Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
1
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ii 2
JURADO EVALUADOR DE TESIS
----------------------------------------------------------------
PRESIDENTE
---------------------------------------------------------------
MGTR. JUAN MARCO BAILA GEMÍN
SECRETARIO
---------------------------------------------------------------
DR. EZEQUIEL EUSEBIO LARA
MIEMBRO
iii3
AGRADECIMIENTO
4
iv
DEDICATORIA
v
5
RESUMEN
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general: Describir cuál es la
caracterización del control interno en la gestión del área de almacén en las empresas del
Sector Servicio del Perú y de la empresa Ezentis Group S.A.C, Chimbote; 2015. La
investigación fue de revisión bibliográfica y Documental, mediante la recolección de
información de fuentes de información como textos, revistas, tesis, artículos
periodísticos e información de Internet, así mismo se agregó la técnica de la
encuesta: Donde la mayoría de autores afirman que el control interno permite
mejorar la gestión de las empresas de Servicio promoviendo la eficiencia, eficacia y
economía en las operaciones, mitigando riesgos que permiten el logro de objetivos,
defienden y sustentan en su mayoría que mantener un buen y organizado control
interno del área mejorara el desenvolvimiento económico de la empresa donde la
optimización en los controles diarios de los inventarios acelerara el proceso y
mejorara la distribución de los materiales. Que a través de nuevos sistemas y
procesos se demostrara la optimización de almacén en los resultados de la gestión
empresarial. Finalmente, la principal conclusión del trabajo es, que la importante de
la caracterización del control interno en la gestión del área de almacén ya que
ayudará a la empresa a tener un buen control de sus ingresos y salidas llevando un
mejor proceso más eficaz en cuanto a su organización.
vi6
Abstract
The main objective of the present research was: To describe the characterization of
internal control in the management of the warehouse area in the companies of the
Service Sector of Peru and of the company Ezentis Group S.A.C, Chimbote; 2015.
The research was a bibliographical and documentary review, through the collection
of information from sources of information such as texts, journals, theses,
journalistic articles and Internet information, as well as the survey technique: Where
most authors affirm That the internal control allows to improve the management of
the Service companies promoting the efficiency, effectiveness and economy in the
operations, mitigating risks that allow the achievement of objectives, defend and
support in their majority that to maintain a good and organized internal control of the
area would improve The economic development of the company where the
optimization in the daily controls of the inventories will accelerate the process and
improve the distribution of the materials. That through new systems and processes
we demonstrate the optimization of warehouse in the results of business
management. Finally, the main conclusion of the work is that the important
characterization of the internal control of the warehouse area as it will help the
company to have a good control of their income and outputs leading to a better
process more efficient in terms of their organization.
vii
7
CONTENIDO
CARÁTULA………………………………………………………………………....i
CONTRACARÁTULA…………………………………….……………………….ii
AGRADECIMIENTO……………………………………………………………...iv
DEDICATORIA…………………………………………………………….……….v
RESUMEN…………………………………………………………………..……...vi
ABSTRACT………………………………………………………………………...vii
CONTENIDO……………………………………………………………………...viii
ÍNDICE DE CUADROS…………………………………………………..……….x
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................ 11
II. REVISIÓN DE LITERATURA ....................................................................... 15
2.1 Antecedentes .................................................................................................. 15
2.1.1 Internacionales .......................................................................................... 15
2.1.2 Nacionales ................................................................................................ 17
2.1.3 Regionales ................................................................................................ 19
2.1.4 Locales ...................................................................................................... 19
8viii
2.2.5 Teoría de control en almacén e inventarios .............................................. 31
2.2.5.1 Principios de Almacenaje................................................................ 32
2.2.5.2 Funciones de los almacenes .............................................................. 33
2.2.5.3 Clasificación de los almacenes ........................................................ 33
2.2.5.4 Espacio físico del área de almacén ................................................... 35
2.2.5.5 Distribución del área de almacén ...................................................... 35
2.2.6 Teoría de las empresas.............................................................................. 36
2.2.6.1 Según el Tamaño ................................................................................ 37
2.2.6.2 Según la propiedad del capital .......................................................... 38
2.2.6.3 Según el ámbito de actividad ............................................................ 38
2.2.6.4 Según la forma jurídica ..................................................................... 39
2.3.7 Teoría de las empresas de servicio ........................................................... 40
2.2.8 Objeto de estudio ...................................................................................... 40
ix
9
4.2 ANÁLISIS DE RESULTADOS ................................................................... 58
4.2.1 Respecto al objetivo específico 01 ....................................................... 58
4.2.2 Respecto al objetivo específico 02 ....................................................... 59
4.2.3 Respecto al objetivo específico 03 ....................................................... 60
V. CONCLUSIONES............................................................................................... 63
5.1 Respecto al objetivo especifico 1 ................................................................ 63
5.2 Respecto al objetivo especifico 2 ................................................................ 63
5.3 Respecto al objetivo especifico 3 ................................................................ 64
ÍNDICE DE CUADROS
Nº DE DESCRIPCIÓN PÁGINA
CUADRO
01 Objetivo específico 1……………………………………….…48
02 Objetivo específico 2……………………………………….…50
03 Objetivo específico 3…………………………………….……53
10x
I. INTRODUCCIÓN
El control interno de las compañías exitosas tienen gran cuidado de proteger las áreas
de almacén por tanto sus inventarios tienen un control eficiente; que permite
optimizar procesos; por tanto es de importancia para la estructura administrativa
contable y operativa de una empresa (Poch, 2000).
