Exercice 1

On dispose d'une solution commerciale S0 d'acide nitrique.

1. Déterminer la concentration molaire c0 de S0 à partir des indications portées sur l'étiquette par le fabricant:
pourcentage en masse d'acide nitrique HNO3=64%; densité de la solution d=1,38.

2. Quel volume de la solution commerciale faut-il diluer pour fabriquer 500mL d'une solution S' décimolaire
(c'=1,00.10-1mol.L-1)?

3. Écrire l'équation de la réaction de dissolution de HNO3. Nommer les ions présents dans la solution S'. Indiquer leur
concentration.

Données: M(H)=1,0g.mol-1; M(N)=14,0g.mol-1; M(O)=16,0g.mol-1.

Exercice 2

La teneur des ions nitrite NO2-, utilisés comme colorants et conservateurs dans les charcuteries, ne doit pas dépasser
200mg par kg de produit. Le réactif caractéristique des ions nitrite est le réactif de Griess. Il donne en leur présence
une coloration rouge dont l'intensité dépend de leur concentration. On fait subir à une tranche de jambon de 50g un
traitement afin d'extraire tous les ions nitrite qu'elle contient et obtenir 50mL de solution. On verse 1mL de cette
solution dans un tube à essais et on ajoute 10mL du réactif de Griess.

On réalise ensuite une échelle de teintes en prélevant successivement 2, 4, 6, 8,10mL d'une solution initiale d'ions
nitrite telle que la concentration molaire des ions nitrite est: [NO2-]0=2,0x10-4 mol.L-1. Les prélèvements sont transvasés
dans des fioles jaugées de 10,0mL numérotées de "1" à "5". (On complète à l'eau distillée jusqu'au trait de jauge). On
verse 1mL de la solution de la fiole "1" dans un tube à essai numéro "1" et on ajoute 10mL de réactif de Griess. On fait
de même pour les solutions des fioles "2",... , "5". On constate alors que la couleur obtenue avec la solution issue du
jambon est identique à celle du tube n° 3.

a. Calculer [NO2-] dans les solutions contenues dans les fioles numérotées de "1" à "5".

b. En déduire [NO2-] dans la solution du jambon.

c. Calculer la quantité d'ions nitrite contenus dans la tranche de jambon.

d. La charcuterie est-elle dans les normes?

Données: M(N)=14,0g.mol-1; M(O)=16,0g.mol-1.

Exercice 3

1. Donner les expressions des valeurs des interactions gravitationnelle et électrique entre le noyau de l'atome
d'oxygène et un électron, sachant que la distance entre les deux est 5,8.10-11m. Calculer ces valeurs. Quelle
conclusion peut-on en tirer?

2.a. A quelle distance du noyau faudrait-il placer cet électron pour que la valeur de l'interaction électrique soit égale à
1/100 de la valeur initiale?

b. Même question pour l'interaction gravitationnelle.

3. A quelle distance du noyau faudrait-il pouvoir placer l'électron pour que les valeurs des deux interactions soient
égales?

Données:

• k=9.109S.I.
 • Constante de gravitation: G=6,67.10-11S.I.;
• Charge élémentaire: e=1,6.10-19C;
• Masse du nucléon: mn=1,67.10-27kg;
• Masse de l’électron: me=9,11.10-31kg;

• Symbole du noyau de l’atome d’oxygène: .

Exercice 4

On considère une future navette spatiale qui pourrait faire la liaison Terre-Lune. On appelle d la distance entre le
centre de la Terre et la navette, de masse m=6,0 tonnes. On admet que la navette peut être considérée comme une
masse ponctuelle par rapport à la Terre.

1.a. Donner l'expression de la force d'attraction gravitationnelle exercée par la Terre sur la navette, et calculer sa
valeur.

b. 0n donne MLune=MTerre/81. Même question pour la force exercée par la Lune sur la navette.

2. A quelle distance D du centre de la Terre les deux interactions gravitationnelles précédentes auront-elles même
valeur?

