las plantas, empleando
productos adecuados y en las cantidades establecidas.
ü Tiene en cuenta la aplicación de las normas de seguridad e higiene
establecidas.

! Realizar las labores ü Identifica el momento óptimo de cosecha, teniendo en cuenta el

de cosecha y post grado de madurez fisiológica, características organolépticas y los
requerimientos del mercado.
cosecha, empleando
ü Prepara las herramientas y materiales que se van a utilizar, de
los materiales acuerdo a los procedimientos establecidos.
adecuados. ü Realiza las labores de cosecha, manipulando cuidadosamente el
producto cosechado a fin de evitar daños que afecten su calidad.
ü Selecciona y clasifica los cultivos, siguiendo criterios de calidad
establecidos para su comercialización.
ü Realiza el acondicionamiento de los productos cosechados,
limpiándolos adecuadamente, utilizando los productos adecuados
en las cantidades recomendadas.
Versión Experimental 5 Ministerio de Educación
 Cultivos Hidropónicos
ü Empaca y almacena los productos adecuadamente, siguiendo el
procedimiento establecido.

ü Limpia y desinfecta los almacenes, comprobando que mantengan

las condiciones de ventilación, humedad, temperatura e iluminación,
adecuadas al tipo de producto.
ü Aplica adecuadamente las técnicas de manipulación, según la labor
que va a realizar.
ü Tiene en cuenta la aplicación de las normas de seguridad e higiene
establecidas.

Í Rubros del dominio profesional

Í Medios y Plataformas o recipientes de vegetación. Mangas de

materiales de plástico. Tanque o deposito para la solución nutritiva.
producción Bombas de circulación para la solución. Mangueras.
Tubos PVC.
Balanzas. Herramientas manuales
Material vegetativo para el cultivo. Camas almacigueras.
Substrato. Agua. Elementos químicos para la preparación
de la solución nutritiva. Pesticidas.
Material de cosecha. Material de empaque.
Almacenes. Instalaciones hidropónicas al aire libre.
Invernaderos.

Í Principales Cultivos hidropónicos en buen estado. Productos

resultados del trabajo hidropónicos cosechados y preparados para su
comercialización.

Í Procesos, métodos y Procedimientos de preparación de la solución nutritiva,

procedimientos siembra, transplante y plantación. Procedimientos de
cuidado y protección de cultivos. Procedimientos de
cosecha y post-cosecha. Procedimientos de operación y
mantenimiento de las instalaciones y equipos
hidropónicos.

Í Información Órdenes de trabajo. Reglamento y precauciones para el

uso de agroquímicos (seguridad para la salud del
usuario). Registros de las labores de producción.
Manuales de mantenimiento de las instalaciones y
equipos hidropónicos. Formulación de soluciones
nutritivas. Normas de seguridad e higiene.

Versión Experimental 6 Ministerio de Educación


2 MÓDULOS EDUCATIVOS ASOCIADOS
1. Módulo profesional:
TÉCNICAS DE HIDROPONÍA
Asociado a la Unidad de Competencia 1: Cultivar especies vegetales,
empleando el sistema de hidroponía, obteniendo productos con calidad
CAPACIDAD TERMINAL
1.1. Realizar la siembra en
almácigo, efectuando los
cuidados necesarios hasta su
plantación definitiva.
1.2. Realizar la irrigación y
preparación de la solución
nutritiva, de acuerdo a los
requerimientos del cultivo y
siguiendo las formulaciones
establecidas.
Versión Experimental
Cultivos Hidropónicos
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
• Describe la infraestructura requerida para la instalación de un
cultivo hidropónico.
• Describe los criterios de calidad para la obtención de semillas.
• Describe las características de los sustratos para cultivos
hidropónicos.
• Describe los procedimientos para preparar un almácigo
hidropónico, indicando las operaciones que se deben realizar.
• Describe los cuidados que se deben proporcionar a las plantas
hasta su plantación definitiva.
En un supuesto práctico:
• Prepara adecuadamente las semillas para su siembra.
• Prepara los sustratos utilizando los elementos de la zona más
adecuados al tipo de cultivo.
• Siembra las semillas en las camas almacigueras, teniendo en
cuenta la densidad de siembra adecuada.
• Realiza el cuidado del cultivo hasta su transplante a las
plataformas definitivas, efectuando el raleo, tutoraje,
irrigación y tratamientos fitosanitarios.
• Aplica las normas de seguridad e higiene establecidas.
En un caso práctico de instalación de un almácigo:
• Realiza las mediciones y acotaciones del terreno.
• Prepara el terreno, disponiéndolo para el almácigo.
• De ser el caso, construye las camas almacigueras, en las
medidas adecuadas, empleando los materiales disponibles.
• Describe las características que debe tener el agua.
• Describe los sistemas de riego más empleados para cultivos
hidropónicos, indicando su forma de instalación.
• Identifica los diferentes tipos de sales que se usan en la
preparación de soluciones nutritivas.
• Describe los procedimientos o formas de preparación de las
soluciones nutritivas, según tipo de instalación.
• Describe las normas de seguridad e higiene que se deben tener
en cuenta.
En un caso práctico:
• Identifica la formulación dada, teniendo en cuenta el tipo de
cultivo.
7 Ministerio de Educación

