MODELO DE NEGOCIO

ABONO ORGANICO BIOAMENDMENT

Nueva forma de Industrialización

1. Descripción del Negocio

1.1. Historia del proyecto/ empresa

A nivel mundial, los residuos sólidos han ocasionado impactos ambientales negativos
por su disposición incorrecta (la inmadurez de la enmienda orgánica tiene efectos
depresivos que se producen sobre los cultivos) y porque cada día aumentan,
asociados al incremento de la población humana, los procesos de transformación
industrial, agroalimentarios y a los hábitos de consumo de las personas (14). El caso
de Ecuador no es la excepción, ya que siendo un país eminentemente agrícola, el
desarrollo de tecnologías sustentables para la utilización de los recursos naturales se
convierte en una necesidad. La generación de residuos es inevitable, incluso
aplicando las tecnologías, entonces es de vital importancia desde el punto de vista
ambiental, y económico, la utilización de estos residuos para generar bienes que sean
de provecho (5). Para lograr el aprovechamiento agrícola de los residuos se exigen
procesos de fermentación, necesarios para la obtención de un producto equilibrado -
estable que al llegar al suelo pueda mineralizarse y mejorar las propiedades del
mismo previniendo las propagaciones contaminantes de los residuos por disposición
de los mismos sin ser tratados, a lo cual se lo conoce como enmienda orgánica
(compost). Actualmente, no se conocen normas particulares y específicas que
regulen la calidad que deben presentar dichas enmiendas para poder ser utilizadas
en agricultura, jardinería o en otro sector, igualmente existe escasa información
acerca de la composición precisa de minerales, microorganismos y nutrientes que
poseen los desechos agroindustriales y los potenciales beneficios que éstos
brindarían al sector agrícola.

1.2. Problemas a resolver

En Ecuador se está desarrollando el PROGRAMA NACIONAL PARA LA GESTIÓN
INTEGRAL DE DESECHOS SÓLIDOS (PNGIDS) con el objetivo primordial de
impulsar la gestión de los residuos sólidos en los municipios del Ecuador, con un
enfoque integral y sostenible; sin embargo, el programa como indica en su objetivo
no considera a los residuos sólidos generados por las agroindustrias, los cuáles son
desechos orgánicos que pueden ser utilizables mediante un proceso controlado de
compostaje; además, la carencia de normas que regulen la calidad de las enmiendas
necesarias para esta actividad.
Podemos obtener materiales orgánicos de todo proceso productivo que tenga de
materia prima seres vivos: haciendas ganaderas, galpones porcinos, galpones de
 pollos, ingenios azucareros, procesadoras de café, chocolateras, fincas agrícolas,
piladoras de arroz, extractoras y procesadoras de aceites vegetales, etc (5). Los
desechos generados por estas empresas son potenciales componentes de
enmiendas orgánicas, muchos ya son utilizados para preparar bioles, compost y
bokashi (7)(8); sin embargo, todo esto aun se realiza de forma “artesanal” excepto
algunas empresas privadas que realizan el compostaje de acuerdo a sus residuos (la
calidad de las enmiendas orgánicas y su proceso varía de acuerdo al material
orgánico usado), es decir, utilizando pocos parámetros conocidos para determinar el
momento en que las enmiendas han finalizado su maduración y la calidad de las
mismas (1)(6). Así mismo, algunos de éstos desechos no son aprovechados
efectivamente, existiendo una mala disposición de éstos en lugares inadecuados
(cerca de fuentes de agua o sector poblados), lo cual genera problemas de
contaminación, afectando a plantas, animales y al ser humano (2). Además, existe un
desconocimiento de la calidad y cantidad de microorganismos presentes en la
descomposición de los desechos orgánicos agroindustriales y su funcionalidad en el
proceso de degradación que podría ser aislado y usado para los fines pertinentes

2. Productos y/o servicios ofrecidos

JULIO

3. Proceso de producción

Para realizar el proceso de producción abono, se debe realizar la secuencia de

actividades que van desde la recoleccion de materia prima, elaboracion del compost y
finalmente el proceso de acabado.

