Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Depresie psihica, melancolie, astenie fizica si psihica - zilnic se administreaza doua cani de
infuzie combinata de cerentel. (Vezi anexa) Se fac cure de sase saptamani, cu doua
saptamani de pauza. Cerentelul este un stimulent bland, dar puternic al sistemului
nervos central, iar aceste cure au o intensa actiune tonica psihica, favorizand
recapatarea tonusului interior si a bunei dispozitii.
Plantele
Polenul
Mai multe studii facute de medici, sub egida „Apimondia”, Organizatia mondiala a apicultorilor
si a apiterapeutilor, au pus in evidenta fenomenalele efecte pozitive ale polenului de albine in
tratarea depresiei. O cura de 3 luni, timp in care se administreaza 7-15 grame de polen pe zi,
duce in peste 60% din cazuri la o ameliorare simtitoare a starii emotionale a pacientilor.
Frecventa starilor de tristete, de pesimism, scade treptat, pacientul isi recapata tonusul psihic si
fizic, simte nevoia de actiune si incepe sa faca el insusi eforturi de a se desprinde de starea de
depresie.
Laptisorul de matca
Este eficient in special in cazul femeilor depresive care au un deficit de hormon estrogen in
organism, dezechilibru obiectivat prin estomparea caracterelor feminine secundare (scaderea
sanilor, dezvoltarea pilozitatilor, asprirea pielii etc.), scaderea sau absenta apetitului erotic, slaba
asimilare a calciului si a magneziului. Se face o cura de 28 de zile cu miere care contine in
proportie de 2% laptisor de matca, pe care o gasim in magazinele apicole specializate. Se iau din
acest produs, cu efecte foarte rapide, in majoritatea cazurilor, cate 1-3 lingurite pe zi. Intre doua
cure se face o pauza de minimum doua saptamani.
VITAMINA B
Si nervii au nevoie de hrana
Vitamina B este, de fapt, o familie numeroasa, ai carei membri au multe asemanari, motiv
pentru care poarta un singur nume: B complex (sau vitaminele complexului B). Ele provin,
in general, din aceleasi alimente, si actioneaza sprijinindu-se reciproc, intr-o stransa
colaborare. Toate vitaminele B se dizolva in apa. Aceasta inseamna ca se elimina rapid
prin sange si urina, ceea ce face necesara inlocuirea lor permanenta
Din pacate, aproape toata lumea sufera de o carenta extrema de B-uri. Ea se explica prin
faptul ca sediul predilect al vitaminelor B se afla in germenii si cojile de cereale, in stratul
superficial al bobului de orez, ca si in melasa, acel sirop brun, rezultat din extragerea industriala a
zaharului din sfecla sau trestie - adica tocmai lucrurile considerate impuritati sau reziduuri si care
se elimina in procesul de rafinare a alimentelor, folosindu-se ca nutret pentru ingrasarea
animalelor ce urmeaza a fi sacrificate. Astfel, un produs valoros, cum este orezul nedecorticat, se
transforma intr-o gramada de boabe lustruite, „goale” de substante hranitoare, iar cerealele, un
miracol al naturii, devin faina alba care - aidoma zaharului alb ca zapada din zaharnita - nu mai
contine practic nici un fel de substante biologic active.
Daca intr-un gram de grau integral exista 3,5 micrograme de vitamina B1 (tiamina), aceeasi
cantitate de faina alba nu mai pastreaza decat o ramasita de 0,8 micrograme. Acest raport se
regaseste cu aproximatie si la celelalte vitamine B. Dar in istoria evolutiei sale, petrecute de-a
lungul a milioane de ani, metabolismul uman a fost „programat” pentru consumul boabelor de
grau integral, si nu rafinat. Asa se face ca o carenta de B-uri slabeste celulele, imbatranindu-le si
imbolnavindu-le, pentru ca in final sa le provoace moartea.
Dusmanii vitaminei B:
zaharul, alcoolul si ceaiul negru
Amatorii de zahar sau dulciuri, inclusiv de bauturi dulci, isi sacrifica fara mila ultimele rezerve
de vitamina B folosite pentru descompunerea zaharului. De asemenea, alcoolul, precum si
consumul exagerat de cafea sau de ceai negru distrug vitaminele complexului B. Dar sa
cunoastem mai indeaproape membrii familiei vitaminelor B.