1.3. Realizar las labores de
siembra directa o transplante,
según tipo de cultivo.
1.4. Realizar los cuidados
necesarios para el
mantenimiento de los
cultivos, efectuando las
labores adecuadas.
Versión Experimental
Cultivos Hidropónicos
• Comprueba la calidad del agua.
• Realiza la preparación de las soluciones nutritivas, mezclando las
sales más adecuadas de acuerdo a la formulación establecida.
• Maneja adecuadamente el sistema de riego elegido,
realizando el reciclaje y correcciones de las soluciones
nutritivas, de acuerdo a las indicaciones dadas.
• Aplica las normas de seguridad e higiene establecidas.
• Describe los criterios para seleccionar las semillas o plantas
que se van a instalar.
• Describe los procedimientos de acondicionamiento de las
semillas o plantas para su siembra o plantación.
• Describe las características de los sustratos o de las soluciones
nutricionales para la siembra o transplante.
• Describe los métodos de siembra o transplante, según tipo de
cultivo.
• Identifica y describe las normas de seguridad e higiene que se
deben tener en cuenta.
En un supuesto práctico de siembra o transplante:
• Selecciona las semillas o plantas, comprobando su estado
sanitario.
• Prepara las plataformas o recipientes de vegetación,
incorporándole la solución nutritiva adecuada al tipo de
cultivo.
• Realiza la siembra directa o plantación de especies vegetales,
siguiendo el procedimiento establecido y teniendo en cuenta
la densidad de siembra adecuada al tipo de cultivo.
• Aplica las normas de seguridad e higiene establecidas.
• Describe las operaciones de mantenimiento que se deben
realizar a las plantas hasta su cosecha.
• Describe las herramientas y materiales que se utilizan en las
labores de mantenimiento de los cultivos hidropónicos.
• Identifica los diferentes tipos de productos fitosanitarios que
se van a usar, describiendo su forma de aplicación.
• Describe las normas de higiene y seguridad que se deben
tener en cuenta.
En un caso práctico de mantenimiento de los cultivos:
• Identifica la labor cultural a realizar, según tipo de cultivo y fase
de desarrollo de la planta.
• Prepara adecuadamente las herramientas que se van a utilizar.
• Realiza las labores de raleo, podas, tutorajes, tratamientos
fitosanitarios, utilizando las herramientas y productos más
adecuados.
• Realiza la irrigación, controlando la aplicación de la solución
nutritiva en la cantidad y frecuencia adecuada, según los
requerimientos del cultivo.
• Mantiene las condiciones ambientales necesarias (luz, aire)
para el desarrollo de las plantas.
• Aplica las normas de seguridad e higiene.
8 Ministerio de Educación

