Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pensar que la esperanza sola transforma el mundo y actuar movido por esa ingenuidad
es un modo excelente de caer en la desesperanza, en el pesimismo, en el fatalismo.
Pero prescindir de la esperanza en la lucha por cambiar el mundo, como si la lucha
pudiera reducirse exclusivamente a actos calculados, a pura cientificidad, es pura ilusión.
Paulo Friere (Pedagogía de la Esperanza)
N
uestros alumnos han elegido formarse para algo jorar el Sistema Educativo por el que están transitando.
tan hermoso como lo es labrar la tierra y para, tam- Como alguna vez lo fue nuestra Declaración Institucional de
bién, ser forjadores de un futuro más justo para Entre Ríos -“La Ruralidad, la Educación y las Leyes”- del año
todos. 2006, esta Declaración de los Alumnos participantes del En-
En un tiempo como este, en el que el facilismo y cuentro de Jóvenes Alumnos de Escuelas Agrotécnicas 2010
el desaliento son moneda corriente, se renueva la debe de convertirse en el faro que ilumine nuestro accionar
esperanza el saber que en diferentes rincones de nuestra sufrida personal, profesional e institucional si es que (al menos aquellos
Argentina hay quienes apuestan a mejorar por el simple hecho de que formamos parte de FEDIAP) queremos seguir sosteniendo
CREER que vale la pena. desde la acción aquello que permanentemente enunciamos con
La Educación Agropecuaria y la Educación Rural tienen una nuestras palabras.
particularidad muy bien marcada, los Docentes que en ella traba- Los Jóvenes Alumnos de las Escuelas Agropecuarias han ha-
jan no lo toman como una tarea profesional más. Cada día inician blado, han reflexionado y lo más importante: están pidiendo que
su Jornada sabiendo que con su aporte están haciendo un es- se los considere como partícipes y actores insustituibles de las
fuerzo para que muchos jóvenes se formen de la mejor manera construcciones socio-culturales-económicas de estos días; por-
posible; sobre todo haciéndolos buenas personas. Porque ya sa- que como bien planteaba el Lema este Encuentro de Jóvenes “El
bemos que una BUENA PERSONA termina siendo después un futuro es nuestro pero el presente también lo es.”
buen padre, un buen hijo, un buen empleado o un buen patrón. Está en nosotros, sus mayores, honrar ese pedido y hacerlo
Y los chicos y las chicas que asisten a nuestras Escuelas tie- rápidamente realidad.
nen una riqueza y una alegría interior que sin lugar a dudas los En esas dos hojas de la Declaración están sintetizadas mu-
diferencia de otros chicos; nuestros alumnos saben lo que es tra- chas de las cuestiones por las que FEDIAP viene luchando desde
bajar la tierra, esperar ansiosos que la planta germine, disfrutar hace varios años.
comiendo de la propia cosecha. Sentimos, también, algo de orgullo al ver que la siembra, al
Saben -quizá mejor que unos cuantos jóvenes y mayores de menos con nuestros Alumnos, no ha sido en vano. En ellos está
las ciudades- que si hacemos las cosas bien, habrá más, para floreciendo y madurando la idea que ya no hay más lugar ni para
muchos más. la indeferencia, ni para la discriminación.
Junto a este nuevo número de FEDIAP: Desde el Campo, Uds. Es hora que nuestros gobernantes, que nuestros políticos y
también reciben la copia impresa de la Declaración de los Alum- aquellos decisores de las Políticas Públicas entiendan de una vez
nos que produjeron en el Encuentro de Jóvenes Alumnos de Es- por todas que los Jóvenes en el Medio Rural no se dividen
cuelas Agrotécnicas que tuvo lugar en el ámbito de las Jornadas entre “públicos y privados” más allá de cual sea la gestión de la
Nacionales FEDIAP 2010. Escuela en la que estudien.
En esta Declaración, distintos Alumnos que llegaron de diver- Ellos, con sus palabras, pensamientos y el compromiso de sus
sas Escuelas de varias provincias del país, nuestros jóvenes nos acciones nos renuevan la esperanza en un mañana mejor para
vuelven a dar una increíble lección sobre lo que es y representa nuestros jóvenes y por ende, para todo nuestro Medio Rural.
nuestra Modalidad Educativa y la importante responsabilidad que Esto nos permite renovar las fuerzas y sentir el gozo que, más
nos cabe al estar formando a jóvenes del Medio Rural para que allá de todas las dificultades, en ellos -nuestros jóvenes- está ase-
en el mañana se conviertan en los hombres y mujeres que hagan gurado el futuro.
grande a nuestra Patria. Porque, en definitiva, como lo planteaba el insuperable maes-
Durante los tres días que duraron las Jornadas FEDIAP 2010 tro brasileño “no estoy esperanzado por pura terquedad, sino por
los mayores que allí asistimos nos maravillamos al ver como estos un imperativo existencial e histórico…”
Jóvenes -con sus distintas tonadas, con diferentes vivencias pero
con los mismos sueños- trabajaron a conciencia y reflexionaron
sobre su rol y sobre el tipo de educación que hoy están recibiendo.
Muchos de los que estuvieron el día del cierre de las Jornadas, Lic. Juan Carlos Bregy
terminaron con lágrimas en sus ojos al escuchar leer a esos Jóve- Director Ejecutivo de FEDIAP
nes la Declaración Final de los Alumnos donde nos han planteado Educación y Desarrollo para el Medio Rural y su Gente
(a nosotros, a las entidades públicas y privadas y a los gobiernos Coordinador
nacionales y provinciales) con mucho criterio y con mucha hones- Centro de Comunicación y Capacitación para el Medio Rural
tidad intelectual la necesidad de esforzarnos al máximo para me- direccionejecutiva@fediap.com.ar
SDE EL
DE C
P A
IA M
D
P
E
1
F
SEPTIEMBRE/OCTUBRE de 2010
efemérides efemérides efemérides efemérides efemérides
Día del 11 de
Maestro Septiembre
Maestra de campo
Por la pereza del tiempo el otoño estaba tibio,
ya que en el Chaco, el verano es como dueño del sitio.
