LA GAZZETTA EL PERIÓDICO DEL SISTEMA ITALIA EN GUATEMALA
Guatemala, FEBRERO 2019
LOS JÓVENES ITALIANOS
EN GUATEMALA DICEN
“PRESENTE”!
P
articipación record de 55 jó-
venes italianos en Guatemala
en el Primer Congreso dedi-
cado totalmente a ellos por el Com.
It.Es y el Sistema Italia, en vista
de la Conferencia Internacional del
Consejo General de los Italianos en
el Exterior (CGIE), que se llevará a
cabo del 16 al 19 de abril en Paler-
mo, y que contará con la participa-
ción de jóvenes italianos de todo el
mundo, incluyendo a algunos repre-
sentantes de Guatemala.
El evento contó con la partici-
pación del Excelentísimo Embaja-
dor de Italia, Edoardo Pucci y de
su esposa, Ester Bacchi, la Agrega-
da de la Oficina Consular, Marina
Finocchiaro, Eleonora Banfi de la
Cooperación Italiana, Matteo Cat-
taneo y Angela Bernardi del Insti-
tuto Italiano de Cultura, Giovanni
Caridi y Eleonora Meneghetti de
la Società Dante Alighieri, Roberto
Rosati y Gabriele Musto de la Cá-
mara de Comercio e Industria Italia-
na en Guatemala, Gladys Gallio de
la Asociación Damas Italianas, Ra-
fael Menéndez de la Accademia Ita-
PASEO
ITALIA
2019
4 DISEÑO
PÁG.
Foto de grupo de los participantes en el 1er Congreso de Jóvenes Italianos en Guatemala.
PRIMER CONGRESO
DE JÓVENES DE
ORIGEN ITALIANO EN
GUATEMALA
liana della Cucina, directivos de la
Asociación Italiana de Beneficencia
/ Club Italiano y, por el Com. It.Es,
Mario Gallio, Giovanni Caridi, Be-
nedetta Poggio, Giovanni Musella,
Silvana Gallio, Martín Petrone, Ál-
varo Torres y Sofia Caridi.
Durante el evento, fue transmiti-
do el video con el mensaje dedicado
a los jóvenes del Vice Canciller de
Relaciones Exteriores de Italia, Ri-
cardo Merlo. En sus palabras, en-
fatizó la importancia de la participa-
ción de las nuevas generaciones en
las asociaciones e instituciones ita-
lianas de su comunidad, participa-
ción que a él, nacido y crecido en
Argentina, lo llevó muy lejos. “No
DANTE ALIGHIERI
PROMUEVE
CULTURA DE
pidan permiso, ingresen en los luga-
res institucionales para participar”,
concluyó.
El Sr. Embajador prosiguió in-
vitando a los presentes a no olvidar
sus orígenes, a cultivar y proteger
sus raíces italianas y a participar ac-
tivamente en las actividades del Sis-
tema Italia en Guatemala. Con las
palabras “la Embajada es su Casa y
las puertas de todas las asociaciones
están abiertas para que ustedes jóve-
nes tengan voz propia”, el Embaja-
dor Pucci oficializó su apoyo al gru-
po de jóvenes recién formado.
Se sucedieron las presentacio-
nes a cargo de los más importantes
exponentes de las diferentes institu-
PÁG.5
ciones que, con sus proyectos y acti-
vidades, contribuyen a la promoción
de la presencia italiana en Guatema-
la y a reforzar los lazos de amistad
entre los dos Países.
El evento se celebró en una de
las casas más históricas y emble-
máticas de la comunidad italiana en
Guatemala, el Club Italiano, donde
la música italiana, el Prosecco y
los platos de la rica tradición culi-
naria italiana como la Pasta al Po-
modoro y el Tiramisú amenizaron
el almuerzo, que fue ocasión úni-
ca de intercambio personal entre
jóvenes y adultos, mientras que el
entusiasmo y la armonía eran casi
palpables.
LA FIESTA DEL
JAZZ LLEGA
AL PARQUE
CENTRAL
PÁG.6
¡Misión Cumplida!
El objetivo de crear una red de jóve-
nes italo-guatemaltecos fue sin duda
alcanzado. Los “encuentros prepa-
ratorios” a esta actividad empeza-
ron el 8 de enero 2019 con un grupo
reducido, que hoy suma más de 60
integrantes.
Desde entonces, se formó una
Junta Directiva temporal que em-
pezó a trabajar para establecer ob-
jetivos, comisiones de trabajo y pro-
yectos a corto y largo plazo.
Queda ahora en manos de los jó-
venes, junto a las instancias del Sis-
tema Italia en Guatemala, activarse
para promover las siguientes metas
abordadas durante el encuentro al
Club italiano: cittadinanza respon-
sabile (ciudadanía responsable),
lingua italiana (idioma italiano),
Made in Italy, autenticitá della cuci-
na italiana (autenticidad de la cocina
italiana).
Si tienes entre 18 y 35 años de
edad, únete y mantente informado
contactándonos a: comites.gua@co-
mitesgua.com o a través de nuestras
redes sociales: Comites Guatemala
y Comites Giovani Guatemala.
Benedetta Poggio
Com.It.Es Guatemala
 2
Guatemala,
febrero 2019 LA GAZZETTA El periódico del Sistema Italia en Guatemala

