la tierra ha visto nacer o prosperar y desaparecer a un gran número de especies desde hace no

mucho tiempo alberga una extraña especie animales que se desplazan de pie nació en áfrica hace
casi 200.000 años donde ha conseguido sobrevivir y prosperar hace 50.000 años se propone
conquistar el planeta nada le detiene ni las montañas de los desiertos ni los océanos conquista asia
europa oceanía y américala pesca se recolecta se adapta a todos los medios este conquistador es
nuestro antepasado el homo sapiens el hombre sabio hace 12.000 años se produjo un cambio en
su destino aquí aquel hombre entra en una nueva era que cambiará para siempre su relación con la
naturaleza en lugar de sufrirlo la dominará este periodo clave de la historia de la humanidad recibe
el nombre del neolítico la revolución neolítica cambió el rostro del planeta tierra y la trayectoria de
la evolución de la especie humana pasa de llevar una vida nómada a llevar una vida sedentaria en
pocos miles de años inventa la agricultura el comercio y la escritura un cambio tan sencillo en el
comportamiento conlleva un sinfín de consecuencias en todos los aspectos de la existencia
construye ciudades e imagina sociedades complejas inventa la civilización pero también la guerra
crean la modernidad un cambio conceptual empuja a los humanos a creer que pueden dominar el
mundo para que conozcamos esta época una decena de expertos se remontarán con nosotros en el
tiempo y nos harán partícipes de sus descubrimientos y de sus hipótesis aquí empieza la narraciónde
ocho mil años de historia de la humanidad el amanecer del hombre primera parte hace 12.000 años
la tierra sufre un importante cambio climático se produce el final de una era glacial la tierra empieza
a calentarse en pocas décadas el casquete glaciar reduce su tamaño dos terceras partes los océanos
aumentan su nivel 120 metros se instala un clima menos riguroso y más estable las plantas y los
animales aprovechan las nuevas condiciones para multiplicarse para el homo sapiens el cazador
recolector la vida nunca había sido tan fácil aquellos hombres eran inge brasas curiosos
imaginativos siempre preparados para sacar provecho de la naturaleza su inteligencia no tenía nada
que envidiar a la muestra tienen el mismo cerebro que nosotros el mismo corazón los mismos genes
biológicamente es un exactamente como nosotros todo un planeta a disposición de un grupo de 3 a
4 millones de personas estamos en la edad de oro del cazador recolector las sociedades de
cazadores-recolectores aprovechaban los inmensos territorios para extenderse y subsistir lo que
servía para potenciar su reproducción como resultado de aquello el grupo de cazadores-recolectores
no deja espacio sin habitar en ningún continente aparecen entonces los primeros indicios de una
nueva era el hombre que siempre se ha sometido a la naturaleza se prepara para dominarla y ha
dado un primer paso ha domesticado al lobo un animal salvaje lo ha convertido en perro un fiel
compañero entre ambos no caben ambigüedades el amo es el hombre para conseguirlo ha
necesitado mucho tiempo varios siglos estamos en un mundo que evoluciona lentamente rondón y
piña del museo nacional de historia natural de parís es arqueólogo especializado en la
domesticación de animales es posible que se instaurará progresivamente una especie de ayuda
mutua entre el lobo y el hombre puesto que prácticamente cazarían lo mismo sus estrategias de caza
estarían igual de desarrolladas y sus jerarquías sociales podrían ser de alguna forma complementaria
finalmente el perro se adentró en el sistema social del hombre hasta donde éste se lo permitió para
ayudarle durante la caza o simplemente para darle calor ya que los perros son unas estufas
maravillosas en invierno se agradece dormir cerca de un perro la típica imagen del hombre nómada
es la de un salvaje que viaja y descubre territorios desconocidos de hecho el homo sapiens viaja por
necesidad una cuestión de supervivencia si puede subsistir en un lugar determinado permanecerá en
él durante más tiempo éste nomadismo fue muy variado a veces se trataba de un verdadero
nomadismo comparadas cada tres días y otras veces realizaban paradas estacionales en estos casos
se formaban pequeños asentamientos el homo sapiens busca el mejor territorio para asentarse
cuanto más rico sea el territorio meno necesitará viajar2 un auto aquí una con la otra y una vez
encontrado lo defiende con uñas y dientes líder ni socio los últimos cazadores europeos se
enfrentaban a menudo probablemente porque presentaban una tendencia al sedentarismo es decir
