Elaboración de Pastillas A Base de Albahaca para La Buena Digestión

TEMA:
“ELABORACIÓN DE CÁPSULAS A BASE DE MANZANILLA Y ALBAHACA

PARA LA “BUENA DIGESTIÓN”
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CAPITULO I.
1. MARCO INTRODUCTORIO
1.1 INTRODUCCIÓN
En los últimos años se ha impulsado el interés de productos naturales, los que
involucran la manzanilla y la albaca consideradas como plantas medicinales
que se cultiva en épocas de verano, estas son utilizada para el tratamiento de
enfermedades comunes, por lo cual es necesario conocer sus principales
beneficios, propiedades y usos, para ello es importante realizar una
investigación para el fortalecimiento del uso de estas plantas como
medicinales, por lo que requieren de estudios para comprobar su efectividad y
establecer su toxicidad, dotando de base científica el uso terapéutico de las
plantas. Este proyecto trata de formular una nueva opción de medicina a base
de capsulas para la utilización casera de extractos de plantas fáciles de
cultivar en un hogar.
Así mismo va a permitir reconocer los aspectos reglamentarios fundamentales
para un adecuado uso y comercialización de las plantas, el cual debe hacer
parte integral de una estrategia que tienda incorporar los criterios de
sostenibilidad biológica para el aprovechamiento del recurso, para el fomento
de nuevos proyectos comunitarios alternativos y para la formulación de
lineamientos de investigación sobre las potencialidades de la medicina
tradicional y la protección del recurso a fin de que se pueda garantizar a
3
mediano y largo plazo el desarrollo óptimo de esta industria y la subsecuente
optimización de programas de salud.
1.2 IMPORTANCIA
La planta de albaca contiene aceites esenciales (estragol, eugenol, cineol,
borneol, linalol, acetato de linalio, metilcinamato, ocimeno, geraniol, anetol,
betacariofileno, alfa-terpineol, pineno, alcanfor, carbacrol) y taninos, los aceites
son los que provocan el aroma típico, la cual tienen propiedades culinarias y
medicinales, constituye el 0.04% en la planta fresca y el 0.4%, además es
considerada un estimulante de la mucosa gastrointestinal mediante la cual
estimula el apetito y facilita la digestión.
La planta de manzanilla contiene ácidos grasos betacarotenos, taninos,
mucilagos, camasuelo, cumarina, flavonoides, vitamina C, colina, entre otros,
estos componentes le dan propiedades digestivas ya que es eficaz para la
acidez de estómago ayuda a eliminar los gases, reduce el hinchazón y el
malestar, ayuda a mejorar la diarrea y úlceras del estómago, gastritis y expulsa
la Bilis.
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1.3 JUSTIFICACIÓN
En la actualidad las personas descuidan su alimentación diaria, principalmente
el desayuno, estas pueden provocar problemas digestivos (ulceras,
inflamación, ardor o dolor de estómago y acumulación de gases) y cambios en
el apetito, la cual es provocada por el ácido gástrico, por tanto en todo el
mundo acuden a medicamentos que ayuden a reducir el ácido gástrico y de
esta manera mejorar sus problemas digestivos.
Una de las alternativas para el tratamiento de problemas digestivos es la
medicina natural, pues en parte consiste en deshidratar las plantas, de esta
manera aprovechar de mejor manera sus propiedades medicinales, además
facilita su almacenamiento y distribución.
Las plantas de albahaca y manzanilla tienen propiedades medicinales, que
ayudan a los problemas de digestión y para la estimulación de apetito, para
aprovechar estas propiedades curativas de mejor manera utilizaremos la
deshidratación de estas plantas, de esta manera facilita la eliminación de agua
que contienen, esto ayuda a potencializar los principios activos que contienen
cada uno. Por tanto el siguiente trabajo consiste deshidratar las plantas con
pesos homogéneos, posteriormente moler la mezcla de las dos y tamizar
separando el polvo fino de otros residuos, con el fin de elaborar capsulas que
ayuden a mejorar la digestión.
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1.4 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
En la actualidad el uso de plantas medicinales se encuentra muy extendido, si