Y a veces demora en irse sin importarle el destino.
Por eso es que aquella tarde cuando bajó en la estación
del lerdo tren en que vino su cuerpito era una brasa
por nuestro clima encendido.
Y se quedó en el andén como asustada y con frío
por ser mucha juventud pa´terreno tan arisco.
A más mujer, buenamoza y en pago desconocido.
Y allí se quedó parada en vago mirar perdido por,
por querer disimular su temor a estar tan sola Y desde entonces su vida se hizo horcón de guayacán
y sin saber el camino. se hizo paredes de adobe se hizo terrón para el quincho
Pero al momento nomás, las toscas manos de un gringo, y armó con todos sus años aquel rancho para el alma
callosas de tanto arar y de pelearlo al destino con un letrero invisible que decía en letras de amor
se acercaron bondadosas y con ternura de niño "Aquí hay saber y cariño".
le dieron la bienvenida en nombre de la escuelita Y fueron 30 los años y fueron muchos los niños
que hace mucho la esperaba triste en el medio del monte que luego se hicieron hombres
pa´ que alegrara a sus hijos. y mandaron a sus hijos.
Subieron al viejo carro de aquel colono sufrido, Ella, ella no pudo tenerlos porque la flor de su vida
y comenzaron a andar entre una nube del polvo se marchitó entre los montes y nunca llegó el amor
por el reseco camino. a golpear en la ventana de su rancho de cariño.
Cuando llegaron al rancho la noche ya había encendido La escuela, la escuela le había pedido
sus farolitos del cielo y el canto triste del grillo, hasta ese sacrificio que se quedase soltera
y fue por eso tal vez que entre las cuatro paredes porque precisaba intacto todo el amor que tuviera
de aquel su humilde cuartito una angustiosa tristeza para entregarlo a los chicos.
entraba a clavar cuchillos como queriendo matar Y en eso, en eso de darlo todo, un tibio día recibió
esa noble vocación que en su pecho había nacido. en una nota oficial algo que la estremeció:
Pero llegó la mañana y el sol con todo su brillo después de mucho esperar el Concejo le anunciaba
desdibujó las tinieblas que habían querido torcer que había sido jubilada en premio por su labor.
las huellas de su destino. ¿Era premio o era castigo?
Y aunque llorando por dentro masticando soledad Mil veces se preguntó.
en aquel lejano sitio puso firmeza en el paso No se vaya señorita, quédese a vivir aquí,
y fue a buscar el amor de aquel puñado de niños si nosotros la queremos por qué se tiene que ir.
que hace mucho la esperaba en la escuelita de campo Esas voces y unas manos que se agitaban sin ruido
clavada en Pampa del Indio. fueron únicos testigos de aquella amarga partida.
Ella entraba en el olvido allí dejaba sus años
allí dejaba su vida.
La polvareda del sulky y manitos color tierra
fueron su único homenaje en aquella despedida.
¡Adiós señorita Rosa!
¡Adiós maestra de campo!
En usted a todos les canto los maestros de mi tierra
es Rurales
Luis Landriscina
es Rurales
Foto: Gentileza
Fundación Red Foto: Gentileza Fundación Red Comunidad
Comunidades
Rurales
SDE EL
DE C
P A
IA M
D
P
E
2
F
agricultura familiar agricultura familiar agricultura familiar agricultura familiar agricultura familiar agricultura familiar
Caracterización ductores, necesitan de una atención diferencial que los equipare Considerar una reducción en las tasas para lograr tanto el
Una característica de la agricultura argentina es su compleji- con los actores mejor preparados a fin de que puedan desarrollar- Registro Nacional de Producto Alimenticio; como el de Estableci-
dad y la diversidad de estructuras sociales y económicas que se se en condiciones de igualdad de oportunidades, como prescribe miento, tanto en instancia individual, como asociativa y de las or-
formaron a través de las distintas políticas implementadas a lo lar- la Constitución Nacional. ganizaciones incluyendo las cooperativas, facilitando así la capa-
go de su historia, originando grandes diferencias sociales, econó- En función del bien común el Estado debe laudar a favor de los cidad de comercializar a nivel nacional los productos procesados.
micas, productivas y culturales. intereses de los más débiles. Considerar la reducción o eliminación, según sea el caso, en
En forma simplificada, podemos reducir estas estructuras a las Es por eso que exigimos la recuperación de la capacidad regu- las tasas de retención a las exportaciones para los productos que
llamadas agricultura empresarial o patronal, en general identifica- ladora del Estado en todo lo referido a la cuestión agraria. exporten las organizaciones de productores familiares (incluyen-
da con la gran producción de granos y pecuaria extensiva (aunque En lo que respecta a la Agricultura Familiar, es necesario im- do las cooperativas), creando para tal fin un registro nacional de
no en forma excluyente), que tiene como objetivo el lucro, con pulsar políticas diferenciales de largo plazo a favor del desarrollo y dichas organizaciones, que registre la cantidad que aportan los
completa separación entre gestión y trabajo y donde el trabajo es expansión de la Agricultura Familiar como por ejemplo: productores en los diversos embarques.
predominante asalariado y con una organización centralizada de Garantizar el acceso a la tierra, al agua y a los recursos natu- Eliminar el tributo municipal y/o provincial para los agricultores
la empresa, y a la agricultura familiar. rales necesarios para el crecimiento, desarrollo y expansión de la familiares.
