FUNDACIÓN UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES

INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

noviembre 2018

APLICACIÓN DE LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA EN

DISPOSITIVOS DE FLUJO ESTABLE

Nelson Esteban Guevara - (201710057604)

Juan Esteban Maldonado - (201710010604)
Royner Alexander Medina - (201710056604)

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES

TERMODINÁMICA
JOHN GONZALEZ
BOGOTA, 2018

RESUMEN

Este informe de laboratorio se hizo con la intención de realizar el análisis ​de los
distintos procesos termodinámicos, sus propiedades; así como conocer el
concepto sobre la segunda ley de la termodinámica, y por último, se quiere
demostrar los principios postulados por Carnot mediante una máquina casera que
funciona en base a los mismos.

INTRODUCCIÓN

En 1824 aparece el francés Sadi Carnot, quién fue un ingeniero conocido

mundialmente por su aporte al principio de la “segunda ley de la termodinámica”
y también por diseñar la primera máquina térmica más eficiente caracterizada por
trabajar con base a un flujo termodinámico que lleva su nombre. En el
experimento que presentaremos a continuación queremos demostrar los
postulados que Carnot realizó, utilizando una máquina casera que trabaja con base
a los mismos. Aprenderemos en que consiste estos postulados, como permite el
buen funcionamiento de la máquina y por qué razón se puede decir que es
eficiente o no. Carnot también
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METODOLOGÍA

Materiales

Montaje del equipo

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Figura 1.31 M
​ ontaje del experimento

Descripción del experimento

1. Inicialmente, se tomó la lectura de la masa del Baker en la balanza electrónica.

2. Procedió a llenar el recipiente del generador de vapor con 60 mL de agua (en este
paso utilizamos un Erlenmeyer para medir la cantidad de agua exacta)
3. Se conectó el generador y encendimos el botón verde. Hay que verificar que la
perilla de la resistencia esté en la posición cero.
4. A continuación procedimos a llevar la perilla a las siguientes posiciones y lo
mantuvimos durante los tiempos indicado en la tabla 3.
5. Al finalizar cada intervalo se procedió a tomar la temperatura del agua con la
termocupla y anotamos los valores en la tabla 3.
MARCO TEÓRICO

Temperatura
Es una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema
termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Más
específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía interna
conocida como «energía cinética», que es la energía asociada a los movimientos
de las partículas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma
de vibraciones. A medida de que sea mayor la energía cinética de un sistema, se
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observa que éste se encuentra más «caliente»; es decir, que su temperatura es

mayor.
Presión
Es la fuerza por unidad de área aplicada sobre un cuerpo en la dirección
perpendicular a su superficie. En el Sistema Internacional se expresa en pascales
(Pa).

Presión Atmosférica: ​es la fuerza que el peso de la columna de atmósfera por

encima del punto de medición ejerce por unidad de área.

Presión Manométrica: ​Esta presión es la que ejerce un medio distinto al de la

presión atmosférica. Representa la diferencia entre la presión real o absoluta y la
presión atmosférica. La presión manométrica sólo se aplica cuando la presión es
superior a la atmosférica. Cuando esta cantidad es negativa se la conoce bajo el
nombre de presión negativa. La presión manométrica se mide con un manómetro.

fórmula No.1

Donde,

Presión absoluta: Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío

perfecto o cero absoluto. La presión absoluta es cero únicamente cuando no
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existe choque entre las moléculas lo que indica que la proporción de moléculas en
estado gaseoso o la velocidad molecular es muy pequeña.

Líquido comprimido
Se denomina así a un líquido que está sometido a una presión mayor que la
presión de equilibrio líquido – vapor correspondiente a la temperatura a que se
encuentra (por ej. agua de la canilla a 20 ºC y 1 atm).

