Presentado por: Wilmer Alejandro Mora Menjura.

Materia: Socio-Humanística.
Profesor: Rafael Joya Valderrama.
Título: Narración de la vida de un artesano.

“MARIA FLORINDA COY CASTILLO”

Maria Florinda Coy Castillo de cincuenta y cinco (55) años de edad viene de una familia de
excelentes tejedores de Villa de Leyva, municipio en donde nació el 12 de julio de 1959, en una
pequeña finca que en ese entonces quedaba a cuatro cuadras al sur del parque que conocemos
como “Antonio Nariño”. Florinda Coy estudió solo hasta grado quinto, de lo que se siente
orgullosa porque dice haber aprendido lo suficiente para llegar hasta donde se encuentra en este
momento “una de las figuras más reconocidas e importantes de la región”. Desde niña siempre se
interesó en el turismo y la gastronomía. Cuenta que cuando era pequeña solía jugar con sus
amigos en el campo a que ella era la dueña de hoteles y restaurantes y ellos los invitados, o si no
ayudaba a su madre Veneda Castillo (que en paz descanse) en los quehaceres de la casa junto a
sus tres hermanas, mientras sus cuatro hermanos le ayudaban a su padre Pedro Coy el cultivo de
cebolla y arveja que poseía. En la actualidad ella vive con su esposo Juan Villamil el cual es
pensionado de las fuerzas militares y con su hija menor adoptiva Maria Isabel la cual estudia en
la Institución Educativa Héctor Julio Gómez, grado séptimo (7°).
Maria Florinda es especialista en la culinaria boyacense, también tiene conocimientos sobre los
usos de las plantas medicinales que crecen en su comunidad. Mayormente trabaja con fique, un
tipo de sisal que se encuentra en diferentes partes de Colombia, pero en el Altiplano la hoja crece
muy lisa y larga. De su abuela aprendió a hacer tintes de materiales tan diversos como la piedra,
las flores, los árboles y otras plantas.
Maria Florinda Coy realiza su labor como tejedora en un local que posee en la parte externa de su
hogar aproximadamente de (6 m x 7 m) llamado “sabores y saberes” y el cual se encuentra en la
calle 1 # 5-02 (dos cuadras al norte de la plaza de mercado de Sutamarchán), lo que lo hace fácil
de observar y visitar por habitantes del mismo municipio y extranjeros. Además dice la señora
Florinda “me gusta trabajar en mi hogar por me siento más cómoda y puedo estar pendiente de
los males de mi hija menor y las necesidades de mi esposo”
Ella hace uso de herramientas que ella misma compra o fabrica. En el proceso de elaboración de
productos de fique inicia con el corte que consiste en desprender varias hojas de la planta, de las
cuales se extrae la fibra, que posteriormente, según su calidad, se clasifica. La fibra se desprende
de la parte carnosa de la hoja, a través del raspado. Este método es llamado comúnmente como
varillado o proceso manual. Una vez extraída la fibra, Florinda coy remoja las madejas de diez a
trece horas para lavarlas y luego secarlas al sol. Los manojos secos se pasan a través de un cepillo
de clavos, de ese modo, halando el fique, queda peinado o escarmenado. Después de esto
Florinda coy sigue con el hilado que es el último paso en el proceso de preparación de la fibra. El
fique escarmenado se amarra a un madero, de donde se sacan haces de fibra que se van estirando
para formar así el hilo continuo.

