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“ANTONIO NARRO “
DIVISIÓN DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DEL SUELO
TESIS
Por:
JORGE GARCÍA GÓMEZ
TESIS
Presentada como Requisito Parcial para
Obtener el Titulo de:
y darme todo lo que tengo aún sin ser merecedor de ello. Ahora le
trabajo.
ii
A la Universidad Autónoma Agraría Antonio Narro, Unidad
realizó en el laboratorio.
iii
DEDICATORIA.
iv
A mi novia Fidelina López, con cariño y respeto por su
por tu amor.
v
ÍNDICE DE CONTENIDO
AGRADECIMIENTOS .................................................................................... I
DEDICATORIA. ........................................................................................... IV
ÍNDICE DE CUADROS ................................................................................ IX
ÍNDICE DE FIGURAS ...................................................................................X
RESUMEN ................................................................................................... XI
I. INTRODUCCIÓN ...................................................................................... 1
vi
2.5.1. Antecedentes y/o historia .......................................................... 18
2.6. USO DE FERTILIZANTES GRANULADOS .................................... 23
2.6.1. Urea .......................................................................................... 25
2.6.2. Sulfato de Amonio..................................................................... 25
2.6.3. Nitrato Amonio .......................................................................... 25
2.6.4. Nitrato de Calcio ....................................................................... 26
2.6.5. Nitrato de Potasio ..................................................................... 26
2.6.6. Cloruro de Potasio .................................................................... 26
2.7. LOS ÁCIDOS HÚMICOS ................................................................ 27
2.7.1. Ácidos fúlvicos (AF) .................................................................. 28
2.7.2. Efectos de los Ácidos Húmicos y Fúlvicos en la Planta ............ 28
2.8. LAS ENZIMAS ................................................................................ 31
2.8.1. Efecto en las planta .................................................................. 32
2.9. AMINOÁCIDOS .............................................................................. 32
2.9.1. Funciones en la planta .............................................................. 34
vii
3.11.3. Aminocel 500 ......................................................................... 43
3.12. CARACTERÍSTICAS DE LAS UNIDADES EXPERIMENTALES ....................... 44
3.13. DISEÑO EXPERIMENTAL ..................................................................... 46
3.14. MODELO ESTADÍSTICO ...................................................................... 46
3.15. VARIABLES EVALUADAS ............................................................. 48
3.15.1. Días a Emergencia................................................................. 48
3.15.2. Altura de Planta...................................................................... 48
3.15.3. Diámetro de Tallo ................................................................... 48
3.15.4. Peso Seco de la Planta .......................................................... 48
3.15.5. Días a Floración ..................................................................... 49
3.15.6. Altura de Mazorca .................................................................. 49
3.15.7. Análisis de Crecimiento .......................................................... 49
3.15.8. Rendimiento ........................................................................... 50
3.15.9. Materia Seca (biomasa) ......................................................... 50
4.1. ANÁLISIS DE VARIANZA ...................................................................... 79
V. DISCUSIÓN ......................................................................................... 81
viii
ÍNDICE DE CUADROS
ix
ÍNDICE DE FIGURAS
fúlvicos.
xi
I. INTRODUCCIÓN
según estudio del INEGI, en promedio cerca del 59% del consumo humano
inorgánicos, para restituirle al suelo los elementos nutricionales que les haga
falta; se sabe que el nitrógeno y el fósforo, son los elementos que con mayor
2
frecuencia limitan la producción de maíz por lo que se presenta a
1.1. Objetivos
menor costos.
1.2. Hipótesis
producción de maíz.
3
II. REVISIÓN DE LITERATURA.
maíz requiere condiciones óptimas de suelo y clima para que se logren los
desde los 0 hasta 300 metros sobre el nivel del mar con temperaturas
4
2.1.2. Requerimientos ambientales
Llanos (1984) cita que el maíz, es uno de los cultivos de más alto
(francos), que permiten un buen desarrollo del sistema radicular, con una
5
cultivarse en suelos con un PH de 5.5 a 8, el óptimo es ligeramente ácidos
1990).
el paralelo 40°. Y a altitudes desde el nivel del mar hasta 4,000 metros
(Robles, 1990).
