Importância da alimentação

da gestação ao
envelhecimento
PROFA. ME. LUISILDA DERNIER MARTINS
Se a vida começa no ventre
materno, quando devemos
iniciar o cuidado com a
nossa alimentação??
 RELAÇÕES
PESSOAIS
DEUS E
FAMÍLIA
MOTIVAÇÃO

Qualidade de vida


ALIMENTAÇÃO

AMBIENTE
TRABALHO

SAÚDE
* Ganho de até 7kg para obesas
Gestante com 21 semanas, P= 78kg, A= 1,60m IMC = P/A2
Como está seu estado nutricional? IMC = 30,46
Cuidados importantes na gestação
 Frutas,
Pães e verduras e
massas legumes

Carnes, peixes Leites e

e ovos derivados
Açúcares e gorduras
Alimentos que devem ser evitados
ALIMENTAÇÃO DA NUTRIZ
ALIMENTAÇÃO DE 0 A 6 MESES
 NUTRIÇÃO DO LACTENTE
ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: Oferta de
outros alimentos e líquidos.
 Alimentação para
crianças e adolescentes
 Reunir a Ensinar a
família em criança a
volta da Refeições
comer de acordo
mesa devagar com a fome
da criança
Dar o
EXEMPLO e Insistir em
não bons
PALMADAS alimentos,
contar
estórias

Chamar a
criança para Fazer
ajudar a diferentes
preparar o Evitar dar
preparações
alimento prêmios a com o mesmo
criança alimento
COMIDA

A MÃE FALA:
 Ela ODEIA frutas e verduras!
 Ele só gosta de BAGULHOS!
 Êta menino difícil!!!!
 Não, ela não tem jeito!
 Eu não gosto de feijão, mas
ele tem que comer!
 Ele só come se tiver a
chinela do lado!
A CRIANÇA FALA:
• Eu sou ruim de comer,
doutora! Não me dá
verdura não, como diz a
minha mãe, EU NÃO
COMO NEM AMARRADO!
• Não gosto de banana e
goiaba pois minha mãe
disse que prende a minha
barriga!
• Eu gosto de cenoura sim,
a minha mãe é que não
faz pra mim!

Tudo o que dizemos SOBRE e PARA nossos filhos

pode influenciar muito seus pensamentos e
atitudes por toda a vida.
Que nossas palavras e nosso exemplo sejam
uma influência positiva na nossa família!
Os piores alimentos para a saúde de
nossas crianças
 👶 Qual
criança não
quer comer
isso?
Vamos evitar a obesidade e doenças
antes que seja tarde...
ALIMENTAÇÃO DO
IDOSO
“Idoso é todo indivíduo com idade
igual ou superior a 60 anos para
países em desenvolvimento ou 65
anos, no caso de nações
desenvolvidas”
(OMS, 2005)
 ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS DO
IDOSO
VISÃO, OLFATO, AUDIÇÃO

FALTA DE DENTES, DISFAGIA (ENGASGOS)

MÁ DIGESTÃO PELA REDUÇÃO DO

SUCO GÁSTRICO E ÁCIDOS BILIARES

MÁ ABSORÇÃO INTESTINAL E MAIOR

PROPENSÃO A DIARREIAS E
CONSTIPAÇÃO

RESULTADO: DESNUTRIÇÃO, FRAQUEZA,

PNEUMONIA, SARCOPENIA, FRATURAS,
GASTRITES, CÂNCER, ETC
 Recomendações alimentares
Dieta mais pastosa
Suplementação

 Atenção especial:
Ômega 3 para proteção do coração
• Vitamina B2, B6 e B12 e Ácido fólico
( ingestão e interações drogas x nutrientes)
• Antioxidantes (vit. C, Vit E e beta-caroteno)
• Vitamina A

Suplementação pode ser indicada, mas ter Cuidado

com toxicidade e interações com medicamentos
 Recomendações alimentares

Água / Líquidos

NORMALMENTE, IDOSOS APRESENTAM

DESIDRATAÇÃO

Chás -
Água
calmantes
Incentivar aumento no
consumo de líquidos

Sucos
Gelatina
naturais
Água de
coco
Recomendações alimentares
Fibras

NORMALMENTE, IDOSOS APRESENTAM

INGESTÃO DE FIBRAS INADEQUADA

Fontes de fibras: frutas, aveia, cevada, trigo

integral, folhosos, feijões, etc
 Recomendações alimentares
Mastigar bem e devagar
EVITAR
RESTRINGIR Gordura vegetal
Margarinas
hidrogenada

Biscoitos, sorvetes, chocolates recheados,

pães recheados, cremes de leite, sobremesas
Temperos, sopas e molhos industrializados, Embutidos,
carnes salgadas, Salgadinhos, etc.

 café, chá mate e preto (cafeína e teobromina)

E A ALIMENTAÇÃO DO
ADULTO????
RECEITAS SAUDÁVEIS
 PANQUECA DE BANANA

1 banana 1 ovo canela em pó 2 col s. de aveia

misturar opção cacau frita com azeite

 + Canela

Pronto!!!
INCENTIVE A PRÁTICA DE ATIVIDADE
FÍSICA EM QUALQUER IDADE!
Aprenda...

Quanto mais natural melhor!!!

E mais saudável DESCASCAR do que
DESEMPACOTAR...
 Gratidão!!!

E-mail: derniermartins@gmail.com
Insta: dernier.martins