Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Faculta de Ingeniería
Programa de Ingeniería Química
ARTICULO INFO
RESUMEN
2
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
1 1
0.8 0.8
Humedad, X
Humedad, X
0.6 0.6
0.4 0.4
0.2 0.2
0 0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
Tiempo, T (h) Tiempo, T (h)
(a) (b)
4
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
30 30
25 25
20 20
15 15
10 10
5 5
0 0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
Humedad, X Humedad, X
(c) (d)
Figura 3. (a) Humedad Vs tiempo de la muestra A, (b) humedad Vs tiempo de la muestra B, (c)
Velocidad de secado Vs Humedad de la muestra A, (d) Velocidad de secado Vs humedad de la
muestra A.
De la figura 3, se obtiene: En la figura 3. (a), se puede
observar que al principio la
A B
humedad del sólido disminuyó
X de equilibrio, X* 0,01 0,03
X critica, Xc 0,64 0,58
linealmente con el tiempo de
X libre 1,09 0,93 secado (porción recta de la
(Xc y X*) libre 0,63 0,55 representación con línea
W Antecrítica 33 28,5 intermitente roja), es decir que
𝑲𝒈 durante este periodo la velocidad
( 𝟐 )
𝒎 ∙𝒉 de secado permaneció constante.
Tabla 4. Humedad critica, humedad de
equilibrio, humedad libre, humedad libre entre
Luego de este tramo (de velocidad
la crítica y la de equilibrio, la velocidad de constante), la humedad de la
secado antecrítica de las masas A y B. muestra “A” alcanzó un valor crítico
de 0,64 entre las 0,16 y 0,25 horas
4. Análisis e interpretación de los
(10-15 minutos) a partir del cual la
resultados.
velocidad de secado disminuyó
En la figura 3, por medio de las
con algunas desviaciones de la
gráficas (a) y (b), se puede apreciar
curva de secado teórica debido a
la variación en el contenido de
errores en la toma de datos
humedad de las muestras “A” y “B”
experimentales con respecto al
frente al tiempo, operando en
peso de la muestra (A).
condiciones constantes de secado
Posteriormente se alcanzó la
y circulando el aire sobre el objeto
humedad de equilibrio o final para
a secar.
este caso entre el aire y el sólido
con un valor de 0,01.
5
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
6
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
Realizar mantenimiento al
equipo en general.
Colocar un ventilador que
genere varias velocidades para
el aire de entrada al equipo.
7. Referencias Bibliográficas.
Foust, A., Wenzel, L., Clump, C.,
Maus, L., & Andersen, B. (2006).
Principios De Operaciones
Unitarias. Mexico.
Geankoplis, C. J. (2006). Procesos de
Transporte y Principios de
Procesos de Separación. Journal
of Chemical Information and
Modeling (Vol. 53).
http://doi.org/10.1017/CBO97811
07415324.004
McCabe, W. L., Smith, J. C., &
Harriott, P. (2007). Operaciones
unitarias en ingeniería química
(7th ed.). Mexico.
Ocon, J., & Tojo, G. (2006).
PROBLEMAS DE INGENIERIA
QUIMICA. Panamerican PBL
2006.
Treybal, R. E. (2008). Operaciones
De Transferencia De Masa (2nd
ed.). Mexico.