6
Los factores influyentes pueden dividirse en dos grandes grupos:
(Jugenheimer, 1981),
7
2.1.8. Siembra
una población óptima de plantas son dos insumos que no tienen un costo
errático de las lluvias que caracterizan a algunas regiones donde las lluvias
campos enmalezados, salvo que repitan una arada liviana (Mwania, Shiluli y
puede ser severamente afectada. Algunas veces, cuando las lluvias demoran
8
2.1.9. Llenado del grano
llegar a ser muy alta para una posterior entrada de carbono, hasta que otros
mayoría de las regiones del mundo, los usos del maíz se distribuyen en tres
9
grandes grupos de consumidores: Pecuario, Industrial y Humano. Puede
2% de cenizas.
planta seca de maíz sin mazorca. El maíz se usa para alimento pecuario de
10
CUADRO 2. Características agronómicas de los genotipos de maíz en
estudio
11
2.3. IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN DE MAÍZ
2.3.1. Fertilización
siguientes condiciones.
12
- Estar presente en concentración óptima para el desarrollo de las
13
Para mejorar el desarrollo de los primeros estadios, es necesario
como nitrato NO3-, amonio NH4+ Y urea CO (NH2)2, tiene movilidad alta
14
necesario para la fotosíntesis, influye en el desarrollo del follaje (tallos y
hojas).
de frutos.
producción de granos.
15
Las plantas deficientes crecen lentamente y presentan hojas, tallos
de color verde muy obscuro, las plantas bordes d las hojas son de color
suelo media.
calidad de semillas.
16
2.4. Niveles de Nutrimentos
ha-1, lo cual requerirá una dosis de 269-50-269. Estos autores dividen al ciclo
estos datos a un maíz hibrido en particular. Por último argumentan que debe
17
tomarse en cuenta que los rendimientos continúan aumentando y por lo tanto
requeridos vía follaje es menor que cuando se aplica vía edáfica; así utilizar
18
cantidad de fertilizantes, se reduce el riesgo de contaminación ambiental por
19
Algunos de los aspectos que se han contribuido a incrementar la
fertilizantes.
debido a los procesos metabólicos que ahí mismo se están llevando a cabo.
de haber rociado las hojas con la solución nutritiva, la cual es absorbida con
complementaria.
conocer los niveles óptimos de los nutrimentos más importantes en cada una
21
época de aplicación al suelo o por vía foliar. El exceso de algunos da lugar a
García (1980), cita que la fertilización foliar es una segunda vía para
suelo para ser absorbidos por la raíz, pero la planta también los puede
absorber por las hojas y puede ser ventajoso aplicarlos así, tanto por su
economía, como para evitar algún factor edáfico y para tener una más rápida
respuesta.
22
La deficiencia de nutrientes en la planta de tomate es provocada
Una fertilización mal dosificada al suelo o por vía foliar, trae consigo
frutos.
por los lavados de las lluvias y por el liquido que cae al suelo, el cual es
absorbido, en parte por las raíces, siguiendo el proceso de los abonos que se
incorporan al terreno.
productividad.
además del tipo del suelo; el maíz se desarrolla mejor en suelos bien
23
drenados y fértiles, en regiones con temperaturas de verano
el fósforo.
de textura media. Los suelos malos para el cultivo, son los completamente
hundirse.
maíz.
24
Venegas (1998) y Rodríguez (1996) señalan algunos
soluble en el agua (1 033gr It-1). Tiene una residualidad salina de 75. La urea
amoniacal y 24 por ciento del azufre, es muy soluble en agua (730gr It -1) y
25
2.6.4. Nitrato de Calcio: es un material granulado de color
es muy caro.