querían instalarse en determinados lugares en los que poder cazar pescar y recoger plantas con total
tranquilidad esto les llevaba a enfrentarse para conservar los lugares más interesantes una región del
planeta está a punto de convertirse en el escenario privilegiado de esta revolución tranquila que
cambiará para siempre la relación del hombre con la naturaleza el creciente fértil en oriente
próximo un fragmento de tierra bendecido por los dioses es el único lugar del mundo en el que
crecen trigo y cebada en libertad un territorio del sueño para los cazadores-recolectores un conjunto
de nómadas llegados de muy lejos entra en la zona les espera un choque cultural allí descubren un
asentamiento formado por varios recintos redondos como los hechos de piedra acá estos nómadas
no son conscientes de que se encuentran frente a las primeras casas un grupo de humanos ha
decidido instalarse en ellas de forma permanente han dejado de lado el nomadismo para probar el
sedentarismo un hecho excepcional para conseguir esta hazaña los primeros sedentarios deben
aprovechar al máximo las riquezas de su territorio es imprescindible que sean unos cazadores-
recolectores extremadamente eficaces en el suelo encuentran unos recipientes de piedra ahora dados
los habitantes sedentarios poseen unos conocimientos que son ajenos a los nómadas que ha
empujado al sedentarismo a los habitantes que han construido estas casas de piedra lo han hecho por
elección propio por noches y ya enclavado entre el mar y el desierto el cazador recolector de los
terrenos fértiles no tiene elección debe detenerse y sacar provecho del territorio que ocupa o bien
esforzarse por conquistar un nuevo territorio al menos eso es lo que cree el arqueólogo offer bar
yosef de la universidad de harvard en eeuu en algunos casos los desplazamientos serán limitados
uno de los mejores ejemplos lo encontramos en oriente próximo donde por un lado nos topamos con
el mediterráneo y por el otro con los desiertos de silvia y de arabia los territorios en los que
asentarse no eran tan grandes al no poder ir hacia el norte a anatolia tuvieron que instalarse y cuidar
de su territorio para otros expertos sin embargo se trata de algo más lo que obliga al hombre a
volverse sedentario no son sólo los obstáculos geográficos o climáticos el arqueólogo xiong bilin
profesor del colegio de francia es especialista en el neolítico mi teoría es que los cambios climáticos
se acompañan pero en este caso en concreto opinó que la base del neolítico es el hombre su
voluntad y su ansia de cambio en otras palabras el neolítico es fundamentalmente un cambio de
cultura un cambio de perspectiva lo que hace que en un momento de su evolución el hombre decida
cambiar de vida en su madurez intelectual desde hace mucho tiempo los historiadores creen que lo
que empujó a los hombres al sedentarismo fue la agricultura eso es falso hace 12.000 años la
agricultura no existía los primeros asentamientos son asentamientos de cazadores-recolectores pero
cazadores-recolectores muy evolucionados los nómadas llegados de tierras lejanas descubren una
verdadera despensa en las chozas de piedra granos harina y leguminosas los habitantes del creciente
fértil son unos recolectores formidables han hecho acopio de pistachos almendras lentejas guisantes
y frutos variados y son capaces de moler la cebada y el trigo para obtener harina por ejemplo en
halo cerca del lago tiberíades un lugar actualmente cubierto de agua los numerosos restos de plantas
encontrados indican claramente que aquellos hombres explotaban el maíz y la cebada hace ya 23
mil años trituraban los granos sobre una losa y obtenían una especie de pan de pita el pan no lo
inventaron los agricultores sino los cazadores-recolectores y descubrimientos de este tipo son
revelados a través de unos restos microscópicos que han sobrevivido milagrosamente al paso de los
siglos una serie de moléculas alimentadas de harina localizadas en las fisuras de una piedra
empleada para moler fragmentos carbonizados de granos incrustados en un plato uno de los
descubrimientos más recientes es que a principios de esta era ya plantaban higueras no es imposible
imaginarse que la idea de plantar una higuera cortando una rama y plantando la en el suelo haya
germinado a hacer 13.000 o 12.000 años esto significa que la época de los primeros asentamientos
hace mil años ya había higueras pero los higos no son un alimento básico sino el equivalente del
helado después de la cena una sorpresa más al parecer los cazadores-recolectores del creciente fértil