3. Imaginons que la Terre, la navette et la Lune soient alignées. Que se passerait-il si on coupait les moteurs de la
navette à une distance de la Terre très inférieure à D? à une distance très supérieure à D?

Données:

• Masse de la Terre: MT=6,0.1024kg ;

• Distance centre de la Terre - centre de la Lune : DTL=384400km ;
• Distance centre de la Terre - navette : d=100000km.

L'acétate d'isoamyle est un liquide dont la masse volumique vaut 0,87g.cm-3. Il est présent, entre autres, dans les
bananes et est utilisé comme arôme artificiel de ce fruit.
Pour en effectuer la synthèse, on fait réagir l'acide éthanoïque avec l'alcool isoamylique. On obtient alors l'acétate
d'isoamyle et l'eau.
L'acide et l'alcool sont deux liquides dont les masses volumiques respectives ont pour valeur 1,05g.cm-3 et 0,81g.cm-3.

On réalise un mélange composé de 28,6mL d'acide, 5,4mL d'alcool et quelques gouttes d'acide sulfurique (catalyseur).

Ce mélange est d'abord chauffé à reflux pendant une heure, puis l'acétate d'isoamyle est isolé et distillé pour être
recueilli.

1. Ecrire l'équation de la réaction.

2. Déterminer le réactif limitant? Pour simplifier l’écriture, l’acide éthanoïque sera noté A, l’alcool isoamylique sera
noté B et l’acétate d'isoamyle sera noté C.

3. Les proportions du mélange sont telles que le réactif limitant disparaît entièrement. Calculer l'avancement maximal
de cette réaction.

4. En déduire la quantité de matière, puis le volume d'acétate d'isoamyle obtenu.

Données:

acide éthanoïque:

alcool isoamylique:

acétate d'isoamyle:
 M(C)=12,0g.mol-1; M(H)=1,0g.mol-1; M(O)=16,0g.mol-1;

Exercice 2 (5 points)

L’hypokaliémie désigne une carence de l'organisme en élément potassium; pour compenser rapidement cette carence,
on peut utiliser une solution de chlorure de potassium, injectable par voie intraveineuse: le chlorure de potassium
"Lavoisier", par exemple, est proposé en ampoules de 20mL contenant une masse m (exprimée en grammes) de KCl.
Pour déterminer cette masse m, on dispose d'une solution étalon de chlorure de potassium Se à 10,0mmol.L-1 et d'un
montage conductimétrique.

1. Pour étalonner la cellule conductimétrique, on prépare, à partir de la solution étalon Se, cinq solutions filles Si, de
volume V=50,0mL et de concentrations respectives 8,0; 6,0; 4,0; 2,0 et 1,0mmol.L-1.

c (mmol.L-1) 1,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0

G (mS) 0,28 0,56 1,16 1,70 2,28 2,78

Tracer la courbe G =f(c) à l'aide des données du tableau ci-dessus. Conclure.

2.a. On mesure, avec ce montage et à la même température, la conductance de la solution de l'ampoule. On obtient
Ga=293mS . Peut-on déterminer directement la concentration en chlorure de potassium de l'ampoule injectable
grâce à cette courbe? Justifier la réponse.

b. Compte tenu des valeurs de Ge=2,78mS et Ga=293mS, quel est le facteur minimal de dilution à utiliser?

3. Le contenu d'une ampoule a été dilué 200 fois. La mesure de sa conductance donne Gd=1,89mS. En déduire la
valeur de la concentration cd de la solution diluée, puis celle de la solution de l'ampoule. Calculer la masse m .

4. Aurait-on pu déterminer la concentration en chlorure de potassium de l'ampoule injectable à partir des seules
mesures de Ge et Ga? Justifier soigneusement la réponse.

Données: M(K)=39,1g.mol-1; M(Cl)=35,5g.mol-1;

PHYSIQUE

Exercice 3 (3,5 points)

On exerce sur un ressort de raideur inconnue et de longueur initiale L0=15cm, des forces de valeur F variable. On
mesure la longueur L du ressort à l'équilibre et on obtient le tableau de mesures suivant.

