Prosopis alpataco

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Alpataco

Estado de conservación

Casi amenazado (UICN 2.3)

Taxonomía

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Fanerógama Magnoliophyta

Clase: Dicotiledónea Magnoliopsida

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Subfamilia: Mimosoideae
 Género: Prosopis

Especie: Prosopis alpataco

PHIL. 1862

[editar datos en Wikidata]

Para otras especies, ver Algarrobo.

Prosopis alpataco, el alpataco, algarroba, es una
especie arbórea de Sudamérica, leguminosa de la familia de las que habita el centro
oeste de Argentina, la ecorregión de Gran Chaco y zonas semiáridas del Noroeste
Argentino, Cuyo y la Patagonia argentina. Se ubica entre 500 a 1850 msnm

Racimo floral

Índice

 1Descripción
 2Usos
 3Taxonomía
 4Véase también
 5Referencias
 6Bibliografía
 7Enlaces externos

Descripción[editar]
Prosopis alpataco es un árbol medio bajo, de no más de 5 m en altura y 6 dm en
diámetro, aunque raramente se encuentren árboles tan crecidos (por las talas); tronco
corto, ramas largas, decumbentes; raíz central, con crecimiento vertical primero, y
luego desarrolla raíces adventicias.
Espinas axilares, geminadas, 0,3–6 cm de largo, pocas veces solitarias, más
generalmente en pares. Hojas uni o raramente biyugadas, caducas, pecíolo de 0,7–9,5
cm de largo, con pinnas de 3–15 cm de largo, a menudo arqueadas cuando secas,
impresas, con 9–17 pares lineales, opuestas, principalmente glabras, obtusas, con
foliólulos de 0,5–1,5 cm de largo por 0,8–1,5 mm de ancho, subcoriáceos.
Las flores en racimos densos, de 6–14 cm de largo. El fruto es una legumbre lineal, de
sabor dulce y agradable, rico en azúcares; entre 5mm y 6mm de espesor, recta,
suturas paralelas, u onduladas y submoniliforme. De color amarillo pálido en la forma
típica, pero frecuentemente violáceos, 7–17 cm de largo y 0,6–1,2 cm de ancho, con 5
mm de espesor, gran cantidad de pulpa,dulce; 8-18 artículos del endocarpo,
indehiscente (Burkart (1976).
En las cercanías de Puerto Madryn y Península Valdés aparece el “algarrobito”, que
no sobrepasa el 1,5 m de altura, por la permanencia y persistencia de vientos fuertes.
Característica relevante de esta especie es tener ramas subterráneas, de las cuales
emergen las ramas aéreas, con espinas axilares de hasta 6 cm de longitud, y de a un
par por nudo. Los racimos florales son densos y amarillentos.

Usos[editar]
Árbol ornamental (urbano y de cortina rompeviento). Su madera, densa (densidad =
0,76), difícil de trabajar, usada para puertas y pisos, parquets, partes de zapatos,
cascos de vino. La madera responde bien al secado, valiosa donde se requiera
mantener dimensiones estables a prueba de humedad. Es muy buena para uso
exterior.
El árbol es tolerante a sequía, sales y arena; o sea, que es extremadamente eficiente
con el consumo de agua, produce la mayoría de los frutos en años de sequía, y ha
sido exitosamente introducido en regiones áridas. No tiene buena tolerancia a heladas.
En Argentina es una especie muy común en los pastizales naturales, y muy raramente
es consumida por el ganado doméstico, por lo que su valor como forrajera es escaso.
Posee un sistema radicular extremadamente desarrollado por lo que es muy laborioso
extraerlo cuando se quiere sistematizar tierras para cultivo.
El nombre alpataco es de origen quechua y significa "algarrobo (taco) de piedra
(alpa)".

Taxonomía[editar]
Prosopis alpataco fue descrita por Rodolfo Armando Philippi y publicado en Anales de
la Universidad de Chile 21(2): 394. 1862.1
Etimología
Prosopis: nombre genérico otorgado en griego para la bardana, pero se
desconoce por qué se aplica a esta planta.2
alpataco:epíteto
Sinonimia

 Prosopis alba f. fruticosa (Hauman) Monticelli

 Prosopis juliflora f. fruticosa Hauman
 Prosopis stenoloba Phil.3

Véase también[editar]
 Terminología descriptiva de las plantas
 Anexo:Cronología de la botánica
 Historia de la Botánica
 Características de las fabáceas

Referencias[editar]
1. ↑ «Prosopis alpataco». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado
el 21 de noviembre de 2014.
2. ↑ En Nombres Botánicos
 3. ↑ «Prosopis alpataco». The Plant List. Consultado el 21 de noviembre de
2014.

Bibliografía[editar]
 Centro Mundial de Monitoreo de Conservación WCMC, 1998. Prosopis.
2006 IUCN Lista Roja de Especies en Riesgo. IUCN 2006. 11 de mayo de
2006.
 Burkart A. 1976. “Monografía del Género Prosopis”. Journal Arn. Arb. 57
(3–4) Flora de puerto Madryn.
 Libro del Árbol: Especies Forestales Indígenes de la Argentina de
Aplicación Industrial, editor Celulosa Argentina S. A., Buenos Aires,
octubre 1975

Enlaces externos[editar]
 Wikispecies tiene un artículo sobre Prosopis alpataco.
 USDA: Natural Resources Conservation Services (en castellano,
Departamento de Agricultura de E.E.U.U.: Servicios de Conservación de
los Recursos Naturales) (en inglés)
 El género prosopis en América Latina y el Caribe. FAO
Categorías:
 Rósidas medianamente amenazadas
 Prosopis
 Flora del sur de Sudamérica
 Flora de Sudamérica occidental
 Flora de América del Sur continental
 Plantas descritas en 1862
 Plantas descritas por Philippi
 Maderas