no vivían al día sino que eran capaces de prever almacenan granos y harina probablemente
empezaron a almacenar cuando aun recolectaban incluso es posible que hace 20 mil años en
asentamientos como el de ojal o 2 ya hubieran empezado a almacenar en vista de lo cómodo que
resultaba ya no tienenque salir a diario en busca de alimentossino que basta con salir dos
semanasseguidas y almacenar lo suficiente para abastecer a una familia durante casi unañocomo
sabemos que hace tanto tiempo los cazadores-recolectores acumulabareservas de maíz y de cebada
en muchos casos los científicos lo han descubierto por deducción existen indicadores muy
 de la presencia de reservas d granos hemos encontrado fósiles de ratones domésticos en los lugare
en los que se ponían las plantas y donde se tiraban los restos es decir que disponemos de pruebas
biológicas que indican que los humanos ya se habían vuelto sedentarios y que vivían varios meses
al año en el mismo lugar-recolectores evolucionados capaces de moler maíz de cocinar pan y de
acumular reservas para los días de escasez todos estos hallazgos e inventos los empujaron a llevar
una vida sedentaria permanecer en un mismo lugar aporta una cierta estabilidad una seguridad más
grande para ti aunque siguen desafiando a la naturaleza los sedentarios intentan evitar sus excesos
protegerse de los peligros y llevar una vida más previsible las casas de piedra resisten al viento y les
protegen del fuego al contrario que las tiendas de piel que no tienen la misma solidez viendo cuando
uno lleva una vida nómada está preparado para perderlo todo de la noche a la mañana
la vida es precaria lo que existía ayerpuede que nos siga y mañana esta incertidumbre e
precisamente lo que intenta evitar a toda costa el sedentario la más nueva correa en él año frente al
caos de la vida el sedentario propone una solución tranquilizadora organizada estable la seguridad
tiene un poder enorme de seducción sobre los hombres y las mujeres el creciente fértil los
cazadores-recolectores se van volviendo sedentarios poco a poco estamos en el año 9000 de nuestra
era en pleno corazón del creciente fértil encontramos un momento que recuerda al de stonehenge en
inglaterra pero tiene 6000 años más de antigüedad es más imponente que aquel y artísticamente más
refinado se trata de gobekli tepe y se encuentra en turquía es un santuario construido por los
cazadores-recolectores un lugar de peregrinaje en el que aquellos son rabanne a sus antepasados
está repletode megalitos de cinco metros de altura estas piedras forman círculos concéntricos 250 de
estos megalitos continúan ocultos bajo tierra a primera vista lo que llama la atención son las
descomunales proporciones de esta obra para sacar a la luz este lugar ha sido necesario el trabajo la
colaboración y el ingenio de cientos de hombres a los que también ha habido que dar alojamiento y
alimentos un proyecto descomunal para la época klaus schmidt del instituto arqueológico
de berlín dirige las excavaciones los restos vegetales nos indican que se trataba todavía de una
sociedad de cazadores recolectores y eso nos llama poderosamente la atención lo esperable es
que hubiera sido obra de una socieda más desarrollada de una sociedad agrícola capaz de
construir un monumento de este tipo sin embargo las excavaciones han subrayado el
sorprendente dato de que eran cazadores-recolectores antes del descubrimiento de gobekli tepe
no se creía que los cazadores-recolectores fueran capaces de elegir una obra tan monumental
puesto que requiere unos conocimientos técnicos muy elevados para los científicos gobekli tepe
es el resultado de una organización social compleja que une a numerosos asentamientos dentro
de un vasto territorio una sociedad unida por las mismas creencias y capaz de reunir a cientos de
trabajadores con un objetivo común unos cazadores-recolectores muy organizados unos obreros
con mucho talento la principal característica de jove clip es el hecho de que sus círculos están
formados por pilares megalíticos que miden entre 4 y 5 metros y que pesan
entre 5 y 10 toneladas tienen una típica forma de té una forma humana muy estilizada en varios de
estos pilares encontramos grabados brazos manos y dedos y vemos claramente que son
antropomórficos que tienen una form humana pero muy estilizada sobre estos megalitos de forma
humana aparecen grabados de animales zorros jabalíes serpientes un verdadero jardín zoológico hay
en joder de la universidad de stanford en san francisco lo vincula con un importante cambio de