F(N) 0,98 1,96 2,94 3,92 4,90 5,89 6,87

L(cm) 17,4 20,1 22,3 25,1 27,6 29,9 32,4

1. Représenter graphiquement l'allongement ∆L du ressort en fonction de la valeur de la force .

2. Rappeler la définition de la constante de raideur d'un ressort et la déterminer.

3. Quelle est la valeur de la force exercée sur le ressort qui provoque un allongement de 6cm?

Exercice 4 (3,5 points)

On a photographié la trajectoire du point M d'un solide en rotation autour d'un axe (voir la feuille annexe à rendre avec
la copie). Une petite source lumineuse émettait des éclairs très brefs toutes les 20.10-3s. L'origine O du repère coïncide
avec le premier point Mo de l'enregistrement (t=0).

1. Quel est le mouvement de ce point? (justifier).

2. Déterminer la valeur de la vitesse de ce point.

3. Déterminer la vitesse angulaire du solide.

4. Représenter les vecteurs vitesse du point M aux instants t11 et t18 (préciser l’échelle choisie).

Exercice 5 (3 points)

Un cube homogène d'arête a=40cm est constitué d'un matériau de masse volumique ρ=840kg.m-3. On plonge ce cube
dans l'eau: il flotte.

1. Faire le bilan des forces qui s’exercent sur ce cube.

2. Déterminer la hauteur h du cube immergée en dessous de la surface de l'eau (on admettra que lorsque le cube
flotte, les forces qui s’exercent sur lui se compensent).

Donnée: Masse volumique de l’eau ρeau=1000kg.m-3.

Exercice 4 Annexe à rendre avec la copie

Format pdf | Correcti

.

Test des ions phosphate

Une solution aqueuse contient des ions phosphate. Expliquer comment mettre ces ions en évidence en détaillant le
protocole expérimental, l’équation de la réaction et le nom des composés obtenus.

Exercice 1

On considère du dioxygène gazeux O2(g) pur à la température de 10,0°C et à la pression atmosphérique de 1,013.105Pa.
Calculer la masse et le volume d'une quantité de matière égale à 0,100mol de ce gaz.

Donnée M(O)=16,0g.mol-1
:

Exercice 2

On dispose d'un échantillon de masse m=10,0g d'un alliage constitué de 50,0% de cuivre et 50,0% de nickel en masse.
Calculer les quantités de matière de cuivre et de nickel contenues dans cet échantillon.

Données M(Cu)=63,5g.mol-1M(Ni)=58,7g.mol
; -1
;
:

Exercice 3

Une particule α est un noyau d'hélium H 2 4 e 2+

MathType@MTEF@5@5@+=feaafiart1ev1aaatCvAUfeBSjuyZL2yd9gzLbvyNv2CaerbbjxAHXgarmWu51MyVXgaruWqVv
NCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9Q8fs0=y
qaqpepae9pg0FirpepeKkFr0xfr=xfr=xb9adbaqaaeaacaGaaiaabaqaamaabaabaaGcbaWaa0raaSqaaiaaikdaaeaacaaI0aa
aaOGaamisaiaadwgadaahaaWcbeqaaiaaikdacqGHRaWkaaaaaa@36D9@ .

1. Quelle est la composition d'une particule ?

2. On place cette particule à 1,0pm d'une autre particule α. Préciser les caractéristiques (direction, sens et valeur) des
forces électriques s'exerçant entre les deux particules α.

3. Déterminer les caractéristiques des forces dues à l'interaction gravitationnelle s'exerçant entre les deux particules α.

4. Comparer les valeurs des forces calculées dans les précédentes questions. Conclure.

Données mn=1,67.10-27kg. mp=1,67.10-27kg. me=9,1.10-31kg e=1,6.10-19C.

:
G=6,67.10-11S.I. k=9,0.109S.I. g=9,81N.kg-1.