11
inventarios pueden realizarse de forma inmediata, pudiéndose definir tanto
inventarios provisionales como definitivos. Pueden realizarse también estadísticas de
los movimientos de almacén por fechas, por artículos o materias primas, por
proveedores, entre otros (Hoffman, 1987).
12
objetivos serán alcanzados, ya que estarían obviando la posibilidad de que, así estén
establecidos los procedimientos más eficientes, se puedan cometer errores por
descuido, malas interpretaciones, desconocimiento o distracción del personal o
sencillamente que algunas personas decidan cometer un hecho delictivo. Por tanto, el
diseño del sistema de control también debe ir enfocado si es que influye en la gestión
administrativa para su mejoramiento y efectividad razonable en las distintas áreas de
la empresa, según como lo establece el sistema de control interno.
13
Por las razones expuestas y la poca información que se tiene sobre las unidades de
análisis de investigación, el enunciado del problema de investigación es el siguiente:
¿Cuáles son las características del control interno en la gestión del área de
almacén en las empresas del sector servicio del Perú y de la empresa Ezentis
Group S.A.C, Chimbote; 2015?
Para dar respuesta al problema, se ha planteado el siguiente objetivo general:
Describir cuales son las características del control interno en la gestión del área de
almacén en las empresas del sector servicio del Perú y de la empresa Ezentis Group
S.A.C, Chimbote; 2015.
Para poder conseguir el objetivo general, nos hemos planteado los siguientes
objetivos específicos:
1. Describir la caracterización del control interno en la gestión del área de
almacén en las empresas del sector servicio del Perú
2. Describir la caracterización del control interno en la gestión del área de
almacén en la empresa Ezentis Group S.A.C, Chimbote; 2015.
3. Hacer un análisis comparativo para determinar la caracterización del control
interno en la gestión del área de almacén en las empresas del sector servicio del
Perú y de la empresa Ezentis Group S.A.C, Chimbote; 2015.
14
II. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1 Antecedentes
2.1.1 Internacionales
15
siguientes resultados: que es importante implementar un control interno por que
ayuda a mantener el control sobre sus existencias en los distintos almacenes de
materia prima, repuestos e insumos y con ello mantener la organización en sus
almacenes, lo que facilita las respuestas rápidas y oportunas a clientes y principales
proveedores. El trabajo proporciona información acerca de las pautas a seguir dentro
de una problemática sobre el control de inventarios, su caracterización y manejo
dentro de la empresa.
16
salidas e ingresos de las existencias, teniendo como base un sistema de control que
potencie el proceso administrativo y disminuya riesgos organizativos y de gestión.
2.1.2 Nacionales
17
Comerciales de la Provincia de Huaura respecto a su compra. La presente
investigación usó la metodología descriptivo, bibliográfico y de caso, el autor llegó a
los siguientes resultados: El Sistema de Control Interno como soporte influye
significativamente en la Gestión de Inventarios en las Empresas Comerciales que
desarrollan sus actividades en el ámbito geográfico de la Provincia de Huaura, por
cuanto es un proceso efectuado por las Gerencias de las mismas diseñado para
proporcionar una razonable seguridad respecto a la efectividad y eficiencia de sus
operaciones, la confiabilidad de la información financiera.
18
siguientes resultados: Con la inversión en equipos e implementando un sistema se
logrará optimizar los tiempos en los procesos realizados en los almacenes; además,
que permitirá estar al día con la información y tomar decisiones oportunas o medidas
preventivas para mejorar la gestión, también afirman que es necesario e
imprescindible que el personal y las áreas siempre estén comunicadas permanente y
oportunamente sobre funciones y objetivos a alcanzar para que su desenvolvimiento
laboral y de esa manera optimizar procesos evidenciándolas en resultados.
2.1.3 Regionales
2.1.4 Locales
19
rango de actualización acorde con el tipo de almacén que se maneja, en deducción el
aporte que brinda a la investigación es de forma de contenido ya que es de suma
importancia la actualización en sistemas de control de inventario que garantiza la
efectividad de la gestión. Por lo cual recomiendan implementar un sistema de
inventarios completamente actualizado, dotado de tecnología que facilite al almacén
y por ende a la farmacia, manejar las posibles estrategias y cumplir con las normas y
procedimientos exigidos por la referida farmacia.
20
visión integradora que satisfaga las demandas generalizadas de todos los sectores
involucrados.
Al hablarse del control interno como un proceso, se hace referencia a una cadena de
acciones extendida a todas las actividades, inherentes a la gestión e integrados a los
demás procesos básicos de la misma: planificación, ejecución y supervisión. Tales
acciones se hallan incorporadas (no añadidas) a la infraestructura de la entidad, para
influir en el cumplimiento de sus objetivos y apoyar sus iniciativas de calidad.
21
Ambiente de control
Evaluación de riesgos
Actividades de control
Información y comunicación
Supervisión
Ambiente de control
El ambiente de control define al conjunto de circunstancias que enmarcan el accionar
de una entidad desde la perspectiva del control interno y que son por lo tanto
determinantes del grado en que los principios de este último imperan sobre las
conductas y los procedimientos organizacionales, Es fundamentalmente,
consecuencia de la actitud asumida por la alta dirección, la gerencia, y por carácter
reflejo, los demás agentes con relación a la importancia del control interno y su
incidencia sobre las actividades y resultados. Fija el tono de la organización y, sobre
todo, provee disciplina a través de la influencia que ejerce sobre el comportamiento
del personal en su conjunto. Constituye el andamiaje para el desarrollo de las
acciones y de allí deviene su trascendencia, pues como conjunción de medios,
operadores y reglas previamente definidas, traduce la influencia colectiva de varios
factores en el establecimiento, fortalecimiento o debilitamiento de políticas y
procedimientos efectivos en una organización.
