LABORATORIO DE TERMODINAMICA

CALORIMETRIA

SULLY STHEPANIA QUINAYAS BELTRAN, YEISON CAICEDO, DANNA VAZQUEZ

EMAIL: sullyquinayas@unicomfacauca.edu.co
CORPORACION UNIVERCITARIA UNICOMFACAUCA

OBJETIVOS

 Conocer el calorímetro y sus funciones

 Determinar la constante del calorímetro mezclando agua fría y agua caliente
 Calcular el calor especifico del agua, proporcionando calor al agua de un calorímetro
por medio de una resistencia
 Entender el concepto de entalpia mediante la medición en una reacción de
neutralización.

I. INTRODUCCION
El calor es una forma de energía. La temperatura de un sistema es una propiedad
del mismo que determina si quedará o no en equilibrio térmico cuando se pone en
contacto con cualquier otro sistema. Supóngase que el sistema A, a temperatura
superior a la de B, es puesto en contacto con este. Una vez alcanzado el equilibrio
térmico, se encuentra que A a experimentado una disminución y B un aumento de
temperatura. De esta manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en estas
condiciones existe un flujo de energía, a la que llamamos calor. Entonces tenemos que el calor
es la energía trasferida entre dos sistemas y que está exclusivamente relacionada
con la diferencia de temperatura existente entre ellos. Esta práctica trata de la
calorimetría, por eso debemos saber que es calorimetría. Una definición sencilla dice
que la calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio físico
usando un calorímetro. La calorimetría indirecta calcula el calor que los organismos vivos
producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea
en organismos terrestres), y del consumo de oxígeno.
El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada sustancia; por el contra-rio, la capacidad calorífica es una
propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto
mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se necesita
para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces más energía
para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de
plomo de la misma masa.
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

II. MARCO TEORICO

CALOR:

El calor es la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un

mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre del
cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la
transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico. El
calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la
radiación, la conducción y la convección, aunque en la mayoría de los procesos reales
todos se encuentran presentes en mayor o menor grado.

DETERMINACIÓN DE VALOR EN AGUA DE UN CALORÍMETRO

Los accesorios del interior del calorímetro incluso del mismo vaso absorben una cantidad
de calor que ha de ser tenida en cuenta a la hora de determinar el calor específico de un
cuerpo. El valor en agua se determina de la siguiente manera:
Se llena aproximadamente hasta la mitad del calorímetro con agua a unos 50ºC anotando
su masa m1.
Se agita durante unos minutos y se anota la temperatura exacta señalada por el termómetro
del calorímetro.
Se vierte en el calorímetro una masa de H2O m2 a la temperatura a que este en el
laboratorio t2.
Se agita hasta que la temperatura se estabilice en el termómetro y se anota te, entonces
aplicando el método de las mezclas sabemos que:
Qp= Qg
El valor en H2O A nos lo pueden dar en gramos cuando indican el número de gramos de
agua que absorberían la misma cantidad de calor que el vaso y los accesorios también nos
lo pueden dar como capacidad calorífica del calorímetro:
C=m ce=gr cal/gr°C=J/K

CAPACIDAD CALORÍFICA:

La capacidad calorífica de define como la cantidad de calor que hay que suministrar a
toda la extensión de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o
grado Celsius). Se la representa con la letra (mayúscula).
Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas condiciones es necesario
comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de
tempera-tura resultante. La capacidad calorífica viene dada por:

Donde:

 C: es la capacidad calorífica, que en general será función de las variables de estado.

 Q: es el calor absorbido por el sistema.
 ΔT: la variación de temperatura
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

Se mide en unidades del SI julios/K (o también en cal/ºC).La capacidad calorífica (C) de un

sistema físico depende dela cantidad de sustancia o masa de dicho sistema. Para un sistema
formado por una sola sustancia homogénea se define además el calor específico o
capacidad calorífica específica C a partir de la relación:

Donde:
C: es el calor específico o capacidad calorífica específica
m: la masa de sustancia considerada.

De las anteriores relaciones es fácil inferir que al aumentarla masa de una sustancia, se
aumenta su capacidad calorífica ya que aumenta la inercia térmica, y con ello aumenta
la dificultad de la sustancia para variar su temperatura. Un ejemplo de esto se puede
apreciar en las ciudades costeras donde el mar actúa como un gran termostato regulando
las variaciones de temperatura.