bien su uso es menor si lo comparamos con el de medicamentos de síntesis.
Ya no suponen el tratamiento principal de la mayor parte de las patologías
como podía ocurrir en la Antigüedad pero siguen siendo de gran importancia
para el tratamiento de determinadas patologías menores o como coadyuvantes
en el tratamiento de determinadas enfermedades junto a los medicamentos
clásicos
La importancia que las plantas medicinales tiene y han tenido en la salud de la
población en general radica en varios aspectos, por lo que es necesario
conocer sus propiedades y características para la fabricación de fármacos
naturales que busquen satisfacer las necesidades humanas.
Tener una buena digestión es la base para sentirnos fuertes y saludables, tanto
física como anímicamente. Las digestiones pesadas, lentas o muy trabajosas
no hacen sino dañar y deteriorar nuestra salud, impidiendo la correcta
asimilación de nutrientes y obstaculizando la adecuada eliminación de residuos
y material de desecho que sólo atasca e intoxica nuestro cuerpo. El uso de
plantas y hierbas medicinales permiten controlar los síntomas que provocan
una mala digestión producto de los malos hábitos alimenticios y controlan el
uso de fármacos químicos que dañan el aparato digestivo, remplazando por
productos naturales que busquen mantener el equilibrio de la flora intestinal.
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1.5 OBJETIVOS
GENERAL
 Preparación de capsulas digestivas a base de manzanilla y albahaca
deshidratadas con el fin de cuidar la flora intestinal y la asimilación de
nutrientes provocado por los malos hábitos alimenticios.
ESPECÍFICOS
 Determinar el efecto de la manzanilla y la albahaca en la salud del aparato
digestivo
 Estudiar los componentes y propiedades medicinales de la albahaca y
manzanilla en la digestión.
 Evaluar el efecto que produce la actividad física en el desarrollo de un buen
proceso digestivo.
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CAPITULO II.
2. MARCO TEORICO
2.1 Antecedentes del estudio
Composición química
El aceite esencial, de color amarillo, contiene: metilchavicol o estragol (hasta el
55%), cineol, eugenol, linalol, acetato de linalilo, alcanfor, o - cimeno o meno,
pineno.
Propiedades y aplicaciones
Las hojas y sumidades:
Tienen propiedades antiespasmódicas, sedantes tónicas, estomáquicas, diuréticas,
galactógenas, antisépticas, condimentaras. En uso externo, en forma de infusión,
como galactógena y para combatir las dispepsias nerviosas; como condimento y
aromatizante de salsas, pescados, sope quesos, legumbres, etc.
En uso externo:
Para preparar alcoholaturas vulnerarias, para calmar las irritaciones cutáneas, como
estornutatoria.
Aceite esencial:
En perfumería, jabonería y cosmética. En la preparación d productos bucales, en
licorería, en alimentación.
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1.6 ALBAHACA
ALBAHACA Nombre científico: Ocimon basilicum L. (Fam. Labiadas)
Nombres vulgares
Castellano: Basilisco
Catalán: Alfabrega
Gallego: Aládega
Francés Basilic
Inglés: Sweet basil
Alemán: Bergminze
Italiano: Calamento
Etimología
La fragancia de sus hojas. El nombre genérico deriva de la palabra griega okimon
oloroso, en alusión a la fragancia de sus hojas. El nombre específico proviene de
la palabra basilikon real o regio, expresando su carácter de principal.
Descripción
Planta herbácea, anual, de tallos erectos y ramificados, que alcanza de 30 a 50
cm de altura. Las hojas de 2 a 5 em son opuestas, pecioladas, aovadas, lanceo-
ladas y ligeramente dentadas. Las flores son blancas o ligeramente purpúreas,
dispuestas en espigas alargadas, axilares, en la parte superior del tallo o en los
extremos de las ramas. El fruto está formado por cuatro aquenios pequeños y
lisos.
Variedades
Es el tamaño de las hojas el que sirve para clasificarlas; son las llamadas «gran
verde» (en ornamentación); la variedad «fina verde», con hojas de I a 2 cm, es el
9
Ocimum minimum L., que se hibrida con la ordinaria y día lugar a la variedad de
«medio verde».
Descripción: Hierba anual de 20-80 cm, muy ramificada, con tallos
