GUSANO COGOLLERO:

Oruga militar o Gusano cogollero un problema para los

cultivos de maíz y sorgo.

Se conoce vulgarmente como “gusano cogollero” -por su acción en

el cogollo de la planta- u "oruga militar tardía" ya que, si el
alimento se hace escaso, las larvas se trasladan a otros cultivos
desplazándose en masa como un "regimiento" causando distintos
daños.
Es una plaga polífaga que causa severas pérdidas si no se controla
oportunamente. De acuerdo al comportamiento a campo y su
importancia se encuentra en el grupo de las plagas constantes que
pueden causar daños económicos anualmente porque está
presente durante todo el ciclo de los cultivos.

Su aumento poblacional comenzó a repercutir también en soja,

aunque la oleaginosa es de menor preferencia de la plaga
comparada con su marcada avidez por cultivos generalmente de
gramíneas (cultivos de maíz, sorgo, mijo, moha), y sobre todo en
lotes con malezas como cuaresma, echinochloa, trigo guacho, etc.

En referencia al cultivo de maíz los ataques más severos se

presentan durante la fase vegetativa inicial del desarrollo de las
plantas, 30 días después de la siembra, pueden llegar a ocasionar
pérdidas en el rendimiento de un 30 a un 64 %, por esto demanda
de 3 a 4 aplicaciones químicas para su control, incrementando así
los costos de producción.

El gusano cogollero selecciona hojas y brotes tiernos,

especialmente de los cogollos para alimentarse, convirtiéndose en
un masticador del tejido vegetal. En estado de plántulas puede
causar la defoliación completa y además dañar el meristema apical
en desarrollo.
MANCHA DE ASFALTO:
La mancha de asfalto se le denomina a la señal o marcas que
aparece en las hojas de maíz en su etapa de vegetación. Síntomas:
puntos amarillos en las hojas, con el paso del tiempo este color
amarillo pasa a ser color negro por lo que las hojas tornan a
mancharse y esto dificulta su continuo desarrollo. La mancha negra
se le denomina necrosis. Consecuencias de las machas en la hoja.
La mancha aparece en las hojas afectando la fotosíntesis, por lo que
afecta el desarrollo de la planta de maíz. Posteriormente el fruto es
afectado dando como resultado los granos de menor peso, al
cocinarlas para consumo humano, los granos se elevan sobre el
agua por lo que evita la pérdida del hollejo (piel del maíz o
pericarpio) y al momento de que llegue a su cocción para
convertirse en nixtamal es llevado al siguiente proceso de
trituración convirtiéndose en masa provocando un sabor amargo y
con una coloración con puntos negros. En el área rural las hojas son
utilizadas domésticamente (donde la población lo utiliza para
envolver la masa de maíz para su cocción para poder consumir un
tamal), por lo que genera el desuso del mismo.
¿Qué es el complejo de la mancha de
asfalto del maíz?

Es una enfermedad producida por la interacción sinérgica de tres

hongos: Phyllachora maydis, Monographella maydis y Coniothyrium
phyllachorae, se alimentan de los azucares de la plantas
provocando la muerte de las hojas y finalmente de la planta. Es una
enfermedad que se ha presentado en México en mayor o menor
grado, principalmente en los estados de Jalisco, Nayarit,
Michoacán, Veracruz, Guerrero, Chiapas y Oaxaca. Además se
encuentra ampliamente distribuido en países de Centroamérica
como Guatemala, El Salvador y Costa Rica.

Síntomas y etapas de la enfermedad:

Síntomas y etapas de la enfermedad Al inicio de la enfermedad la

planta presenta pequeños puntos negros en las hojas, alrededor de
estos puntos aparece un halo color amarillo que al incrementar la
infección, se dispersa, crece y se unen hasta cubrir totalmente la
hoja, causando resequedad y finalmente la muerte de la planta. Si
la enfermedad aparece en etapas tempranas antes del llenado de
las mazorcas, estas pierden peso y los granos se quedan chupados y
flojos, además tienden a germinar prematuramente, aun estando
en el elote.
IMPORTANCIA
ECONOMICAMENTE DEL
CAFÉ:
Desde sus inicios, el sector caficultor ha sido parte importante de la
historia y de la economía del país. La caficultura ha logrado ser por
muchos años la base de la actividad agrícola de Guatemala
impulsando el desarrollo del país y de todas aquellas personas que
viven del cultivo del café. En Guatemala se encuentran plantaciones
en todo el territorio nacional ya sea en terrenos quebrados, laderas
o montañas.

La actividad del sector caficultor guatemalteco ha generado una

serie de efectos positivos como la creación de empleos, el ingreso
de divisas y el aumento en la producción; pero de igual manera ha
creado una serie de efectos negativos como los que hoy se viven en
donde los caficultores se han visto obligados a buscar alternativas
de siembra ante la fuerte crisis mundial que atraviesa el mismo. El
café es uno de los cultivos agrícolas que sitúa a Guatemala entre los
5 mayores productores a nivel mundial compitiendo contra países
como Brasil, México, Vietnam y Colombia.
IMPORTANCIA DEL
MAIZ:
Producción Anual de Maíz en Guatemala
Las estadísticas de producción de maíz en Guatemala presentan
una tendencia a mantener constantes la superficie total cultivada y
el rendimiento promedio por hectárea.

Las toneladas totales producidas desde 1985 hasta el año 2000 se

han mantenido alrededor de 1'200,000 Toneladas. con rangos que
van desde un millón trescientas mil, hasta niveles menores al millón
de toneladas, especialmente después del efecto del huracán Mitch
en 1998. La importación del grano por el contrario se ha
incrementado 63 veces, lo cual se debe al incremento de la
población ya que la producción interna en lugar de aumentar se ha
mantenido casi constante tendiendo a disminuir. Los rendimientos
por hectárea se han mantenido cerca de los 1,800 kg/ha con
medias que llegaron a 2,000 kg/ha durante los primeros años de la
década de los 90's hasta su caída como efecto de las inundaciones
de 1998. La superficie cosechada también se ha mantenido
constante desde 1985 en alrededor de 700,000 hectáreas con
fluctuaciones de +/- 100,000 hectáreas por año.

El consumo aparente en el país es de 2.7 millones de

quintales mensuales, por lo que el consumo acumulado de
esta
producción, suponiendo la disponible a partir de septiembre
2010, a la fecha sería de 21.6 millones, con una
disponibilidad que debiera ser suficiente para cubrir las
necesidades de la población, antes del ingreso