En nuestro concepto, la agricultura familiar es una “forma de agricultura familiar, privilegiando la diversificación productiva para Contemplar la pronta mediación con la AFIP para crear un sis-
vida” y “una cuestión cultural”, que tiene como principal objetivo la garantizar la soberanía alimentaria en un marco de sustentabilidad tema de aporte tributario especial para los productores y sus or-
“reproducción social de la familia en condiciones dignas”, donde la ecológica, económica y social. ganizaciones, considerando el beneficio que genera la producción
gestión de la unidad productiva y las inversiones en ella realizadas Reconocer a la Agricultura Familiar en sus diversas formas familiar y la posibilidad de transparentar la comercialización de los
es hecha por individuos que mantienen entre sí lazos de familia, la para lo cual se recurre a una definición relevada por el Censo Na- como sujeto indispensable del desarrollo agrario, y como tal sujeto productos.
mayor parte del trabajo es aportada por los miembros de la familia, cional Agropecuario, que define como pequeña a una explotación de políticas por parte del Estado. Disminuir la presión tributaria a través de una política impo-
la propiedad de los medios de producción (aunque no siempre de agropecuaria que reúne las siguientes características: Modificación de las Leyes de Educación, a partir del cual se sitiva adecuada a las realidades de los agricultores familiares de
la tierra) pertenece a la familia, y es en su interior que se realiza la El productor la dirige directamente. difunda y concientice alrededor de cooperativismo, asociativismo, cada región.
transmisión de valores, prácticas y experiencias. No utiliza trabajadores remunerados permanentes. protección del medio ambiento y recuperación de saberes popula- Generar un sistema de protección a la producción agropecua-
Incluimos en esta definición genérica y heterogénea distintos No posee tractor o son obsoletos (15 años o más). res, ciudadanía y defensa de los derechos. Los establecimientos ria que incluya:
conceptos que se han usado o se usan en diferentes momentos, Según las características que establece el Programa Social educativos implementen terminalidades de acuerdo a las necesi- 1. La creación de un Seguro Agrícola para la Producción Agrope-
como son: Pequeño Productor, Minifundista, Campesino, Chaca- Agropecuario (PSA), el pequeño productor minifundista está defi- dades de cada región y fortalecer los regímenes de pasantías en cuaria Familiar subsidiado por el Estado.
rero, Colono, Productor familiar, y en nuestro caso también los nido como aquel que: establecimientos de agricultores familiares. 2. La implementación de acciones concretas que tiendan a redu-
campesinos sin tierra, los trabajadores rurales y las comunidades Él y su familia realizan trabajos directos dentro de la explota- Políticas de infraestructura que permitan mejorar las condicio- cir el riesgo productivo en las diversas regiones.
de pueblos originarios. ción, estando ubicada dentro de la misma su vivienda permanen- nes de vida en el campo para repoblarlo. 3. Cumplimiento de la Ley Biocida.
En los países integrantes del MERCOSUR ampliado, esta te; Detección de enfermedades endémicas que afecten al agricul- Implementación de compras y ventas públicas de alimentos
Agricultura Familiar representa en promedio el 88% (85 al 90 %) No existe contratación de trabajo asalariado permanente, ad- tor familiar. básicos de la Agricultura Familiar a precios justos y de contado,
del total de explotaciones agrícolas existentes, totalizando un es- mitiéndose los casos de contratación de empleo transitorio en mo- Políticas de preservación del medio ambiente, y control y cum- para destinarlos a programas sociales e instituciones del circuito
timado de 5.727.163 grupos familiares que, pese a su importante mentos picos de trabajo imposibles de cubrir con la mano de obra plimiento de las leyes existentes al respecto. educativo o de salud (comedores, hospitales).
rol en la producción de alimentos en cada país y la gran cantidad familiar; Apoyo del estado para mejorar la participación de los agricul- Adecuación de las regulaciones laborales a la realidad de la
de recursos naturales que manejan, viven mayoritariamente en No existen otras fuentes de ingresos, exceptuándose los ca- tores familiares en las cadenas agroalimentarias de los principales agricultura familiar.
condiciones de pobreza y marginalidad social. sos de los extraprediales provenientes de remuneración por traba- productos de la agricultura familiar de las diferentes regiones del Líneas de crédito accesibles y diferenciados, con tasas subsi-
jos transitorios o la elaboración artesanal, no superiores al salario país, propiciando una mayor participación de los agricultores fami- diadas y subsidios en condiciones adecuadas a los distintos estra-
Antecedentes de Caracterización de La del peón rural; liares en estas cadenas y en la comercialización de estos produc- tos de la Agricultura Familiar, para inversiones, capital de giro, y el
Agricultura Familiar El nivel de ingresos provenientes de la explotación no supera tos. desarrollo de líneas comerciales y procesos agroindustriales.
Los indicadores más frecuentemente empleados para definir el Subsidiar o reducir las tasas de habilitación bromatológica Revisión de deudas de la agricultura familiar con eliminación
el valor mensual de dos salarios correspondientes al peón agrope-
sector son: para los productos elaborados por las organizaciones o sus miem- de intereses y honorarios.
cuario permanente; y
Lugar de residencia de la familia; bros; asimismo subsidiar las instalaciones para que se adecuen a Programas de capacitación y asistencia técnica permanente
El nivel de capital (mejoras y capital de explotación) de la uni-
Superficie en producción (no obligatoriamente similar a Super- la normativa para permitir el procesamiento de alimentos a nivel que abarque todos los aspectos de la agricultura familiar.
dad productiva no superará el equivalente a un tractor mediano
ficie en Posesión); “casero”, sin que esto signifique poner en riesgo la salud humana, Reconocer, valorar y financiar a los equipos técnicos de las
(70-80 HP) semiamortizado.
ni que se continúe desconociendo esta práctica de elaboración organizaciones de la Agricultura Familiar.
Origen del factor trabajo -Mano de Obra- participante en la ex-
y posterior comercialización Líneas de investigación tecnológica adecuadas a la agricultura
plotación (Familiar; Extrafamiliar -temporaria-); Políticas diferenciales para la
de alimentos caseros, la cual de pequeña escala, destinadas a la creación de valor, integración
Ingreso predial y extrapredial; Agricultura Familiar
en general, no puede por es- en las cadenas agroalimentarias, agroindustria rural familiar, tec-
Grado de capitalización; No se puede tratar igual a quienes son estructuralmente dife-
cala y volumen de comercia- nologías apropiadas y recuperación de germoplasmas nativos.