MÁS ALLÁ DE UNA CRÍTICA

C
O LA GAZZETTA
Redacción y Coordinación:
C
Matteo Cattaneo

GASTRONÓMICA
I
N
A
Directorio
SISTEMA

S ITALIA
e espera que un restaurante siempre se esfuerce por brindar una
experiencia gastronómica, donde la comida y el servicio juegan un
papel primordial. En este caso particular, la Accademia Italiana de- Embajada de Italia
lla Cucina, establecida en 1953 a sabiendas que “la cocina es una de las 12 Calle 6-49, zona 14
formas más profundas de expresión de la cultura de una nación, ya que es PBX: 2213-3000
el fruto de la historia y la vida de sus habitantes, una historia que difiere
ambasciata.guatemala@esteri.it
de una región a otra, de una ciudad a otra y de una aldea a otra”, busca
por medio de sus académicos alrededor del mundo calificar restaurantes www.ambguatemala.esteri.it
italianos que cumplan con la calidad y los estándares de los productos,
métodos de preparación y gusto afines a la gastronomía italiana. Instituto Italiano de Cultura
Entonces, ¿cuál es la relevancia de una crítica gastronómica? Cada 16 Calle 2-55, zona 10
restaurante que ha sido calificado y ha cumplido con los re- Tel. 2366-8394 / 96
querimientos de evaluación en los puntajes estableci- iicguatemala@esteri.it
dos, obtendrá el reconocimiento de la Accademia www.iicguatemala.esteri.it
Italiana della Cucina y un prestigio internacio-
nal que resulta sumamente valioso.
Tampoco cualquier persona podrá ser Cámara de Comercio
un crítico gastronómico, porque el mismo e Industria
deberá conocer de gastronomía en sus di- Italiana en Guatemala
ferentes ámbitos: cocina, servicio, be- (CAMCIG)
bidas, entre otros. La cocina refiere a la 12 Calle 6-49, zona 14
calidad de los alimentos, los métodos de Tel.: 2367-3869
preparación, presentación, etc. y el servi- info@camcig.org
cio, vital en la restauración, podrá contri-
www.camcig.org
buir a que la experiencia sea óptima para
que pueda disfrutarse de cada momento. En
fin, cada detalle cuenta y suma o por el con- Società Dante Alighieri
trario podría restar. 3ª Avenida 9-08, zona 10
Asimismo, un crítico tendrá un buen gusto y Tel.: 2361-6709
un sentido del paladar entrenado y desarrollado para danteguat@gmail.com
apreciar de la mejor manera cada uno de los platillos a degustar, lo que www.danteguatemala.com
le permitirá reconocer todos los aspectos detrás de la presentación de la
comida.
Com.It.Es
Uno de los principios básicos de la crítica es la contextualización que
refiere al tipo de lugar o concepto del restaurante en mención y al estilo Comité de los Italianos
de cocina. Por supuesto, detrás de cada propuesta, o mejor dicho al frente en el Extranjero
de cada cocina habrá un chef a quien será oportuno conocer, apreciar su 10ª Calle 2-11, zona 10 (interior Club
experiencia y con una visita al propio lugar de trabajo, la cocina, inferir Italiano)
aspectos relevantes. Tel.: 2360-5130
comites.gua@comitesgua.com
Resulta interesante sa- lidad de los ingredientes y el www.comitesgua.com
ber más acerca del lugar y su aprovechamiento de los ele-
historia, porque cada detalle mentos en busca de la cohe-
AGENDA CULTURAL
Club Italiano
en conjunto muestra la razón rencia entre los sabores y ca-
de ser del establecimiento. racterísticas de los diferentes 10ª Calle 2-11, zona 10
FEBRERO / MARZO 2019 Por supuesto, la carta es pri- platos del menú. Tel.: 2495-5100
Instituto Italiano de Cultura mordial, además del listado Las bebidas son aprecia- informacion@clubitalianogt.org
