Toluca, México; 08 de diciembre de 2018
SINDICATO DE TRABAJADORES
PRESENTE
REF. PLIEGO PETITORIO DE LA GESTIÓN 2018
En mi carácter de representante legal de la empresa Distribuidora de Textiles Avante S. A.
de C. V., comparezco ante ustedes para mostrar respuesta al pliego de peticiones referido,
manifestando lo siguiente:
PETICIÓN DEL SINDICATO
1.
Es indispensable que se brinde
un lugar para realizar la
construcción del comedor.
2.
En todo caso el piso será de
material propio para su
limpieza o baldeo diario: las
paredes, cuando menos,
recubiertas de cemento o
blanqueadas con cal, y las
mesas y bancos, si son de
madera, pintados de forma que
permita su fácil aseo.
3.
El comedor estará alejado en
absoluto de todo lugar en que
existan desprendimientos de
olores o polvo.
PETICIÓN DE LA
RESULTADO
DIRECCIÓN GENERAL
Se acondicionará un
espacio para el área de
comedor, no se invertirá
en una construcción
puesto a que las
utilidades generadas no
son las más
convenientes, además de
los diversos conflictos de
exportación e
importación por los que
atravesamos.
Se adecuará el lugar apto
para la limpieza de
manera fácil, pero la
limpieza corre por parte
de cada trabajador
contribuyendo a dejar
limpio su lugar (mesa,
piso, utensilios), así
mismo se rotará a un
grupo de trabajadores,
para que después de la
jornada laboral se realice
el aseo general una vez
por semana.
El lugar que se asignará
cumplirá con las
condiciones solicitadas
en este punto.
4.
Habrán de instalar de igual
forma, un local expresamente
habilitado para comedor, con
las suficientes condiciones de
limpieza, luz, agua y
ventilación, que los hagan
higiénicos y cómodos: la
habitación o recinto dispondrá
de medios para su calefacción
cuando el clima o estación lo
requiriese.
5.
Es vital, también que, la comida
de cada trabajador sea
subsidiada en un porcentaje
mayor o igual a la mitad por la
empresa.
6.
Inmediatamente se establezca
como mínimo una hora para el
almuerzo.
7.
Con la integración del sindicato,
se lleven a cabo reuniones para
acordar con base al recurso los
tipos de comida semanal o
mensualmente.
8.
En dicho local se dispondrá
igualmente de hornillas y
cualquier otro medio de uso
corriente, con el combustible
necesario para que el
trabajador pueda calentar su
comida.
9.
Se acordará un pago a él o los
cocineros por parte de la
empresa con conocimiento al
número de trabajadores.
El lugar contará con las
características solicitadas
excepto la calefacción, ya
hemos mencionado la
situación económica en
la que nos encontramos;
cabe mencionar que la
limpieza dependerá de
los mismos trabajadores
ya que ellos son los
usuarios.
Se permitirá el acceso a
vendedores de comida
(empresas o personas
valoradas)
condicionándoles la
venta de la misma a un
bajo costo. (ver punto 8)
Se aprueba la petición,
en horarios de 13:00 a
16:00 horas, siempre y
cuando se cumpla la
jornada laboral.
Al dar el sindicato el visto
bueno con respecto a los
vendedores de comida la
dirección podrá reunirse
para discutir si la comida
es del agrado, de lo
contrario se negociará a
qué vendedor se le
permitirá el acceso.
Se debe considerar que
ya se permitirá el acceso
a vendedores, si se
pretende no usar este
servicio porque llevarán
comida, se sugiere:
1. sólo las hornillas, o
2. vendedores y en su
caso hornos de
microondas.
Esta petición no será
considerada debido a
que cada trabajador
calentará sus alimentos o
los comprará ya
cocinados.
10. Dependerá de la
decisión, si es necesario
Existirá un suministro del el suministro lo habrá.
combustible necesario para la
cocina.
11. Se proporcionará cierto
número de pocillos, y
Se deberá disponer del menaje comales para calentar los
de cocina adecuado (olla, alimentos, este será por
calderos, etc.). única vez, si el personal
da un buen uso
permanecerán sin
ningún problema.
12. Cada trabajador deberá
llevar sus utensilios para
Se proveerá al comedor de evitar la pérdida de
platos sencillos de aluminio, tiempo en limpieza,
porcelana o esmalte, y de además existe la opción
vasos.
del servicio que
proporcionarán los
vendedores.
13.

Se deberá anticipar a los

N/A
trabajadores las cantidades o
porciones que correspondan
por persona en los alimentos.
14.

Si se requiriera tiempo de
espera en la construcción, se
habilitará un sitio provisional
inmediato al trabajo, un local N/A
cubierto, apropiado al clima y
provisto mesas, asientos y agua
potable, en cantidad suficiente
para la bebida, aseo personal y
limpieza de utensilios.

Siendo las ______ horas del día_______________ de _________ de _____, estando en

completo acuerdo

FIRMAN

SECRETARIO GENERAL DEL SINDICATO DE REPRESENTANTE LEGAL

TRABAJADORES DISTRIBUIDORA DE TEXTILES AVANTE S.A. DE C. V.
En la tabla 1 se muestra el costo diario de comida por persona, y en
la tabla 2 se muestra el costo de personal y materia para la
elaboración de la comida.
Donde como resultado se obtiene que para alimentar diariamente a
600 trabajadores con los que cuenta la empresa se necesitarían
2,786.5 pesos dando como resultado mensual la cantidad de 83,595
pesos.
Basándose en los resultados mensuales de las utilidades generadas
por la empresa no será posible atender a todas sus peticiones.

TABLA 1
COSTO POR DÍA DE COMIDA
AGUA $1.50
SOPA $10.00
GUISADO $20.00
TORTILLAS $5.00
TOTAL $36.50

TABLA 2
COSTO POR DÍA
GAS $100.00
COCINERO 3 $600.00
PINCHE 7 $1,400.00
LAVA LOSA 2 $400.00
INTENDENTE 1 $200.00
AGUA $50.00
TOTAL $2,750.00