VITAMINA B1 (tiamina)
Lipsa ei slabeste nervii
orezul nedecorticat.
Agresivitatea crescuta, combinata cu irascibilitatea si lipsa de rezistenta la stres reprezinta
simptome tipice, care ne avertizeaza in legatura cu un deficit de B1. Calmati-va nervii, mancand
dimineata fulgi din germeni de grau cu fructe proaspete si lapte.
De retinut:
Carenta de vitamina B1
In functie de modalitatea prepararii la cald, alimentele pierd pana la 70% din cantitatea de
tiamina.
Cand prajim painea, „omoram” in decurs de un minut pana la 30% din moleculele de tiamina.
Continutul de vitamina
B1 al catorva alimente
Lipsa vitaminei
B1 duce la boala Alzheimer
Cand ne lipseste vitamina B1, neuronii incep sa moara masiv. Ideile ni se misca anevoie prin
minte si nu mai suntem in stare sa memoram nici cinci numere de telefon. Daca in continuare nu
ne vom ingriji sa compensam carenta de tiamina, colonii intregi de celule moarte se vor aduna,
formand un fel de cruste. Din acest moment, ne ameninta temuta maladie Alzheimer.
varstnicii
bolnavii cu febra
Cine doreste sa-si consolideze metabolismul cu vitamina B1 n-ar trebui sa-si cumpere
vitamina de la farmacie, ci sa-si procure drojdie de bere. Aceasta contine, pe langa tiamina, toate
celelalte vitamine ale complexului B, intr-o concentratie inalta.
Asemeni tuturor organismelor vii, fie ele plante sau animale, si omul s-a dotat, in decursul
evolutiei sale, cu mecanisme de aparare impotriva germenilor patogeni, a microorganismelor
agresive ori a veninurilor naturale. Printre acesti factori de protectie se numara si substantele
secretate de piele, pentru a alunga insectele. Tiamina participa la constituirea acestor molecule.
Persoanele cu carenta de tiamina devin cel mai adesea victimele tantarilor si ale altor „vampiri”
sacaitori din randul insectelor.
Daca aveti o rana care intarzie sa se vindece, ea ar putea sa va semnaleze o lipsa de B1.
Tiamina grabeste cicatrizarea plagilor, fiindca activeaza metabolismul la nivel celular. In plus, ea
calmeaza durerile. Si in acest caz, aveti posibilitatea sa obtineti o ameliorare rapida, luand zilnic
drojdie de bere.
Sugarii primesc, odata cu laptele matern, toate substantele nutritive si vitaminele necesare.
Cand mama are un deficit de B1, exista un mare risc pentru sugar: el se poate imbolnavi de beri-
beri, o afectiune grava, uneori cu deznodamant fatal. Daca alaptati un bebelus, asigurati neaparat
organismului dvs. doza corespunzatoare de tiamina.
De retinut:
Rolul vitaminei B1
VITAMINA B2 (riboflavina)
Motorul vietii
Dintre cele aproximativ 70 bilioane de celule din care se construieste zi de
zi corpul nostru, nici macar una nu izbuteste sa supravietuiasca fara vitamina
B2. Daca mecanismului reprezentat de celula nu i se intretine constant
functionarea cu molecule de riboflavina, el se gripeaza si se prabuseste. Din
pricina alimentatiei gresite, doua persoane din trei sufera de un deficit de
vitamina B2, iar in categoria varstnicilor, procentul celor afectati urca pana
aproape de 50%. Alimentele cele mai bogate in aceasta vitamina pretioasa
sunt laptele si lactatele, carnea, pestele, pasarile, produsele din faina
integrala, legumele cu frunze de culoare verde inchis si salata.
De retinut:
Carenta de vitamina B2
Spre deosebire de vitamina B1, vitamina B2 e foarte rezistenta la temperaturi inalte (fiert, copt,
prajit) si la actiunea acizilor. In schimb, aceasta vitamina este deosebit de sensibila la lumina.