CALOR ESPECÍFICO:

El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del
calor específico depende de dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra (c)
(minúscula).
Por lo tanto el calor específico es la capacidad calorífica específica y se expresa de la
siguiente manera

El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo

de cada sustancia; por el contra-rio, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva
representativa de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto mayor es el calor específico
de las sustancias, más energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura. Por
ejemplo, se requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un
lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.
El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo del físico Joseph Black, quien
realizó variadas medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”. En esa
época la mecánica y la termodinámica se consideraban ciencias independientes, por lo
que actualmente el término podría parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podría
ser transferencia de energía calorífica específica, pero el término está demasiado
arraigado para ser reemplazado.
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

CANTIDAD DE CALOR:
La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un
cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminución) de
temperatura que experimenta. La expresión matemática de esta relaciones la ecuación
calorimétrica.

El calor específico medio (c) correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas ∆T. Se

define en la forma:

Donde Q es la transferencia de energía en forma calorífica entre el sistema y su entorno

u otro sistema,
m: es la masadel sistema (se usa una n cuando se trata del calor específico molar) y
∆T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema. El calor específico ()
correspondiente a una temperatura dada T se define como:

El calor específico (C) es una función de la temperatura del sistema; esto es,
c(T). Esta función es creciente para la mayoría de las sustancias.
Conocida la función c(T), la cantidad de calor asociada con un cambio de temperatura
del sistema desde la temperatura inicial Ti a la final Tf se calcula mediante la integral
siguiente.

En un intervalo donde la capacidad calorífica sea aproximadamente constante la

fórmula anterior puede escribirse simplemente como:

CALOR LATENTE
Es aquel que cuando se suministra a la materia su temperatura permanece constante y
durante el lapso de tiempo que se le suministra cambia de estado. Su fórmula es:
Q=mλ
CALOR SENSIBLE
Es aquel que cuando se le suministra a la materia cambia su temperatura sin cambiar de
estado. Su fórmula es:
Q=mCe(ΔT)
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

I. METODOLOGIA
A. Materiales

 Termómetro
 Balanza electrónica
 Copa plástica
 Calentador electrónico
 Calorímetro
 Probeta 100 ml
 Espátula
 Vidrio de reloj
 Beaker de 400 ml
 HCl
 NaOH
 Mechero
 Mesón de trabajo
 0,5 Kg. de hielo (500 g)
 Vaso de precipitado (400 ml)
 Vidrio de reloj
 Cronometro digital
 Alcohol
 Agitador

B. Descripción
a. Diseño experimental medida de la capacidad calorífica de un calorímetro

1. Agregar 200 ml de agua del grifo medidos en la probeta, tomando inicialmente su

temperatura.
2. Tapar colocando el termómetro y el agitador, tomando su temperatura
constantemente (T2).
3. Agregar en otro recipiente 200 ml de agua, también medidos con la probeta.
4. Introducir el termómetro en el Erlenmeyer, este se sujetará al soporte mediante la
pinza y la varilla, evitar que este toque el fondo del vaso.
5. Calentar el agua hasta que este alcance una temperatura de 40°C, y verter en el
calorímetro anotando constantemente su temperatura (T1), justo antes de
introducirse en el mismo.
6. Una vez ambas porciones de agua se encuentre en el calorímetro, agitar
ligeramente y leer la temperatura de equilibrio (Te) al cabo de un minuto.
7. Realizar dos experiencias semejantes utilizando en cada una de ellas diferentes
cantidades de agua, caliente y fría.
III. Masa de agua fría = m2 = 200 g + masa de agua caliente = ma = 200 g
2. Masa de agua fría = m2 = 150 g + masa de agua caliente = ma = 150 g 3.2.2
8. Colocar pedazos de hielo en el vaso de plástico, medir su masa de 500 gramos.
9. Colocar el hielo en el vaso de precipitado.
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

