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1. VECES DE CONSUMO DE LECHE Y DERIVADOS CADA DÍA.

 Los niños hasta los 11 años deberían consumir 2 vasos de leche al día.
 Durante la pubertad y adolescencia deberían consumir 3 vasos de leche al día.
 En la edad adulta se deberían tomar 2 vasos de leche al día.
 La mujer en la menopausia debería tomar 3 vasos de leche al día preferiblemente
desnatada y suplementada en calcio y vitamina D.
https://salud-1.com/alimentacion/que-cantidad-de-leche-se-debe-tomar-al-dia/

2. FRECUENCIA SEMANAL DE CARNES Y DERIVADOS.

Frecuencia con la que se debe consumir las carnes rojas: no superar las 2
raciones diarias y hacerlo con una frecuencia de dos a tres veces por semana,
acompañadas siempre de frutas y verduras, agua y otros alimentos, así como
hábitos saludables.

Frecuencia con la que se debe consumir las carnes blancas: ingerir dos o tres
veces por semana en raciones que no superen los 350 gramos diarios y en el
marco de una dieta sana, junto a frutas y verduras varias, agua y otros
alimentos de calidad

https://www.vitonica.com/alimentos/carnes-rojas-y-blancas-todo-lo-que-
necesitas-saber-de-cada-una-de-ellas

3. TIPOS DE ACEITES O GRASAS QUE SE UTILIZABA GENERALMENTE


EN CASA PARA PREPARAR LOS ALIMENTOS.
Las grasas que más se utilizaban eran las de origen animal y con menos frecuencia
el aceite de palma, el aceite de oliva y el aceite de girasol.
https://biblioteca.ucm.es/tesis/19972000/D/1/D1050901.pdf

4. FRECUENCIA SEMANAL DE BEBIDAS AZUCARADAS COMO JUGOS O


GASEOSAS ENVASADAS.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo al


10% de la ingesta calórica del día. Una persona lleva una dieta sana de 2000
calorías diarias, 200 de esas son provenientes del azúcar, que
representaría unos 50 gramos. De esa manera, entre menos azúcar añadido
se consuma, el impacto sobre la salud será mejor, ya que el consumo excesivo
del azúcar aumenta el riesgo de hipertensión, obesidad, triglicéridos en la
sangre, reducción del colesterol bueno, aumenta el riesgo de padecer diabetes
tipo II, así como también se ha demostrado que la prevalencia a Síndrome
metabólico se asocia a adultos que consumen altas cantidades de bebidas
gaseosas aún con la bebida light.

http://imgbiblio.vaneduc.edu.ar/fulltext/files/TC112320.pdf

https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v41n3/art03.pdf

5. VASOS/ TAZAS DE BEBIDAS ENVASADAS COMO JUGOS O GASEOSAS


AZUCARADAS QUE CONSUMIDO AL DÍA.

6. FRECUENCIA SEMANAL DEL CONSUMO DE BEBIDAS CASERAS COMO


REFRESCOS O INFUSIONES CONSUMIDOS AL DÍA.
El Instituto de Medicina de EEUU indica para adultos entre 19 y 70 años, el
consumo de 3,7 litros/día para hombres y 2,7 litros/día para mujeres. La
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomienda para adultos 2
litros/día para la mujer y 2,5 litros/día para el hombre.
https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v41n3/art03.pdf

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