cuadrangulares. Hojas pecioladas, ovales-lanceoladas y enteras o ligeramente
dentadas. Flores de color blanco o rosado, dispuestas en ramilletes terminales.
Fruto ovoide. La planta desprende olor a limón.
Floración: verano.
Parte utilizada: Sumidades floridas y hojas.
Hábitat y recolección: Procedente de Asia, se cultiva mucho en nuestro país.
Recolección: julio-septiembre.
Principios activos y acción: 0,2°/o de aceite esencial, rico en estragol, que
contiene además linalol, acetato de linalilo, cineol y cugenol; algunas razas son
muy ricas en alcanfor o eugenol. Acción antiespasmódica y estomáquica.
Empleo: En uso interno, en dispepsias nerviosas y como galactógeno, en forma
de infusión (unos 30 g de albahaca fresca/litro de agua; tomar una taza después
de las comidas). En uso externo, lociones e irrigaciones nasales con el macerado
para trastornos catarrales.
Las cantidades mayores son para suelos ligeros y secos de zonas cálidas debido
al lavado producido por los riegos precisos, más abundantes y frecuentes en
estos suelos y zonas.
También puede emplearse un abono complejo 12-12-12 en dosis de 1.000 kg /ha
Labores culturales
Son indispensables dos o tres riegos, como mínimo, en tiempo seco, para
asegurar la germinación de la semilla o si se efectúa el repicado de plantas
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Hasta ahora no existe ningún herbicida selectivo y eficaz; el más utilizado es la
Propizamída a dosis de I,5 kg/ha, en la siembra o plantación, que controla una parte
de las malas hierbas.
Enfermedades
Es de temer el vaciado de semilla, tanto en vivero como en siembra directa. Se
tratan con Tirame y otras especialidades comerciales, en dosis de 4 g por I kg de
semilla. Los puigones y hormigas se tratan igual que en los cultivos de legumbres,
Aphox y Gesal. Es preciso evitar el exceso de agua que favorece la n de las raíces.
Recolección
En plena floración cuando se destina a obtener esencia. Para herboristería o
culinaria, antes de abrir las flores, de julio a septiembre, según la fecha de
implantación de los cultivos. Las siembras y plantaciones precoces rinden dos
posibles cosechas en el año. La primera se hace a unos 15 cm del suelo para
preservar las yemas basales de los tallos.
Procesado de la cosecha
Cuando la planta se destina a herboristería, es preciso secarla con rapidez a una
temperatura de 30 a 35" C. Después se separan las hojas y yemas de los tallos.
Cuando se va a destilar, basta con un ligero oreo, a la sombra.
Rendimientos
En planta fresca: De 10 a 15 tm/ha.
En planta seca: De 2 a 3 tm/ha.
En hojas secas: De 1,2 a 1,5 tm/ha.
En aceite esencial De 2,4 a 3 kg/ha var. fino verde y «gran verde De 6 a 8 kg/ha
var. «hoja de lechuga.
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0,2 % de aceite esencial, rico en estragol, que contiene además linalol, acetato de
linalilo, cincol y eugenol; algunas razas son muy ricas en alcafor o eugenol. Acción
antiespasmódica y estomática.
El aceite esencial, de color amarillo, contiene: metilchavicol o estragol (hasta el
55 %), cineol, linalol, acetato de linalilo, alcanfor, o-cimeno, pineno.
Efectos adversos y tóxicos
Los extractos de albahaca por lo general son muy tolerantes, en altas dosis los
componentes del aceite esencial pinero, linalol y terpineol pueden provocar efectos
narcóticos e irritación de las mucosas, no es recomendable administrar a niños
durante largos periodos de tiempo al igual que en mujeres con embarazo y
lactancia. (Alonso, 2000)
Dermatitis por contacto: en algunas personas, el contacto con la planta fresca
puede producir dermatitis.
Dolor de cabeza: en altas dosis se considera narcótico y estupefaciente.
Desordenes digestivos: en personas que padezcan enfermedades intestinales,
tales como enfermedades de Crohn o colon irritable, la albaca puede desencadenar
un brote, debido a los componentes aromáticos que contiene.
Posible toxicidad a lo largo plazo: contiene saber que no todos los tipos de
albahaca son comestibles. La que con fines insecticidas tiene aceites de cierta
toxicidad.
Intoxicación por albahaca. – El riesgo de intoxicación por consumir la planta