Societá Dante Alighieri 16 calle 2-55, zona 10 de platillos que se ofrecen das, por lo que también se www.clubitalianogt.org
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Teléfono: 2361-6709 PBX 2366 8394/96 y sus características: forma- califican los vinos y el preci-
www.iicguatemala.esteri.it
to, diseño, colores, tipogra- so maridaje en busca que los Academia Italiana de la Cocina
FEBRERO Jueves 7/ 19:00 Horas – Colegio fía, legibilidad, secuencia de mismos aporten a la comida. Aldo Grazioso
Lunes 25 / 18 Horas – Sede IIC La Patria, Quetzaltenango platos, etc., complementan Otro aspecto a no dejar de
Tel.: 2311-7200
CINE: 19 FESTIVAL INTERNACIONAL el concepto y dan la posibi- lado es la relación entre cali-
“STAI LONTANA DA ME” – de lidad de elegir lo que se re- dad y precio de acuerdo a la agrazioso@gba.com.gt
DE JAZZ.
A.M. Federici / sub. Esp. / B15 MARCO CASTELLI ORGAN quiere consumir. Asimismo, experiencia en su conjunto.
TRIO muestra primordialmente, las En atención a lo anterior- Asociación de Damas Italianas
Jueves 28 / 18:30 Horas – Sede
IIC
características del menú, la mente descrito, queda claro 10ª Calle 2-11, zona 10 (interior Club
Viernes 8/ 19:00 Horas – Atrio
TÍTERES: del Centro de Formación
cantidad de platos con su de- que se revisan todos los de- Italiano)
Las Historias de Pulcinella, con Cooperación Española, Antigua bida descripción, coherencia talles, y por si surgiera al- Tel.: 2495-5100
Irene Vecchia 19 FESTIVAL INTERNACIONAL de precios, información ge- guna duda, se consultará y adamasitalianas@yahoo.com
DE JAZZ. neral y las opciones de menús se documentará sobre cada
MARZO MARCO CASTELLI ORGAN especiales. curiosidad que nazca. Siem-
TRIO Seguidamente de elegir pre habrá que considerar a Agencia Consular
Martes 5 / 16:00 Horas - Società
Dante Alighieri, 3ª av. 9-08, zona los platillos a consumir, llega manera personal, si gustó o en Quetzaltenango
10 Martes 12 / 18:00 Horas - Società Lic. Gianni Iannello
Dante Alighieri, 3ª av. 9-08, zona
el momento esperado cuando no, si se regresaría al restau-
PROYECCIÓN DE LA PELÍCULA se presentan los mismos para rante y si se recomendaría el Tel.: 7763-0954
“LAS AMIGAS” 10
PROYECCIÓN DEL VÍDEO que idealmente nos cautiven lugar. Pareciera que se debe
(Michelangelo Antonioni)
“CONCIERTO PREMIO NOBEL”, y luzcan apetecibles. Es así responder a infinidad de pre- Agencia Italiana de Cooperación
Martes 5 / 20:00 Horas – Plaza de la Orquesta Filarmónica de como todo contará: la distri- guntas, pero una crítica es para el Desarrollo - San Salvador
de la Constitución, Ciudad de Estocolmo – Solista Martha bución de los elementos, el completa y se debe cumplir
Argerich Oficina de Guatemala
Guatemala equilibrio de colores, textu- con los parámetros para que
19 FESTIVAL INTERNACIONAL ras, alturas combinados con sea inclusiva. Sede Embajada de Italia
DE JAZZ. el debido punto de cocción, Eleonora Banfi - Experta de
MARCO CASTELLI ORGAN temperatura de servicio, ca- Euda Morales Cooperación
TRIO Tel.: 5724-6704
 4
Guatemala,
febrero 2019 LA GAZZETTA El periódico del Sistema Italia en Guatemala
M
A
¡Paseo Italia a cabo el 6 y 7 de abril la exposi-
ción más grande en Centroamérica
comprar y probar deliciosos vinos
y platillos de nuestra gastronomía.
tos “Ballando Soto Le Stelle”,
concurso que se realiza por pri-
Tercer Campeonato de la Pizza
Italiana, el cuál se llevará a cabo