mentalidad encontramos leones ciervos cabezas de ganado escorpiones arañas pero están por
encima de los humanos a mi entender ese es el cambio más importante puesto que hasta que el
hombre se convierte en el centro del mundo natural no llega a dominar a los animales y a domestica
los en google y los arqueólogos han conseguido encontrar fragmentos de estatuas humanas y en un
asentamiento cercano en uefa una estatua intacta de
casi dos metros de altura es la más antigua del mundo los cazadores-recolectores del creciente
fértil acaban de dar un paso importante antes representaban los animales que cazaban y que
veneraban ahora el homo sapiens se ha deshecho de todo complejo frente a la naturaleza yse
atreve a representarse a sí mismo toma conciencia de su propio poderse venera se ha convertido
en un ser sagrad estamos ante la consagración del hombrretrocedemos ahora 9500 años
en el creciente fértil los modestos pueblos dejan paso a grandes ntos en los que conviven cientos de
hombres y mujeres siguen viviendo de cosechar y de cazar ahora erigen las paredes de las viviendas
empleando ladrillos de tierra un material fácil de manipular la arquitectura ha cambiado y ahora las
casas tienen forma rectangular de hecho este cambio se debe a que quizás los primeros campesinos
que construyeron casas circulares seguían viviendo psicológicamente en un mundo de senderismo
relativo si queremos agrandar una casa circular estamos obligados a hacer nuevas casas circulares
nuevos recintos nuevas habitaciones siguiendo exactamente el mismo modelo si podemos cortar o
ampliar una casa cuadrangular añadiendo nuevos espacios de alguna forma se trata de un sistema
más bien colectivo a un sistema más familiar en el que los inquilinos dejan ya su impronta de los
espacios que les pertenecen es decir que detrás de estos cambios en la arquitectura no debemos
pasar por alto los cambios sociales y de mentalidad el núcleo social es la familia la familia nuclear o
la familia extensa en la que se incluyen los primos los tíos las tías estas familias se reúnen en el
seno de las tribus los vínculos de sangre so importantes para encontrar esposa ya no es necesario ir a
buscarla lejos a otra tribu ahora es posible que la prometida viva en el mismo pueblo se trata de un
cambio crucial en lugar de los pequeños campamentos que imperaban en el paleolítico encontramos
de repente grandes comunidades que viven en un mismo espacio en ese grupo confluyen grupos
errantes de cazadores-recolectores que a partir de entonces pertenecen a tu misma tribu ya no hace
falta alejarse para buscar pareja puesto que ahora hay suficiente donde elegir en el mismo
asentamiento en oriente próximo el número de asentamientos se multiplica a veces alcanzan
tamaños considerables como abu huraira en siria en casal en jordania o catalog en turquía en ellos
viven más de 5000 personas gracias a los descubrimientos de las excavaciones ha sido posible
establecer un perfil sorprendente de los habitantes de aquella época de sus actividades y de sus
creencias acá está el hub de asentamiento en el corazón de una región rica en plantas presas de caza
y peces un asentamiento con una arquitectura insólita aquí no existen las calles y los habitantes
pasan de casa en casa empleando unas escaleras la entrada a las casas se encuentra en el techo en la
abertura que hace las veces de chimenea un mundo desconcertante charly existe empleamos catal
juyú que está formado por un gran número de casas amontonadas unas sobre otras y para ir
te s los tejados a veces arrojaban los desechos entre las casas y no había ningún espacio públi desd
1993 y en joder dirige las excavaciones que se llevan a cabo en qatar julio sorprendentemente su
investigaciones no han obtenido ninguna prueba de que existiera una jerarquía social palacios o al
mandatarios ni palacios desde el punto de vista etnográfico esto es algo muy habitual en sociedades
como aquella estaba prohibido gozar de un estatus más elevado o disfrutar de más riquezas que
otros las excavaciones arqueológicas han traído a la actualidad un extraño oculto a los antepasados
el cráneo es separado del esqueleto es tratado con cal y es enterrado bajo el suelo de la casa
generalmente bajo los cimientos como si se quisiera marcar para siempre las propiedades de cada
habitante varios expertos creen que en qatar julio que existía una verdadera religión per yo creo que
es preferible afirmar que compartían un conjunto de creencias sobre el mundo creían que todos los
aspectos de la vida diaria eran al mismo tiempo prácticos y simbólicos creían que los espíritus de