A continuación, se detalla la secuencia de actividades a realizar en cada proceso de

producción:

DIAGRAMA DE FLUJO

Proceso para la elaboración abono organico HORTICOMPOST

Proceso de Corte:
Proceso de empaque

4. Grado de diferenciación y/o innovación del producto /servicio

100% organico reealizado a partir de desechos agro industriales exclusivamente
vegetales, a diferenciacion de productos ya existentes en el mercado.

5. Proveedores

Para la producción abono organico se cuenta con diversas empresas que proveen de
materia prima para las composiciones establecidas, la empresa cuenta con diversos
proveedores lo cual es considerable dado que no existirá escasez del producto principal
para la producción.

6. Análisis del entorno empresarial

Para analizar el entorno de la empresa Bioamendment, se realiza el análisis PESTEL,

mediante el cual se describe el marco de los factores macro ambientales del negocio,
utilizado en la exploración de factores como un componente de la gestión estratégica.
Con esta herramienta estratégica se logra entender el crecimiento o decrecimiento del
mercado, la posición del negocio, el potencial y la dirección de las operaciones.

6.1. Análisis Político-Legal

El negocio al perseguir también la disminución del impacto ambiental debe considerar la

propuesta de las diferentes políticas de impuestos, leyes laborales, leyes ambientales,
restricciones comerciales y tarifas bajo la cual directa o indirectamente a las cuales se
podría ver afectado.

• Codificación Ley de Gestión Ambiental

• Normas para el aprovechamiento de energia renovable

 • Procedimientos para autorizar el aprovechamiento de desechos agro industriales

• Ley forestal y de conservación de áreas naturales y vida silvestre

6.2. Análisis Económico

La industria manufacturera, después del comercio, es el sector que más aporta a la

economía del país; su contribución al producto interno bruto nacional es alrededor del
14%. Según cifras publicadas por el Banco Central del Ecuador en su página web, la
industria manufacturera presenta un crecimiento del 2.1% al año 2017.

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 (sd) 2016 (p) 2017 (prel)
9,2 -1,5 5,1 5,8 3,4 6,2 3,7 -0,4 -2,5 2,1

Al año 2008, los productos de madera representaban el 10% de la estructura porcentual

del PIB Industrial, 571 millones de dólares.

Figura 4. Estructura del Producto Interno Bruto por rama del Sector Industrial

6.3. Análisis Social

Importancia en la sociedad

6.4. Análisis Ambiental

El compromiso con el ambiente que Bioamendment propone se basa en el uso

desechos agro industrials para generar bienes que sean de provecho
Análisis de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas

• Fortalezas
Especialistas realización de compost.
Producto 100% orgánico, libre de quimicos.
Cuenta con la provisión suficiente de materia prima.
• Oportunidades
Mercado de gran crecimiento, industria en desarrollo.
Agro insumos indispensables para la producción agricola.
Tendencia actual por productos organicos.
Cultura de desarrollo sostenible.
• Debilidades
No cuenta con un mapa de procesos, plan de marketing.
Poco tiempo en el mercado. Inexperiencia, lenta reacción ante la competencia.
• Amenazas
Competencia existente.
Productos sustitutos de menor costo.
Logística transportación.

7. Análisis de consumidor

Son los pequeños, medianos y grandes productores agrícolas del país, asi como
empresas dedicadas a la prodcuccion exclusivamente organica y ecológica, quienes
serian los mas interesados en adquirir el producto
En la ciudad de Guayaquil hay en la actualidad 2’644.598 habitantes, de los cuales el
17% tienen de 25 a 35 años y el 22% de 36 a 55 años, el NSE B representa el 11.2% y
el C+ 22.8%. Siendo la población de esta industria de 350.673 habitantes.