Líquido saturado
Se denomina así a un líquido que se encuentra en condiciones de equilibrio con su
vapor. Mientras cambia de estado se entrega energía, pero no hay un aumento de
la temperatura (se conserva el estado térmico de la materia), porque la energía
que se entrega sirve para separar las moléculas del estado líquido al estado de
vapor. En este estado tenemos la primera gota de líquido que se transforma en
vapor, en este estado la masa de vapor es prácticamente cero.

Mezcla saturada líquido-vapor

En el proceso de evaporación, una sustancia pasa de su condición de líquido

saturado a vapor saturado por lo que la sustancia existe como parte líquida y
como parte vapor. Esto es, es una mezcla de líquido y vapor saturados. Figura
1.29 y 1.30. Para analizar esta mezcla de manera apropiada, es necesario
conocer las proporciones de las fases líquida y de vapor en la mezcla.
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Figura 1.29​ Diagrama T-V de una sustancia pura

Figura 1.30​ Diagrama P-V de una sustancia pura

Calidad
Es la fracción másica de vapor en una mezcla líquido-vapor y suele denotarse con
la letra x. ​El valor de x varía desde 0 (líquido saturado) hasta 1 (vapor saturado).

Vapor saturado
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Se denomina así a un vapor que se encuentra en condiciones de equilibrio con su

líquido. En este estado tenemos la última gota de líquido que se transforma en
vapor.

Vapor sobrecalentado
El vapor sobrecalentado se encuentra en la región derecha de la línea de vapor
saturado. Figura 1.29 y 1.30. Como la región de sobrecalentamiento es de una
sola fase, se necesitan dos propiedades intensivas par fijar o definir el estado de
equilibrio. Las tablas de vapor sobrecalentado presentan el volumen específico y
otras propiedades específicas como función de la presión y la temperatura.

Diagramas P-v y T-v

Estos diagramas son extraídos de las proyecciones sobre los planos que
determinan los ejes de las llamadas superficies P-v-T. Y se dice superficies por el
simple hecho de que no es una sino dos, la superficie para una sustancia que se
contrae al congelarse y la superficie para la sustancia que se expande al
congelarse.
Como es de esperarse, los diagramas varían de acuerdo a si la sustancia se
contrae o se expande cuando se congela, pero de dichas variaciones se hablará
más adelante.

Diagramas P-v
El diagrama P-v se obtiene de la proyección de la superficie P-v-T (Figura 1.28) en
el plano P-v (Figura 1.30). La forma general del diagrama P-v de una sustancia
pura es similar al diagrama T-v, pero las líneas de T=constante sobre este
diagrama presentan una tendencia hacia abajo, como muestra la Figura 1.30.
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Figura 1.28​ Superficie P-v-T de una sustancia que se expande al congelarse (como el
agua).

Diagramas T-v
El diagrama T-v se obtiene de la proyección de la superficie PvT (Figura 1.28) en
el plano T-v. La proyección resultante sobre un plano paralelo a los ejes T-v se
muestra en la Figura 1.29. En este diagrama tanto las regiones de una y dos fases
aparecen como áreas.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Tabla 1 ​:​ Datos obtenidos en el laboratorio, especificando la “posición resistencia”

como las posiciones permitidas por el generador de vapor.
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Es importante destacar durante este laboratorio, que el punto de ebullición del

agua en condiciones normales es de 100 ​℃, mas sin embargo, en los datos
obtenidos en la práctica de laboratorio se evidenció que el punto de ebullición del
agua fue de aproximadamente de 92 ​℃, esta se ve afectada a los cambios de la
presión atmosférica debido a los cambios de altura, ya que a medida que un sitio
se encuentra más elevado sobre el nivel del mar, la temperatura de ebullición se
hace menor. Un ejemplo es el punto de ebullición del agua en Medellín ya que a
una altura de 1500 metros (m), el agua ebulle a 95℃, mientras que a nivel del mar
el agua ebulle a 100 ℃. No obstante, se ve necesario constatar que lo dicho
anteriormente es totalmente verídico. Para ellos se realizaron los siguientes
cálculos:

Donde el diferencial de presión es igual a la presión atmosférica en condiciones

normales (750 torr=1 atm) menos la presión atmosférica de Bogotá (560
torr=0.736842 atm) obtenida de ​[​Anexo 1​].