Daca vom aseza o sticla cu lapte in lumina, in decurs de trei ore si jumatate se vor distruge pana
la 70% din moleculele de vitamina B2. (Atentie, cand cumparati lapte de la piata, sa fie tinut in
vase opace.) Si prin pasteurizarea sau condensarea laptelui se pierde mare parte din vitamina
B2. De aceea, se recomanda ca produsele lactate proaspete sa fie pastrate intr-un loc intunecos,
de exemplu in frigider.
Dozarea corecta
a vitaminei B2
Acolo unde lumina si oxigenul sunt prezente din belsug, vitamina B2 se comporta ca un
magnet ce atrage radicalii liberi. De aceea, dintre toate vitaminele complexului B, ea este singura
care, administrata in cantitati mari, devine uneori toxica. De pilda, aceasta substanta extrem de
sensibila la lumina poate afecta cristalinul globului ocular, favorizand aparitia cataractei. In
consecinta, persoanele de varsta a doua si a treia nu sunt sfatuite sa ia zilnic tablete de vitamina
B2.
Vitamina B2
si hormonii stresului
Cei obligati sa faca fata unui stres psihic sau fizic au nevoie de cat mai multa riboflavina. Multi
oameni care duc o viata agitata, depun eforturi pentru a raspunde anumitor exigente profesionale
sau se confrunta cu stari conflictuale isi cheltuiesc o parte din rezervele de vitamina B2. Drept
urmare, vitamina lipseste din metabolismul celular, asa incat in punctele slabe ale organismului
incep sa se manifeste unele din simptomele neplacute, enumerate anterior.
Vitamina B2
in graviditate
Dintre alimente, cele mai bune surse de riboflavina sunt ficatul, rinichii,
laptele si ouale. Suplimentul alimentar ideal este drojdia de bere care, pe
langa multa riboflavina, contine toate celelalte vitamine ale complexului B.
Specialistii ne indeamna sa bem cat mai mult lapte si, pe cat posibil, sa consumam numai
hrana proaspata, nerafinata, pentru a ne asigura astfel un aport de vitamina B2 pe cale naturala.
Ca regula cu valabilitate universala, pentru barbati, femei si copii: ori de cate ori consumam
mai multa energie, prin munca sau sport, stres si discutii violente in contradictoriu, fiecare dintre
noi necesita o doza de vitamina B2 dubla fata de cea obisnuita. Printr-o alimentatie conceputa
corect, va puteti satisface cu usurinta acest necesar sporit. De exemplu, o bucata de ficat prajit,
mancata inainte de examen, va improspateaza fortele si va intareste capacitatea de concentrare.
Nu lasati alimentele mult timp descoperite ori in recipiente de sticla, astfel incat sa fie expuse
la lumina soarelui sau la cea naturala de zi din incapere.
Cand cumparati de la supermarket alimente ambalate in borcane de sticla alba sau in folie
transparenta, e bine sa stiti ca ele au pierdut deja o cantitate considerabila de riboflavina.
Preferati sticlele si borcanele de culoare bruna sau verde.
Deprindeti-va sa va procurati mereu alimente proaspete. Cele preparate industrial intr-un fel
sau altul ori transportate pe distante lungi nu-si mai pastreaza concentratia initiala de vitamina
B2.
Sportul, gimnastica, dansul modern, joggingul, stretchingul etc. ne aduc intr-o forma fizica
maxima doar atunci cand introducem in meniu o hrana bogata in vitamina B2. Deseori transpiram
degeaba, fiindca in lipsa vitaminei B2, antrenamentul nu poate fi anabolizant, adica nu ne ofera
un plus de energie. Intr-o asemenea situatie, sportul nu ne invioreaza, ci ne oboseste.
Alimentele - si in special laptele - se pastreaza cel mai bine in recipiente de culoare inchisa.
Nu folositi in bucatarie natron (carbonat natural hidratat de sodiu), caci el este inamicul
numarul unu al moleculelor sensibile de vitamina B2, pe care le distruge rapid.