1.5. Realizar las labores de
cosecha, conservación y
almacenamiento de los
productos para su
comercialización.
CONTENIDOS BÁSICOS
Sistemas hidropónicos
Cultivos hidropónicos
Propagación en
almácigos
Versión Experimental
Cultivos Hidropónicos
• Describe los criterios que se deben tener en cuenta para
determinar el momento de la cosecha de las plantas.
• Describe los procedimientos de cosecha, indicando los
materiales que se emplean.
• Explica las normas de calidad establecidas para los productos
cultivados.
• Explica la legislación vigente en cuanto a la manipulación de
productos alimenticios.
• Describe los procedimientos de envasado o empaque, según tipo
de producto.
• Describe las operaciones de conservación, de acuerdo al tipo de
producto.
• Explica los procedimientos de almacenaje de acuerdo al tipo de
producto.
• Describe las condiciones higiénicas que deben cumplir los
almacenes.
En un caso práctico de cosecha, conservación y almacenamiento:
• Identifica el momento adecuado de cosecha de las especies
hortícolas, en función de su estado vegetativo y perspectivas
del mercado.
• Prepara las herramientas y materiales que van a emplear en las
diferentes labores.
• Realiza las operaciones de cosecha, empleando adecuadamente
las herramientas y envases cosecheros.
• Limpia, selecciona y clasifica los productos cosechados, de
acuerdo a criterios de calidad establecidos.
• Envasa y empaca los productos, identificándolos de acuerdo a
las normas establecidas.
• Almacena los productos, comprobando que los almacenes
reúnan las condiciones higiénicas y medio ambientales
necesarias.
• Aplica las normas de seguridad e higiene en la realización de las
diferentes operaciones.
◊ Principios y aplicaciones de la hidroponía.
◊ Sistemas de cultivos hidropónicos. Tipos.
◊ Instalaciones. Contenedores. Otros equipos. Procedimientos
de mantenimiento y conservación de las instalaciones.
◊ Especies. Variedades comerciales.
◊ Características botánicas y fisiológicas.
◊ Instalación de almácigos: medición del terreno.
Acondicionamiento del suelo. Construcción de las camas
almacigueras. Materiales.
◊ Material de propagación: semillas. Estacas. Otro material de
propagación.
◊ Procedimientos de selección del material de propagación.
◊ Preparación de sustratos. Procedimientos de desinfección.
Productos desinfectantes.
◊ Siembra.
◊ Cuidados y mantenimiento de las plantas.
◊ Irrigación.
9 Ministerio de Educación
 Cultivos Hidropónicos

Sistemas de riego e ◊ Sistemas de riego: tipos. Elementos.

irrigación ◊ Sistemas de acopio de agua.
◊ Procedimientos de instalación del sistema de riego.
◊ Preparación de las soluciones nutritivas. Tablas de
formulación. Tipos de sales.
◊ Irrigación: cantidad y frecuencia de irrigación.
◊ Procedimientos de operación y mantenimiento del sistema de
riego.

Siembra o transplante ◊ Sistemas de plantación.

◊ Labores de desinfección y preparación de la semilla o planta.
◊ Labores de siembra.

Labores de ◊ Labores de mantenimiento de los cultivos: raleo, podas,

mantenimiento de los tutoraje, tratamientos fitosanitarios, entre otros.
◊ Agentes nocivos de las plantas. Tratamientos. Productos
cultivos
utilizados.

Cosecha ◊ Época y momento de cosecha.

◊ Labores de cosecha. Materiales cosecheros. Manipulación de
los productos.
◊ Normas de calidad para la comercialización.

Conservación y ◊ Limpieza, selección y clasificación de productos cosechados.

almacenamiento de Equipos y materiales.
◊ Sistemas de conservación.
productos cosechados
◊ Envasado: procedimientos y manipulación. Materiales.
◊ Procedimientos de almacenaje.
◊ Normas de calidad.
◊ Normas de seguridad e higiene en el almacenaje.