Condición de pobreza. rentes.
lización alcanzar las normas Implementación de un sistema de cobertura social (obra so-
Entre los distintos actores de las actividades productivas y
establecidas por el SENASA. cial, asignación familiar, jubilación) de carácter universal tanto
Factores como estos son los que se consideran al momento de económicas vinculadas a la agricultura, no todos tienen las mis-
Resulta necesario rever las para trabajadores como productores rurales y sus familias.
definir al sector de Agricultores Familiares y se los emplea como mas posibilidades de aprovechar los recursos existentes en un
normas que regulan produc- Implementación de políticas que fomenten el arraigo de los jó-
parámetro para definir el acceso a la ayuda que brindan progra- territorio dado o en un rubro productivo determinado, como tam-
ción agroindustrial familiar. venes en al campo y el acceso a los medios de producción.
mas con recursos nacionales o internacionales. poco todos los territorios (o regiones) reúnen las condiciones para
Considerar una reducción Mayor compromiso del Estado con la Agricultura Familiar a tra-
En Argentina se ha difundido mayormente el término “pequeño impulsar procesos de desarrollo local similares.
en las tasas y sellos para vés de su rol como regulador en todos aquellos productos donde
productor”, al que algunos asocian a situaciones de pobreza rural, Estas unidades económicas, en nuestro caso familias de pro-
transporte de animales y la participación de la agricultura familiar es mayoritaria, estable-
productos, tanto a nivel indi- ciendo precios sostén para estos productos y garantizando la se-
En la República Argentina, las unidades de base agrícola familiar aportan al total de la producción del país el 26% de las vidual, como asociativo y de guridad alimentaria de la población.
oleaginosas, el 13% de las legumbres, el 36% de las hortalizas, el 42% de las aromáticas, el 19% de los frutales, el 18% de las organizaciones (incluyen-
los bovinos, el 42% de los porcinos y el 49% de los caprinos, muchas veces asociado este último guarismo como indicador do las cooperativas), tanto
de pobreza rural. para instancias provinciales Material extractado del Documento Final del
como en Tránsito Federal. Foro Nacional de la Agricultura Familiar - Mendoza
SDE EL SDE EL
DE C DE C
P A P A
IA M IA M
D
D
P
P
E
E
O
O
4 5
F
F
SEPTIEMBRE/OCTUBRE de 2010
juventud rural juventud rural juventud rural juventud rural juventud rural juventud rural juventud rural juventud rural
Fragamento del Trabajo presentado en el Seminario Internacional Virtual Juventud rural y migraciones
LA JUVENTUED
“Juventud Rural: el estado de las investigaciones y el desafío futuro” De acuerdo con la CEPAL, el 60% de los jóve-
Red Latinoamericana de Investigación en Juventud Rural (RIJUR) nes del campo latinoamericano migra hacia las
RURAL QU E
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) Juventud rural y educación ciudades ante la imposibilidad de encontrar for-
La educación que se imparte a la juven- ma de subsistir. La migración de los jóvenes
rurales está lejos de ser sólo un mecanismo
PERMANEC
tud rural es un factor de desigualación. Los
ideales liberales con que se fundaron los de obtención de dinero para la sobrevivencia
Estados Latinoamericanos extendieron los personal. Es, fundamentalmente, un factor
Juventud rural y familia que permite la existencia de lo rural. En pri-
programas educativos como elementos de
EVARA La familia continúa siendo
ECO LADRÓN DE GU homogeneización y construcción de culturas mer lugar, la migración de los jóvenes rurales
LOURDES C. PACH ario de Investigación
Científica el principal agente de so-
nacionales en los diversos territorios naciona- dentro de campos agrícolas, su conversión
Centro Multidisciplintónoma de Nayarit (México) cialización de los jóvenes
en jornaleros temporales, asegura la mano de
Universidad Au les. Los contenidos educativos de los estados
rurales aún cuando se
liberales tenían como premisa la igualdad de los obra en las etapas donde los cultivos requieren
haya ampliado la co-
destinatarios de la educación por lo que las currí- intensificar el uso de ella. En segundo lugar, la mi-
bertura de los servicios
culas eran similares para la niñez y juventud en todo gración hacia zonas urbanas donde los jóvenes se
Juventud rural y trabajo educativos y extendi-
el territorio de los países. Sin embargo, los modelos de insertan en los empleos más bajos del mercado laboral y
Al trabajo se le ha asignado la función de construc- dos la influencia de
vida y de trabajo se referían a los ámbitos urbanos. El Estado libe- peor remunerados, tiene por efecto, garantizar una mano de obra
ción de significados para los individuos y los grupos. En los medios de comu-
ral era incapaz de garantizar la distribución de igualdad de condi- barata con la cual cuentan las economías urbanas. En tercer lugar,
los estudios sociológicos, la ocupación, el lugar en el nicación. Aún cuando
ciones, oportunidades de acceso a la educación y al mercado de la migración de las jóvenes mujeres hacia las localidades urbanas,
trabajo, definirá identidades. Se convertirá en la variable todavía los jóvenes
trabajo, para los jóvenes. permite asegurar la existencia de trabajadoras para empleos in-
independiente para elaborar opiniones, comportamientos, rurales tienden a cons-
La falacia de la igualdad de los sujetos trajo como consecuen- tensivos de trabajo y de escasa remuneración.
tendencias religiosas, participación política, preferencias tituir su pareja más
cia el impacto desigualador de la juventud en los casos de la ju- A través de la migración, los jóvenes rurales no sólo obtienen
electorales, formas de consumo, estilos de disfrute de tiem- temprano, las edades
ventud rural e indígena. Ello, porque los jóvenes de las comunida- dinero, una manera de sobrevivir, sino que, por el contrario, el trán-
po libre, prácticas culturales, subjetividades, etc. El trabajo se de constitución de nuevas
des rurales e indias carecían de posibilidades reales de transitar sito desde lugares rurales a otros lugares rurales de mayor desa-
ha convertido en la forma ética de ser adulto, de estar integrado familias tienden a homo-
por el sistema educativo y arribar a la educación universitaria que rrollo, o hacia centros urbanos dentro o fuera del país, los convier-
a la sociedad. Es un fin en sí mismo, dado que es la expresión del geneizarse con sectores
los convertiría en profesionistas liberales. Por el contrario, la edu- te en migrantes de estructuras sociales homogéneas a estructuras
ser productivo. marginados de la juventud
cación impartida a los jóvenes rurales fue de escasa cobertura, sociales diferentes.
