06/03/2019 Bolinho de Abobora Cabutcha Com Recheio de Carne Seca | Receitas Gshow | Gshow

g1 ge gshow vídeos ENTRE

RECEITAS GSHOW

Bolinho de Abobora Cabutcha Com Recheio de

Carne Seca
Bolinho de Abobora Cabutcha Com Recheio de Carne Seca

Por robson aparecido jorge

08/02/2011 01h07 · Atualizado há 6 anos

2H 0MIN 11 PORÇÕES

Ingredientes

· 1 abobora cabutcha media +- 2,5kg

· 3 kg carne seca

· 5 caldo de galinha (tablete)

· 2 colher sopa, de margarina

· 2 colher sopa de sal

· 5 tomates grandes

· 2 cebolas pequenas

· 1 maço de cheiro verde

· pimenta a gosto

· farinha de trigo +- 1,5kg

· 1,5 litros de agua

· ovo
https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bolinho-de-abobora-cabutcha-com-recheio-de-carne-seca-4d50b37f52e0b252bc0054ee.ghtml 1/4
06/03/2019 Bolinho de Abobora Cabutcha Com Recheio de Carne Seca | Receitas Gshow | Gshow

· farinha de rosca

· 1/2 xicara cha de oleo

· 1/2 xicara cha de açucar

Modo de Preparo
1. preparo do recheio

2. dissalgar a carne seca, cozinhar por 1 hora,

3. des ar a carne seca.

4. em seguida fritar a cebola junto com o oleo, junta o tomate, cheiro verde, e a
pimenta a gosto

5. colocar a carne seca mexer e esta pronto

6. preparo da massa

7. cozinhar a abobora apos retire so a polpa.

8. numa panela ferva a agua junto com o caldo knor a margarina, o sal,açucar,e a polpa
da abobora.

9. assim que ferver misturar a farinha cozinhar ate dar o ponto.

10.agora é so enrolar em forma de coxinha sem o bico ,como bolinho e rechear ,passar
no ovo e na farinha de rosca . obs em media da para fazer 75 bolinhos para bar

BRASILEIRA CARNES > CARNE SECA FRITO

MAIS DO GSHOW

Pastéis de Forno ou Fritos

Aprenda o passo a passo do salgado ensinado no
'Mais Você'
Em Receitas Gshow

https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bolinho-de-abobora-cabutcha-com-recheio-de-carne-seca-4d50b37f52e0b252bc0054ee.ghtml 2/4
06/03/2019 Bolinho de Abobora Cabutcha Com Recheio de Carne Seca | Receitas Gshow | Gshow

Carla Perez se fantasia de sereia

mais uma vez; veja!
A cantora comanda bloco infantil em Salvador, com o
tema fundo do mar, e coroa Mariana Xavier como
Rainha do Bloco
Em Carnaval

Bruna Marquezine ca 'loira' em

pleno Carnaval
Ao lado de Laura Fernandes e Julia Faria, atriz curte
mais uma noite de folia de peruca
Em Carnaval

Maratona 'Verão 90': con ra o

resumo de tudo que aconteceu na
novela das 7
Para quem vai estar fora da folia no Carnaval, o Gshow
preparou um resumão da trama; embarque nessa
história com a gente!
Em Verão 90

Lexa sobre primeira participação no

'Domingão': 'Quando você alcança
as coisas que sonha'
Emocionada, a cantora conversou com o Gshow após
se apresentar no 'Super Ding Dong'
Em Domingão do Faustão

https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bolinho-de-abobora-cabutcha-com-recheio-de-carne-seca-4d50b37f52e0b252bc0054ee.ghtml 3/4
06/03/2019 Bolinho de Abobora Cabutcha Com Recheio de Carne Seca | Receitas Gshow | Gshow

VEJA MAIS

© Copyright 2000-2019 Globo Comunicação e Participações S.A.

princípios editoriais política de privacidade minha conta assine a globo.com anuncie conosco

https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bolinho-de-abobora-cabutcha-com-recheio-de-carne-seca-4d50b37f52e0b252bc0054ee.ghtml 4/4