Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Reteta Creveti Cu Orez
Reteta Creveti Cu Orez
Preparare:
Pune apa la incalzit cu putina sare intr-o oala medie. Adauga orezul si gateste-l conform indicatiilor
de pe pachet. Daca vrei o masa rapida, opteaza pentru un tip de orez care fierbe mai rapid.
Separat, topeste untul si uleiul de masline intr-o tigaie, pe foc mediu. Adauga usturoiul si gateste-l
pana cand capata o culoare aurie, nu mai mult de unu-doua minute. Toarna vinul si sucul de lamaie,
redu focul si fierbe compozitia cateva minute. Dupa aceea, adauga si crevetii si gateste-i pana cand
capata o culoare rozalie, in jur de cinci-sapte minute. Asezoneaza-i cu patrunjelul maruntit si mai
lasa-i pe foc inca un minut. La sfarsit, adauga si amidonul si amesteca pana cand lichidul sa ingroasa.
Scoate orezul pe farfurii si deasupra adauga crevetii cu sos. Serveste mancarea calda cu un pahar de
vin alb alaturi. Daca nu obisnuiesti sa consumi bauturi alcoolice, poti sa servesti creveti cu orez
alaturi de o limonada rece!