En el caso de la técnica cuantitativa, con la información de la población y conociendo su

tamaño se utilizará la siguiente fórmula de población finita para calcular la muestra de la
encuesta.
Z = Nivel de confianza = 1.96

P = Probabilidad = 0.5

Q = Probabilidad = 0.5

E = Error = 5% = 0.05

N = Población = 247,637

N-1 = Factor = 247,636

CÁLCULO:

= 384 casos a realizar

# DETERMINANTES DE LA PREGUNTA EN ENCUESTA

DEMANDA
1 Precio
2 Bien Sustituto
3 Gusto / Preferencia
4 Expectativa
5 Bien Complementario
6 Ingreso
Disposición de pago, ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por…
Muebles y decoración actual
Preferencia de diseño / atributos
 En caso de adquirir un mueble, ¿cuáles son las
características.
 Atributos: practicidad, color, tamaño
Alguna pregunta que podamos medir
En caso que haya
En caso que requiera
# DETERMINANTES
OFERTA
1 Precio
2 Precio de los insumos
3 Tecnología
4 Expectativas
5 Número de vendedores
DE LA VARIABLE
El precio del bien será determinado mediante el
análisis de los precios que tiene la competencia en el
mercado ¿?
Insumo
Será medido por el costo al que venda el proveedor
más los costos fijos
La utilizada en la producción
Considerar el target / mercado objetivo:
Distribución, comercialización
Competencia
Colineal, TempoDesign

8. Análisis del mercado

5 FUERZAS DE PORTER

 Rivalidad entre competidores (ALTO): INDIA, FECAOL, campañas publicitarias.

Entrada de nuevos productos
 Amenaza de nuevos competidores: estrato al que estamos dirigidos.
 Poder de negociación de clientes (MEDIO): exclusividad de composición del
abono
 Poder de negociación proveedores (ALTA):
 Productos sustitutos (ALTO): diversas ABONOS e insumos existentes en el
mercados, los cuales cuentan con modos de acción mas rapidos y eficientes

9. Plan de Comercialización
 Tabla 1 Presupuesto publicitario

M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8

200 200 200 200 200 200

200 200 200 200 200 200 2

1.000 1.000
300 300
100 100
100 100
- 1.500 - - 1.500 -
200 1.700 200 200 1.700 200 2

Sitio Web
El costo de inversión por esta actividad es de $700 a lo que se incluye el hosting y dominio
anual de $100.
Publicidad en Redes Sociales
Actualmente la empresa cuenta con su perfil en Facebook la cual muestra información
referente al diseño en general, cursos, artículos dirigidos a los agricultores y amantes de
la rama. Se proyecta invertir en publicidad $200 mensuales para comunicar sobre la
marca y sus atributos al mercado objetivo.

10. Organización y el gerenciamiento

10.1. Organización.

BIOAMENDMENT tendrá un diseño de organización tradicional, con una estructura que

considera cuatro departamentos que, en sus primeros 5 años contará con 15 personas.

Este tipo de negocio requiere mucho dinamismo y comunicación entre áreas. Es por esto
que tendremos tres departamentos: Departamento Administrativo/ventas, Departamento
de Recolección, y por último el Departamento de Producción.

La mayor responsabilidad de las operaciones del negocio radica en los departamentos

de Recolección y de Producción ya que son los que garantizarán la calidad del producto
y así cumplir con las expectativas del cliente.

El Departamento de Recolección es clave para el éxito del negocio, pues la obtención de

la materia prima (Desechos agro industriales) es fundamental para la producción del
abono. Una relación cercana con el Departamento de Recolección es el de Producción.
Si su funcionamiento falla, habría retrasos en las entregas a los clientes.
La cultura organizacional de Bioamendment estará cimentada en los siguientes valores:
Honestidad, unidad y compromiso. Estos valores serán promulgados por los directivos
hacia sus colaboradores, a través de los diferentes mecanismos, como la historia y ritos
de la empresa. De esta manera se conseguirá que el empleado se identifique con la
empresa y se sienta orgulloso de pertenecer a ésta.