Evaluación de riesgos
El control interno ha sido pensado esencialmente para limitar los riesgos que afectan
las actividades de las organizaciones. A través de la investigación y análisis de los
riesgos relevantes y el punto hasta el cual el control vigente los neutraliza se evalúa
la vulnerabilidad del sistema. Para ello debe adquirirse un conocimiento práctico de
la entidad y sus componentes de manera de identificar los puntos débiles, enfocando
los riesgos tanto al nivel de la organización (interno y externo) como de la actividad.
El establecimiento de objetivos es anterior a la evaluación de riesgos. Si bien
aquéllos no son un componente del control interno, constituyen un requisito previo
para el funcionamiento del mismo. Los objetivos (relacionados con las operaciones,
con la información financiera y con el cumplimiento), pueden ser explícitos o
22
implícitos, generales o particulares. Estableciendo objetivos globales y por actividad,
una entidad puede identificar los factores críticos del éxito y determinar los criterios
para medir el rendimiento.
Actividades de control
Son las políticas y procedimientos que ayudan a asegurar que las directivas
administrativas se lleven a cabo. Ayudan a que se tomen las acciones necesarias para
orientar los riesgos hacia la consecución de los objetivos de la entidad. Las
actividades de control a todo lo largo de la organización, en todos los niveles y en
todas las funciones. Incluyen un rango de actividades diversas como aprobaciones,
autorizaciones, verificaciones, conciliaciones, revisiones de desempeño operacional,
seguridad de activos y segregación de funciones.
Información y comunicación
Así como es necesario que todos los agentes conozcan el papel que les corresponde
desempeñar en la organización (funciones, responsabilidades), es imprescindible que
cuenten con la información periódica y oportuna que deben manejar para orientar sus
acciones en consonancia con los demás, hacia el mejor logro de los objetivos. La
información relevante debe ser captada, procesada y transmitida de tal modo que
llegue oportunamente a todos los sectores permitiendo asumir las responsabilidades
individuales, la información operacional, financiera y de cumplimiento conforma un
sistema para posibilitar la dirección, ejecución y control de las operaciones; está
conformada no sólo por datos generados internamente sino por aquellos provenientes
de actividades y condiciones externas, necesarios para la toma de decisiones.
Supervisión y monitoreo
El monitoreo o supervisión asegura que le control interno continua operando
efectivamente. Este proceso implica la valoración, por parte del personal apropiado,
del diseño y de la operación de los controles en una adecuada base de tiempo y
realizando las acciones necesarias.
23
2.2.2 Contraloría General de la Republica
Yarasca (2006) establece que el sistema de control interno significa, todas las
políticas y procedimientos (controles internos) adoptados por la administración de
asegurar, hasta donde sea factible la ordenada y eficiente conducción del negocio,
incluyendo la adherencia a las políticas de la administración, la salvaguarda de
archivos, la prevención y detección de fraudes y errores, la exactitud e integridad de
los registros contables y la oportuna preparación de la información financiera
confiable.
24
para asegurar el logro efectivo de los objetivos y metas. El control interno es
diseñado e implementado por la administración para tratar los riesgos de negocio y
de fraude identificados que amenazan el logro de los objetivos establecidos, tales
como la confiabilidad de la información financiera del control Contable. Los
controles contables comprenden el plan de organización y todos los métodos .y
procedimientos relacionados principal y directamente a la salvaguardia de los activos
de la empresa y a la confiabilidad de los registros financieros y procedimientos
relacionados principal y directamente a la salvaguardia de los activos de la empresa y
a la confiabilidad de los registros financieros.
Jordan (2003) expresa que el control de interno ayuda a la decisión y sus útiles de
dirección van a permitir a los directores alcanzar los objetivos; es una función
descentralizada y coordinada para la planificación de objetivos, acompañada de un
25
plan de acción y la verificación de que los objetivos han sido alcanzados, el sistema
integrado por el esquema de organización y el conjunto de los planes, métodos,
principios, normas, procedimientos y mecanismos de verificación y evaluación
adoptados por una entidad, con el fin de procurar que todas las actividades,
operaciones y actuaciones, así como la administración de la información y los
recursos, se realicen de acuerdo con las normas constitucionales y legales vigentes
dentro de las políticas trazadas por la dirección y en atención a las metas u objetivos
previstos.
Furlan (2008) expresa que el control interno es considerado como uno de los
procesos de mayor importancia de la función administrativa, debido a que permite
verificar el rendimiento de la empresa mediante la comparación con los estándares
establecidos.
Martínez & Guevara (2012) determina que el control interno fue definido por
primera vez en 1949 por el comité American Institute of Accotans, el mismo se
refería a un plan de organización y todas las medidas y sistemas coordinados que se
adoptan en una empresa para salvaguardar sus bienes, comprobar la exactitud y
26
confiabilidad de su contabilidad. Promover la eficiencia operativa y fomentar el
cumplimiento de las políticas prescritas por dirección, debido a que el mismo va más
allá de los problemas relacionados de manera directa con los departamentos de
contabilidad y finanzas. Para la Junta de Normas de Auditoria del Instituto
Americano de Contadores públicos, el control interno comprende el plan de
organización y todos los métodos y procedimientos que en forma coordinada se
adoptan en un negocio para proteger sus activos, verificar la exactitud y confiabilidad
de sus datos contables, promover la eficiencia de las operaciones y estimular la
adhesión a las practicas ordenadas por la gerencia.
Rojas (2007) afirma que el control interno es un proceso por tanto el mismo puede
ser evaluado, monitoreado y analizado en cualquier momento generando así más
eficacia en un determinado procedimiento en una entidad, por ende el control interno
tienes características que son las siguientes:
27
Los mecanismos de control se deben encontrar en la redacción de todas las
normas de la organización, la ausencia del control interno es una de las
causas de las desorientaciones en las organizaciones.