2019!
D de la cultura italiana: “Paseo Italia ¡Este evento no sería lo mis- mera vez y que se llevará a cabo el domingo 7 de abril, gracias al
E 2019”, evento donde podrá disfru- mo sin ustedes….! el sábado 6 de abril; Con- patrocinio de Aceite Ciro, Moz-

P
tar lo mejor del “Made in Italy” en ¡INSCRIPCIONES curso de baile para niños zarella Tutto Latte, Villani, Mut-
or sexto año consecutivo, la Guatemala. ABIERTAS! y niñas en categorías indi- ti Pomodoro, Bolgheri, Vesuvio,
I Cámara de Comercio e In- Este evento tendrá lugar en la Les informamos que vidual y grupal, “La Ste- Ricza, Tre Fratelli y La Fattoria.
dustria Italiana en Guatema- plaza central de Ciudad Cayalá, en ya se encuentran las ins- llina”, el cual se llevará ¡Los esperamos el 6 y 7 de
N
la (CAMCIG), con la colaboración un espacio familiar y un ambiente cripciones abiertas para a cabo el domingo 7 de abril!
del Sistema Italia en Guatema- 100 por ciento italiano, donde ade- las diferentes activida- abril. Ambos concursos Para más información: ad-
I la y el apoyo de Ciudad Cayalá y más de conocer lo mejor de la cul- des que tendremos este se realizan en colabora- min@camcig.org / Tels. 2367-
otras entidades y empresas, llevará tura italiana, los asistentes podrán año: Concurso de baile para adul- ción con la Academia “Armonía”; 3869 // 2363-3529
T
A
L
Y

Società Dante Alighieri elige nueva Junta

C
U
L Directiva en Asamblea del 24 de enero 2019
T Giovanni Caridi, Presidente • Lilian de Rodríguez, Vice Presidente • Raúl Monterroso, Secretario
U Raffaele Conti, Vocal I • Edgar Maselli, Vocal II • Giovanna Maselli, Vocal III
R
A