El trabajo, como un fin social, otorga identidad a los varones, urbana. La característica actual
carente de la infraestructura mínima para llevar a cabo el cumpli- Es ese paso el que
Por extensión, el trabajo otorga identidad a las esposas, hijas, ma- de las familias rurales puede
miento de los programas escolares y sobre todo, se impartía de convierte a las mi-
dres, de los varones trabajadores. En la juventud rural se observa ubicarse en el tránsito de una familia de producción y consumo a
espaldas a los saberes producidos por las comunidades campesi- graciones en una
un contacto más temprano de los jóvenes varones con el mundo una familia de consumo.
nas. Saberes y expe- fuente de expecta-
La familia campesina y por extensión, el hogar rural, era el venes rurales
de trabajo. La edad de entrada al trabajo es menor en las econo- riencia acumulada tivas y comparacio- El éxodo de jó
espacio donde los diversos miembros aportaban trabajo para el convierte,
mías campesinas y de organización comunitaria y mayor en con- por las generacio- nces, impidió nes entre formas de del campo se s,
sostenimiento comunitario. La escuela, ento los mero de caso
textos de economías agrarias capitalistas. El proceso es diferen- nes de campesinos rurales fueran vida diferentes. en un gran nú rno.
Actualmente, la extensión de los hábitos de consumo urbano qu e los jóvenes os, ci ón si n re to
cial para varones que para mujeres. Mientras que las economías y que eran necesa- co no ci m ie nt Ello, rompe la en una migra
requiere que los miembros de la familia sean capaces de obtener de po sitarios de los s
rurales tienen mayores posibilidades de emplear a los varones en rios para la sobrevi- riencias de la cadena de transmi-
dinero para adquirir los productos del mercado urbano y, también, saberes y expe
tareas rutinarias y descalificadas, las mujeres se ven excluidas de vencia, producción es an teriores y, al sión de conocimien-
adquirir los productos agrícolas que se han dejado de producir en generacion de
los procesos agrícolas tradicionales, por lo que se ha observado y reproducción del , fue incapaz tos entre las distin-
una fuerte emigración (de jóvenes rurales mujeres) a las localida- sus localidades. De ahí que la familia rural haya perdido centrali- mismo tiempo as ha bi lid ades tas generaciones.
ámbito agrícola. ev
dad en el establecimiento de normas de conducta y valoraciones pr op orcionarles nu ar se al
des urbanas donde pueden insertarse en los mercados laborales, Desaprendieron ra incorpor Altera la forma de conservar los conocimientos adquiridos por ge-
en especial, en el trabajo doméstico. cuyo centro era la sobrevivencia de la familia como un esfuerzo de y ca pacidades pa ba no . neraciones, pero sobre todo, cancela la posibilidad de desarrollar
lo propio para incor- ral ur
Sin embargo, el proceso de instalación de formas fabriles en el la colectividad. Aún más, la familia se encuentra en la encrucijada mercado labo alternativas desde la propia visión de los jóvenes rurales, como
porar conocimientos
campo agrícola ha descubierto a las mujeres jóvenes como mano de asegurar la sobrevivencia como grupo social y la necesidad de
inútiles para el ámbi- herederos de las generaciones anteriores.
de obra barata, cuya flexibilidad les permite insertarse en esque- asegurar la posibilidad de éxito a algunos de sus miembros en un
to rural. Conocimientos que, a su vez, los colocaba en desventaja
mas de maquilización dentro del campo. La desocupación de las proceso de selección y diferenciación. A su vez, el productor tiene
en el ámbito urbano.
jóvenes rurales no las convierte en desempleadas, sino que las que escoger entre continuar laborando en cultivos cargados de Juventud rural y participación
En cuanto a la relación educación-trabajo se partía del su-
devuelve al ámbito de los quehaceres del hogar. tradición e historia, a partir de los cuales se generó una cultura es- En general, los jóvenes rurales carecen de lugares desde los
puesto de que la educación era
Cada vez más, disminuye la importancia pecífica sobre un territorio, y la necesidad de lograr competitividad cuales constituirse y autoreconocerse como grupo social. Esa
anterior al trabajo. Ese pos-
de la posesión de la tierra como factor en los mercados locales e internacionales. característica los coloca en desventaja respecto de los diversos
tulado desconocía la si-
definitorio de relaciones labores en Así, la familia donde se socializan los jóvenes rurales es una agentes sociales que interactúan con ellos: trátese de políticas
multaneidad de las la-
el campo. Por lo que las an- combinación de actividades agrícolas y no agrícolas. Tanto lo agrí- públicas, ONG´s, iglesias, partidos políticos, medios de comunica-
bores en los ámbitos
tiguas clases del mundo cola como lo no agrícola puede ser realizado en la comunidad ción, etc., Su paso por la escuela es tan efímero que no les permi-
rurales. De ahí la
rural, estructuradas o fuera de ella. Lo te autoreconocerse como grupo. Una vez pasada la etapa escolar,
contradicción en-
a partir de la te- agrícola se realiza las rutas de trabajo son insuficientes para otorgarles nuevas posi-
tre los contenidos
nencia de la tie- en otros campos de bilidades de constitución como agentes sociales específicos. Los
educativos cada
rra, han perdido cultivo o en otros trabajos a los que accede la juventud rural son temporales, frag-
campo, vez más obsole-
países, con diversos extendido, al mentarios, diversos y distantes geográficamente, lo que imposibi-
posibilidad de La ciudad ha ti va sy tos y lejanos y la
niveles de intensi- ganiza lita el autoreconocimiento e identificación.