Miranda (2009) define el control interno se rige por tres principios fundamentales
generalmente aceptados y aunque algunos autores tienden a desglosarlos, en esencia
su contenido es el mismo. Estos principios son:
28
produce una entrega (descargo), existe una contrapartida o recepción (cargo),
cuando esta operación se formaliza documentalmente, la persona que recibe
firma el documento asumiendo la custodia de los medios recibidos. El objetivo
de este principio es extender el control para lograr que se contabilicen y registren
los cargos de todo lo que entra y los descargos de todo lo que sale. Toda cuenta
recibe cargos y descargos y debe quedar bien definido en que forma y momento
recibirá los débitos y por cuales recibe los créditos. Por tanto toda anotación que
no obedezca a las normales de una cuenta, debe ser investigada en detalle, así
mismo debe ser analizada cualquier anotación que no esté acorde con los
procedimientos de contabilidad generalmente aceptados o los establecidos
internamente en la entidad.
29
planificación como la visualización global de toda la empresa y su entorno
correspondiente, realizando la toma de decisiones concretas que pueden
determinar el camino más directo hacia los objetivos planificados.
La segunda función que le corresponde cumplir al concepto de gestión es la
Organización: donde se agruparan todos los recursos con los que la empresa
cuenta, haciendo que trabajen en conjunto, para así obtener un mayor
aprovechamiento de los mismos y tener más posibilidades de obtener
resultados. - La Dirección de la empresa en base al concepto de gestión
implica un muy elevado nivel de comunicación por parte de los
administradores para con los empleados, y esto nace a partir de tener el
objetivo de crear un ambiente adecuado de trabajo y así aumentar la eficacia
del trabajo de los empleados aumentando las rentabilidades de la empresa.
El Control es la función final que debe cumplir el concepto de gestión
aplicado a la administración, ya que de este modo se podrá cuantificar el
progreso que ha demostrado el personal empleado en cuanto a los objetivos
que les habían sido marcados desde un principio.
Teniendo en cuenta lo antes mencionado, se puede notar la eficiencia que posee el
hecho de llevar a cabo la administración de empresas en base al concepto de gestión.
El mismo aporta un nivel mucho más alto de organización, permitiendo así que la
empresa pueda desempeñarse muy bien en su área de trabajo. En el caso de que
emprenda un nuevo negocio o una empresa, con el objetivo de que la misma llegue a
grandes estatutos empresariales, se recomienda entonces que la administración
correspondiente a su empresa se encuentre regida por el concepto de gestión, y de
esta manera se aumentaran los niveles de posible éxitos que se pueda tener en la
empresa.
Para realizar un buen control de la gestión de una empresa, se deben tener en cuenta
tres funciones principales:
Cuál será la finalidad y la misión de la organización definiendo claramente
sus objetivos.
30
Preparación del personal de la empresa para que trabaje con eficacia a través
del reciclaje y de la formación permanente.
Identificar -mejorando o corrigiendo- los impactos de los cambios sociales
que puedan afectar a la organización, teniendo en cuenta sus efectos y
adaptarlos convenientemente al objetivo y misión de la organización.
Para concebir el papel de la gestión en el mundo de la empresa es esencial
comprender que las personas tienen una naturaleza orgánica en vez de mecánica. Una
empresa progresa a través de un complicado desarrollo de relaciones que afectan a
toda su organización, en vez de un comportamiento, según unos principios simples
de causa- efecto. La importancia de gestión y desarrollo que tienen los recursos
humanos es básica porque esta función debe conocer los aspectos esenciales de la
organización y no considere ésta como un mero sistema mecánico, si no, fracasará
sin duda en sus objetivos. Este hecho es el que hace que la labor de los directivos, en
este campo, sea un reto permanente. La forma en que cambien, para bien o para mal,
se deberá en gran parte a las habilidades "humanas" del gestor. La vinculación entre
proyecto económico y cultura de la empresa son tan fuertes, que en algunas empresas
se confunden ambos aspectos. Se puede afirmar que, la gestión de los recursos
humanos tiene un papel muy importante en la estrategia de la empresa, mucho más
importante del que ha desempeñado tradicionalmente.
31
definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.
Entre los elementos que forman la estructura del sistema logístico, en las empresas
industriales o comerciales, el almacén es una de las funciones que actúa en las dos
etapas del flujo de materiales: el abastecimiento y la distribución física,
constituyendo una de las actividades importantes para el funcionamiento de la
empresa; sin embargo, muchas veces fue olvidada por considerársele como la bodega
o depósito donde se guardaban los materiales que producción o ventas requería.
32
d) Por último, un almacén debe ser lo más flexible posible en cuanto a su
estructura e implantación, de forma que pueda adaptarse a las necesidades de
evolución en el tiempo.
Gutiérrez (2013) afirma que cada almacén es diferente de cualquier otro. Por lo
tanto, es necesario establecer mecanismos para clasificar los almacenes. Algunos de
los parámetros usados para su clasificación son:
a) Según su relación con el flujo de producción.
b) Según su ubicación.
c) Según el material a almacenar.
d) Según su localización.
e) Según su función logística.
33
Entonces:
a) Según su relación con el flujo de producción.
Los almacenes se pueden clasificar según su relación con el flujo de
producción en los siguientes:
Almacenes de materias primas: aquellos que contienen materiales,
suministros, envases, empaques, etc.; que serán posteriormente utilizados
en el proceso de transformación productiva.
