Şcoala Gimnazială Nr.

5 Aviator Petre Ivanovici Băilesti

Prof. Dobrogeanu Mădălina
Cls. a V-a P LA N I F I C A R E Avizat director,
Educaţie tehnologică și aplicații practice
Conform : Ordin M.E.N. Nr. 3393 / 28.02.2017 Sem. I
Programa şcolară ”Ed. tehnologică cls. V-VIII”
An şcolar 2018-2019
Şef catedră,

Nr Competențe generale Domenii de Competenţe Conținuturi Nr. Săptămâna Obs

crt conținut specifice ore (data)
1. 1. Realizarea practică Tehnologii - Prezentarea manualului, norme specifice de securitate și 1 S. 1
de produse utile și/sau 1.2, sănătate în muncă ( NTSM) S. 2, 3
de lucrări creative 1.3, - Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor 2
pentru activități 2.2, (semănat, plantat, lucrări de îngrijire, recoltare) S. 4
curente şi valorificarea 3.1, - Evaluare predictivă 1 S. 5,6
acestora 3.2 - Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor, 2
creșterea animalelor, prelucrarea, transportul şi depozitarea
produselor alimentare S. 7
- Evaluare formativă 1 S.8, 9
- Elemente de tehnologia creșterii animalelor 2
Calitate, economie domestice/animalelor de companie (hrănire şi îngrijire) S.10,11
şi antreprenoriat 1.1, - Norme de igienă în creșterea animalelor și prepararea 2
1.2, hranei
1.3, - Promovarea şi valorificarea producţiei vegetale, 2 S.12,13
2.1, animaliere, produselor alimentare
2 2. Promovarea unui 3.1,
mediu tehnologic Design - Elemente de desen geometric (trasarea/construirea de S.14,15,16
3
favorabil dezvoltării drepte paralele, perpendiculare, unghiuri, poligoane, cercul)
durabile aplicate la: elemente de peisagistică; aranjamente florale;
aranjarea și decorarea mesei; realizarea ambalajelor
produselor alimentare S.17,18
- Evaluare sumativă 2
 Sem. II

3 3. Explorarea Dezvoltare durabilă - Bucătăria: vase; ustensile; dispozitive; aparate; factori de 2 S.1,2
intereselor și (stil de viaţă 2.1, confort
sănătos, mediu 2.2, - Calitatea produselor alimentare (proprietăţi organoleptice,
aptitudinilor pentru 3.1,
ocupații/profesii, curat, influenţa valoarea nutritivă, energetică şi estetică) și a serviciilor din
3.2,
asupra individului/ alimentație. Protecţia consumatorului
domenii 1
societăţii) - Evaluare predictivă S. 3
profesionale și - Alimentația omului, satisfacerea nevoii de hrană,
antreprenoriat în alimentaţia echilibrată: 1 S.4
vederea alegerii - Alimente de origine minerală, vegetală, animală
parcursului şcolar şi - Tehnologii de preparare a hranei (gastronomie) 1
S.5
profesional S.6
- Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire. Obiceiurile 1 S.7
1.1, alimentare ale elevilor 2 S.8,9
1.2, - Evaluare formativă S.10
2.1, - Prepararea hranei şi servirea mesei. Conservarea
2.2, 1
alimentelor S.11,12
3.1, - Tehnologii tradiţionale şi moderne de preparare a
3.2 alimentelor 2 S.13
- Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul
acestora în asigurarea sănătății 1 S.14
3.1,
Activităţi/ocupații
3.2, 1
/ meserii S.15,16
- Domenii: cultivarea plantelor, creşterea animalelor, 2
prepararea şi servirea alimentelor
S.17,18
- Evaluare sumativă 2