RELATÓRIO

REAÇÕES QUÍMICAS – VELOCIDADE DE REAÇÃO

Existem mais do que uma maneira de provocar transformações químicas, que é a

junção de duas ou mais substâncias que desencadeiam transformações químicas.
Mas, por vezes, o simples facto de se juntarem substâncias permite obter
substâncias novas.

MATERIAL

- Balões

- Almofariz

- Erlnmayer 100ml/200ml

- Vareta de vidro

- Gobelés

- Termómetro

- Vidro de relógio

REAGENTES

- Água 25 ml

- Vinagre 25 ml / 50 ml

- Giz 25 gr

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

1. Deitar o vinagre e a água na garrafa;

2. Colocar, cuidadosamente, o giz dentro do balão;
3. Agregar o balão ao gargalo da garrafa;
4. Colocar o balão numa posição vertical para deitar o giz no interior da garrafa.
5. Agitar ligeiramente a garrafa.
EXPERIMENTAÇÃO 1

Concentração dos Reagentes

Foram colocados 25ml de vinagre e 25ml de água num erlenmayer. Agitou-se

cuidadosamente, e o preparado foi colocado num gobelé. De seguida mediram-se 5
gr de giz com a ajuda de um vidro de relógio e desfez-se as mesmas utilizando o
almofariz, até formar um pó, sendo colocado posteriormente dentro de um balão.

OBSERVAÇÃO 1

O ácido acético do vinagre diluído em água reage com o giz libertando dióxido de
carbono. À medida que se forma mais gás, a pressão dentro da garrafa aumenta e o
balão enche. O vinagre diluído em água demorou 57,5s para reagir com o pó de giz.

EXPERIMENTAÇÃO 2

Foram colocados 50 ml de vinagre num erlenmayer. Depois foi colocado num

gobelé. De seguida mediram-se 5 gr de giz com a ajuda de um vidro de relógio e
desfez-se as mesmas utilizando o almofariz, até formar um pó, sendo colocado
posteriormente dentro de um balão. O giz que se encontra dentro do balão foi
então colocado no gobelé onde se encontra o vinagre com a água.

OBSERVAÇÃO 2

O ácido acético do vinagre reage com o giz libertando dióxido de carbono. À medida
que se forma mais gás, a pressão dentro da garrafa aumenta e o balão enche. O
vinagre demorou 17,5s para reagir com o giz em pó.

CONCLUSÃO

Quanto mais concentrados forem os reagentes, mais rápida será a reação química.

Efeito de divisão dos reagentes

EXPERIMENTAÇÃO 1

Foram colocados 50ml de vinagre num erlenmayer. De seguida partiu-se o giz em

pedaços que foram colocados dentro de um balão. E desfez-se o giz com a ajuda do
almofariz até se tornar um pó. Posteriormente foi despejado num gobelé.
OBSERVAÇÃO 1

O vinagre demorou 2m 47 s a reagir com os pedaços de giz.

EXPERIMENTAÇÃO 2

Foram colocados 50ml de vinagre num erlenmayer. De seguida, o giz foi

transformado em pó com o auxílio de um almofariz e posto dentro de um balão.
Posteriormente foi despejado num gobelé.

OBSERVAÇÃO 2

O vinagre demorou 35s a reagir com o pó de giz.

CONCLUSÃO

Quanto mais dividos estiverem os reagentes, mais rápida será a reação.

Temperatura

Na última experiência foram utilizados dois balões com giz, dois gobelés com
vinagre, mas, estavam a temperaturas diferentes, a 40ºc e a 17ºc. Esta reação
demorou 16s e 28s respetivamente, confirmando assim a teoria que diz que , quanto
mais elevada for a temperatura, mais rápida será a reação.

Trabalho realizado no âmbito da disciplina de FQ por: Muálua Baião