Para el proceso de tinturado la señora Florinda coy selecciona la cabuya (blanca), y pesa un kilo
de esta y cincuenta gramos (tres cucharadas) de bisulfato de sodio , se mezclan con unos ocho
litros de agua, se ponen a hervir durante dos horas y se agregan cinco cucharadas de jabón en
polvo. Luego se lava bien con agua y se deja en reposo en agua caliente con dos frascos de agua
oxigenada, durante media hora, se lava bien y se inicia el proceso de mordentado (preparar la
fibra para el teñido), es decir, limpiarla bien con alumbre molido para que el tinte penetre y no se
destiñe con el sol o e corra con el agua. Para teñirlo la señora Florinda cocina la fibra mordentada
entre la tinta durante aproximadamente una hora. Luego se deja en reposo varias horas, y para
matizarlo aplica sobre el producto ya sea vinagre, sal o jugo de limón con el fin de que como ya
se habías mencionado sea resistente al sol y agua. Al día siguiente la señora Florinda lava la fibra
hasta que deje de soltar tinta o color. El fique es una fibra áspera, por tanto, antes de utilizarla en
la elaboración de artesanías se debe suavizar. Después del lavado ella utiliza se suavizantes
naturales como la sábila y se dejan las fibras diez minutos en remojo. Por último la sacude y la
extiende en cuerdas de fique donde haya corriente de aire. La señora Florinda coy aplica en sus
procesos la técnica “enrollamiento en espiral” la cual consiste en un tejido con aguja de crochet,
dos agujas y macramé de manera circular dando así la forma de “caracol”.
Con la técnica de enrollamiento en espiral se elaboran artefactos para la vida diaria, como lo son
cestos de diversas formas y colores, platos, cuencos y bandejas, cajas y papeleras, floreros, cofres
y muchas piezas útiles decorativas. Por esto ella en una de sus conferencias menciona "¿Cómo
vamos a dejar morir nuestro oficio con el fique, si es lo que nos identifica como pueblo"?.

Florinda Coy por lo general labora sin ningún ayudante o trabajador, claro está que algunas veces
sus hijos o nietos, llegan a visitarle y a colaborarle en su trabajo aunque ella les ofrece estadía,
buen servicio culinario y pues el agrado familiar aunque esto es solo temporal debido a que ellos
viven en Bogotá y tiene sus trabajos y estudios allá. Los artesanos en fique del municipio
(Florinda Coy, Custodia Mendieta, Catalina Páez entre otros) manejan un carácter y una ética
independiente, puesto que los productos no los fabrican conforme a un horario impuesto o
vinculo contratal, sino por el gozo del tiempo libre que logran obtener. De igual forma las
mercancías no son solo para venta (obtener capital de alguna fuente) sino también para propio
beneficio y pequeña muestra del turismo y la bella cultura Sutamarchense. Sin embargo los
artículos que consigue vender se encuentran a precios desde cinco mil pesos ($5.000), cincuenta
mil pesos ($50.000) hasta cien mil pesos ($100.000) dependiendo el tamaño y la cantidad de tinta
requerida.
La señora Florinda Coy siempre se ha caracterizado por tener una personalidad muy agradable.
Se esmera siempre por dar la mejor impresión con todas las personas que conoce y con las que
no. Algunos de ellos le recomiendan mochilas o canastos y ella con gusto los hace con el fin de
fortalecer el lazo de amistad y que ella también pueda contar con ellos en cualquier otra situación.
En este momento Florinda Coy es coordinadora de la asociación de artesanos de Sutamarchán,
representante de la Provincia de Ricaurte al Consejo Consultivo de Mujeres y hace varios años
escogida por dos temporadas concejal del municipio en el que logro exaltarlo a nivel nacional e
internacional por belleza natural y gastronómica presentándolo en canales de televisión como
canal 13, señal Colombia, canal institucional, y extranjeros como 24h, ABC news, etc. En el
Smithsonian Folklife Festival, Florinda Coy demuestra la confección de embutidos tradicionales
de Sutamarchán en el Altiplano Andino. Mientras Florinda preparaba los embutidos en el
escenario de la cocina, los ahumaba a la intemperie aprovechando las brasas de las
demostraciones del asado llamado mamona.

En fin, la señora Maria Florinda Coy, tal y como se muestra a la sociedad es una persona humilde
pero de gran corazón, donde su modo se vivir consta de sus hermosas obras artísticas y de la
pensión de su marido y su único objetivo en el mundo; menciona Florinda “será seguir siempre
luchando por dejar en alto el nombre de Mi querida Sutamarchán.”,