Versión Experimental 10 Ministerio de Educación


2. Módulo transversal:
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
CAPACIDAD TERMINAL
1. Identificar los conceptos
y aspectos legales
relacionados a sus
derechos y obligaciones
laborales.
2. Orientarse en el
mercado laboral,
identificando sus
capacidades e intereses,
así como sus
posibilidades de empleo,
definiendo los
procedimientos a seguir.
3. Identificar las formas y
procedimientos de
inserción laboral como
trabajador
independientes.
4. Determinar acciones
preventivas o de
protección de la salud y
seguridad personal en el
centro de trabajo.
5. Preservar las
condiciones ambientales
del centro de trabajo y
del entorno, sea rural o
urbano.
Versión Experimental
Cultivos Hidropónicos
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
• Define las nociones básicas sobre legislación laboral.
• Identifica los tipos de trabajo existentes.
• Reconoce los beneficios laborales, correspondientes a
su ubicación.
• Identifica y señala la diferencia entre los sistemas de
pensiones existentes.
En un caso práctico:
• Representa una negociación colectiva, a través de un
juego de roles.
• Identifica la oferta de capacitación, así como la
demanda de trabajo en su área ocupacional.
• Ordena la información referida a las áreas potenciales
de trabajo.
En un caso práctico:
• Elabora un currículo, adjuntando los documentos de
sustentación.
• Representa una negociación de remuneración, a través
de un juego de roles.
• Describe el proceso a seguir para constituir una
pequeña empresa, así como las diversas formas de
asociaciones, discriminando las responsabilidades y
beneficios.
• Define los requisitos establecidos por la legislación para
ejercer su profesión de manera independiente.
• Identifica las situaciones de riesgo más comunes en el
centro de trabajo.
• Tipifica lo probables accidentes que pueden ocurrir en
el centro de trabajo.
• Aplica las medidas de prevención y protección de la
salud y seguridad, de acuerdo a su función.
• Participa en brigadas de atención de emergencias,
cumpliendo con las responsabilidades asignadas.
• Identifica situaciones de riesgo ambiental más
comunes, considerando la tecnología aplicada, así
como los insumos utilizados en el proceso productivo.
• Tipifica los daños al medio ambiente y su impacto en el
ecosistema.
• Aplica las medidas de prevención y protección
medioambientales necesarias, de acuerdo a su función.
11 Ministerio de Educación
 Cultivos Hidropónicos

6. Establecer una • Identifica tipos de comunicación en su contexto de

trabajo.
comunicación eficaz,
• Define los agentes que intervienen en u proceso de
intercambiando comunicación.
información y
En un caso práctico:
coordinando tareas con
• Aplica estrategias efectivas para establecer una
las personas del entorno adecuada comunicación.
laboral. • Evalúa las formas de comunicación utilizadas.

7. Afrontar de manera En un caso práctico:

• Identifica una situación conflictiva en su contexto de
adecuada los conflictos
trabajo.
que se presenten en el • Establece las causas que definen el evento conflictivo.
entorno de trabajo, • Propone y aplica las posibles soluciones.
definiendo el origen, así
como proponiendo las
posibles soluciones.

8. Tomar decisiones En un caso práctico:

• Identifica la contingencia frente a la cual hay que
frente a contingencias,
tomar decisiones.
considerando las • Recoge y considera las opiniones de los miembros del
opiniones de los equipo de trabajo.
miembros del entorno de • Plantea, en conjunto, las soluciones pertinentes.
trabajo.

CONTENIDOS BÁSICOS

Legislación y ◊ Texto Único Ordenado de la Ley de Fomento al

relaciones laborales Empleo. Artículos. Normas fundamentales.
◊ Relación laboral y relación civil. Modalidades. Tipos
de contrato. Suspención y extinción.
◊ Seguridad social y otras prestaciones.
◊ Convenios laborales. Negociación colectiva.
◊ Prestaciones y bonificaciones. Seguro social, AFP, IES,
CTS.

Prevención y ◊ Condiciones de trabajo y seguridad. Salud laboral.

atención de la salud Calidad de vida.
◊ El medio ambiente y su conservación.
en el trabajo
◊ Principales factores de riesgo. Medidas de prevención
y protección. Casos prácticos.
◊ Prioridades y secuencias de acción en caso de
accidentes.
◊ Aplicación de técnicas de primeros auxilios.
◊ Aplicación de normas de Defensa Civil.