fresca o seca como especia es muy bajo, y es más probable en niños. Los niños son
más vulnerables a los efectos de la planta y por ese motivo deben ingerirla en
cantidades mínimas. Es peligroso administrar dosis normales para un adulto a un
niño ya que existe alto riesgo de intoxicación.
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Acciones farmacológicas
El aceite esencial produce un efecto aperitivo, digestivo, espasmolítico,
antitusivo, ligeramente sedante, diurético, galactagogo y, en uso externo,
antiséptico, analgésico y cicatrizante.
En uso interno, en dispepsias nerviosas y como galactógeno, en forma de
infusión (unos 30 g de albaca fresca/litro de agua; tomar una taza de té después de
las comidas). En uso externo, lociones e irrigaciones nasales con el macerado para
trastornos catarrales.
Como antiséptico. – Esta planta posee acción bacteriana o bacteriostática, debido
a que contiene esencia y otras sustancias químicas, como naftoquinonas, lactonas,
etc.
Planta rica en esencias y principios amargos que estimula el peristaltismo y las
secreciones favoreciendo a la digestión.
Las hojas y sumidades.- Tienen propiedades antiespasmódicas, sedantes,
tónicas, espasmódicas, diuréticas, galactógeno, antisépticas, condimentarias. En
uso externo, en forma de infusión, como galactógeno y para combatir las dispepsias
nerviosas; como condimento y aromatizaste de salas, pescados, sopas, quesos,
legumbres, etc.
En uso externo: para preparar alcoholaturas vulnerarias, para calmar las
irritaciones cutáneas, como estornutatoria.
Aceite esencial: en perfumería, jabonería y cosmética. En la preparación de
productos de productos bucales, en licorería, en alimentación.
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1.7 MANZANILLA COMÚN
Nombre cientifico: Chamomilla recutita (L) Rauschert. (Fam. Compuestas. Sin.
Matricaria chamomilia L)
Nombres vulgares
Castellano: Manzanilla de Aragón
Francés: Camomille allemande Matricaire
Inglés: Geman chamomille
Alemán : Feldkamillen
Catalan: Camamilla
Gallego: Manzanella
Italiano: Camomilla vulgare
Vasco: Kamamilla
Etimología
Matricaria procede del latín matrix, matriz, por considerar esta planta como
excelente para este órgano. Chamomila, proviene del vocablo griego chamaime que
significa pequeña manzana de tierra, aludiendo a la forma y al olor del botón floral
de esta planta.
Descripción
Es una planta anual, herbácea, glabra, muy ramificada, que puede alcanzar los
60 cm de altura. Las hojas son sésiles, profundamente divididas en lacinias muy
finas, filiformes y con las ramitas terminales en cabezuela de botón amarillo-dorado,
y ligulas blancas. Los capítulos son pequeños, largamente pedúnculo- receptáculo
cónico hueco, rodeado de un involucro imbricado y aplasta- do; flores periféricas son
femeninas, liguladas, con ligula blanca. Las flores centrales son hermafroditas,
amarillas, tubulosas. El fruto es un aquenio muy pequeño, verdoso-amarillento. Las
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cabezuelas florales tienen un olor específico, agradable y un sabor amargo. Parte
útil Las cabezuelas florales, desecadas.
La manzanilla pertenece a la familia de las compuestas, por lo que es
recomendable no ingerir si existe algún tipo de alergia hacia está, no se deberá
utilizar ningún tipo de preparado de la manzanilla ya que el polen puede contener un
alérgeno de contacto llamado al antecotúlido, una lactona sesquiterpénica. Las
reacciones alérgicas hacia la manzanilla por lo general son muy poco frecuentes, los
pocos casos descritos se deben a que la manzanilla posee impurezas de otras
plantas. (Alonso, 2000)
Acciones farmacológicas.- El aceite esencial y los flavonoides serían los
compuestos responsables prácticamente de todos los efectos farmacológicos de la
manzanilla destacando su actividad sedante, antiespasmódica, antiinflamatoria y
digestiva. Su aceite esencial está siendo investigado como un importante agente
inmunoestimulante, además la escasa cantidad de aceite esencial presente en las
infusiones para corroborar los efectos farmacológicos. (Fernández, 1982)
Principios activos y acción:
Esencia, cuyos componentes más importantes son el camazuleno y el bisabolol,
con propiedades antiinflamatorias. El bisabolol tiene además acción
antiespasmódica, al igual que otro componente de la esencia, dicicloéter polilínico.
Los flavonoides y submarinas presentes contribuyen también a ambas acciones.
Sus propiedades tónicas y estimulantes de la digestión se atribuyen a un principio
microbiano. La manzanilla es, además, colerética, amargo, mal conocido.
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Empleo:
En uso interno, como tónico amargo, en trastornos de estómago, dispepsias,
colitis, contra las náuseas, etc., en infusión (5 g/l), extracto (0,25-0,5 g), tintura (5-10
g) o jarabe (10-50 g). En uso externo la infusión (10-15 g/1) se aplica en lociones,
compresas, etc., en la cicatrización de heridas, erupciones de la piel, eczema, otras
afecciones cutáneas y en la conjuntivitis, estomatitis, etc.
Suelo
Poco exigente, prefiere areno- arcillosos, los humíferos los arcillo-arenosos y los
francos, especialmente si son permeables ligeros y algo húmedos; también los
salados; el pH optimo está entre 7 y 8.
Multiplicación
Por semillas, el peso de 1.000 semillas es de 0,142 g, con un porcentaje máximo
de germinación del 72 %, a la luz, en 28 días y temperatura alterna de 20-30'C. Se
precisan de 5 a 8 kg de semillas para sembrar I de terreno.
Recolección
Se inicia de primeros a medios de junio, según la zona. La recolección se hace
con peine metálico de mano, de dientes curvos, afilados por ambos lados, a veces
se hace con un carrito manual, de un metro de anchura. Durante la floración cuando
los capítulos se abren; desecación rápida, buena ventilación; deben conservarse al
abrigo de la luz y humedad y renovarse cada año.
La droga contiene aceite esencial (más de 4ml/kg), en el cual se incluyen como
principales constituyentes sesquiterpenos (x-bisabolol y sus óxidos a, b y c) y
azúlenos, principalmente camazuleno (1-15%). Este compuesto contiene una
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estructura seudosesquiterpénica bicielica que se origina durante la destilación en el
proceso de obtención de la esencia a partir de una lactona sesquiterpenica, la
matricina.
Entre los compuestos fenólicos identificados se incluyen flavonoides como
apigenina, feteolina y sus heterósidos.
Una lactona sesquiterpénica, nobilina, que le confiere la propiedad de tónico
amargo. Numerosos polifenoles representados por esteres del ácido cafeico y
glucosa, cumarinas y flavonoides, con acción espasmolítico. Esencia con
propiedades euterpénicas, en la que predominan diversos ésteres (angelato de
isobutilo) y trazas de camazuleno, al que se le atribute la acción antiinflamatoria de
la droga. Se le considera antineurálgica y emenagoga. (Fernandez & Nieto, 1982)
Efectos adversos y tóxicos
Los efectos secundarios de la manzanilla son inusuales los casos en los que
aparecen alergias de contacto. Las reacciones alérgicas a la manzanilla se pueden
considerar como muy poco frecuentes. Los casos descritos se deben a que la
manzanilla puede tener impurezas de otras plantas.
Antiinflamatoria, tónica, estimulante, antiespasmódica, sedante, antialérgica,
colorante capilar.
De las flores en uso interno en forma de infusión, tintura, polvo, extracto, jarabe,
en licores, en uso externo cosmética. Del aceite esencial en licorería en cosméticos,
cremas, polvos y talcos, en dentífricos para evitar la inflamación de a encías, en
farmacias contra las alergias.
En afecciones digestivas: dispepsias, aerofagia, digestiones difíciles, etc., en
infusión (5g/l, infundir 15 min). En neuralgias e irregularidades de la menstruación se
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utiliza la misma infusión o el polvo triturado con azúcar (4 g/día). En su uso externo,
como antiinflamatorio y vulnerario, en el tratamiento de la conjuntivitis y diversas
llagas y heridas, en forma de infusión (10 g/l, infundir 15 min). La esencia, a la que a
veces se añade alcanfor, se emplea en fracciones contra el reumatismo. (Fernandez
& Nieto, 1982)
Como antiespasmódicos y anticolinérgicos digestivos.