los animales salvajes y de los antepasados estaban presentes en el día a día y de esta forma cuando
entraban en su casa también estaban entrando en la de sus antepasados el hombre del neolítico
parece estar obsesionado con la muerte hasta el punto de ornamentar los cráneos con yeso de color
para reconstruir la cara de difunto un ritual que encontramos extendido por gran parte de oriente
próximo' los habitantes llevan incluso un cráneo la tumba como si fuera su bien más preciado wifi
dincat al juke las sepulturas de los muertos se encuentran bajo el suelo de las casas vivían sobre los
restos de sus antepasados de hecho dormían a pocos centímetros de unos cuerpos y huesos en
descomposició una proximidad con la muerte que desde nuestro punto de vista nos resulta muy
extraño otro de los descubrimientos encontrados en catálogo yuc es esta estatua de una mujer obesa
con dos leopardos a sus pie un verdadero icono no son pocos los que han visto en ella el culto a una
diosa madre la diosa de la fecundidad de la vida una diosa madre que domina la
naturaleza una interpretación puesta en duda nuestras excavaciones no han revelado que justifiquen
esta idea si estamos de acuerdo en que la imagen de la mujer es importante pero no reconocemos
claramente a una madre ni a una diosa discernimos a una mujer poderosa que posee otros atributos
y si estudiamos todo el simbolismo de cadaalguno lo que concluimos es que existe un
vínculo muy estrecho entre las mujeres y la muerte las mujeres parecen ser las guardianas de los
muertos quienes se ocupan de cuidarlos sobre las caras interiores de las paredes de las casas
encontramos dibujos animales salvajes como leopardos buitres y sobre todo cabezas de toro con
cuernos un universo simbólico para cazadores no para granjeros una vez más eso es lo que resulta
sorprendente para muchos arqueólogos un asentamiento de este tipo en el que había tantas bocas
que alimentar necesitaba subsistir de la agricultura de forma obligada sin embargo las excavaciones
no son tan categóricas para ian joder los habitantes de qatar julio consiguen vivir fundamentalmente
de la caza y de la cosecha en cataluña aunque la domesticación es un hecho en varias regiones de
oriente medio las plantas y los animales domésticos desempeñan un rol menor esta sociedad
continúa basándose en gran medida en los recursos salvajes el cambio hacia la domesticación no es
inmediato sino que es un proceso gradual la vida social en cataluña no gira en
absoluto alrededor de las plantas y de los animales domésticos el caso de qatar julio que es un claro
ejemplo de que la agricultura se instauró de forma paulatina y nada brusca tranquilamente
inexorablemente el hombre va cambiando su relación con la naturaleza y bueno en este mundo en
continua evolución la agricultura irá emergiendo lentamente el recolector se convierte en sembrador
un pequeño cambio que transformará el destino del hombre hace nueve mil años el número de
habitantes no cesa de aumentar para alimentarse a algunos se les ocurre echar un pulso a la
naturaleza y deciden sembrar para recolectar más entonces empieza a multiplicarse el número de
campos de trigo y de cebada son los comienzos de la agricultura ahora entendemos que el
sedentarismo se instauró mucho antes que la domesticación ya no podemos afirmar que la
domesticación de las plantas y de los animales diera pie al sedentarismo el sedentarismo fue un
proceso largo y lento creo que no es posible decir que se trató de algo inmediato sino que fue un
proceso largo en beni many things take place la conjunción aleatoria de una serie de elementos es lo
que dio pie de forma inesperada a la agricultura no surgió de manera voluntaria bien es fácil
conseguir que crezcan las gramíneas salvajes los arqueólogos llevan mucho tiempo intentando
responder esta pregunta el arqueo botánico george wilcox ha querido comprobarlo personalmente
en su laboratorio del cn rs en francia aunque algunos expertos decían que a los hombres del
neolítico les habría resultado complicado cultivar estas plantas así que decidimos ir a oriente
próximo para buscar granos de cereales salvajes y plantar los aquí de esta manera descubrimos que
era muy fácil obtuvimos una buena producción una buena germinación nacían fácilmente
curiosamente obtuvimos los mismos resultados que habríamos conseguido con plantas domésticas
es decir que cultivar estos cereales en el neolítico no habría constituido ningún problema no
obstante los inicios siempre son lentos será necesario que transcurran más de 1000 años antes de
