PRÁCTICA No.

TÍTULO DE LA PRÁCTICA:

“VOLUMEN MOLAR PARCIAL DE UNA

MEZCLA BINARIA”
LABORTORIO INTEGRAL II GRUPO:2M

PRÁCTICA No. 2
VOLUMEN MOLAR PARCIAL DE UNA MEZCLA BINARIA

I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS:

Conocimientos requeridos
Propiedades extensivas
Propiedades molares
Propiedades molares parciales
Volumen de mezcla
Volumen molar parcial

OBJETIVOS:
-Determinar el volumen de mezcla y de los volúmenes molares parciales de los
componentes de una disolución binaria.

DESARROLLO:

REACTIVOS:
No Características Cantidad
1 Ácido acético 10 ml
2 Alcohol etílico 10 ml
3 Acetona 10 ml
4 Agua destilada La necesaria

MATERIAL DE LABORATORIO:
No Material Cantidad
1 Picnómetro de 100 ml 2
2 Jeringa de 5 ml 2
3 Jeringa de 10 ml 2
4 Balanza analítica 1
5 Vaso de precipitados de 100 ml 4
6 Pizeta 1
7 Termómetro de -10 a 110 °C 1
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PROCEDIMIENTO

Se preparan una serie de disoluciones acuosas binarias de composición que

varía entre la de los componentes puros. Para calcular la densidad de estas
disoluciones se empleará un picnómetro.

a) Calibrado del picnómetro

El primer paso es el calibrado de los picnómetros para conocer el volumen
exacto de los mismos a la temperatura de trabajo. Para ello se realizan los
siguientes pasos:

1. Numerar los picnómetros (cada uno con su tapón).

2. Pesar con la mayor precisión posible los picnómetros vacíos y secos con
el tapón puesto. Anotar el peso.
3. Llenar los picnómetros completamente con agua destilada y poner el
tapón con cuidado para que no se forman burbujas en el interior.
3. Dejar los picnómetros a temperatura ambiente.
4. Se pesa: calcular la masa de agua dentro del picnómetro.
5. Observar en las tablas la densidad del agua a la temperatura ambiente y
a partir de su valor determinar el volumen de cada picnómetro
Repetir el calibrado tres veces. Calcular para cada picnómetro el volumen
medio del mismo a la temperatura ambiente.

b) Determinación del volumen molar de una mezcla binaria

Vamos a determinar la densidad (y el volumen molar) de distintas muestras binarias

con las composiciones indicadas por el profesor. Para ello se preparan
aproximadamente 15 ml de cada mezcla. Inicialmente debemos calcular los
volúmenes aproximados que tenemos que utilizar de cada componente

1. Calcular para cada composición el volumen aproximado de agua y del

compuesto B que se necesita para obtener una determinada composición.
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En esta ecuación xB es la fracción molar del compuesto B en la mezcla

binaria. MA y MB son los pesos moleculares de A y B y ρagua y ρB son las
densidades del agua y de la sustancia B. Se utiliza la densidad de B que
aparece en la botella del reactivo. Esta densidad es aproximada, ya que
normalmente corresponde a una temperatura de 25 oC y la temperatura del
laboratorio normalmente es inferior. Por dicho motivo habrá que recalcular
por pesada la fracción molar exacta de las distintas mezclas binarias.

2. Preparación de las muestras (hacerlas de dos en dos, ya que hay dos

picnómetros. No preparar más de dos muestras al mismo tiempo, ya que
la sustancia B que se va a utilizar es volátil, y la composición de la mezcla
puede variar si se preparan con mucha anticipación a las medidas).

2.1. Tomar un vaso de precipitado vacío y pesarlo: anotar el peso.

2.2. Añadir al vaso el volumen de agua calculado. Pesar el vaso con el
agua y anotarlo. Determinar la masa de agua
2.3. Añadir al vaso con agua el volumen calculado del compuesto B. Pesar
el vaso con la disolución. Determinar la masa del compuesto B
2.4. Recalcular la fracción molar exacta de la mezcla a partir de la masa
de agua y de sustancia B añadida

3. Determinación de la densidad de las muestras (de 2 en 2)

3.1. Añadir las disoluciones en los picnómetros (anotar que disolución va

en cada picnómetro).
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3.2. Pesar los picnómetros.

3.4. A partir del volumen de cada uno de los picnómetros calculado en el
calibrado determinar la densidad de las disoluciones
3.5. Determinar el volumen molar de la disolución

En esta ecuación 1/ ρmecla es el volumen específico de la misma, es decir el

volumen que ocupa 1 gramo de disolución. Si lo multiplicamos por la masa
de un mol de disolución obtenemos el volumen que ocupa un mol de la
misma.