b. Medida aproximada de la entalpía de una reacción de neutralización acido-

base
1. Proceder a la medida de la entalpia de la siguiente reacción de neutralización de
una disolución acuosa HCl con otra disolución NaOH, es decir, se obtendrá la
entalpia de la siguiente reacción:
NaOH (aq) + HCl (aq) → NaCl (aq) + H2O ¿∆H?
2. Preparar 200 ml de una disolución aproximadamente 1M de HCl a partir de HCl
concentrado. La disolución ha de prepararse con agua destilada.
3. Una vez disponibles los 200 ml de ácido, éstos se han de verter en el calorímetro,
que deberá estar limpio y seco. Debido a que el ácido ataca las paredes del
calorímetro es recomendable reemplazar el recipiente interior por un vaso de
precipitados de 400 ml.
4. Tapar el calorímetro, agitar y tomar la temperatura del mismo una vez se haya
alcanzado el equilibrio.
5. Mientras se estabiliza la disolución de ácido se procede a preparar 200 ml de una
disolución de NaOH aproximadamente 1M. Pesar la cantidad necesaria
utilizando el vaso de 100 ml en la balanza de precisión. Añadir agua destilada en
el vaso y enrasar finalmente en la probeta.
6. Tomar la temperatura de disolución de base asegurándose que ésta se ha
equilibrado. La disolución de NaOH es fuertemente exotérmica y además hay
que asegurarse que está bien mezclada.
7. Una vez se conocen con precisión las temperaturas de la disolución de ácido (en
el calorímetro) y de la disolución de base, se procede a añadir ésta en el
calorímetro.
8. Mezclar bien y esperar a que se alcance el equilibrio. Una vez llegados a este
punto, anotar la temperatura de la mezcla.

IV. RESULTADOS Y ANALICIS

TABLA I: TRANSFERENCIA DE CALOR (AGUA)

Agua Agua Agua Agua fría + Agua Temperatura Temperatura

(ml) fría caliente caliente de la mezcla de equilibrio
T (oC) T (oC) Temperatura inicial en tiempo Te (oC)
(oC) t=1min (oC)
50 28 46 45 35 28
30 28 46 38 28 25

De la tabla uno se puede apreciar que al mezclar dos sustancias que son calientes y frías
inmediatamente se obtiene una temperatura que después de estabiliza hasta estar en una
temperatura de equilibrio es decir equilibrio térmico de estas dos sustancias.
 LABORATORIO DE TERMODINAMICA

TABLA II: TRANSFERENCIA DE CALOR (AGUA-HIELO)

Agua - Hielo Agua Agua fría + Agua Temperatura Temperatura

Hielo T (oC) caliente caliente de la mezcla de equilibrio
(g) T (oC) Temperatura inicial en tiempo Te (oC)
(oC) t=1min (oC)
50 7 40 18 12 10
30 9 40 25 17 14

De manera similar al caso anterior, se logró observar la transferencia de temperatura del

agua caliente hacia el hielo, y después de un tiempo las temperaturas de equilibrio entre
las dos sustancias permanecen constantes.

TABLA III: REACCION DE NEUTRALIZACION ACIDO-BASE

Base - NaOH HCl NaOH + HCl Temperatura Temperatura

Acido T (oC) T (oC) Temperatura inicial de la mezcla de equilibrio
(ml) (oC) en tiempo Te (oC)
t=1min (oC)
50 33 29 38 36 36
Para este proceso se mezclaron 50 ml de hidróxido de sodio (NaOH) utilizando además
50 ml de ácido clorhídrico (HCl), para obtener una reacción exotérmica ya que al
unirlas se libera calor y como resultado se obtiene una temperatura de equilibrio que es
mayor a la de cada una de las soluciones.

Entalpia.
El calor absorbido o desprendido a presión constante de 1 atm (25°C) en una reacción
química nos da la variación de entalpía de la reacción considerada.
La reacción de neutralización del HCl y el NaOH es una reacción fuertemente exotérmica
para la cual nos planteamos obtener su variación de entalpía.
La forma de operar es sencilla, ya que se trata de medir la variación de temperatura de
una masa de agua provocado por el calor desprendido en la reacción.
La experiencia se realiza a partir de disoluciones 1 Mol de NaOH y HCl. se comienza
midiendo 50 ml de cada una de las disoluciones. Comenzamos, por tanto, pesando 50 g
de cada una de las disoluciones., Medimos a continuación la temperatura a la que se
encuentran ambas disoluciones (Ti). Se vierten ambas disoluciones (a la vez) en un
calorímetro dotado con un termómetro, observándose como asciende la temperatura de la
mezcla. cuando la temperatura deje de subir se anota el valor (Tf). Como la disolución
utilizada tienen una concentración baja se considera que el calor específico de la mezcla
es el del agua es 1 caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C.
 LABORATORIO DE TERMODINAMICA

TABLA IV: CAPACIDAD CALORIFICA DE UN CALORIMETRO

Temperatura (oc) T1 T2 Te

Caso 1 25 50 42
Caso 2 25 50 29
La capacidad calorífica en el calorímetro se obtiene como resultado de cociente entre la
cantidad de calor liberada por las dos sustancias y la diferencia de temperatura, existente
entre las sustancias.
II. FÓRMULAS