que se imponga la agricultura asistimos a una lenta mutación de las plantas empiezan a resultar más
productivas el tallo aumenta su dureza y soporta una mayor cantidad de granos y una selección en
los grandes sembrados se produce una selección y es posible que ésta se haya realizado de forma
inconsciente el hombre se da cuenta de que algunas de las espigas no se abrían es decir que
permanecían en el tallo y que eran capaces de resistir al viento y entonces deciden replantar estas
espigas en otro lugar y poco a poco s dan cuenta de que han seleccionado las espigas que
presentaban una tendencia natural a la domesticación esto nos indica que el proceso fue muy largo
los arqueólogos pueden seguir la lenta domesticación del trigo y de la cebada analizando los
minúsculos granos fosilizados no cabe duda de que todas las plantas de un sitio arqueológico se
descomponen de forma natural como podemos recuperar entonces los vestigios de plantas
necesitamos encontrar plantas que se hayan quemado en una hoguera o que hayan ardido en el
incendio de una casa al quedar carbonizadas ya no son atacadas por los microorganismos y se
fosilizan esos vestigios carbonizados son nuestro objeto de estudio as plantas más fortalecidas son
las que adoptan las poblaciones asentadas a lo argo del éufrates
para muchos pueblos que no conocen ni el trigo de la cebada esto significa la llegada de una
nueva forma de vida a domesticación de las plantas tendrá lugar en casi todo el planetacomo si el
cazador recolector tuvieraque atravesar obligatoriamente una fase evolutiva la agricultura
y el neolítico tiene varias cunas en el mundo no es posible hablar de un único
neolítico en el mundo puesto que hubo varias cunas varias experiencias unas independientes de las
otras en otras palabras oriente próximo es la cuna más antigua que se conoce según los datos
cronológicos que disponemos pero no constituye la única experiencia no debemos olvidar que este
hecho tuvo lugar en muchos puntos del planeta en unos entornos ecológicos distintos y
especialmente en unos entornos culturales diversos el cultivo del trigo en el creciente fértil se
extenderá por toda europa y por la india el arroz y el mijo china el maíz las patatas y los pimientos a
américa el sorgo africano la banana nueva guinea para cultivar la tierra el hombre talarán bosques y
abrirá claros se dedica en fondo a cultivar su entorno asistimos también a los primeros ensayos de
sequias poco los paisajes se van humanizando la agricultura despierta los sentidos de los cazadores-
recolectores nace entonces una economía más productiva con la que poder alimentar más gente se
produce una explosión demográfica con la agricultura es posible producir tanto como deseamos lo
que permite alimentar a todas las bocas hambrientas para cultivar la tierra es necesaria la mano de
obra por lo que interesa disponer del mayor número posible de brazos así que el aumento en el
número de habitantes resulta una ventaja en aquellos días criar a los niños resulta mucho más fácil
porque es menos complicado alimentarlos saben que pueden alimentarlos y se reproducen
fácilmente se pasa de unos cuantos millones de individuos a varias decenas de millones lo que
marca el inicio del gran crecimiento demográfico y el reflejo del éxito de la humanidad sin embargo
un mayor número de bocas que alimentar requiere un aumento en la producción de víveres tras las
plantas el hombre centra su atención en los animales la cría completamente fundamental en la
agricultura se irá imponiendo paulatinamente al parecer la domesticación de los animales fue un
hecho que llegó a oriente próximo' más tarde que la domesticación de las planta aproximadamente
mil 2.500 años más tarde lo que no es poco esto nos indica qu quienes realizaron la domesticación
animal en oriente próximo' eran agricultores el perro el amigo más fiel del hombre es el animal del
cazador el gato lo será del agricultor este felino no caza con el hombre ni para el hombre de hecho
se aprovecha de él desde siempre se ha creído que fueron los egipcios quienes domesticaron al gato
hace cuatro mil años hace relativamente poco se descubrió en oriente próximo en chipre que el gato
había sido domesticado bastante antes por los primeros ganaderos agricultores del neolítico cerca
del octavo o noveno milenio lo que sabemos es que el inicio de la agricultura fomentó el
almacenamiento de vegetales de trigo etcétera y que la reserva de vegetales atrajo a los ratones
nosotros los científicos calificaríamos a esos ratones como comensales y el resto de la los calificaría