CHIMIE

Exercice 1 Boissons au cola

A. Les boissons au cola contiennent de l'acide phosphorique (H3PO4), identifié par le code alimentaire E338. La
législation limite la teneur en acide phosphorique à 0,600g.L-1. Une analyse quantitative a révélé qu'un volume de 20,0mL
de Coca-Cola® contient 1,10.10-4mol d'acide phosphorique.

1. Déterminer la concentration molaire en acide phosphorique de cette boisson.

2. a. Calculer la masse d'acide phosphorique contenu dans 1,00L de Coca-Cola®.

b. La boisson est-elle conforme à la législation?

B. On dispose d'une bouteille de solution commerciale d'acide phosphorique. On peut lire sur l'étiquette les indications
suivantes:
85 ,0% en masse d'acide; d=1,70; M(H3PO4)=98,0g.mol-1.
3. On veut préparer 500mL d'une solution d'acide phosphorique de même concentration que celle du Coca-Cola®.
Quelle masse d'acide phosphorique doit-on prélever?

4. Quelle masse de solution commerciale contient la masse d'acide calculée en 3?

5. Quel volume de solution commerciale doit-on compléter à 500mL pour obtenir la solution voulue?

Données M(H)=1,0g.mol-1 ; M(O)=16,0g.mol-1; M(P)=31,0g.mol-1;

:

Exercice 2 Le sel de Mohr

Le sel de Mohr est un solide ionique dont la formule statistique est: (NH4)2SO4, FeSO4, 6H2O.

1. Quels sont les ions constituant ce solide? (on donnera le nom et la formule de chaque ion)

2. Calculer la masse molaire du sel de Mohr.

3. Écrire l'équation de dissolution du sel de Mohr dans l'eau.

4. Quelle masse de sel de Mohr doit-on dissoudre dans l'eau pour obtenir 200mL de solution où [Fe2+]=0,100mol.L-1?

5. Quelles sont alors les valeurs des concentrations effectives [NH4+] et [SO42-]?

6. On prélève un volume V=10,0mL de cette solution que l'on introduit dans une fiole jaugée de 250mL et on complète
avec de l'eau distillée jusqu'au trait de jauge. Calculer la concentration effective des ions Fe2+ dans cette nouvelle
solution.

Données M(H)=1,0g.mol-1; M(N)=14,0g.mol-1; M(O)=16,0g.mol-1; M(S)=32,1g.mol-1;

:
M(Fe)=55,8g.mol-1;
En ajoutant une solution électrolytique contenant des ions hydroxyde à une solution aqueuse de diiode, on observe une
atténuation de la coloration brune due au diiode, L'équation chimique associée à la transformation observée est la
suivante:
3 I 2(aq) +6H O (aq) − →5 I (aq) − +I O 3(aq) − +3 H 2 O (l)
MathType@MTEF@5@5@+=feaafiart1ev1aqatCvAUfeBSjuyZL2yd9gzLbvyNv2CaerbbjxAHXgarmWu51MyVXgaruWqVv
NCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9Q8fs0=y
qaqpepae9pg0FirpepeKkFr0xfr=xfr=xb9adbaqaaeaacaGaaiaabaqaamaabaabaaGcbaGaaG4maiaadMeadaWgaaWcbaG
aaGOmaiaacIcacaWGHbGaamyCaiaacMcaaeqaaOGaey4kaSIaaGOnaiaadIeacaWGpbWaa0baaSqaaiaacIcacaWGHbG
aamyCaiaacMcaaeaacqGHsislaaGccqGHsgIRcaaI1aGaamysamaaDaaaleaacaGGOaGaamyyaiaadghacaGGPaaabaGa
eyOeI0caaOGaey4kaSIaamysaiaad+eadaqhaaWcbaGaaG4maiaacIcacaWGHbGaamyCaiaacMcaaeaacqGHsislaaGccq
GHRaWkcaaIZaGaamisamaaBaaaleaacaaIYaaabeaakiaad+eadaWgaaWcbaGaaiikaiaadYgacaGGPaaabeaaaaa@5509
@
1. Les quantités de matière initiales de réactifs utilisées sont: 0,75mol de I 2(aq)
MathType@MTEF@5@5@+=feaafiart1ev1aqatCvAUfeBSjuyZL2yd9gzLbvyNv2CaerbbjxAHXgarmWu51MyVXgaruW
qVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
Q8fs0=yqaqpepae9pg0FirpepeKkFr0xfr=xfr=xb9adbaqaaeaacaGaaiaabaqaamaabaabaaGcbaGaamysamaaBaaaleaa
caaIYaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqabaaaaa@3691@ et 1,2mol de H O (aq) −
MathType@MTEF@5@5@+=feaafiart1ev1aqatCvAUfeBSjuyZL2yd9gzLbvyNv2CaerbbjxAHXgarmWu51MyVXgaruW
qVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
Q8fs0=yqaqpepae9pg0FirpepeKkFr0xfr=xfr=xb9adbaqaaeaacaGaaiaabaqaamaabaabaaGcbaGaamisaiaad+eadaqha
aWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgkHiTaaaaaa@3796@ .
a. Dresser un tableau permettant de suivre l'évolution du système au cours de la transformation chimique en utilisant
l'avancement.
b. Déterminer l'avancement maximal. En déduire quel est le réactif limitant.
c. Faire un bilan de matière à l'état final.
2. Expliquer pourquoi on obtient une atténuation et non une disparition de la couleur brune.