direccionalizar sus formas or ón si n que práctica agrícola
dad tecnológica. Y, oduc ci Además, los jóvenes rurales se en-
los procesos procesos de pr bi en laboral. La educa-
a su vez, lo no agrí- sociales cam cuentran marginados de la toma de
de producción las relaciones en te . ción, discursiva en
que ocurren cola, se realiza en la consecuentem sí misma, ha sido
decisiones que les afecta, en espe-
en el campo y, misma comunidad. cial sobre políticas enfocadas al
incapaz de plantear-
por consiguien- Si la estrategia de sector juvenil. Ello ocurre porque
se como una reflexión
te, han perdido reproducción depen- son agentes externos quienes
a partir de la práctica.
posibilidad de de de la capacidad deciden qué instaurar y cómo en
control de las rela- de autoabastecimiento y en la estructura de la familia como unidad base a modelos de desarrollo que
ciones sociales. de producción, consumo y trabajo asalariado, la familia campe- no toman en cuenta la posibilidad
sina puede convertirse en la forma de organización productiva, del campo de contener su propio
simplemente, porque ya lo es. modelo de desarrollo.
SDE EL SDE EL
DE C DE C
P A P A
IA M IA M
D
D
P
P
E
E
O
O
6 7
F
F
SEPTIEMBRE/OCTUBRE de 2010
lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas lecturas
El cuadro que sigue presenta comparativamente ventajas y desventajas con relación a algunas variables.
Este material constituye una selección de fragmentos de los Documentos:
a. ¿Qué entender por “Calidad” en la Enseñanza Agropecuaria? de Edgardo D. Margiotta y María Inés
Grado de autonomía Accesibilidad,
Monzani, en “Realidad de la Escuela Media argentina: la calidad es posible”; CONSUDEC, Enero de del Equipo Docente a través del Proyecto,
Accesibilidad,
Posibilidad de Posibilidad de
2004, páginas 183 - 202. a través del Proyecto,
para formular y orientar a condiciones participación de los concentración de todos
a condiciones
b. El Proyecto Didáctico - Productivo en la Educación Agrotécnica, producido oportunamente por el el Proyecto acorde con naturales (biológicas y alumnos en la totalidad los alumnos en un
económicas y sociales
Área Agropecuaria del INET para utilizarlo en Talleres de Capacitación con FEDIAP. finalidades didácticas y ambientales) reales de del proceso productivo mismo Proyecto
reales de producción
productivas producción
Alta
Proyectos de la Escuela
Las Actividades Formativas
(facilita el seguimiento de
(Proyectos Didáctico - Alto Alta Baja a Nula Alta los procesos de aprendizaje
Productivos PDP) y reduce la atención
sustentadas en organizativa)
en la Educación Agropecuaria
de la explotación Bajo a Nulo Alta Alta Alta los procesos de aprendizaje
familiar del alumno e incrementa la atención
E
organizativa)
Media a Baja
l principio didáctico más general que orienta la enseñanza Proyectos Productivos Alta a Media (dificulta el seguimiento de
Bajo a Nulo Alta (aunque, generalmente, no en Media a Baja los procesos de aprendizaje
es que la adquisición de las capacidades profesionales de terceros todas las condiciones) e incrementa la atención
sólo puede darse a través de la participación activa de los organizativa)
D
P
P
E
E
O
O
8 9
F
F
SEPTIEMBRE/OCTUBRE de 2010
punto de vista punto de vista punto de vista punto de vista punto de vista punto de vista punto de vista punto de vista
Por N. J. Smith-Sebasto, Ph.D. gando. Los científicos han descubierto muchas reglas ecológicas
Profesor Emérito en la Universidad de Illinois (Estados Unidos) de la vida pero, con frecuencia, se descubren nuevas reglas.
Qué Traducción (con modificaciones de forma) de Environmental Issues Information Por desgracia, muchas personas no comprenden muchas de
Educación
Sheet EI-2 publicada por University of Illinois Cooperative Extension Service.
estas reglas ecológicas de la vida. Muchas conductas humanas y
es la Puede obtenerlo, en inglés y formato PDF, en la dirección:
www.nres.uiuc.edu/outreach/pubs/ei9709.pdf decisiones de desarrollo parecen violar a muchas de ellas. Una ra-
zón importante por la cual se creó el campo conocido como educa-
E
Sí; muchos autores, agencias y organiza- III. La investigación y evaluación de problemas
s difícil determinar con exactitud cuando el tér- ciones han ofrecido varias definiciones. Sin embar- Esto implica aprender a investigar y evaluar problemas am-
go, no existe consenso universal sobre alguna de ellas. bientales. Debido a que hay demasiados casos de personas que
mino Educación Ambiental (de aquí en más: EA) se
En particular defino a la Educación Ambiental como: han interpretado de forma incorrecta o sin exactitud asuntos am- ambientales;
usó por primera vez. Una posibilidad es la Conferen- un proceso que incluye un esfuerzo planificado para comunicar in- bientales, muchas personas se encuentran confundidas acerca de las oportunidades para
cia Nacional sobre Educación Ambiental realizada en formación y/o suministrar instrucción basado en los más recientes cuál es el comportamiento más responsable ambientalmente. Por desarrollar las habilidades
y válidos datos científicos al igual que en el sentimiento público necesarias para investi-
1968 en New Jersey. prevaleciente diseñado para apoyar el desarrollo de actitudes, opi- gar y evaluar la informa-
A finales de los años 1960; en esa época se usaban varios niones y creencias que apoyen a su vez la adopción sostenida de ción disponible sobre los
términos, incluyendo educación para la gestión conductas que guían tanto a los individuos como a problemas;
grupos para que vivan sus vidas, crezcan sus culti- las oportunidades
ambiental, educación para el uso de los recursos y vos, fabriquen sus productos, compren sus bienes para desarrollar las ca-
educación para la calidad ambiental, para describir materiales, desarrollen tecnológicamente, etc., de pacidades necesarias
manera que minimicen lo más que sea posible la para ser activo e invo-
la educación enfocada a los humanos y el ambien-
degradación del paisaje original o las característi- lucrarse en la resolución
te. Sin embargo, educación ambiental es el término cas geológicas de una región, la contaminación del de problemas presentes y
que con mayor frecuencia se ha usado. aire, agua o suelo, y las amenazas a la superviven- la prevención de problemas
cia de otras especies de plantas y animales. futuros; y, lo que quizás sea más
En otras palabras, la EA es educación sobre
¿Qué es Educación Ambiental? importante,
cómo continuar el desarrollo al mismo tiempo que las oportunidades para desarrollar las habilidades para ense-
Para comprender qué es EA, será conveniente
se protege, preserva y conserva los sistemas de ñar a otros a que hagan lo mismo.