Son drogas capaces de disminuir el tono de las contracciones, sobre todo cuando
existe hipermotilidad y espasmos, que son causantes del dolor. Tiene principios
activos de estructura muy variada (alcaloides, flavonoides, cumarinas, etc.).
Aumenta el volumen de la secreción biliar (coleréticos) o bien acelera la
evacuación de la bilis por estímulo de la contracción biliar (colagogos).
De las flores: en uso interno, en forma de: infusión, tintura, polvo, extracto, jarabe,
en licorería. En uso externo: cosmética, en cataplasmas, emolientes y en colirios.
Del aceite esencial: en licorería, en cosmética, cremas, polvos y talcos, en
dentífricos, para evitar inflamación de las encías. En farmacia, contra las alergias.
(Fernandez & Nieto, 1982)
CAPITULO III
METODOLOGIA
3. PARTE EXPERIMENTAL
Sustancias
 25 g de manzanilla en polvo.
 25 g de albahaca en polvo.
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Instrumentos y Equipos
 Secador de Bandeja
 Balanza
 Mortero
 Vaso de precipitación de 250 ml
 Cápsulas con capacidad para unos 0.5 g
 Cuchara pequeña.
4. CONCLUSIONES
 Actualmente existen muchas deficiencias con los alimentos, esto es por la
adición de los químicos en la agricultura, además la comida chatarra, gaseosas,
entre otras cosas ha provocado que las personas de hoy en día sufran
malestares estomacales e intestinales, dichas razones incentivaron a la
elaboración de capsulas medicinales que contengan una mezcla de manzanilla y
albahaca, esto se realizó en el laboratorio de la ESPOCH, deshidratando las
plantas y moliendo las mismas, con el fin de obtener una capsula que ayude a
neutralizar y aliviar los dolores y mejorar la digestión
 Los efectos de la manzanilla y albahaca son conocidas por sus grandes
propiedades curativas, en especial por su gran poder analgésico, para calmar los
dolores estomacales e intestinales, más aun estas plantas son de gran ayuda
para poder mejorar la digestión de niños y mayores, esto es gracias a que
reduce la secreción del ácido gástrico.
 El estudio de las componentes y propiedades medicinales nos llevan a los
siguiente: La manzanilla tiene propiedades curativas para diferentes malestares
como: Hiperactividad; Calmante y relajante; Alivia el estrés; tratamiento de la
19
ansiedad; problemas en el estómago, controla la mala digestión y trata las
úlceras en el estómago; mareos; cólicos menstruales; heridas e inflamaciones;
remueve las impurezas de la piel. La albahaca es buena para el insomnio,
problemas digestivos, elimina la piedra de los riñones, reduce la ansiedad.
 Estudios muestran que la actividad física diaria ayuda a mejorar no solo la mala
actividad digestiva, sino que mantiene el cuerpo activo y saludable, el deporte
aumenta el metabolismo y acelera el proceso digestivo, favorece el tránsito
intestinal, y lo más importante reduce el estrés y los síntomas digestivos
asociados a este.
5. RECOMENDACIONES
 Al momento de realizar la deshidratación a las plantas se debe girando en la
máquina para así obtener una muestra seca y lista para triturar.
 Retirar todas las impurezas al momento de tamizar por duplicado para que el
material obtenido contenga exclusivamente la materia prima inicial.
 Al momento de encapsular el producto verificar que en todas exista una misma
proporción igual a la dosis establecida por el empaque
20
BIBLIOGRAFÍA
Alonso, J. (2000). Tratado de FITOFÁRMACOS Y NUTRACÉUTICOS . Colombia:
CORPUS.
Cevallos, C. (02 de Diciembre de 2017). UNISIMA.COM. Obtenido de UNISIMA.COM:
https://unisima.com/salud/albahaca-propiedades/
Fernández, M. (1982). Plantas Medicinales. España: EUNSA C.G.C.O.F.
Fernandez, M., & Nieto, A. (1982). Manzanilla Romana . En M. Fernandez, & A. Nieto,
Platas Medicionales (pág. 32). Navarra : Universidad de Navarra, S.A.
Gabaldon, J. (17 de 09 de 2013). Tus Plantas Mediinales. Obtenido de Tus Plantas
Mediinales: http://www.plantasmedicinales10.com/articulo/manzanilla-problemas-
digestivos.html
Sachez, A. (28 de Mayo de 2016). Mejora Tu Salud. Obtenido de Mejora Tu Salud:
https://mejorconsalud.com/8-beneficios-obtienes-ingerir-te-albahaca-todos-los-dias/
21