Almacenes de productos intermedios: aquellos que sirven de colchón
entre las distintas fases de obtención de un producto.
Almacenes de productos terminados: son los que se usan exclusivamente
para almacenar productos del final del proceso de transformación
productivo.
Almacenes de materia auxiliar: sirven para almacenar repuestos,
productos de limpieza, aceites, pinturas, etc.
La demanda de estos productos suele ser relativa.
Almacenes de preparación de pedidos y distribución: su objeto es
acondicionar el producto terminado y ponerlo a disposición del cliente.
b) Según su ubicación:
Almacenaje interior: almacenaje de productos con protección completa
contra cualquiera de los agentes atmosféricos, permitiéndose incluso
modificar las condiciones de temperatura e iluminación.
Almacenaje al aire libre: carecen de cualquier tipo de edificación y están
formados por espacios delimitados por cercas, marcados por números,
señales pintadas, etc.
34
Almacenaje de gráneles: si es posible, debe estar en las proximidades del
lugar de consumo debido a que el transporte es costoso. Hay que hacer
transportable y almacenable el material que se puede verter. Su contenido
debe poderse medir automáticamente, su extracción regulable y con
conexión a un medio de transporte.
Almacenaje de líquidos: es un material específico de granel pero que
puede ser transportable por tuberías.
Almacenaje de gases: requieren unas medidas de seguridad especiales que
han de ser observadas por la alta presión, temperaturas o la particular
inflamabilidad.
Recepción
Almacenamiento
Despacho
Cantú (2008) determina que el tamaño y distribución de estas tres áreas depende del
volumen de operaciones y de la organización de cada empresa en lo particular, estas
pueden estar completamente separadas e independientes unas de otras, o bien, dentro
de un solo local La distribución física es el término empleado para describir las
actividades relativas al movimiento de la cantidad correcta de los productos
adecuados al lugar preciso, en el momento exacto. La calidad del servicio, intrínseca
a las operaciones de distribución, es fundamental desde el punto de vista estratégico,
35
pues constituye para la empresa una importante ventaja competitiva que lleve a los
clientes a su elección aunque el producto sea muy similar o incluso inferior al de sus
competidores.
36
Empresas del sector secundario o industrial: Se refiere a aquellas que realizan
algún proceso de transformación de la materia prima. Abarca actividades tan diversas
como la construcción, la óptica, la maderera, la textil, etc.
Mayoristas: Son aquellas que efectúan ventas en gran escala a otras empresas tanto
al menudeo como al detalle.
Menudeo: Son los que venden productos tanto en grandes cantidades como por
unidad ya sea para su reventa o para uso del consumidor final.
Empresas del sector terciario o de servicios: Incluye a las empresas cuyo principal
elemento es la capacidad humana para realizar trabajos físicos o intelectuales.
Comprende también una gran variedad de empresas, como las de transporte, bancos,
comercio, seguros, hotelería, asesorías, educación, restaurantes, etc.
37
Pequeñas empresas: Son entidades independientes, creadas para ser rentables, que
no predominan en la industria a la que pertenecen, cuya venta anual en valores no
excede un determinado tope y el número de personas que las conforman no excede
un determinado límite.
38
2.2.6.4 Según la forma jurídica
Sociedad colectiva: Dos o más personas cualesquiera pueden unirse y formar una
sociedad colectiva. Cada una acuerda aportar parte del trabajo y del capital, quedarse
con un porcentaje de los beneficios y compartir, desde luego, las pérdidas o las
deudas.
39
La sociedad colectiva se caracteriza por tener socios que responden solidaria e
ilimitadamente por las deudas de la sociedad
Merino (2014) establece que las empresas del sector servicio son las que no implican
la producción de bienes materiales sino dedican su actividad a la satisfacción de
diferentes necesidades de las personas. Un servicio es cualquier actividad o beneficio
que una parte puede ofrecer una persona a otra que en esencia puede ser intangible y
que no da propiedad de nada su producción puede estar o no vinculada a un producto
físico.
Inicio sus operaciones desde junio del 2009 y se encuentra ubicada en el distrito de
Chimbote, se dedica a brindar servicio de instalación y reparación en
telecomunicaciones y actualmente es representada por el gerente general
Cussianovich Crosby Jose Antonio
Visión
40
Misión
Catácora (1996) expresa que el control interno: es la base sobre el cual descansa la
confiabilidad de un sistema contable, el grado de fortaleza determinará si existe
una seguridad razonable de las operaciones reflejadas en los estados financieros. Una
debilidad importante del control interno, o un sistema de control interno poco
confiable, representa un aspecto negativo dentro del sistema contable.
En la perspectiva que aquí adoptamos, podemos afirmar que un departamento que no
aplique controles internos adecuados, puede correr el riesgo de tener desviaciones en
sus operaciones, y por supuesto las decisiones tomadas no serán las más adecuadas
para su gestión e incluso podría llevar al mismo a una crisis operativa, por lo que, se
debe asumir una serie de consecuencias que perjudican los resultados de sus
actividades.
Holmes (1945) define el control interno como función de la gerencia que tiene por
objeto salvaguardar y preservar los bienes de la empresa, evitar desembolsos
indebidos y ofrecer seguridad de que no se contraerán obligaciones sin autorización.
Estos objetivos han de lograrse mediante los controles de procedimientos internos de
41
la Empresa”. Por otra parte, la asociación internacional de contadores públicos y
auditores (AICPA), dice que el Control Interno comprende el plan de organización y
todos los métodos coordinados que se adoptan en el seno de un negocio para
salvaguardar los activos, comprobar la exactitud y fiabilidad de los asientos
contables, procurar la eficiencia operativa y alentar la observancia de las políticas
ejecutivas prescritas.
