TALLER DE QUIMICA

EL ETANOL Y LAS BEBIDAS ALCOHOLIAS

Presentado a:
JOSE ANGEL GALVAN ESPITIA

Ponentes: SILVIA LOPEZ

FELVIA CASTILLO
JESUS HOYOS

GRADO: 11°
JORNADA: TARDE

Cerete-córdoba
 EL ETANOL Y LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS
El etanol, en forma de bebidas alcohólicas, es una de las drogas más ampliamente
utilizadas por la sociedad contemporánea. Junto con la marihuana, la cocaína y
productos afines, en una de las causas más importantes de descomposición
social, como también uno de los tóxicos más potentes para el organismo más
potente para el organismo humano.
El alcoholismo disminuye la vida de las personas entre ocho y doce años, a la par
que incrementa de dos o tres veces la probabilidad de sufrir trastornos
circulatorios, cirrosis hepática, gastritis, enfermedades respiratorias y otros
traumas. Estos sin contar el enorme efecto que tiene el alcohol sobre el sistema
nervioso, estimulándolo en un principio, pero deprimiéndolo al aumentar su
concentración
En ambos casos, los cambios anímicos producidos son responsables de
cuantiosos casos de accidentes, sobre los cuales existen multitud de estadísticas.
Cuando se ingiere una bebida alcohólica, el etanol es rápidamente absorbido por
las membranas mucosas de la nariz y de la garganta, en tanto que sus vapores se
absorben atreves de los pulmones. La absorción por el sistema digestivo empieza
también casi inmediatamente, produciéndose casi un 20% a nivel estomacal: el
etanol restante se absorbe en el intestino delgado.
Cuando tenemos el estómago lleno, se requiere más de seis horas para que el
simple trago de licor se absorba y se distribuya por todo el organismo: pero este
periodo se reduce a menos de una hora cuando el estómago está vacío.
Del estómago y el intestino. El etanol pasa por el torrente sanguíneo, que se
encarga de distribuirlo a todas las partes del cuerpo, especialmente a las de mayor
irrigación como son el hígado y el cerebro después de un cierto tiempo. La
concentración del alcohol en los tejidos es igual a la que hay en la sangre, de aquí
en una medida de tal concentración en la orina o en los gases exhalados por la
respiración es un indicativo de la cantidad de alcohol ingerido. Tal es la base para
algunas de las pruebas que se hacen los conductores con el fin de determinar su
grado de alcohol.
Pequeñas cantidades de alcohol en la sangre actúan como estimulantes de la
mayoría de los órganos y los sistemas. Pero cuando el nivel aumenta. El etanol se
convierte en un depresor y afecta fundamentalmente al cerebro, ya que propicia
una interrupción de los impulsos nerviosos y disminuye la velocidad de respuesta
a los estímulos.
Por lo general, a concentraciones de 0,1% las persona se sienten animadas,
relajadas, sin tensiones o ansiedades. Sin embargo, a medida que aumenta la
cantidad de alcohol, se va perdiendo la coordinación muscular, se perturba el
habla y se hace más difícil entender lo que se ve y se escucha.
Concentraciones superiores a 0,40% (en algunos casos desde 0,35%) pueden
resultar en delirio, perdida de la conciencia, y aumenta en la muerte. Como se
ilustra en el cuadro siguiente.

Porcentaje de efectos clínicos alcohol en la *sangre*

Menos de 0,1% ligera animación; estado prácticamente normal

Cambios leves detectables por pruebas
Especiales

1 a 0,2% Inhibición disminuida inestabilidad emocional;

Descoordinación motriz ligera. Respuesta un poco lenta
A los estímulos

0,2 a 0,3% perturbaciones sensoriales; sensación de dolor

atenuada caminado tambaleante; trabas al hablar

0,3 a 0,4% disminución marcada en la respuesta a los estimulas

Parálisis e inconsciencia próximas

Más de 0,4% inconsciencia total; perdida completa de los reflejos

Temperatura subnormal; trastornos circulatorios; fuertes
Y continuos ronquidos; muerte posible

 Los intervalos dados son valores promedios. Existe bastante

variación en el efecto del alcohol sobre las diferentes personas
 CUESTIONARIO

1. El alcohol disminuye la vida de las personas. Entre ocho (8) y doce (12) años
¿Por qué?
R/por el incrementar de dos a tres beses sufrir de trastornos como la sifosis,
gastritis y enfermedades circulatorias y otros traumas

2. ¿Qué tiempo demora un trago para que lo absorba el organismo?

R/un trago demoras seis horas si el estómago está lleno pero si el estómago esta
vacío el trago tarde en absorberse una hora

3. ¿El organismo se deprime cuando se ingiere poco o bastante alcohol?

R/el organismo se deprime cuando se ingiere demasiada cantidad de alcohol en el
organismo

4. ¿Por qué el alcohol es uno de los tóxicos potentes para el organismo humano?
R/porque contiene etanol

5. ¿El organismo se estimula cuando se ingiere poco o bastante licor?

R/el organismo se estimula cuando se ingiere poca cantidad de licor

6. ¿Qué enfermedades puede causar el alcoholismo?

R/el alcoholismo produce muchas enfermedades como la sifosis hepática
gastritis, enfermedades respiratorias, pérdida de memoria, trastornos mentales y
otras
7. ¿Es un de las bases que se tiene en cuenta para medir el grado de alcohol a los
conductores.
R/la base que se utiliza para medir el grado de alcohol en los conductores es la
respiración
8. ¿Por qué se dice que el alcohol es una de las causas de descomposición
social?
R/porque es una de las drogas más ampliamente utilizadas por la sociedad
contemporánea ya que la liga con cocaína y marihuana

9. si la persona presenta un porcentaje de alcohol de 0.40% o más ¿puede morir?

R/si puede morir o puede quedar con trauma también el 0.4% puede causar
trastornos

10. ¿A qué irrigaciones distribuye el torrente sanguíneo el Etanol?

R/lo distribuye por el intestino delgado y por el sistema digestivo

11. ¿cuál es el efecto del alcohol sobre el sistema nervioso?

R/el efecto del alcohol sobre el sistema nervioso es estimulándolo en un principio
pero deprimiéndolo al aumentar su concentración

12 cuando se ingiere bebida alcohólica ¿qué parte del cuerpo la absorbe?

R/cuando se ingiere bebidas alcohólicas la parte del cuerpo que la ingiere es la
membrana mucosa y la garganta y los vapores a través de los pulmones.