10.2. Personal clave de dirección.

Figura 7 Organigrama

Gerente General

Departamento Administrativo

Departamento de
Departamento de Recoleccion
Producción

El Gerente General y el Departamento de administración son claves por que se encargan

de:
 Guiar la organización a la consecución de objetivos
 Fijar las políticas y manuales de funciones de los demás cargos
 Contratar los recursos humanos de la organización
 Desarrollar estrategias de ventas y de llegada al cliente
 Servir de vínculo entre los diferentes departamentos

El departamento de producción y de recoleccion ejerce una función crítica porque es

quien se encarga de toda la cadena productiva, controla la entrada eficiente de la materia
prima, mide el grado de satisfacción del cliente aminorando problemas de calidad y
participa activamente en el proceso de selección de la maquinaria a utilizar así como del
mecánico encargado de su mantenimiento.

11. Requerimiento de Fondos

La Inversion Inicial para lal elaboracion de los 6 productos de abono solido y 2 productos
liquidos (Bioestimulantes) tiene un costo aproximado de $ 25,162,00 que se desglosa de
la siguente forma:

INVERSION INICIAL
ITEM I. Inicial
Activos Fijos 13.550,00
Intangibles 4.700,00
Sueldos Y Salarios 1.922,00
Gastos Generales 1.720,00
Costo 80
Sacos/Mes 3.190,00
Total, Inversión 25.082,00

11.1. Inversion de Costo Capital

tasa
Fuente Inversión %Financia Tasa % ponderada
Capital $
propio 5.016,40 20% 16,00% 3%
$
Terceros 20.065,60 80% 17,00% 14%
$
25.082,00 17%

Para dicha inversion se solicito cotizacion de un Prestamo de $25.000,00 a dos

Instituciones Financieras con distintas tasas de interes nominal al 17% y17,30%, para lo
cual se adjunta la tabla con el 17% de Interes.

Mensual Anual
Monto de $
crédito $ 20.113,60 20.113,60
Periodo/Años 60 5
Tasa 1,42% 17,00%
Cuota/Pago $ 499,87 $ 29.992,49

El valor de $ 499,87 se pagara como cuota fija mensualmente al Banco durante 5 años.
12. Requerimientos Tecnicos

12.1. Ficha tecnica del Producto

VALERIA

Se describe las caracteristicas de la Silla Daniela en Plywood .como son peso, medidas
y color etc.

FICHA TECNICA
SILLA DANIELA

ITEM CARACTERISTICAS
Material Plywood Corriente 18 mm
Peso (kg) 8,4
Alto (cm) 87
Ancho (cm) 56
Fondo (cm) 74
Color Transparente Natural

12.2. Necesidades y Requerimientos

Se especificaran los materiales que intervienen en la producción de la silla Daniela, y

aspectos como el precio, el fabricante, la maquinaria y herramienta que se emplea para

el producto.

Lista de Materiales

LISTA DE MATERIALES
UNIDAD
NOMBRE DEL DE
ARTICULO MEDIDA COSTO/UNIT FABRICANTE
2,44 x
122(cm) -
Grosor 18
Plancha Plywood mm 40,50 Novopan
Tornillo Acero
Inoxidable 5cm x 8mm 0,30 Hafele
 Sellador
catalizado Galón 25,00 Pintura
Laca
catalizadora Galón 25,00 Pintura
Lija Pliego 0,80 3M
Topes Pasticos 1 x 3 cm 0,10 Hafele
Package 74 x 50 cm 3,00 Cartonera

Lista de Maquinas y Herramientas

COSTO DE MAQUINARIA HERRAMIENTA

Maquina/Herrata Costo Manual Semiautomática

Router (CNc) 10.000,00 x
Sierra Circular 500,00 x
Lijadora de Banda 125,00 x
Taladro 170,00 x
Compresor 600,00 x
Pistola de Pintar 50,00 x
Martillo 5,00 x
Sierra Caladora 120,00 x
Total, Costo 11.570,00

14. Localizacion del Emprendimiento

El estudio y análisis de la localización del emprendimiento considera criterios

económicos, criterios estratégicos, institucionales, técnicos, sociales, entre otros. Por lo
tanto, el objetivo más importante, es elegir aquel criterio que conduzca a la maximización
de la rentabilidad del proyecto.