Versión Experimental 12 Ministerio de Educación

 Cultivos Hidropónicos

Orientación e ◊ El mercado laboral. Perspectivas del entorno.

inserción ◊ Convenios con empresas y compañías de seguros.
◊ Búsqueda de empleo. Fuentes de información.
sociolaboral
Mecanismos de selección.
◊ Iniciativa de trabajo por cuenta propia. Trámites de
constitución de una pequeña empresa.
◊ Análisis y evaluación de capacidades e intereses.
Elaboración del itinerario de formación profesional.

Comunicación y ◊ Comunicación. Tipos. Contextos.

resolución de ◊ Agentes. Motivaciones. Estrategias de comunicación.
conflictos ◊ Resolución de conflictos.
Toma de decisiones.

Versión Experimental 13 Ministerio de Educación


3. Módulo transversal:
FORMACIÓN EN EL CENTRO DE TRABAJO
CAPACIDAD TERMINAL
1. Realizar la instalación de
un huerto hidropónico.
2. Realizar las operaciones
de siembra o transplante de
los cultivos, efectuando las
operaciones más adecuadas
hasta su cosecha.
3. Realizar la cosecha,
envasado y almacenamiento
de los productos para su
comercialización.
4. Actuar responsablemente
dentro de la empresa,
respetando las normas
establecidas e integrándose
con su equipo de trabajo.
Versión Experimental
Cultivos Hidropónicos
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
• Mide y prepara el terreno para el almácigo.
• Realiza la instalación de los contenedores y el depósito de la
solución nutritiva.
• Realiza la instalación de los elementos del sistema de riego, de
acuerdo a las instrucciones técnicas dadas.
• Utiliza los equipos y materiales disponibles por la empresa.
• Realiza las labores de desinfección de las semillas, aplicando las
técnicas adecuadas.
• Realiza la preparación de las soluciones nutritivas, siguiendo
las formulaciones dadas.
• Participa en las labores de siembra, de acuerdo a las
indicaciones dadas, según tipo de cultivo.
• Realiza las labores de raleo, podas y tratamientos fitosanitarios,
de acuerdo al tipo de cultivo.
• Aplica las normas de seguridad e higiene requeridas para cada
operación.
• Realiza las operaciones de cosecha en el momento oportuno y
utilizando los materiales disponibles.
• Realiza la selección y clasificación de los productos, según
criterios de calidad establecidos.
• Realiza el envasado de los productos, utilizando los envases
adecuados al tipo de producto.
• Realiza la limpieza y desinfección de los almacenes, aplicando
los productos adecuados.
• Realiza el almacenamiento adecuado de los productos
envasados.
• Aplica las normas de seguridad e higiene requeridas para cada
operación.
• Interpreta y ejecuta las órdenes de trabajo recibidas,
asumiendo responsabilidad por el trabajo ejecutado.
• Realiza las labores encomendadas en la prioridad indicada y
en un plazo razonable.
• Cumple con las normas establecidas por la empresa.
• Aplica criterios de calidad y seguridad en la realización de
su trabajo.
• Mantiene relaciones fluidas con los miembros de su equipo,
integrándose en el cumplimiento de los objetivos,
expresando sus planteamientos y opiniones.
• Busca la información que requiere para el desarrollo de su
trabajo, informándose sobre cambios realizados en los
procedimientos de trabajo.
14 Ministerio de Educación
 Cultivos Hidropónicos

2 REQUERIMIENTOS MÍNIMOS

1. REQUERIMIENTOS MÍNIMOS DE PROFESORADO

Especialidades del profesorado para impartir los módulos profesionales de la ocupación
de cultivos hidropónicos.

MÓDULO ESPECIALIDAD DEL TÍTULO

PROFESIONAL PROFESORADO PROFESIONAL

1. Técnicas de hidroponía Agronomía Ingeniero

Versión Experimental 15 Ministerio de Educación

 Cultivos Hidropónicos

2. REQUERIMIENTOS MÍNIMOS DE ESPACIOS E

INSTALACIONES
Los espacios e instalaciones mínimas requeridas para brindar la carrera de cultivos
hidropónicos serán:

Espacio e instalaciones Área

Instalaciones hidropónicas 120 m2
Laboratorio 60 m2
Aula polivalente 60 m2

Versión Experimental 16 Ministerio de Educación