26
2.7. LOS ÁCIDOS HÚMICOS
ácido, pero son solubles en básico de color café oscuro a negro, alto peso
oxígeno.
retención de humedad.
27
2.7.1. Ácidos fúlvicos (AF)
de color amarillo a café-claro de bajo peso molecular (de 170 a 200 kda), con
28
porcentaje de germinación y uniformidad bajo circunstancias adversas e
1990).
biomasa de la planta y tienen mayores efectos sobre las raíces que sobre las
partes aéreas. También hay efecto de las de origen natural, contra aquellas
planta, como el traslado de nutrimentos desde las raíces hasta la parte aérea
29
y del exterior de las hojas, hasta los lugares de acumulación; son activadores
1997).
reacciones, que por sí solas tardaría algunos años en ocurrir, o bien exigirán
31
Así pues hablando de manera estricta, las enzimas no causan
2.9. AMINOÁCIDOS
con una función ácida (COOH) y uno amino (NH2), su principal función es
estrategia que realizan las plantas para tolerar el estrés (Ma et al., 2001) y
compuestos orgánicos.
33
Existen 20 aminoácidos diferentes y todos ellos tienen una parte
acido (COOH).
34
III. MATERIALES Y MÉTODOS
de la Carbonera.
35
Figura 1. Mapa de localización del sitio experimental
36
3.2. Clima
modificado por El cañón La Roja tiene dos Vías de acceso, la primera por un
de la Carbonera
Carbonera se sitúa dentro de la formula: Bso (h )םW (e)ם, cuya inscripción
de mayo a septiembre.
37
presentándose en estos meses la más alta humedad relativa que llegan
Precipitación
500
450
400
350
milimetro
300
250
200
150
100
50
0
Enero a Diciembre
Unidad en mm
Enero 43 Abril 33.6 Julio 439.2 Octubre 69.6
Febrero 62.4 Mayo 110.4 Agosto 254.4 Noviembre 38.4
Marzo 9.6 Junio 213.6 Septiembre 69.6 Diciembre 19.2
3.3. Suelo
a partir de material geológico original que data del cretáceo superior, los
38
cuales son lutitas, arenisca y rocas calizas, formando suelos de textura
25 Limo (%)
50 Arcilloso
Textura ARCILLOSO
(%) = Porcentaje
39
3.4. Vegetación
3.5. Deshierbes
3.6. Siembra
Maíz elotero
Hibrido AN-430
40
3.8. Fuentes empleadas son:
Fosfato monoamónico (11-52-00).
Urea (46 % de N).
Promotor
Miyamonte (20-30-10)
Aminocel (500)
3.10. Fertilización
siembra.
41
3.11. Fertilización foliar
3.11.1. Promotor
Agentes quelantes……………………………………31.00
Derivados de elementos orgánicos fúlvicos…….. 0.50
Aminoácidos libres………………………………….. 0.50
Diluyentes y a condicionantes………………………68.50
42
3.11.3. Aminocel 500
Polvo soluble
Composición porcentual:
Porcentaje en peso
43
3.12. Características de las Unidades Experimentales
No. de Tratamientos………………………27
No. de Repeticiones…………..................2
Longitud de Surcos………………………..5m
44
....... 40 m
. .
. . C LIV LIII LII LI L XLIX
. . A 54 53 52 51 50 49
5m
. . M
. . I 4m
. . N XLVIII XLVII XLVI XLV XLIV XLIII XLII XLI
. . O
48 47 46 45 44 43 42 41
. .
. . D
. . E XL XXXIX XXXVIII XXXVII XXXVI XXXV XXXIV XXXIII
. .
