Ciocolată de casă

 Timp de preparare: 20 min

 Gata in: 20 min

Ingrediente
 100 ml apa
 180 g zahăr
 120 g unt
 270 g lapte praf
 50 g cacao
 50 g alune de padure

Preparare
Cea mai bună ciocolată de casă după o reţetă simplă. Gata în 20 de minute.

1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern într-un vas.

2. Apa si zaharul se fierb pentru a obţine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din
momentul în care da în clocot. Se va obţine un sirop mai gros care se ia de pe foc si în
care se pune untul si se amesteca topindu-l.
3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele
marunţite puţin si se mixeaza bine.
4. Se toarna compoziţia într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la
rece 4-5 ore

Sursa: Ciocolată de casă | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

http://retete.unica.ro/recipes/ciocolata-de-casa-5/#ixzz39QRIETfh