Meigs y Larsen (1994) establecen que el propósito del control interno es: Promover
la operación, utilizar dicho control en la manera de impulsarse hacia la eficaz y
eficiencia de la organización. Esto se puede interpretar que el cumplimiento de los
objetivos de la empresa, los cuales se pueden ver perturbados por errores y
omisiones, presentándose en cada una de las actividades cotidianas de la empresa,
viéndose afectado por el cumplimiento de los objetivos establecidos por la gerencia.
El enfoque de este concepto consiste, en resguardar los activos contra la situación
que se considere en peligro de pérdida, es decir, si a menudo se presenta esta
situación tratar de eliminar o reducirlas al máximo, su idea es tratar de fomentar la
eficiencia en el manejo de las operaciones que el desempeño realizado por
las políticas fijadas de la organización y por último procurar que el control interno
establecido dé como resultado, mantener a la administración informada del manejo
operativo y financiero y que dicha información sea confiable y llegue en el momento
más oportuno, para así, permitir a la gerencia tomar decisiones adecuados a la
situación real que está atravesando la empresa.
42
desempeño que se aceptara como normal o deseable. Esta es primera muestra de una
concepción enfocada a lo que es el control actualmente y es uno de los primeros
pasos para proyectarse a los procesos y procedimientos en las organizaciones.
43
método de control interno eficiente y adecuado ocasiona pérdidas por deterioro de la
mercancía y por extravío, originando un aumento en los costos de producción.
44
III. METODOLOGÍA
3.2.1 Población
3.2.2 Muestra
3.4.1 Técnicas
3.4.2 Instrumentos
Para el recojo de la información del objetivo específico 01, se utilizó fichas
bibliográficas; para el recojo de la información del objetivo específico 02, se
utilizó como instrumento un cuestionario pertinente con preguntas cerradas; para
45
conseguir los resultados del objetivo específico 03, se utilizó los cuadros de
resultados de los objetivos específicos 01 y 02.
46
3.6 Matriz de consistencia
Título del Enunciado del
Proyecto Problema Objetivo General Objetivos Específicos Hipótesis
CARACTERIZACION ¿Cuál es la Determinar y Describir cuales son las características La caracterización del control
DEL CONTROL caracterización del describir del control interno en la gestión del área interno en la gestión del área de
INTERNO EN LA control interno en Cuál es la de almacén en las empresas del sector almacén e inventarios en la
GESTIÓN DEL la gestión del área caracterización del servicio del Perú. empresa nos permite conocer
AREA DE de almacén en las control interno en la Describir la caracterización del control deficiencias y aciertos que se están
ALMACEN empresas del gestión del área de interno en la gestión del área de sucediendo; para aportar mejoras
EN LAS sector servicio del almacén las empresas almacén en la empresa Ezentis Group que puede tener la empresa y así
EMPRESAS Perú – caso del sector servicio del S.A.C, Chimbote; 2015. optimizar su gestión. La empresa
DEL SECTOR empresa Ezentis Perú y de la empresa Hacer un análisis comparativo para está yendo por un buen camino en
SERVICIO DEL Group S.A.C Ezentis Group S.A.C; determinar la caracterización del cuanto control interno pero creo
PERU –CASO Chimbote; 2015? 2015. control interno en la gestión del área de que podría mejorar.
EMPRESA almacén en las empresas del sector
EZENTIS GROUP
servicio del Perú y de la empresa
S.A.C; 2015.
Ezentis Group S.A.C, Chimbote; 2015.
Fuente: elaboración propia
47
3.7 Principios éticos
No aplico.
48
IV. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS
4.1 Resultados
CUADRO Nº 01
COLOCAR TITULO
AUTOR(ES) RESULTADOS
49
Inventarios en las empresas, por cuanto es un
proceso efectuado por las Gerencias de las mismas
diseñado para proporcionar una razonable seguridad
respecto a la efectividad y eficiencia de sus
operaciones, la confiabilidad de la información
financiera y que para un mejor y eficiente control
interno es necesario tener una organización adecuada
de procedimientos lineamientos que permitan
cumplir objetivos y metas establecidas para una
entidad.
Hemeryth & Sanchez Afirman que es necesario e imprescindible que el
(2013) personal y las áreas siempre estén comunicadas
permanente y oportunamente sobre funciones y
objetivos a alcanzar para que su desenvolvimiento
laboral y de esa manera optimizar procesos
evidenciándolas en resultados.
50
4.1.2 Respecto al objetivo específico 2: Describir la caracterización del control
interno en la gestión del área de almacén en la empresa Ezentis Group S.A.C,
Chimbote; 2015.
CUADRO N° 02
COLOCAR TITULO
RESULTADOS
ITEMS (PREGUNTAS)
SI NO
1. AMBIENTE DE CONTROL
2. EVALUACIÓN DE RIESGOS
51
2.1 ¿La empresa define los objetivos con suficiente claridad para
permitir la identificación y evaluación de los riesgos X
relacionados?
2.2 ¿La empresa identifica los riesgos para la consecución de sus
objetivos de todos los niveles de la entidad y los analiza como
base sobre el cual determinar cómo se deben gestionar? X
3. ACTIVIDADES DE CONTROL
3.3 ¿La institución cuenta con políticas que establecen las líneas
generales del control interno y procedimientos que llevan X
dichas políticas a la práctica?
52
3.7 ¿Los procedimientos establecen actividades de control sobre
la información que debe ser considerada para la formulación X
de objetivos de gestión de la entidad?