de parásitos puesto que vienen a comerse nuestros alimentos estos primeros ratones probablemente
se convirtieron en una plaga durante los primeros años de la agricultura obviamente los gatos los
zorros y todos los pequeños carnívoros que se alimentan de ratones se sintieron atraídos
naturalmente hacia estos asentamientos en ese momento el hombre se da cuenta de que puede sacar
provecho de esa situación en el creciente fértil encontramos también otros animales salvajes como
la cabra el carnero el cerdo o el buey animales muy conocidos por los cazadores no hay certeza de
que haya habido intención de domesticar los para conseguir su carne entre el año 8.500 en oriente
próximo fecha del inicio de la domesticación y el año 7500 los hombres poseían animales
domésticos pero prácticamente no los empleaban para alimentarse la caza era con diferencia la
principal fuente de carne esto significaba que daban otra utilidad a esos animales que hicieron con
ellos sabemos que explotaron la leche de los animales y eso no lo pudieron hacer con animales
salvajes puesto que sólo es posible obtenerla de animales que vivan en la casa es decir que
probablemente la explotación lechera fuera una razón de la domesticación estos animales salvajes
viven en recintos cerrados poco a poco y de generación en generación se va realizando una
selección y los animales salvajes se van domesticando la aparición de la cría de ganado se lleva a
cabo a un ritmo muy lento la caza continúa existiendo será necesario que transcurran varios siglos
antes de que la cría de ganado la destrone y se convierta en la principal fuente de carne los
arqueólogos deducen esto a partir de los cambios morfológicos que descubren en los restos de los
animales y las primeras modificaciones morfológicas de los animales domésticos tienen lugar sin el
deseo expreso del hombre cuando éste los confina a un lugar cerrado no obstante estas
modificaciones morfológicas son importantes por ejemplo el cambio de forma de los cuernos la
disminución de su tamaño y del tamaño del rostro todo esto tienen lugar cerca del 7 mil 500 antes
de cristo diez siglos después del inicio de la domesticación esto marca un punto de inflexión en
oriente próximo ya que significa que los hombres se convierten en verdaderos criadores de ganado
antes los animales domésticos pertenecían a los cazadores y ahora hablamos ya de verdaderos
ganaderos podemos afirmar que la principal fuente de carne de aquellas sociedades proviene de la
cría de ganado y no de la caza tras el auge de la agricultura la cría de ganado se expandirá por todo
el planeta como una nube de polvo primero el lobo se convierte en perro y después el carnero y la
ovejas salvajes son domesticadas en oriente próximo y en asia el jabalí se transformará en cerdo y
los toros salvajes se convertirán en bueyes las gallinas pasarán a ser animales domesticados en
pakistán y en la india el caballo en europa y en asia central la llama en perú y la abeja en egipto el
hombre extiende su poder sobre la naturaleza y se apropia de ella cada vez más asistimos al
nacimiento de la propiedad nos apropiamos de los animales eso es evidente y es la expresión de una
modificación de la mentalidad humana de eso no cabe duda es decir que nos autorizamos de repente
a apropiarnos de la naturaleza es una ruptura en la historia de las mentalidades porque antes en el
interior de una sociedad de cazadores se consideraba que el hombre estaba al mismo nivel que los
árboles con los truenos los arroyos o los animales sin embargo a partir del momento en el que entra
en ese mecanismo de apropiación crea una jerarquía vertical en la que introduce de forma natural a
las personas a los animales ya los vegetales en lo alto una divinidad para quitarse cualquier
sentimiento de culpa puntual y abajo de todas las piedras que no tienen corazón tras la cría de
ganado su complemento esencial la agricultura dispone ya de su receta y de sus ingredientes triunfa
en todos los lugares en los que se instala en europa la agricultura ganaba 5 kilómetros con cada
generación y arrincona cada vez más a los pueblos nómadas trae consigo un mundo diferente más
individual y más complejo la sociedad va cambiando poco a poco hace seis mil años en el creciente
fértil la sociedad se convierte en un mundo de campesinos estos viven a menudo en asentamientos
en los que los vínculos de parentesco son muy estrechos todo el mundo se conoce antes cuando un
desacuerdo dividía un plan nómada bastaba con alejarse en el mundo sedentario esa separación ya
