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INGREDIENTES
400 g de miolo de camarão
4 bouchées de compra (vol-au-vent)
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de whisky
Tabasco q. b.
Cebolinho q.b.
Sal e pimenta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
1. Comece por cozer o miolo de camarão em água abundante. Retire do lume,
escorra, deixe arrefecer e corte grosseiramente.
2. Numa tigela, misture a maionese com o ketchup, o whisky e um pouco de
tabasco. Tempere com sal e pimenta e envolva o camarão e um pouco de
cebolinho picado.
3. Leve os bouchées ao forno conforme indicado na embalagem. Retire do forno e
sirva cobertos com o creme de camarão. Pode acompanhar com uma salada.
Cachupa
Enviada por Chefe Nanai para Restaurante Ao Prazer de Comer
INGREDIENTES
500 g de Batatinhas
4 postas de salmão
2 limas (sumo)
4 dentes de Alho
500 g de feijão-verde
4 c. (de sopa) de Azeite
sal q.b.
Azeite q.b.
pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porções
PREPARAÇÃO
Ligue o forno a 190º C. Lave as batatas, seque-as e coloque-as num tabuleiro.
Salpique com sal grosso, leve ao forno por 25 minutos. Retire a espinha central e a
pele das postas de salmão e coloque-as num tabuleiro. Tempere com o sumo das
limas, sal e pimenta.
Junte dois dentes de alho esmagados e regue com metade do azeite. Leve ao
forno durante 20 minutos. Corte o feijão verde a gosto e coza-o em água
temperada com sal. Escorra-o e salteie no azeite com os dois dentes de alho
restantes. Retire as batatas do forno e dê-lhes uma pancada suave para as abrir.
Sirva-as com o salmão e o feijão-verde.
CHEESECAKE DE MORANGO
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Luciane
PREPARO10 MIN
RENDIMENTO12 PORÇÕES
904 FAVORITOS
13 COMENTÁRIOS
INGREDIENTES
2 pacotes de natas
8 folhas de gelatina
100 g de margarina
Doce de morango
Enviada porLuciane
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Receita
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MODO DE PREPARO
GELADO DE CHOCOLATE
RECEITA POR
NESTLÉ
1 voto
7
MODERADO
ECONÓMICO
FÁCIL
COMBINA COM:
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Ingredientes
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
443,3
kcal
22%1
PROTEÍNAS
10,3
g
21%1
LÍPIDOS
21,1
g
30%1
H. CARBONO
48,2
g
19%1
1
- DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)
preparação
1. Leve ao lume o leite e deixe-o ferver.
5. Logo que comece a querer ferver, retire do lume, junte o chocolate partido em pedaços
e mexa bem até o chocolate ficar completamente derretido.
6. Deixe arrefecer.
INGREDIENTES
5 Maçãs
5 Bananas
3 Laranjas
15 Uvas ( cortadas ao meio sem caroço )
1 Mamão
1/2 Melão
4 Goiabas
4 Peras
6 Morangos
1 Lata de leite Condençado
E outras se você preferir
MODO DE PREPARO
1. corte todo em pedaços pequenos
2. e em uma tigela misture tudo
MOUSSE DE
CHOCOLATE CASEIRA
O BLOG DA RATOLINHA // SABORES // SABORES
Uma receita que segue todos os preceitos para uma mousse. Fica irresistível.
Enviada por O Blog da Ratolinha
Cozinha: Internacional
Dificuldade: Fácil
Tempo: Rápido
Níveis de Calorias: Não definido
Doses: 6
INGREDIENTES
Chocolate de culinária 200 g
Ovos 6 -
Açúcar 10 colheres de sopa
Manteiga 1 colher de sopa (bem cheia)
FOTO-RECEITA
VER 12 FOTOS
PREPARAÇÃO
Picar a tablete de chocolate em pedaços pequeninos e colocar numa
taça de pirex. Levar a derreter em banho-maria o chocolate com a
manteiga (num tacho colocar um pouco de água, e levar ao lume para
que ferva, colocar a taça pirex em cima do tacho, mas de forma a que a
taça não entre em contacto direto com a água. Assim que ferver
desligar o lume e ir mexendo o chocolate até derreter completamente).
Juntar as gemas, uma a uma, ao chocolate já derretido, batendo com a
batedeira sempre. De seguida, juntar o açúcar e continuar a bater.
PREPARO30 MIN
RENDIMENTO5 PORÇÕES
84.434 FAVORITOS
1.441 COMENTÁRIOS
Rápida
INGREDIENTES
4 batatas médias
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MODO DE PREPARO
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Para quem mora ou está de passagem por São Paulo, pode conhecer o Buffet de Sopas da
Dona Deôla, que nos cedeu gentilmente essa receita. São mais de 06 sabores diferentes
acompanhados de dois tipos de creme. Uma deliciosa e charmosa opção de fim de noite.
Serviço do Buffet de Sopas: Loja Pompéia todos os dias, das18 às 22h Alto da Lapa,
Higienópolis e Granja Viana: de segunda a sábado e feriados, das 18 às 2h. Domingo das 18
às 23h. R$ 15,90 por pessoa.
CREME DE CENOURA
PLATAFORMA CONTRA A OBESIDADE // SABORES
Leva-se uma panela ao lume com água. Quando ferver juntam-se os legumes e as batatas e
tempera-se de sal. Quando estiverem bem cozidos tritura-se tudo
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: Fácil
Tempo: Rápido
Doses: 4
INGREDIENTES
cenouras 2
courgete 1
batatas médias 2
cebola 1
dente de alho 1
Azeite 1 fio
água 1000 ml
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
Leva-se uma panela ao lume com água. Quando ferver juntam-se os legumes e
as batatas e tempera-se de sal. Quando estiverem bem cozidos tritura-se tudo.
Leva-se novamente ao lume, verifica-se o tempero e quando ferver retira-se
do lume. Adiciona-se o azeite, mexe-se bem e serve-se.
Dicas
Em dias especiais, experimente polvilhar este creme com amêndoa laminada
torrada.
artigo do parceiro:
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