INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

QUÍMICA ORGÁNICA DE FARMACOS HETEROCÍCLICOS

OBJETIVO GENERAL 𝑥= g de furfural teórico

Obtención de furfural utilizando cereales
como materia prima 𝑔 𝑓𝑢𝑟𝑓𝑢𝑟𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑜
𝑅 = 𝑥 100
𝑔 𝑓𝑢𝑟𝑓𝑢𝑟𝑎𝑙 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Obtener furfural por deshidratación 𝑅 =
de pentosas y comprender la
reacción efectuada
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑 𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜
 Describir los usos industriales y la RF =
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑒𝑙𝑢𝑦𝑒𝑛𝑡𝑒
importancia del furfural
 Identificar el producto obtenido
mediante la técnica de cromatografía 𝑅𝐹1 = FIGURA 1. Se muestran 4 puntos
en capa fina 1. estándar
2. Precipitado+acetato
3.precipitado+anilina
ECUACION QUIMICA 𝑅𝐹2 = +acetato
4.Cristales de hidrazona+acetato

𝑅𝐹3 =

RESULTADOS 𝑅𝐹4 =
Punto de fusión 223°C
0.3 g de producto
RENDIMIENTO
DISCUSIÓN
Utilizamos cascaras de cacahuate debido a
que son materias primarias orgánicas con un
alto contenido de pentosas las cuales se van
a hidrolizar para la obtención de furfural.
Se trituraron para así poder hacer el
𝑔 procedimiento de forma más eficaz.
Pesos moleculares ⁄𝑚𝑜𝑙
Se agregó a un matraz la materia prima y
2,4-
216 una solución de ácido sulfúrico y agua,
dinitrofenilhidrazona
debido a que estos dos componentes son
fenilhidrazina 108
inmiscibles y cuentan con una presión de
furfural 96 vapor alta el mejor método de destilación
pentosa 150 que se adapta a sus características es
una destilación por arrastre (FIGURA 2) con
𝑔 𝑓𝑢𝑟𝑓𝑢𝑟𝑎𝑙 𝑔 2,4 − 𝐷𝑁𝐹𝐻
el cual podremos llevar a cabo una
𝑥 𝑔 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 purificación.
𝑥= g de furfural en el destilado

𝑔 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠𝑎 𝑔 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑟𝑓𝑢𝑟𝑎𝑙
𝑔 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑥
Se realizó una cromatografía en capa fina  Oglesby
(FIGURA 3) la cual es una (1933). Condensation reactions of f
prueba de identificación urfural and its derivatives,
rápida, fácil, y que nos iowa state university.
permite la comparación de  Amaya, flores (2011). Estudio de
diferentes muestras. Podemos ingeniería sostenible para la
confiar en una cromatografía obtención de furfural como
cuando el valor de RF no es subproducto de la agroindustria del
mayor a 0.5 y se presenta una
maíz, universidad de el salvador.
mancha bien definida, en
FIGURA 3
2
nuestro caso esto no
pasó por la posible
presencia de
contaminantes.

CONCLUSION
El estudio y la comprensión de la síntesis de
furfural es muy importante ya que puede
ayudar tanto a la industria como a la vida
diaria debido a que se pude hacer uso de
este producto como combustible, como
materia prima para principios activos o
inclusive ampliar sus aplicaciones gracias a su
actividad antibacteriana.

BIBLIOGRAFIA
 Chandrashekarachar, kesagudu
(2017). Importance of furan based c
ompounds and their biomedical ap
plications: an overview. Indo
american journal of pharmaceutical
research.
 Métodos de síntesis, anillos
heterocíclicos de 5 miembros con
heteroátomo. Facultad de quimina,
unam, mexico, consultado:
27/01/2019 disponible
en http://depa.fquim.unam.mx/amy
d/archivero/sintesisanillosde5chandr
ashekarachar, kesagudu
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