De retinut:
Utilitatea vitaminei B2
Continutul de vitamina
B2 al unor alimente
100 g ficat................................2,80
100 g lebar................................1,10
100 g migdale..............................0,78
100 g vanat................................0,45
100 g branza (grasa).......................0,44
100 g ciuperci.............................0,42
100 g somon................................0,37
100 g branza (degresata)...................0,34
100 g pastrav..............................0,32
100 g cereale integrale....................0,30
100 g macrou...............................0,28
100 g seminte (floarea-soarelui, susan)....0,25
100 g hering...............................0,22
100 g carne de vita........................0,20
100 g spanac...............................0,18
100 g lapte nesmantanit....................0,16
1 ou ......................................0,15
100 g iaurt................................0,14
100 g nuci.................................0,13
100 g boabe de soia........................0,11
100 g fasole, mazare.......................0,10
GILDA FILDAN
Foto: GULIVER
CATINA
djuvant in bolile psihice - administrarea regulata a catinei mareste in timp nivelul de serotonina
din creier, au concluzionat cercetatorii din Germania si Statele Unite. Serotonina este un
neurotransmitator care induce o stare de curaj calm, foarte util celor care se confrunta cu
depresii sau stari de teama. Cresterea nivelului serotoninei prin tratamentele cu catina
micsoreaza simtitor numarul recidivelor bolilor psihice, dar si al sinuciderilor, al actelor antisociale
etc. Se fac cure indelungate (6 luni) cu pulbere de catina: 1 lingurita de patru ori pe zi.
RA DE CONSULTATIE
DEPRESIA
Printre previziunile ce se fac in pragul noului secol, se numara si cele referitoare la sanatate. Este
vorba de prognoze stiintifice bazate pe experienta ultimelor decenii. Ei bine, ele anunta o noutate
stupefianta. Se estimeaza ca a doua boala ca raspandire dupa afectiunile cardiovasculare va fi
DEPRESIA. Motiv real de ingrijorare, care ii determina pe experti sa caute strategii de combatere
a fenomenului. Depresia a fost considerata multa vreme ceva minor, o manifestare ce nu merita
luata prea in serios. Cu vremea, s-a constatat insa ca este o suferinta veritabila, cu manifestari
caracteristice ce necesita tratamente adecvate.
Cauzele depresiei sunt diverse si numeroase. In mare, e vorba despre inadaptarea la mediu
(societate, familie, loc de munca), manifestata printr-o cadere nervoasa (psihica), care depinde
de fondul personalitatii individului, de intensitatea si durata agresiunii, de calitatea vietii
personale. O tristete devine "boala" in conditii de stres prelungit, de ritm galopant al schimbarilor
de zi cu zi (ce solicita eforturi cerebrale imense de adaptare), de dezintegrarea relatiilor de familie
traditionale. Depresia poate aparea in orice perioada a vietii, din copilarie pana la batranete (dar
mai ales in adolescenta), dupa o despartire, un divort sau dupa pierderea unei persoane
apropiate, in timpul sarcinii, al lauziei, la climacterium (la femei si la barbati) si la batranete,
asociindu-si si un sentiment de "insingurare". Batranetea prelungita, atunci cand este incarcata
de necazuri si boli, poate deveni si ea depresie.
Simptomele depresiei
Schimbarile de dispozitie sufleteasca in care tristetea sau descurajarea persista, dupa multa
vreme de la stingerea cauzei care le-a produs, demasca prezenta depresiei. Indiferent de
cauzele care o produc, depresia poate duce la deznodaminte fatale, daca nu se intervine medical
la timp. In unele cazuri, dupa o suparare sau o boala ce a necesitat un timp imobilizarea la pat
(de ex. o operatie chirurgicala), pacientii consulta medicul de familie, la care se plang de
insomnii, de oboseala, lipsa poftei de mancare, apatie usoara, temeri pe plan sexual, tulburari de
menstruatie, pierdere in greutate, afirmand adeseori ca "par tare nefericiti". Alteori, bolnavul
afiseaza o falsa buna dispozitie, in spatele careia se joaca veritabile drame. Senzatia de
constipatie, de uscaciune a gurii, amenoreea, frigiditatea, lipsa de interes fata de mediu sau
tulburarile somatice imprecise, sunt si ele semne ale depresiei.