Dante Alighieri organiza programa para
promover la cultura de diseño
L
a Sociedad Dante Alighieri
tiene una gran trayectoria en
promover el arte, la lengua
y la cultura italiana en el mundo y
por supuesto también en Guatema-
la. En esta oportunidad la Dante pre-
senta un programa dedicado especí-
ficamente al diseño en sus diversas
áreas.
La historia del diseño está rela-
cionada con el ingenio humano y
su determinación por hacer objetos
que faciliten su existencia y mejo-
ren su calidad de vida, por eso está
íntimamente ligada a hechos histó-
ricos como el Renacimiento italia-
no, evento que permitió descubrir
los escritos de Vitruvio y tomarlos
como base para que grandes arqui-
tectos y artistas de la época como
Leonardo da Vinci o Michelangelo
Buonarroti, impactaran profunda-
mente con sus obras.
Ya en el Siglo XX, es importante
recordar el aporte a la historia y teo-
ría del arte y la arquitectura emana-
do de las mentes de maestros como
Bruno Zevi, Leonardo Benevolo,
Manfredo Tafuri, Paolo Portoghesi,
Francesco Dal Co o el mismo Um-
berto Eco; todos ellos han influen-
El periódico del Sistema Italia en Guatemala
ciado la forma de estudiar y enten-
der la arquitectura y el diseño.
En la práctica arquitectónica,
maestros como Pierre Luigi Nervi,
Carlo Scarpa, Gio Ponti, Aldo Rossi,
Renzo Piano, Massimiliano y Do-
riana Fuksas, enriquecieron con su
creatividad las principales ciudades
italianas abriendo la puerta al dise-
ño contemporáneo, cada uno en su
momento.
Adicionalmente es necesario re-
conocer las reflexiones críticas a la
escuela tradicional moderna, que
abrieron paso a la posmodernidad
en el diseño de espacios interiores,
muebles y objetos, discurso que
fue posible gracias a la creatividad
de diseñadores como Gae Aulen-
ti, Gaetano Pesce, Ettore Sottsass y
Alessandro Mendini recientemente
fallecido.
Como ha quedado evidenciado,
el aporte del diseño italiano es im-
portante, mas allá de hacer una revi-
sión con enfoque histórico, este pro-
grama pretende generar espacios de
reflexión, análisis y crítica para con-
tribuir a generar una narrativa pro-
pia que tome lo mejor de todos los
aportes italianos y aproveche la tra-
5
LA GAZZETTA Guatemala,
octubre 2018
I
S
E
dición local guatemalteca. Ñ
Por ello, la Sociedad Dante Ali- O
ghieri, la Cámara de Comercio e
Industria Italiana en Guatemala, el
Club Italiano, junto a organizacio-
nes como la Facultad de Arquitec-
tura de Usac, Instituto de Investi-
gación en Arquitectura y Diseño
-INDIS-URL, Asociación Diseño,
Arte y Cultura -DAC-, Asociación
para la Documentación y Conser-
vación del Movimiento Moderno
-DOCOMOMO-, Asociación Gua-
temalteca de Iluminación, Asocia-
ción de Arquitectos Paisajistas de
Guatemala, han preparado un ambi-
cioso programa con contenidos que
abordarán expertos en el tema, como
Maurizio Colombo, Sonia Fuentes,
Ovidio Morales, Carlos Ayala, Jorge
Mario López, Dafné Acevedo, Dani-
lo Callén, entre otros, quienes com-
partirán sus conocimientos en cada
uno de los temas. El objetivo princi-
pal es promover la cultura, la lengua
y los productos italianos en Guate-
mala. Para el calendario favor estar
pendiente de nuestras redes sociales.
Raúl Monterroso Silla Donna, Serie Up, diseño de Gaetano Pesce. Colección Triennale Museo
Società Dante Alighieri Italiano del Diseño, Milano, 2018. Fotografía Raúl Monterroso.
 6
Guatemala,
febrero 2019 LA GAZZETTA El periódico del Sistema Italia en Guatemala
E

LAS HISTORIAS DE
V
E
N PULCINELLA INAUGURAN
T
TITIRITLÁN 2019

C
O
on el espectáculo “Historias de Pulcinella” de la titiritera
S
italiana Irene Vecchia, se abre este 28 de febrero en el Ins-
tituto Italiano de Cultura el 12 Festival Internacional de
C Títeres TITIRITLAN.
Irene Vecchia comienza su actividad como titiritera con Pulci-
U nella en el año 2000, formándose con los maestros de la escuela
L napolitana. Continúa asistiendo a cursos y seminarios como actriz
y titiritera y en 2010 se gradúa en Artes Visuales y Artes Escéni-
T
cas en la Academia de Bellas Artes de Nápoles.
U Dando vida a la antigua tradición de las “guarattelle”, presenta
R sus espectáculos en ambientes muy diferentes: desde las calles y
los contextos sociales más desfavorecidos de Nápoles hasta festi-
A vales internacionales de teatro en Italia y el mundo.