Luego se obtiene el factor de corrección del punto de ebullición por cambios de

altura utilizando ​[​Anexo 2​].

Y para finalizar nuestros cálculos, se realiza la diferencia entre el punto de

ebullición en condiciones normales y el punto de ebullición en la capital de
Colombia

Adicionalmente, es de gran importancia entender y comprender la diferencia entre

ebullicion y evaporacion, con el fin de aclarar conceptos basándonos en la práctica
y en las clases teóricas hechas por el docente. En primer lugar tenemos que la
evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía
para vencer la tensión superficial. Esta puede producirse a cualquier temperatura
pero es más rápido cuanto más elevada sea esta. Es decir, no es necesario que
toda la masa alcance el punto de ebullición para pasar de estado líquido a
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gaseoso. Un ejemplo es ​la ropa mojada colgada en un tendedero; al calentarse el

agua por los rayos solares o la temperatura del ambiente el agua se va
evaporando de forma progresiva hasta secarse la ropa por completo.

Por otra parte está la ebullición, la cual es un proceso físico en el que un líquido
pasa a estado gaseoso. La temperatura a la cual ocurre es diferente para cada
sustancia. Esta temperatura puede variar según la presión atmosférica. Este
proceso ocurre cuando la totalidad del líquido iguala a la temperatura de punto de
ebullición de dicho líquido a determinada presión. Es decir, la temperatura de
ebullición depende también de la presión a la que está sometido el líquido. Un
ejemplo claro es ​el agua hervida, cuyo punto de ebullición es de 100°C. Es decir,
cuando el agua alcanza esa temperatura se comienza a evaporar. Prueba que fue
realizada en el laboratorio.

CONCLUSIONES:

- Se cumplió con los objetivos propuestos antes de realizar la práctica de

laboratorio, como lo eran identificar la diferencia entre la ebullición y
evaporación , adicional a esto, se consigue comprender por qué el punto de
ebullición de un líquido, en nuestro caso el agua, cambia con respecto a la
presión y la altura, tomando como ejemplo la ciudad de Bogotá.
- El incremento de la temperatura de los cuerpos cuando se calientan es
aproximadamente proporcional a la energía suministrada.
- Los procesos de cambio de estado se producen a temperatura constante.
Para el caso del proceso de evaporación, debido a las condiciones del
equipo de trabajo hubo un incremento en la temperatura.
- A través de las mediciones, temperatura, masa y conociendo la presión
atmosférica local, los valores de volumen específico, entalpía y entropía
para cada estado se pueden usando las tablas de propiedades y de esta
forma graficar los procesos en los diagramas p-T, T-s, h-p.
- Se evidenció que el calor absorbido es igual al calor cedido, el cual se
manifestó en el cambio de temperatura del termómetro que se introducía al
generador de vapor siguiendo los parámetros de la indicación dada.
- La cantidad de agua que absorbe o cede calor en igual proporción al
calorímetro,varía según la temperatura y la masa de agua que contenga.
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BIBLIOGRAFÍA

TERMODINÁMICA. Yunus Çengel, Michael Boles. Séptima edición. Editorial Mc Graw Hill. 2012.

Lewis, G., & Randall, M. (1970). Termodinámica. Roma: Leonardo.

Vega, J. (2018). SUSTANCIA PURA. Tomado de:

http://www.unet.edu.ve/fenomeno/F_DE_T-65.htm

Efluentes Gaseosos - Termodinámica de los Gases: 01- Orígenes de la Termodinámica.(2018).

Tomado de : ​http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/Entrega.asp?identrega=2744
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