3.8 ¿Los procedimientos establecen actividades de control sobre
el proceso para elaborar el manual de organización y
funciones de la entidad? X
4. INFORMACION Y COMUNICACIÓN
5. SUPERVISIÓN Y MONITOREO
53
5.5 ¿Considera usted que la supervisión permanente en el área de
almacén contribuirá la gestión y optimización de proceso de X
la empresa?
54
4.1.3 Respecto al objetivo específico 3: Hacer un análisis comparativo para determinar la caracterización del control interno en la
gestión del área de almacén en las empresas del sector servicio del Perú y de la empresa Ezentis Group S.A.C, Chimbote; 2015.
CUADRO N° 03
COLOCAR TITULO
Resultado de la
ITEM Resultados del Resultados del comparación de los 2
objetivo específico 1 objetivo específico 2 objetivos específicos
Respecto al Establece que la planificación del control interno La empresa cuenta con un control Si coinciden
ambiente de permite el desarrollo de una estrategia en forma interno que busca ser más eficiente
control global en base al objetivo y alcance del encargo y incluyendo también el área de almacén
la forma en que se espera que responda la para así optimizar su proceso y
organización de la empresa, lo cual permitirá una mantener un estándar de calidad en
buena administración; quedando probado que la almacenamiento, despacho y registro.
adopción oportuna de medidas preventivas,
permitirá mejorar los controles sobre los procesos
que se utilizan para elaborar los documentos
necesarios (Blas, 2010).
Respecto a Afirma que se maneja un control de inventarios La empresa no identifica a tiempo y No coinciden
55
evaluación de manual y poco usual, que no posee un rango de evalúa los cambios que se suscitan en el
riesgos actualización acorde con el tipo de almacén que se área de almacén, ocasionando
maneja, que la falta de documentación y control de desorganización sobre los activos en el
registros del proceso no permite optimizar el área de almacén y mostrando un
normal proceso del control de inventario (Rojas, carecido control del inventario
2007).
Respecto a
Determina que el sistema de control interno como A la empresa le falta informar los No coinciden
actividad de
soporte influye significativamente en la Gestión resultados de las supervisiones
control
de Inventarios en las empresas, por cuanto es un oportunamente para que se tomen
proceso efectuado por las Gerencias de las acciones correctivas pertinentes, dichas
mismas diseñado para proporcionar una razonable supervisiones deben realizarse de
seguridad respecto a la efectividad y eficiencia de manera sorpresiva monitoreando el
sus operaciones, la confiabilidad de la desenvolvimiento normal del personal y
información financiera y que para un mejor y de las áreas para un mejor control y
eficiente control interno es necesario tener una optimizar los resultados y alcanzar los
organización adecuada de procedimientos objetivos propuestos por la empresa.
lineamientos que permitan cumplir objetivos y
metas establecidas para una entidad (Chunga,
2014).
56
La empresa considera que siempre Si coinciden
Respecto a la Afirman que es necesario e imprescindible que
proporciona información necesaria al
información y el personal y las áreas siempre estén comunicadas
personal y áreas permitiendo estar
comunicación permanente y oportunamente sobre funciones y
comunicada permanentemente
objetivos a alcanzar para que su desenvolvimiento
laboral y de esa manera optimizar procesos
evidenciándolas en resultados (Hemeryth &
Sanchez, 2013).
Fuente: Elaboración propia en base a los resultados comparables de los objetivos específicos 1 y 2.
57
4.2 ANÁLISIS DE RESULTADOS
Blas (2013), Ramos (2014), Chire (2013), Hemeryth & Sanchez (2013), Rojas
(2007), coinciden en sus resultados al establecer que el control interno mejora la
eficiencia y optimiza el proceso en la gestión en una empresa, por cuanto es un
instrumento de control administrativo, que contribuye a la organización y evaluación de
una empresa. Por tanto estos resultados coinciden con estos antecedentes
internacionales: Cedeño (2010), Avedaño & Centeno (2011), Hernández & Torres
(2007), Medina (2008), que también afirman que para la mayor optimización en la
gestión de un control interno en el área de almacén es importante la organización y
registros permanentes de las existencias para llevar un mejor control, implementar un
sistema de control interno para la viabilidad de la gestión en el área de almacén.
Entonces los autores determinan y concluyen que debe existir un sistema de control
interno en una empresa y que es imprescindible en los procedimientos, funciones
métodos y tácticas de gestión. Por tanto se puede deducir de los trabajos de investigación
de los autores citados solo se dedican a describir y definir aspectos relacionados con la
teoría del control interno y no demuestran estadísticamente la caracterización del control
interno en la las empresas de servicio del Perú.
Finalmente, estos resultados también coinciden con lo que establecen Martínez &
Guevara (2012) quien afirman que el control interno promueve la eficiencia operativa y
fomenta el cumplimiento de las políticas prescritas por dirección, debido a que el mismo
va más allá de los problemas relacionados de manera directa con los departamentos de
contabilidad y finanzas consiste en la identificación y análisis de los factores que
podrían afectar la consecución de los objetivos para determinar la forma en que los
riesgos deben ser administrados y controlados, permitiendo disponer de mecanismos
para identificar y afrontar los riesgos asociados con el cambio.
58
4.2.2 Respecto al objetivo específico 02:
59
área del almacén se puede optimizar más con una correcta organización, permitiendo
tener un mayor control de las existencias.
60
comparación entre el resultado del objetivo específico 1 y los resultados del objetivo
específico 2.