LA FIESTA DEL JAZZ

L Las “guarattelle” son espectáculos de títeres con guantes que
pertenecen a la tradición Napolitana. Es un arte perteneciente a la
E
tradición popular transmitida oralmente desde hace más de 500

LLEGA AL PARQUE
S años.
Protagonista y alma de las historias es Pulcinella, un ser libre,
que con su mágica voz renueva en la escena el eterno conflicto
entre bien y mal, representados por el blanco y el negro de su

CENTRAL
máscara.
Pulcinella, acompañado por su amada Teresina, en escena se
encuentra y se enfrenta con un perro monstruoso y prepotente: la

L
a 19 edición del Festival In-
ternacional de Jazz arran-
ca el próximo 1 de marzo
con una serie de conciertos en el
Parque Central de la ciudad Capi-
tal, para luego desarrollarse en sus
sedes tradicionales: el Teatro del
IGA, Quetzaltenango y Antigua.
Italia estará presente con el saxo-
fonista Marco Castelli y su trío.
Con Marco Castellli al sax,
Matteo Alfonso al teclado y Mar-
co Vattovani a la batería, el Mar-
co Castelli Organ Trío es un grupo
versátil que propone una mezcla
de jazz y diversos géneros musi-
cales como el afro, el ska y los rit-
mos latinos, fundiéndolos en una
única matriz original. La música
del Trío es energética pero elegan-
te, rica en colores imprevisibles,
absolutamente únicos en su géne-
ro. El repertorio comprende com-
posiciones originales de Castelli,
algunos clásicos, un homenaje a
la gran tradición de la ópera italia-
na e incluso una perla de Arman-
do Manzanero.
Marco Castelli es saxofonista,
compositor, arreglista, productor
y director de Big Band. Además
de las actividades de concierto en
Italia, Marco Castelli se distingue
entre los músicos italianos de jazz
por la imponente actividad inter-
nacional en festivales y giras en
todo el mundo. Ha participado en
importantes festivales, entre los
cuales se mencionan: Singapur
Art Festival, Montreal Jazz Festi-
val, San Sebastián Jazz Festival
(España), Boemia Jazz Festival,
Copenhague Jazz Festival, Ate-
nas Jazz, Bienal International des
Théâtres du Monde (Rabat), Fes-
tival Cervantino (México), Ocho
Ríos Jazz Festival (Jamaica), en-
tre muchos otros. Marco Castelli
muerte, el policía, el verdugo, el monje. A través del combate, rít-
desarrolla su actividad, no solo en mico y musical, Pulcinella da vida cada vez a un espectáculo que
el jazz, sino también en el ámbito representa sin muchas palabras las emociones de la vida humana,
del teatro, de la danza y del vasto en las que cada espectador se puede reconocer.
territorio de la performance inter- Lo maravilloso de las “Guarattelle” radica justamente en ser
media. Es además, director de la una forma y un lenguaje teatral simple, universal y antiquísimo,
Orquesta de “La Casa de la Mú- y al mismo tiempo estar impregnado de los humores típicos de la
sica” de Trieste. Los numerosos rica cultura napolitana.
CD registrados, la intensa activi-
dad internacional y la larga lista
de excelentes colaboraciones, lo
hacen hoy, uno de los más activos
representantes de la escena musi-
cal italiana.
El trío se exhibirá el día 5 de
marzo en el Parque Central, el 7 en
el Colegio La Patria de Quetzal-
tenango (en donde ofrecerán tam-
bién una master a músicos locales)
y el 8 en el atrio del Centro de For-
mación de la Cooperación Españo-
la de Antigua. Todos los conciertos
serán con entrada gratuita.
Matteo Cattaneo.