. . T 40 39 38 37 36 35 34 33
. E
. R XXXII XXXI XXX XXIX XXVIII XXVII XXVI XXV
R
32 31 30 29 28 27 26 25
A
C
E XXIV XXIII XXII XXI XX XIX XVIII XVII
R
I 24 23 22 21 20 19 18 17
A
XVI XV XIV XIII XII XI X IX
16 15 14 13 12 11 10 9
8 7 6 5 4 3 2 1
45
3.13. Diseño Experimental
Maíz elotero,
Hibrido AN-430
Promotor
Miyamonte 20-30-10
Aminocel 500
30, 60 y 90%
46
μ……………Efecto de la media general
(αβƳ) jkl ... Efecto de la interacción del i-ésimo nivel del factor A en el k- i-
ésimo nivel del factor C.
i= 1....2 repeticiones
j= 1….2 variedad
k=1…3 producto
ɩ= 1…3 dosis
ε: error experimental
ε i~N (0, σ2 ₐ)
ε i~N (0, σ2 b )
ε i~N (0, σ2 c)
47
3.15. VARIABLES EVALUADAS
que había una emergencia del 80% en cada unidad experimental, en días.
48
3.15.5. Días a Floración
partir del momento de la siembra hasta que las plantas de cada parcela
receptivos, respectivamente.
intervalos de tiempo.
49
La definición más precisa de crecimiento consiste en la
3.15.8. Rendimiento
por Frey como el factor mediante el cual debe ser mejorado a través de la
50
La tasa de acumulación de materia seca en algunas especies es
otras especies la tasa está influenciada muy poco por estos factores, a no
ser que estén suministrados en menor cantidad o por debajo de los valores
expansión foliar, de pecíolos y tallo internodal son inhibidos, pero las hojas
51
importante debido a que muchas veces se logra aumentar la producción pero
Tratamientos
Costo del Costo del
producto producto 30% tratamiento $ Costo total $
Promotor de 1 Litro 98.00 98.00
T1 7.938
T2 7.938
T3 7.938
T4 7.938
T5 7.938
T6 7.938
T7 7.938
T8 7.938
T9 7.938 71.442
60%
T1 15.876
T2 15.876
T3 15.876
T4 15.876
T5 15.876
T6 15.876
T7 15.876
T8 15.876
T9 15.876 142.884
90%
T1 23.814
T2 23.814
T3 23.814
T4 23.814
T5 23.814
T6 23.814
T7 23.814
T8 23.814
T9 23.814
T9 23.814 214.326
Total de costos $ 526.652
52
CUADRO 7. Análisis Económico de miyamonte
Tratamientos
Costo del
producto
Costo del 30% tratamiento $ Costo total
producto
miyamonte de 1 Litro 75.00 75.00
T1 9.1125
T2 3.0375
T3 3.037
T4 3.0375
T5 3.0375
T6 3.0375
T7 3.0375
T8 3.0375
T9 3.0375 82.0125
60%
T1 18.225
T2 6.075
T3 6.075
T4 6.075
T5 6.075
T6 6.075
T7 6.075
T8 6.075
T9 6.075 164.025
90%
T1 26.325
T2 26.325
T3 26.325
T4 26.325
T5 826.325
T6 26.325
T7 26.325
T8 26.325
T9 26.325 236.925
Total de costos $557.9625
53
CUADRO 8. Análisis Económico de Aminocel
54
CUADRO 9. Análisis Económico de Fertilización a Fondo
55
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
que encontró que a estas tensiones se obtiene los mejores rendimientos para
esta región.
resultados.
56
Materia seca en maíz elotero
ELOTERO
30
MATERIA SECA TON/HA 25
20
15 PROMOTOR
10 MIYAMONTE
5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS (%)
total de la planta en peso fresco y peso seco, por último es aminocel aunque
elevado.
57
en la comparación de la dosis media, aunque las diferencias son muy
AN-430
40
35
MATERIA SECA TON/HA
30
25
20 PROMOTOR
15
MIYAMONTE
10
AMINOCEL
5
0
30 60 90
DOSIS (%)
total de la planta en peso fresco y peso seco, por último es aminocel aunque
58
el rendimiento sea favorable pero económicamente resulta un costo muy
elevado.
muestra gráficamente.
elevado.
seco.