no es posible deben aprender a gestionar los conflictos deben aprender a dominarse a sí mismos los
cazadores-recolectores no reconocen la jerarquía en todo caso una persona podría hacerse cargo de
dirigir a un grupo durante una cacería pero se trataba de una responsabilidad de corta duración es
probable que los pueblos neolíticos poblaciones originariamente pequeñas tampoco conocieran la
jerarquía cualquiera podía hacerse valer y participar en las decisiones colectivas gracias a l
agricultura a la gentebposee tierras animales y reservas cuantos más bienes almacenan más poder y
autoridad quieren la competición entre los hombres está a punto de cambiar de forma la ley del más
fuerte está a punto de convertirse en la ley del más afortunado ya no hacía nada vestimos los
arqueólogos disponen de pocos indicios para explicar el paso de una sociedad relativamente
igualitaria a una sociedad en la que encontramos una pirámide social bien estructurada con élites al
mando el arqueólogo timothy y harrison profesor de la universidad de toronto estudian la evolución
de los pueblos y aldeas en arqueología pasamos mucho tiempo investigando objetos que podrían ser
un indicio de que una comunidad desarrolló un orden social más jerarquizado o de que en su
momento tuvo un jefe esto podemos verlo en los asentamientos y uno de ellos puede ser más grande
que otros de la misma región a veces los edificios religiosos que aparecen en una comunidad
sugieren que se instaló una cierta jerarquía social o política de los pueblos continúan aumentando de
tamaño los campesinos se convierte el componente entalladores de piedras en las zonas en herreros
bueno alfareros empiezan a depender los unos de los otros lo que significa que el número de
disputas entre ellos es incesante para registrar estas crisis un consejo de hombres experimentados
imparte justicia y toma las decisiones colectivas más importantes es decir empieza a formarse
una élite generalmente entre todos ellos destaca un individuo que se convierte en el líder en el jefe
y vamos siendo testigos de cómo se va constituyendo una pirámide social que desemboca en el
último término en lo que podríamos denominar una autoridad pero este poder podría ser
relativamente inestable es decir que la persona que estuviera en lo alto de aquellas grandes
organizaciones podría ser destituida o eliminada algo que va cambiando con el tiempo el poder se
convierte en algo hereditario y se pasa entonces a sociedades mucho más piramidales con
verdaderos soberanos esto significa que de la autoridad hemos pasado verdaderamente al poder
el personaje se rodea de guardias y de ejércitos y puede ejercer el poder porque su obligación vemos
por lo tanto una especie de evolución que no es totalmente lineal que tiene sus altibajos y que hace
que hayamos desarrollado una sociedad relativamente igualitaria y cada vez más vertical de su sitio
de pisón pri vertical las autoridades se expanden por oriente próximo el jefe es una especie de
reyezuelo que gobierna sobre un pueblo sobre un territorio para asegurar su puesto debe ser un líder
hábil debe saber elegir quien le rodea redistribuye los bienes organiza las fiestas y dictaminan los
litigios asimismo asume funciones religiosas su prestigio de jefe le sigue incluso hasta la tumba ésta
será más hermosa más profusa en detalles algunos pueblos agrícolas poseen también una misión
comercial se convierten en mostrador de las rutas comerciales en ella se intercambian las
mercancías tanto alimentos como objetos de lujo y en ellas se instalan los artesanos granjeros
deseosos de vender sus productos todo está bajo el control de una autoridad que vela por que todo
se realice conforme a sus reglas una autoridad que se cobra impuestos bajo la forma de servicios o
de bienes este sistema suele ser más inestable puesto que si se pierde el acceso a la fuente del
comercio el sistema puede desmoronarse rápidamente las relaciones entre las personas se adentran
en una zona de turbulencias en pocos miles de años está endeble criatura se ha convertido en la
especie animal más poderosa y formidable que ha pisado la faz de la tierra lo más sorprendente lo
más destacado de la revolución neolítica es que ésta ha engendrado la civilización moderna para
lo bueno y para lo malo el hombre acaba de empezar a recorrer un nuevo camino se lanza n la
decisión hacia lo desconocido se prepara para inventar la metalurgia la escritura las ciudades y las
guerras a partir de ahora debe aprender a gestionar su increíble crecimiento el hombre está
inventando la civilización.