Fertilizantes: alimentos de nuestros alimentos

El uso controlado y eficiente del suelo es la mayor apuesta por la

productividad del campo. Los fertilizantes, sustancias que proporcionan
nutrientes a las plantas y mejoran los suelos, son el medio más efectivo
para incrementar los rendimientos de los cultivos y mejorar la calidad de los
alimentos.

El uso de fertilizantes es actualmente responsable de 50% del suministro

mundial de alimentos.

Fertilizantes inorgánicos, orgánicos y biofertilizantes

Existen tres tipos de fertilizantes: los inorgánicos, que son sintetizados

químicamente; los orgánicos, amigables al medio ambiente; y,
losbiofertilizantes, que son las bacterias, hongos y otros aditivos
biológicos, convenientemente inoculados.
Estos últimos son considerados como una nueva etapa en la evolución de
los fertilizantes agrícolas y la piedra angular de la productividad futura (no
hay que perder de vista que para el año 2050 la humanidad deberá producir
60% más alimentos).
Fertilizantes en México
De las 22 millones de hectáreas agrícolas en el país, 14 millones se
encuentran fertilizados químicamente.
Jalisco, Sinaloa y Veracruz son los principales consumidores de fertilizantes.
Quince estados tienen entre 0 y 2% de superficie fertilizada con químicos.
Cabe señalar que México es deficitario en la producción de fertilizantes: seis
de cada diez toneladas provinieron de la importación.