Exercice 2 Soluté inconnu

On dispose d'une solution aqueuse obtenue par dissolution dans l'eau d'un soluté de formule HA, où H est l'élément
hydrogène et A représente un élément inconnu. A 25°C, on mesure la conductivité de cette solution. On obtient
 231,2mS.m-1. D'autre part, la concentration en ions oxonium de la solution a été mesurée et a pour valeur 5,42.10 -3mol.L-
1
.
1. La réaction de AH avec l’eau donne des ions oxonium et des ions inconnus A-. Ecrire l'équation de dissolution dans
l'eau du soluté HA.
2. a. Exprimer les quantités de matière des ions en solution en fonction de l'avancement x de la dissolution.
b. En déduire une relation entre les concentrations des ions dans la solution et en déduire la concentration molaire
des ions inconnus A-.
3. a. Exprimer la conductivité de la solution en fonction des concentrations des ions présents et d'autres grandeurs
pertinentes.
b. En utilisant le résultat de la question 2.b, exprimer la conductivité molaire ionique de l'ion inconnu en fonction des
données.
4. a. Calculer la conductivité molaire ionique de l'ion inconnu. En comparant la valeur obtenue avec celles du tableau ci-
dessous, identifier cet ion.
b. Donner la formule et le nom du soluté.

Document : Conductivité molaire ionique de quelques ions monochargés, en solution aqueuse à dilution infinie, à 25°C.

Cations

Symbole

H 3 O (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
BaaaleaacaaIZaaabeaakiaad+eadaqhaaWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgUcaRaaaaaa@387E@
K (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
DaaaleaacaGGOaGaamyyaiaadghacaGGPaaabaGaey4kaScaaaaa@36BA@
 N a (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
ggadaqhaaWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgUcaRaaaaaa@37A3@
 N H 4(aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
eadaqhaaWcbaGaaGinaiaacIcacaWGHbGaamyCaiaacMcaaeaacqGHRaWkaaaaaa@3848@
 L i (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
gadaqhaaWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgUcaRaaaaaa@37A9@
 C s (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
ohadaqhaaWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgUcaRaaaaaa@37AA@
 R b (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
kgadaqhaaWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgUcaRaaaaaa@37A8@
 A g (aq) +
Wu51MyVXgaruWqVvNCPvMCG4uz3bqee0evGueE0jxyaibaieYdNi=BH8wipC0xbbL8F4rqqrFfpeea0xe9Lq=Jc9vqaqpepm0xbba9pwe9
EgadaqhaaWcbaGaaiikaiaadggacaWGXbGaaiykaaqaaiabgUcaRaaaaaa@379C@
PHYSIQUE