Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INGREDIENTE Tort Cu Mere Intregi
INGREDIENTE Tort Cu Mere Intregi
– Pentru a prepara acest tort delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
6 albusuri
6 linguri de zahar
4 linguri de faina
o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu lapte fierbinte sau zeama de lamaie
6 galbenusuri
120 g unt moale (80% grasime)
120 g zahar pudra
esenta de vanilie
două linguri de nuca macinata
200 ml apa
5 linguri de zahar
esenta de vanilie
Cum se prepară blatul: Se bat albusurile spuma tare,apoi se adauga cate o lingura
de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi
se adauga treptat faina si bicarbonatul stins. Se amesteca cu grija de jos in sus,
astfel incat sa nu se lase spuma.
Cum se prepară siropul: Apa se pune la fiert impreuna cu zaharul. Cand zaharul
s-a topit, adaugam esenta si oprim focul.