LOCALIZACION DEL PRODUCTO EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS

ITEM Ponder CENTRO Ponder SUR Ponder NORTE Ponder
Servicios
Básicos 0,10 x 0,10 x 0,10 x 0,10

Seguridad 0,20 x 0,20 x 0,20

Cercanía al
público
objetivo 0,40 x 0,40
Accesibilidad 0,15 x 0,15 x 0,15
 Alquiler 0,15 x 0,15 x 0,15 x 0,15
Total: 1,00 0,45 0,40 1,00

El emprendimiento será localizado en TODA LA PROVINCIA DEL GUAYAS. Enfatizando

en areas rurales

Un factor importante es que las oficinas de venta se encuentren ubicadas en la Av. Las
americas. de la ciudad de Guayaquil, debido a que esta es una zona bastante comercial
para este tipos de productos.

Se iniciará con el uso de una sola maquinari

15. Plan Financiero

15.1 Costo de Puesta en Marcha

Se consideran todos los desembolsos necesarios para la creación de la Empresa, así

como los gastos de publicidad para dar soporte al lanzamiento del producto.

Gastos Pre-operativos
ITEM VALOR

Gtos de Constitución 800,00

Gtos de Adecuación
Local 2.000,00
Patente 400,00
Presupuesto
Publicitario 1.500,00
4.700,00

15.2. Inversión Activos

Comprende la adquisición de los activos fijos tangibles y diferidos necesarios para iniciar
las operaciones de la empresa

COSTO DE MAQUINARIA HERRAMIENTA

Maquina/Herrata Unidad Precio Total

Router (CNc) 1 10.000,00 10.000,00
 Sierra Circular 1 500,00 500,00
Lijadora de
Banda 1 125,00 125,00
Taladro 1 170,00 170,00
Compresor 1 600,00 600,00
Pistola de Pintar 1 50,00 50,00
Martillo 1 5,00 5,00
Sierra Caladora 1 120,00 120,00
Total, Costo 11.570,00

EQUIPOS DE OFICINA
Inversión Unidad Precio Total
Computadora 1 $ 600 $ 600
Escritorio y Silla 2 $ 200 $ 400
Archivadores 2 $ 125 $ 250
Impresora 1 $ 400 $ 400
Laptop 1 $ 800 $ 800
TOTAL $ 2.450

15.3. Gastos de Operación

Se detalla todos los gastos y costos que genera la fabricación del producto

SUELDOS Y SALARIOS
MANO DE
ITEM CANT VALOR MENSUAL OBRA
ASISTENTE 1 400,00 400,00 Indirecta
CONTADOR 1 250,00 250,00 Indirecta
ADMINISTRADOR 1 500,00 500,00 Indirecta
OBREROS 2 386,00 772,00 Directa
SUELDOS 1.536,00 1.922,00

GASTOS GENERALES
 ITEM CANT VALOR MENSUAL
AGUA 1 50,00 50,00
LUZ 1 200,00 200,00
TELEFONO 1 60,00 60,00
INTERNET 1 50,00 50,00
CELULAR 1 70,00 70,00
ARRIENDO 1 1.000,00 1.000,00
GASOLINA 4 60,00 240,00
CAJA CHICA 1 50,00 50,00
TOTAL,
GASTOS 1.540,00 1.720,00