61
tomen acciones correctivas pues en la empresa no hay compromiso de funciones por
parte de los jefes de área, sin embargo: Chunga (2014) Determina que el sistema de
control interno como soporte influye significativamente en la Gestión de Inventarios en
las empresas, por cuanto es un proceso efectuado por las Gerencias de las mismas
diseñado para proporcionar una razonable seguridad respecto a la efectividad y
eficiencia de sus operaciones, la confiabilidad de la información financiera y que para un
mejor y eficiente control interno es necesario tener una organización adecuada de
procedimientos lineamientos que permitan cumplir objetivos y metas establecidas para
una entidad
62
V. CONCLUSIONES
Por otro lado, Los trabajos se han limitado a describir por separado las variables; sin
embargo en las bases teóricas se establece que es necesario el control interno y gestión;
es decir, si se hace un adecuado control interno esto influye positivamente en la gestión.
63
5.3 Respecto al objetivo 3:
64
Finalmente se concluye que la caracterización del control interno en la gestión del área
de almacén del sector servicio del Perú-caso empresa Ezentis Group S.A.C Chimbote;
que si cuenta con un control interno, pero que podría mejorar estableciendo mecanismos
que ayuden a la optimización de las diferentes áreas de la empresa para que el personal
pueda desenvolverse en un entorno organizado y que refleje en sus resultados
productivos.
65
VI. ASPETOS COMPLEMENTARIOS
Aguilar Rivas D. I., Barahona Guerra K. G. & Trejo Romero J. A. (2010). Manual
de Control Interno y actualización del Sistema Contable de la Asociación de
Desarrollo Integral de El Salvador de acuerdo a las Normas Internacionales de
Contabilidad para implementarse en el año 2010. (Tesis de licenciatura,
Universidad de el Salvador). Recuperado de
http://ri.ues.edu.sv/1218/1/70100878.pdf
66
http://www.repositorioacademico.usmp.edu.pe/bitstream/usmp/570/3/misari_m
a.pdf
67
6.2 Anexos
FICHAS BIBLIOGRÁFICAS
TESIS, TESINA, ESPECIALIDAD
Autor: Aguilar Rivas D. I., Barahona Guerra K. G. & Trejo Romero J. A. (2010).
Título: Manual de Control Interno y actualización del Sistema Contable de la
Asociación de Desarrollo Integral de El Salvador de acuerdo a las Normas
Internacionales de Contabilidad para implementarse en el año 2010.
Ciudad: San Vicente
País: El Salvador
Resumen de contenido: brinda referencia y definición sobre características,
principios componentes del control interno, gestión administrativa e importancia de
sistemas que ayudan a potenciar el desarrollo de una empresa.
FICHAS BIBLIOGRÁFICAS
TESIS, TESINA, ESPECIALIDAD
Autor: Hemeryth Charpentier, F & Sánchez Gutiérrez, J. M. (2013).
Título: Implementación de un Sistema de Control Interno Operativo en los
almacenes, para mejorar la gestión de inventarios de la constructora A&A S.A.C.
Ciudad: Trujillo
País: Perú
Resumen de contenido: Proporciona información sobre el control interno y gestión
en el control de inventarios, proponiendo un sistema de control operativo en los
almacenes.
68
FICHAS BIBLIOGRÁFICAS
TESIS, TESINA, ESPECIALIDAD
Autor: Misari Argandoña M. A. (2012).
Título: El Control Interno De Inventarios Y La Gestión En las Empresas De
Fabricación De Calzado En El distrito De Santa Anita.
Ciudad: Lima
País: Perú
Resumen de contenido: Proporciona información sobre el control interno y
gestión en el control de inventarios, detalla el proceso de control en su empresa, y
concluye que es también importante para poder optimizar el proceso, la gestión en
el área de almacén
Años
69
Sexo del representante Legal
Masculino Femenino
1. AMBIENTE DE CONTROL
Sí No
Sí No
Sí No
Sí No
1.5. ¿La empresa muestra un buen sistema de control interno en el área de almacén
que contribuya a la gestión?
Sí No
2. EVALUACIÓN DE RIESGOS
2.1. ¿La empresa define los objetivos con suficiente claridad para permitir la
identificación y evaluación de los riesgos relacionados?
Sí No
2.2. ¿La empresa identifica los riesgos para la consecución de sus objetivos de todos
los niveles de la entidad y los analiza como base sobre el cual determinar cómo se
deben gestionar?
70
Sí No
2.3. ¿Cree usted que la evaluación de riesgos permite identificar a tiempo los
errores comunes en cada área de la Entidad?
Sí No
2.4. ¿La empresa identifica a tiempo y evalúa los cambios que se suscitan en el área
de almacén?
Sí No
Sí No
3. ACTIVIDADES DE CONTROL
Sí No
Sí No
3.3. ¿La institución cuenta con políticas que establecen las líneas generales del
control interno y procedimientos que llevan dichas políticas a la práctica?
Sí No
Sí No
71
Sí No
Sí No
Sí No
Sí No
4. INFORMACION Y COMUNICACIÓN
4.1. ¿La empresa obtiene, genera y utiliza información relevante y de calidad para
apoyar el funcionamiento del Control Interno?
Sí No
4.2. ¿La empresa se comunica con los grupos de interés externos sobre los aspectos
clave que afectan al funcionamiento del Control Interno?
Sí No
4.3. ¿Cree usted que las diferentes áreas están conectadas y comunicadas
permanentemente?
Sí No
72
5. SUPERVISIÓN Y MONITOREO
Sí No
5.2. ¿La empresa evalúa y comunica las deficiencias existentes de forma oportuna a
las partes responsables de aplicar medidas correctivas, incluyendo al jefe de
almacén según corresponda?
Sí No
Sí No
5.4. ¿En su opinión cree usted que la eficiencia y eficacia de la empresa hace énfasis
en los medios, en hacer las cosas correctamente, resolver problemas, ahorrar gastos
y cumplir tareas relacionadas con la empresa?
Sí No
Sí No
73