59
Crecimiento primario Longitudinal
ELOTERO
2.5
ALTURA EN (m) 2
1.5
PROMOTOR
1
MIYAMONTE
0.5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS (%)
gráfica.
significante con la dosis alta; Foth (1987) dice que el nitrógeno promueve un
60
obscuro; aunque este desarrollo no puede efectuarse sin la presencia de
AN-430
1.6
1.4
1.2
ALTURA (m)
1
0.8 PROMOTOR
0.6
MIYAMONTE
0.4
AMINOCEL
0.2
0
30 60 90
DOSIS (%)
planta con un crecimiento de 1.3 metro, Foth (1987) dice que el nitrógeno
61
Aunque en la dosis baja el tratamiento que mejor resulto es con la
ELOTERO
2.5
DIAMETRO DE TALLO (cm)
1.5
PROMOTOR
1
MIYAMONTE
0.5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS (%)
62
grosor de tallo, Chen y Aviad (1990), concuerdan en que las sustancias
concentraciones.
pequeñas con la comparación de la dosis media, esto nos permite llevar una
AN-430
3
DIAMETRO DE TALLO EN (cm)
2.5
1.5 PROMOTOR
1 MIYAMONTE
0.5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS (%)
63
En esta gráfica se observa el comportamiento de los tratamientos
en los tratamientos.
en los tratamientos.
64
Floración en maíz elotero
ELOTERO
0.37
FLORACIÓN EN (cm) 0.36
0.35
0.34
PROMOTOR
0.33
MIYAMONTE
0.32
AMINOCEL
0.31
0.3
30 60 90
DOSIS (%)
65
por lo que se pretende es buscar alternativa aceptable en la disminución de
AN-430
0.43
0.42
FLORACIÓN EN (cm)
0.41
0.4
0.39
0.38 PROMOTOR
0.37 MIYAMONTE
0.36
AMOINOCEL
0.35
0.34
30 60 90
DOSIS (%)
longitudinal de la floración.
66
longitudinal de la floración, con respecto al resultado de la dosis alta se
ELOTERO
3
DIAMETRO DE RAIZ EN (cm)
2.5
1.5 PROMOTOR
1 AMINOCEL
0.5 MIYAMONTE
0
30 60 90
DOSIS (%)
aumento de grosor de raíz ya que los ácidos fúlvicos ejerce una acción
y el aminocel.
67
Podemos observar que los tratamientos de la dosis baja con la
las raíces.
AN-430
3
DIAMETRO DE RAIZ (cm)
2.5
1.5 PROMOTOR
1 MIYAMONTE
0.5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS ( %)
68
influyo más en aumento de diámetro de raíz ya que los ácidos fúlvicos
aminocel.
crecimiento de grosor de raíz con 2.6cm, aunque las diferencias son muy
las raíces.
ELOTERO
40
LONGITUD DE RAIZ EN (cm)
35
30
25
20 PROMOTOR
15
MIYAMONTE
10
AMINOCEL
5
0
30 60 90
DOSIS (%)
69
Muestra gráficamente el comportamiento de los tratamientos en la aplicación
y el crecimiento.
70
Longitud de raíz en hibrido AN-430
AN-430
35
LONG. DE RAIZ EN (cm) 30
25
20
PROMOTOR
15
MIYAMONTE
10
AMINOCEL
5
0
30 60 90
DOSIS (%)
que los ácidos fúlvicos ejerce una acción sobre el crecimiento de las raíces,
28 cm.
71
Adani et al. (1998), mencionan que el orden de magnitud de
ELOTERO
16
14
NUMERO DE ELOTE
12
10
8 PROMOTOR
6 MIYAMONTE
4
AMINOCEL
2
0
30 60 90
DOSIS (%)
72
acuerdo con Mills y Benton (1996) la movilidad de los nitratos es alta tanto en
AN-430
14
12
NUMERO DE ELOTE
10
8
PROMOTOR
6
MIYAMONTE
4
AMINOCEL
2
0
30 60 90
DOSIS (%)
73
En la dosis baja hubo un rendimiento significante en la comparación
ELOTERO
8
DIAMETRO DE ELOTE (cm)
7
6
5
4 PROMOTOR
3
MIYAMONTE
2
AMINOCEL
1
0
30 60 90
DOSIS (%)
74
diámetro con la adición de 117 ml/lit. miyamonte, respectivamente promotor y
miyamonte.
miyamonte.