explicar lo que no es. La EA no es un campo de es-
soporte vital del planeta. Esta es la idea detrás del En una palabra, la Educación Ambiental es -también- trabajar
tudio, como la biología, química, ecología o física.
concepto de desarrollo sostenible. sobre oportunidades.
Es un proceso.
Parecería curioso que tengamos que enseñar
Para muchas personas, este es un concepto
como desarrollar. Pero hay razones para creer que ejemplo, ¿es mejor para el ambiente usar pañales de tela que pa- © www.jmarcano.com
que se le hace difícil comprender. Mucha gente ha-
algunas personas no comprenden el impacto que muchos com- ñales desechables? ¿Es mejor hacer que sus compras la pongan
bla o escribe sobre enseñar EA. Esto no es posible. Uno puede
portamientos humanos han tenido y están teniendo sobre el am- en una bolsa de papel o en una plástica?
enseñar conceptos de EA, pero no EA.
biente. La recuperación energética de recursos desechados, ¿es am-
La falta de consenso sobre lo que es EA puede ser una razón
de tales interpretaciones erróneas. Por ejemplo, con fre- bientalmente responsable o no?
cuencia educación al aire libre, educación para ¿Cuáles son los componentes de la Educación Muy pocas veces las respuestas a tales preguntas son senci-
la conservación y estudio de la naturaleza son Ambiental? llas. La mayoría de las veces, las circunstancias y condiciones es-
todos considerados como EA. Por otro Se puede pensar que la educación ambiental consis- pecíficas complican las respuestas a tales preguntas y solamente
lado, parte del problema se debe te de cuatro niveles diferentes. pueden comprenderse luego de considerar cuidadosamente mu-
también a que el mismo término El primer nivel es: chas informaciones.
educación ambiental es un nombre I. Fundamentos ecológicos. El componente final de la EA es:
no del todo apropiado. Este nivel incluye la instrucción IV. La capacidad de acción
En realidad, el término educación sobre ecología básica, ciencia de Este componente enfatiza el dotar al alumno con las habilida-
para el desarrollo sostenible sería un tér- los sistemas de la Tierra, geolo- des necesarias para participar productivamente en la solución de
mino más comprensible, ya que indica clara- gía, meteorología, geografía fí- problemas ambientales presentes y la prevención de problemas
mente el propósito del esfuerzo educativo: sica, botánica, biología, química, ambientales futuros.
educación sobre el desarrollo sosteni- física, etc. El propósito de este ni- También se encarga de ayudar a los alumnos a que compren-
ble, el cual es en realidad la meta de vel de instrucción es dar al alumno dan que, frecuentemente, no existe una persona, agencia u orga-
la EA. informaciones sobre los sistemas nización responsable de los problemas ambientales.
De hecho, el Consejo sobre De- terrestres de soporte vital. Estos sis- Los problemas ambientales son frecuentemente causados por
sarrollo Sostenible [del Presidente temas de soporte vital son como las re- las sociedades humanas, las cuales son colectividades de indivi-
Clinton, Estados Unidos] había su- glas de un juego. duos.
gerido que la EA está evolucionan- Suponga que Ud. desea aprender Por lo tanto, los individuos resultan ser las causas primarias de
do hacia educación para la sostenibi- a jugar un juego. Una de las primeras muchos problemas, y la solución a los problemas probablemente
lidad, que tiene un “gran potencial para tareas que necesita hacer es aprender será el individuo (actuando colectivamente).
aumentar la toma de conciencia en los las reglas del juego. En muchos aspec- El propósito de la EA es dotar los individuos con:
ciudadanos y la capacidad (para que tos, la vida es un juego que estamos ju- el conocimiento necesario para comprender los problemas
eventos eventos eventos eventos eventos eventos eventos Estas Empresas y Entidades hicieron posible las Jornadas Nacionales FEDIAP 2010
"SABER MÁS PARA ENSEÑAR MEJOR"
Jornadas Nacionales FEDIAP 2010 Main Sponsors
Docentes, Directivos y Técnicos de 15 provincias argentinas se
dieron cita en la Escuela Agropecuaria Salesiana “Nuestra Se-
ñora del Rosario” de Colonia Vignaud (Córdoba) para ser parte
de las Jornadas Nacionales FEDIAP 2010. En la ocasión y en
paralelo, también se realizó el Encuentro de Jóvenes Alumnos de
Escuelas de Enseñanza Agropecuaria de la Argentina que alber-
gó a un interesante número de Jóvenes que llegaron de distintos
lugares del país para reflexionar sobre distintas temáticas referi-
das al sistema productivo, la educación y a su futuro.