LISTA DE MATERIALES/INSUMOS
UNIDAD
NOMBRE DEL DE
ARTICULO MEDIDA COSTO/UNIT FABRICANTE
2,44 x
122(cm) -
Grosor 18
Plancha Plywood mm 40,50 Novopan
Tornillo Acero
Inoxidable 5cm x 8mm 0,30 Hafele
Sellador
catalizado Galón 25,00 Pintulac
Laca
catalizadora Galón 25,00 Pintulac
Lija Pliego 0,80 3M
Topes Pasticos 1 x 3 cm 0,10 Hafele
Package 74 x 50 cm 3,00 Cartonera

15.4 Imprevistos

Se considera el 4% de Imprevistos por costos de mantenimiento de los Activos

IMPREVISTOS
Ítem Valor
 Maqui y Herr 11.570,00
Equipo Ofic 2.450,00
Total 14.020,00
4% 560,80

13. Aporte al cambio de la matriz productiva: Sustituciones de importaciones,

generación de empleo y mejora al medio ambiente.

El producto abonos 100%o organicos de la empresa Biomendment aporta al desarrollo

de la matriz productiva debido a que su fortaleza es el uso de desechos agro industriales
y generando empleo y cuidado del medio ambiente.

No hay que importar nada

En el Ecuador, en las informaciones disponibles sobre la generación de empleo en la

industria agrícola se encuentran datos aislados que no permiten cuantificar esta
información, pudiéndose determinar que los empleos se relacionan a los procesos de
transformación primaria de la madera que se detallan a continuación:

Generación de empleo
ESTRATEGIA PARA GENERAR EMPLEO

Desde el primer momento se decide que Bioamendment no podía ser el simple beneficio
económico. Es por esto que se eligió la configuración de un sector o acciones de la
empresa sin ánimo de lucro, que prevé reinvertir todas las ganancias del mismo en el
desarrollo de un proyecto social.

El objetivo fundamental del proyecto social (Generacion de empleo para madres jefes de
hogar y jóvenes de bajos recursos habitantes de zonas rurales) es servir de puente o
trampolín a los trabajadores para la obtención de un empleo, en nuestra misma empresa,
en otras empresas ó gracias al autoempleo. La formación laboral y la adquisición de
hábitos de trabajo hace que las personas alcancen la suficiente autonomía y les garantice
su incorporación al mercado laboral con plenas garantías de éxito. Las personas que
contratamos vienen derivadas de los Servicios Sociales del ministerios de inclusión o
magap (en caso de personas en riesgo o situación de exclusión social)
CREACIÓN DE UN CENTRO RURAL DE INSERCIÓN LABORAL

El número de personas en proceso de inserción contratadas en el primer año, son 40..

Bioamendment en su funcionamiento diario brindarà las mejores capacitaciones y
enseñanzas, para que el entrenamiento sea efectivo y no crear espacios laborales
excesivamente protegidos y finalistas. Para ello, el equipo técnico de Bioamendment
trabaja siempre con el objetivo de dar la mejor formación en una producción de alta
calidad.

La empresa cuenta dentro de su plantilla con una persona técnica en acompañamiento

socio laboral, o recursos humanos con especialización en inserción laboral

Desde el año 2015, más del 85% de las personas que han pasado por nuestro proceso
de inserción trienal, ha conseguido consolidar su situación laboral y personal.
Se prevee que para el año 2016, 2017, 2018

Aval técnico del proyecto

Parte fondamental del proyecto fue el enfoque en tres factores fudamentales, sin los
cuales el proyecto no podia cumplirse a pleno: habia que considerar los recursos
disponibles en el país, conocer las necesidaes del mercado y los factoes que podian
aumentar la precepción del valor de los productos y en fin conocer le implicaciones
sociales y técnicas.

La ventajas de este tipo de tenología es la posibilidad de realizar una producción serial

a bajo coste de inversion y que sea también escalable con la aquisición de varias
maquinas al crecer de la necesidades productivas o terzerizables por el gran número de
empresas que disponen dicha tecnología

Otra ventaja es el ahorro de tiempo de producción y el ahorro en mano de obra que

implica un minor coste de producción

13.1. Necesidades del mercado

Una análisis de mercado

Mayor produccion de insumos organicos