AN-430
7
DIAMETRO DE ELOTE (cm)
6
5
4
PROMOTOR
3
MIYAMONTE
2
AMINOCEL
1
0
30 60 90
DOSIS (%)
75
En la figura 19 se muestra gráficamente el grosor de elote en la
por lo que se pretende buscar una alternativa aceptable que conlleve a una
fertilización foliar (baja), aunque las diferencias son muy pequeñas, esto nos
cada espiga.
76
Longitud de elote en maíz elotero
ELOTERO
30
LONG. DE ELOTE (cm) 25
20
15 PROMOTOR
10 MIYAMONTE
5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS (%)
77
Longitud de elote en hibrido AN-430
AN-430
30
LONG. DE ELOTE (cm) 25
20
15 PROMOTOR
10 MIYAMONTE
5 AMINOCEL
0
30 60 90
DOSIS (%)
78
4.1. Análisis de Varianza
análisis de varianza para estas variables son más confiables debido a que al
cuadro 10).
FV GL SC CM F P>F
Bloques 1 2.635132 2.635152 6.1458 (ӿӿ) 0.132 (ӿӿ)
Factor A Variedad 2 64.430237 32.215118 75.1335 (NS) 0.011 (NS)
Error A 2 0.857544 0.428772
Factor B Producto 2 9.036469 4.518234 6.3993 (ӿӿ) 0.033 (ӿӿ)
A X B 4 19.488739 4.872185 6.9006 (NS) 0.02 (NS)
Error B 6 4.236328 0.706055
Factor C Dosis 2 2.480560 1.240280 2.5812 (NS) 0.102 (NS)
AX C 4 4.929108 1.232277 2.5646 (NS) 0.073 (NS)
BX C 4 8.175720 2.043930 4.2538 (NS) 0.013 (NS)
AXBXC 8 9.893860 1.236732 2.5738 (NS) 0.045 (NS)
Error C 18 8.648987 0.480499
TOTA 53 134.812683
ӿ Significativo al nivel 0.05 de probabilidad Si FC< F.05 se acepta HO., no hay diferencia
significativa
significativa.
79
NS donde hubo interacciones en los factores AB, posteriormente se
FACTOR B
FACTOR A 1 2 3
Promotor Miyamonte Aminocel Medias
1 variedad 4.7030 3.9538 4.4128 4.3566
2 Producto 4.3727 2.9260 1.4478 2.9155
3 Dosis 1.4105 2.0195 1.6210 1.6837
MEDIA 3.4954 2.9664 2.4939 2.9852
80
V. DISCUSIÓN
el cobre (Cu) y el zinc (Zn) y los colocaron disponibles para la planta del
maíz.
orgánicas de bajo peso molecular con una función ácida (COOH) y uno
concentraciones.
81
VI. CONCLUSIONES
82
VII. LITERATURA CITADA
83
Hunt, R. 1999. Basic growth analysis. Ed. Academic Division of Unwin
Hyman Ltd. London.112p.
Mills A., H and Benton J. Jr. 1996. Plant Analysis Handbook II. MicroMacro
Publishing, Inc. Georgia, USA.
López, H.R. 1990. Estudio del comportamiento de tres híbridos de maíz (Zea
mays L.) a la aplicación de Magnesio en suelos calcáreos. T.L.
UAAAN. México.
84
Rojas, D.L. y Briones (1982). “sistemas de riego”. División de Ingeniería.
Depto. Riego y Drenaje. Impreso en talleres de la UAAAN. Saltillo.
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