E
n cada Jornada Nacional También hubo Paneles donde se Patrocinaron
siempre hay un hilo conduc- analizó como mejorar la inserción
tor que es el centro desde eficaz de nuestros Egresados en el
donde se trabajan los temas Sistema Productivo. Por un lado y de-
que se abordan en cada uno de los mostrando una vez más que -a dife-
días de las Jornadas. rencias de otros estamentos- FEDIAP
En este 2010, se le quiso poner no hace diferencias ni discrimina a
énfasis a dos temas vitales para nues- quienes trabajan en y por la Educa-
tra Modalidad Educativa como lo son: ción Rural y Agropecuaria, se pre-
la inserción profesional de nuestros sentaron las visiones de tres Directi-
Egresados y la capacitación perma- vos de Escuelas Agropecuarias que
nente de los Docentes y Técnicos que dependían de diferentes gestiones:
trabajan en las Escuelas de Enseñan- Pública de Gestión Estatal, Pública
za Rural y Agropecuaria; por ello el de Gestión Privada y dependiente
Lema de las Jornadas fue “Saber más de Universidades Nacionales; segui-
Organización Pussetto
para enseñar mejor”. damente también se les dio espacio
Importantes especialistas de re- a referentes del Sistema Productivo Coop. de Tamberos Coop. de Tamberos
nombre nacional e internacional du- para que puedan plantear su opinión Comuna de Pepa Knubel y Ferrero
"Dos Provincias" "Dos Hermanos"
rante tres días le dieron brillo a estas basados en la experiencia de con- "Colonia Bicha" Consignatarios de Hacienda
Jornadas Nacionales y aportaron, con tratar a Egresados de Escuelas de Colonia Bicha Morteros
su saber y expertez, nuevas y buenas Enseñanza Agropecuaria y así lo ex-
ideas para la diaria labor en nuestras presaron representantes de ADECO
Instituciones. Agro y de AACREA.
Adhirieron
Entre quienes disertaron merecen Con la realización de estas Jor-
destacarse al Lic. Daniel Espíndola nadas Nacionales, FEDIAP pretende
(Consultor del IICA Uruguay), la Lic. -humildemente- ofrecer un espacio
Irma Briasco (Experta Iberoamerica- plural para el análisis y el compartir
na en Educación Técnico-profesional experiencias para que desde diversos Ministerio de Gobierno C.R.A.P.
de la Provincia de Córdoba.
de la OEI), el Lic. Gustavo Wansindler enfoques ayuden a mejorar a nuestra Centro Regional de
Ministerio de Educación.
(Ministerio de Educación de la Na- Modalidad Educativa. Actividades de Prensa
ción), la Lic. Ana Bocchicchio (Coor- Como en años anteriores, estas
dinadora de la Maestría de Desarrollo Jornadas Nacionales FEDIAP 2010
Rural FAUBA), la Lic. Norma Carosio se han convertido en un importante
(Coordinadora General del CREAD- Foro de lo que es y representa para
INTA), la Lic. Marta Tenutto (Magíster el país la Educación Rural y Agrope-
y Especialista en Educación), el Lic. cuaria que este año se vio potenciada
Roberto Bazán (Universidad Siglo por el inmenso aporte realizado por
XXI de Córdoba) y el Doctor Ingeniero los Jóvenes que emocionaron a to-
Agrónomo Néstor Darwich (Director dos con su presencia, su trabajo y la
de Darwich & Asociados y experto en elaboración del Documento Final del
Fertilización y Nutrición). Encuentro.
SDE EL
DE C
P A
IA M
D
P
E
12
F
nuestra gente nuestra gente nuestra gente nuestra gente
E
n la ciudad de Villa Regina, “La Perla del Valle”, ubica- el cual cuenta con 4 aulas, preceptoría, dirección, secretaría, sani-
da en la zona del valle superior del río Negro, al norte tarios, comedor. Para fines del presente año se espera terminar el
de la Patagonia, nació en el año 2009, una institución área de Talleres, Biblioteca, Sala de Videos.
que desea marcar su huella en la educación de Nivel Consta de tres Cursos: dos primeros y un segundo. Es de Jor-
Medio. nada Completa, donde los alumnos cursan sus Materias Curricu-
En el año 2008, se reunieron la Cámara de Productores, la lares en el turno de la Mañana y por la Tarde asisten a Talleres de:
Cámara de Comercio y el Consorcio de Riego y otras Instituciones Granja, Huerta, Carpintería y Albañilería, y tienen Apoyo Escolar
locales y luego de varias charlas y puestas en común decidieron en algunas materias.
unirse para llevar a cabo un sueño: una Escuela Agraria con Es Escuela Pública de Gestión Privada y su orientación es
orientaciones que tengan aplicación en el sistema productivo Frutihortícola.
y en el desarrollo local-regional. Es de destacar que la comunidad en la que desarrolla sus ac-
Con el esfuerzo y trabajo de muchos, la idea fue tomando tividades es fundamentalmente productora de peras y manzanas
forma. Profesionales de todas las ramas, tanto pedagógicas e y en menor escala de duraznos, ciruelas y horticultura. De mane-
institucionales colaboraron y con aportes locales, provinciales y ra que productores, empacadores y personal rural están involu-
nacionales se comienza con la construcción del edificio propio, crados en su funcionamiento y futuro desarrollo que permitirá la
enclavado en una chacra de 7 hectáreas cedida por el Consorcio inserción laboral de los egresados, luego de 6 años de estudio y
de Riego y Drenaje local. práctica.
En el año 2009 comienza sus actividades con un Primer Año A pesar de su corta trayectoria, ya consiguió un lugar en la
de 35 alumnos, los cuales asisten a sus clases, en un salón per- sociedad por las siguientes características:
teneciente a la Cámara de Productores. En noviembre del mismo Está enclavada en pleno centro del medio rural.
año, se inaugura una primera parte del edificio central. La mayoría de sus alumnos viven en ese medio y lo conocen.
En el año 2010, se comienza el año lectivo en el edificio propio, La orientación que se propone esta relacionada con su alrede-
dor.
La inserción laboral es factible, a corto plazo.
La educación que se brinda tiene que ver con la realidad que
se vive.
Las escuelas técnicas agrarias de nivel secundario forman
parte de una educación rural que no se agota en lo agropecuario
ni en un nivel de secundaria, pero que si se expresa con fuerza
como representación cada vez más significativa de oportunidades
de desarrollo.
La Escuela Agraria Alto Valle Este presenta una excelente pro-
yección, el grupo directivo, docente y alumnos comparten jorna-
das de estudio, capacitación y recreación en un marco ameno y
cordial. Los padres colaboran con la escuela, acompañando a sus
hijos y organizando tareas para mejoras de la institución.