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En los últimos años se ha impulsado el interés de productos naturales, los que

involucran la manzanilla y la albaca consideradas como plantas medicinales

que se cultiva en épocas de verano, estas son utilizada para el tratamiento de

enfermedades comunes, por lo cual es necesario conocer sus principales

beneficios, propiedades y usos, para ello es importante realizar una

investigación para el fortalecimiento del uso de estas plantas como

medicinales, por lo que requieren de estudios para comprobar su efectividad y

establecer su toxicidad, dotando de base científica el uso terapéutico de las

de capsulas para la utilización casera de extractos de plantas fáciles de

Así mismo va a permitir reconocer los aspectos reglamentarios fundamentales

para un adecuado uso y comercialización de las plantas, el cual debe hacer

parte integral de una estrategia que tienda incorporar los criterios de

sostenibilidad biológica para el aprovechamiento del recurso, para el fomento

de nuevos proyectos comunitarios alternativos y para la formulación de

lineamientos de investigación sobre las potencialidades de la medicina

tradicional y la protección del recurso a fin de que se pueda garantizar a

optimización de programas de salud.

La planta de albaca contiene aceites esenciales (estragol, eugenol, cineol,

borneol, linalol, acetato de linalio, metilcinamato, ocimeno, geraniol, anetol,

betacariofileno, alfa-terpineol, pineno, alcanfor, carbacrol) y taninos, los aceites

medicinales, constituye el 0.04% en la planta fresca y el 0.4%, además es

considerada un estimulante de la mucosa gastrointestinal mediante la cual

estimula el apetito y facilita la digestión.

La planta de manzanilla contiene ácidos grasos betacarotenos, taninos,

mucilagos, camasuelo, cumarina, flavonoides, vitamina C, colina, entre otros,

estos componentes le dan propiedades digestivas ya que es eficaz para la

acidez de estómago ayuda a eliminar los gases, reduce el hinchazón y el

malestar, ayuda a mejorar la diarrea y úlceras del estómago, gastritis y expulsa

En la actualidad las personas descuidan su alimentación diaria, principalmente

el desayuno, estas pueden provocar problemas digestivos (ulceras,

inflamación, ardor o dolor de estómago y acumulación de gases) y cambios en

el apetito, la cual es provocada por el ácido gástrico, por tanto en todo el

mundo acuden a medicamentos que ayuden a reducir el ácido gástrico y de

esta manera mejorar sus problemas digestivos.

Una de las alternativas para el tratamiento de problemas digestivos es la

medicina natural, pues en parte consiste en deshidratar las plantas, de esta

manera aprovechar de mejor manera sus propiedades medicinales, además

facilita su almacenamiento y distribución.

Las plantas de albahaca y manzanilla tienen propiedades medicinales, que

ayudan a los problemas de digestión y para la estimulación de apetito, para

aprovechar estas propiedades curativas de mejor manera utilizaremos la

deshidratación de estas plantas, de esta manera facilita la eliminación de agua

pesos homogéneos, posteriormente moler la mezcla de las dos y tamizar

ayuden a mejorar la digestión.

En la actualidad el uso de plantas medicinales se encuentra muy extendido, si

bien su uso es menor si lo comparamos con el de medicamentos de síntesis.

Ya no suponen el tratamiento principal de la mayor parte de las patologías

como podía ocurrir en la Antigüedad pero siguen siendo de gran importancia

para el tratamiento de determinadas patologías menores o como coadyuvantes

en el tratamiento de determinadas enfermedades junto a los medicamentos

La importancia que las plantas medicinales tiene y han tenido en la salud de la

población en general radica en varios aspectos, por lo que es necesario

conocer sus propiedades y características para la fabricación de fármacos

naturales que busquen satisfacer las necesidades humanas.

física como anímicamente. Las digestiones pesadas, lentas o muy trabajosas

no hacen sino dañar y deteriorar nuestra salud, impidiendo la correcta

asimilación de nutrientes y obstaculizando la adecuada eliminación de residuos

y material de desecho que sólo atasca e intoxica nuestro cuerpo. El uso de

plantas y hierbas medicinales permiten controlar los síntomas que provocan

una mala digestión producto de los malos hábitos alimenticios y controlan el

uso de fármacos químicos que dañan el aparato digestivo, remplazando por