Annexe 3

Dossier projet
Les soumissionnaires sont tenus de respecter le modèle de présentation du dossier
C (annexes 3-1-1 à 3-2-5) qui suit :

Annexe 3-1 : Partie technique

Annexe 3-1-1 : Programme d’action et de mise en valeur

Annexe 3-1-2 : Conduite technique et normes de production

Annexe 3-1-3 : Objectifs de rendements

Annexe 3-2 : Partie économique et financière

Annexe 3-2-1 : Ressources humaines

Annexe 3-2-2 : Mode de financement des investissements

Annexe 3-2-3 : Compte d’exploitation prévisionnel par culture

Annexe 3-2-4 : Projections des ventes par produit et par destination

Annexe 3-2-5 : Compte d’exploitation prévisionnel consolidé

Appel d’offres N°04-TH/2018

Annexe 3-1-1 :
Programme d’action et de mise en valeur
Il s’agit de donner un descriptif détaillé et un planning des réalisations par année de toutes les
actions que le soumissionnaire se propose d’exécuter dans le cadre de son projet :

 Actions de réhabilitation du patrimoine arboricole et viticole existant (arrachage,

surgreffage, recépage),
 Actions d’équipement hydro-agricole: amélioration des ressources en eau (puits,
forages, réseaux, etc…) systèmes d’irrigation (localisé, aspersion, micro-aspersion
etc…) matériel hydro-agricole (moteurs, pompes, etc.) électrification d’exploitation,
équipement en matériel agricole (tracteurs, matériel d’accompagnement, de transport
etc…)
 Actions agro-industrielles : modernisation des unités existantes, création de nouvelles
unités (technologie adoptée, capacité de traitement, etc…) ;
 Autres actions : démarche qualité, certification ISO, production intégrée, appellation
d’origine etc…

Annexe 3-1-2 :
Conduite technique et normes de production
Il s’agit, pour chaque activité (arboriculture, viticulture, maraîchage, rosacées, oliviers,
élevage etc…) relevant du projet que le soumissionnaire se propose de réaliser et en vue d’une
évaluation technique objective du projet, de donner les descriptifs détaillés des actions
techniques et leurs normes d’exécution projetées :

 main-d’œuvre : normes en journées de travail par opération, par hectare et le total

par hectare et par an ;
 engrais : doses et quantités par type d’engrais et par année,
 irrigation : techniques de pilotage des irrigations, dose par irrigation, par hectare et
le total par année, etc… ;
 produits phytosanitaires : planning annuel des traitements, doses des produits,
parasites ciblés, techniques de monitoring des traitements, dose par produit, par
hectolitre et par hectare, etc… ;
 entretien et fonctionnement du matériel par type d’opération (travaux du sol,
traitement, irrigation etc…) et normes par hectare (nombre d’heures par hectare,
consommation par opération et par hectare en carburants, électricité, etc…).

Annexe 3-1-3 :
Hypothèses de travail
Il s’agit de donner, dans le détail, les hypothèses de rendements, de productions par culture et
par année. L’ensemble de ces éléments constitue la base d’établissement des charges et des
recettes, par culture et, consolidées pour l’exploitation, ces donnés serviront à l’établissement
des comptes d’exploitation prévisionnelle par culture et du compte d’exploitation prévisionnel
consolidé pour le projet.

Appel d’offres N°04-TH/2018