 CANTIDAD DE CALOR (Q)

𝑄 = 𝑚𝐶𝑒(Δ𝑇)

m = masa del líquido

Ce = calor específico (calor específico del agua 1 cal/g.oC)
ΔT = variación de la temperatura

 MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN CALORÍMETRO

𝑄
𝐶=
∆𝑇

∆T= diferencia de temperatura

𝑄= cantidad de calor liberado
C= capacidad calorífica del calorímetro
 MEDICIÓN DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN

ΔHrxn= energía potencial de los enlaces del producto – energía potencial de los
reactivos
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

III. CÁLCULOS

1. CANTIDAD DE CALOR (Q)

Q = mCeΔT

Q1= (100g) (4.18 J/(g. °C) (46oC - 28oC)

Q1= 7524 J

Q2= (100g) (4.18 J/(g. °C) (40oC - 7oC)

Q2= 13794 J

Q3= (100g) (4.18 J/(g. °C) (33oC - 29oC)

Q3= 1672 J = 1.672 kJ
2. MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN CALORÍMETRO

𝑄
𝐶=
∆𝑇
900 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎𝑠
C1= (46°𝐶−28°𝐶)

C1= 50

1650 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎𝑠
C2 = (40°𝐶−7°𝐶)

C2= 50
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

3. MEDICIÓN DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN DE

NEUTRALIZACIÓN

ΔHrxn= energía potencial de los enlaces del producto – energía potencial de los
reactivos
Q3= 1.672 kJ
Calculamos el calor desprendido por mol:

1.672 𝑘𝐽 kJ
= 16.72
0.1 𝑚𝑜𝑙
Por lo tanto:

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2𝑂 ΔHrx = −16.72 KJ/mol

ANALICIS
La capacidad calorífica es la propiedad que tienen los cuerpos para absorber energía en
forma de calor, así, por ejemplo, si añadimos la misma cantidad de calor, durante la
misma cantidad de tiempo a la misma masa de dos sustancias diferentes, al final del
experimento observaremos que los cuerpos tendrán temperaturas diferentes debido a
que uno de los dos posee mayor capacidad calorífica, es decir, tiene la “capacidad” de
absorber más calor que el otro material.
El error pude haber sido resultado de la mala lectura en el termómetro, no dejar pasar el
tiempo suficiente para que la temperatura fuese constante, o que el termómetro haya
tocado el vaso del calorímetro en la lectura.
• Entre las variables que afectan la capacidad calorífica se encuentran la temperatura, la
composición y estado de la sustancias, así como de sus impurezas
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

V. EVIDENCIAS FOTOGRAFICAS

Medición inicial de agua de grifo. (50ml).

Temperatura inicial (23° C).

Toma de temperatura. (40° C).

Toma de temperatura de la unión de las dos

muestras de agua (35° C).
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

Muestra de HCl (50 ml) , Toma de

temperatura.

Tapar el calorímetro, agitar y tomar la

temperatura del HCl.

Muestra de NaOH (50 ml), toma de

temperatura.

Tapar el calorímetro, agitar y tomar la

temperatura del NaOH.
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

Unión de los dos compuestos, NaOH y HCl.

Toma de temperatura de la unión de los dos

compuestos.
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

CONCLUSIONES

Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energía calorífica de un

cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro
a diferente temperatura. Esta cantidad de energía en tránsito de los cuerpos de mayor
temperatura a los de menor temperatura es precisamente lo que se entiende en física por
calor.

La ecuación calorimetría sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la masa

del cuerpo, su calor especifico y la diferencia de temperatura, pero además permite
definir la caloría como unidades de calor.

Estas prácticas nos dejan mucho conocimiento porque se pueden llevar la teoría a la
práctica que se aprende en clase y comprobar si es cierto lo que se aprende en la parte
teórica o por si el contrario hay variación en los resultados obtenidos en cualquier
resultado relacionado con este tema.
LABORATORIO DE TERMODINAMICA

BIBLIOGRAFIA

Raymon Chang, Química, Editorial Mc Graw Hill, Sexta edición 1999.

http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap01_calorimetria.php [2] Libro:

Física de Sears Zemansky. Tercera ediión. Pági-nas 339-
343[3]http://www.textoscientificos.com/fisica/calor/cantidades