Statisticile arata ca cei mai mari consumatori de medicamente antistres sunt persoanele de peste
50 de ani si... copiii, care sunt "indopati" cu medicamente, pentru a avea rezultate mai bune la
scoala. De vina sunt parintii care, se pare, au descoperit in unele medicamente "secretul" de a-si
face copiii sa stea mai linistiti si sa fie mai atenti la explicatiile profesorilor. In ce-i priveste pe
maturi, ei folosesc medicamentele si pentru imbunatatirea performantelor sportive si sexuale,
multi uitand ca depresia face "casa buna" cu abuzul de alcool, de tutun si cafea. Un ultim
avertisment: cercetarile efectuate in ultima vreme au aratat ca si medicamentele antidepresive
(tranchilizante si multe altele) folosite la ora actuala duc la dependenta daca sunt consumate
regulat, pe o perioada indelungata.
Somnul, expresie a unui mecanism de aparare, este profund perturbat la bolnavul depresiv, de
aceea restabilirea lui reprezinta o urgenta. Bineinteles, se face apel la mijloace cat mai naturale
(si mai putin conventionale): sa nu mancam seara tarziu, sa evitam starile tensionale, sa bem un
pahar de lapte cald cu miere, sa numaram in gand, mai nou, sa ne culcam cu ciorapi si manusi
intr-o incapere nu prea incalzita. Tot secretul (afirma cercetatorii elvetieni) este sa ajutam corpul
sa-si reduca temperatura prin pierderea cat mai rapida a excesului de energie termica. Manusile
si ciorapii fac ca in zona mainilor si a picioarelor, sa se produca dilatarea vaselor cu sange,
redistribuindu-se caldura din organism spre exterior mai repede. Experimentele cu melatonina
(hormonul somnului) au demonstrat ca primii bolnavi care au adormit au fost cei care au purtat
manusi si ciorapi.
Rasul, in sensul de terapie, ii sprijina (efectiv si documentat) pe depresivi. Rasul este o reactie
extrem de complexa, nu pe deplin lamurita (un adult rade zilnic de 20 de ori, iar un copil de 200
de ori) si, interesant, el nu se dobandeste prin imitatie, caci rad pana si copiii ce s-au nascut orbi
ori surzi. In 1962, in Tanzania, s-a produs un fenomen interesant: doua eleve au inceput sa rada
isteric, fara motiv, apoi a ras toata scoala, apoi o regiune intreaga si totul s-a stins abia dupa sase
luni. Un profesor de farmacologie din Anglia a fondat o asociatie pentru cercetari in domeniul
bucuriei, tragand concluzia ca senzatia de fericire pe care oamenii o au atunci cand rad inlatura
efectele nefaste ale stresului (despre care se stie deja ca slabeste sistemul imunitar). Rasul
produce un anticorp: imunoglobulina A, cea care ne protejeaza contra infectiilor respiratorii. La
fel, s-a descoperit ca relaxarea sporeste cu o treime unele globule albe ce distrug cancerul din
"fasa". Sa razi ca sa fii in forma, ca sa eviti stresul, ca sa stimulezi gandirea creativa (pentru ca
sunt activate parti din creier nefolosite si se trece mai usor peste aspectele neplacute ale vietii
moderne).
Untura de peste - prin acizii grasi (Omega 3) pe care ii contine - atenueaza si ea simptomele
depresive (sustin specialistii din Boston, aceiasi care au anuntat cu cateva luni in urma ca
radicalii liberi pot fi neutralizati de prunele uscate, ce contin mai multi antioxidanti decat orice alte
fructe sau legume).
Extractul de pojarnita (sunatoare) si-a dovedit demult eficienta in tratarea depresiilor. Depresia
este o boala care nu se vindeca singura. Ea solicita participare. Suferindul trebuie convins (si
supravegheat) sa primeasca ajutorul (inclusiv material) din partea celor din jur, care il iubesc si
doresc sa depaseasca impreuna cu el suferinta si greutatile care i-au precipitat boala.