4. Determinación de los volúmenes molares parciales manualmente

4.1. Dibujar en papel milimétrico el volumen molar de la disolución

frente a la fracción molar de xB

4.2. Trazar las rectas tangentes a la curva en un par de puntos y

determinar los volúmenes molares parciales

TRATAMIENTO MATEMATICO

El volumen molar parcial para una composición determinada de mezcla, por

ejemplo, x1, se calcula trazando la recta tangente a la curva que representa
el VM de la mezcla frente a la composición. Los puntos de corte de esta recta
tangente con x=0 y x=1 son los volúmenes molares parciales de cada uno de
los componentes.
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Un modo más exacto de calcular los volúmenes molares parciales es obtener

la ecuación de las rectas tangentes a la curva VM-x(B) a partir de un ajuste
de los datos experimentales.

Supongamos que la curva se ajusta adecuadamente a una función f(x) y

queremos calcular la ecuación de la recta tangente para una composición xi.
La pendiente de esta recta se obtiene directamente derivando la función f(x)
y calculando su valor cuando x=xi. Es decir:

𝑑𝑓(𝑥) 𝑑𝑓(𝑥)
𝑝= → 𝑝𝑖 = ( )
𝑑𝑥 𝑑𝑥 𝑐𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑥=𝑥𝑖

Por otra parte sabemos que para una composición xi la recta tangente y la
curva del volumen molar parcial tienen el mimo valor. Es decir:

𝑦𝑖 = 𝑉𝑚,𝑖 = 𝑝𝑖 𝑥𝑖 + 𝑏𝑖 → 𝑏𝑖 = 𝑉𝑚,𝑖 − 𝑝𝑖 𝑥𝑖

Por tanto una vez conocido el valor de pi (π) en cada punto podemos calcular
el valor de bi y pi+bi que corresponden a los volúmenes molares parciales de
A y B para una composición xi.

Haciendo esto mismo para cada valor de la composición obtenemos los

volúmenes molares parciales de A y B en función de la composición.
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Determinación de los volúmenes molares parciales gráficamente y a

partir del ajuste.

A. Representar el VM frente a la fracción molar de xB, en papel milimétrico y

determinar manualmente, para un valor determinado de xB, los volúmenes
molares parciales correspondientes a esta composición.

B. Abrir la plantilla de Excel.

• Introducir la masa de agua y de B así como la densidad calculada

experimentalmente, en las columnas correspondientes de la tabla.

• Introducir el peso molecular de la sustancia B y los volúmenes molares de

la sustancia B y del agua a la temperatura de trabajo

Con estos datos la plantilla va a recalcular la fracción molar de B y el volumen

molar de la disolución. Comprobar que estos resultados son los mismos que
nosotros calculamos previamente. También va a representar VM frente a xB.

• Ajustar la representación a una función polinómica (de orden 2 o 3, ver

cual se ajusta mejor) e introducir el resultado del ajuste en las tablas
correspondientes.

Automáticamente la plantilla determina y representa los volúmenes molares

parciales y el volumen de mezcla en función de la composición xB
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INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

Los alcoholes son sustancias fácilmente inflamables. Pueden provocar sequedad

en contacto con la piel. La ingestión de la sustancia puede provocar alteraciones
en el sistema nervioso central.
El ácido acético es inflamable. En contacto con la piel puede provocar
quemaduras. Los vapores de ácido acético son irritantes. Debe manipularse con
precaución en el interior de la campana de gases.
Los residuos generados no son peligrosos. Se pueden desechar como un
residuo líquido convencional siguiendo las instrucciones del profesor.
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RESUMEN RESULTADOS:

Calibrado del picnómetro

Temperatura de trabajo: __________________ densidad del agua: _____________

masa picnómetro 1 vacío:___________ masa picnómetro 2 vacío: ______________

masa total del magua Masa total del magua

agua + 1º Agua + 2º
picnómetro picnómetro
nivelado nivelado
1

< Masa agua picnómetro1 >:___________ volumen picnómetro 1: ___________

<Masa agua picnómetro 2 >:___________ volumen picnómetro 2: ___________

Preparación de las mezclas: B= ________ + agua (15 ml aproximadamente)

XB Vagua (ml) VB (ml) magua mB XB exacto

aprox.
1

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Determinación de la densidad de las mezclas

XB Picnómetro Masa picnómetro Masa de la Densidad

exacto utilizado nivelado + disolución mezcla
disolución (g/ml)
1

∆Vmezcla
XB Volumen Vagua VB
exacto molar mezcla (ml/mol) (ml/mol) (ml/mol)
(ml/mol)
1

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CUESTIONARIO

1. Explica la determinación de la densidad mediante el uso del picnómetro.

2. Indica que otros métodos podrías haber utilizado para su determinación.
3. Discute la magnitud de la influencia sobre la densidad de un líquido de los
siguientes factores: temperatura, composición, presión impurezas.
4. ¿Por qué los volúmenes de los componentes no son aditivos?
5. Define propiedad molar parcial.

BIBLIOGRAFÍA
No. Autor / Año Título Editorial / Edición
1 P. Atkins and J. de Paula Química Física 8a Edición, Oxford U.P. 2008.
2 P. Atkins and J. de Paula Physical Chemistry 8th Edition, Oxford U.P. 2006.