Marco teórico

La materia presenta cuatro propiedades fundamentales bajo las cuales se manifiesta, éstas son:
Masa, Energía, Espacio y Tiempo. De estas cuatro propiedades son la masa y la energía las que se
manifiestan en las transformaciones que sufre la materia, sin olvidar que todo cambio ocurre en
un espacio y tiempo determinado. En estas propiedades se encuentran las propiedades Generales
que son: la masa, volumen, peso, porosidad, la inercia, La impenetrabilidad, Elasticidad. También
existen propiedades específicos como lo son: dureza, maleabilidad, Ductilidad, Tenacidad,
Densidad, Punto de Ebullición, Punto de Fusión, Solubilidad, Viscosidad, Elasticidad, Elasticidad.

A partir de las propiedades de la materia efectuamos la porosidad e impenetrabilidad por medio

de esta colocamos una esponja, una tiza, un ladrillo y un vidrio sobre de la balanza y observamos
que cada uno tiene una peso diferente. Luego por medio de la inercia descubrimos que el colocar
encima de un erlenmeyer una hoja de papel y encima de esta una moneda al desplazar el papel
rápidamente nos dimos cuenta que la moneda no se movió ya que la inercia aprueba que todo
cuerpo pueda mantenerse en estado sólido. Otra propiedad fue la viscosidad nos dimos cuenta
que con cada liquido obtuvo un resultado diferente con el agua fue más rápido ya que es un
líquido muy disuelto, con la miel fue un poco lento ya que esta es un poco espesa, con el aceite
paso casi lo mismo pero este fue más rápido que la miel al caer al vas. También se dio la
propiedad de la solubilidad y concentración ya que vertimos sal con agua y le agregamos un
huevo y lo que se pudo notar es que el huevo flotaba. Ya para terminar con las propiedades es
importante resaltar el magnetismo o energía magnética, ya que por medio de un imán todo tipo
de material es atraído por su magnetismo, en este caso el azufré con limaduras de hierro lo que
sucede es que el imán atrae las levaduras de hierro dejan el azufré libre de este. En la elasticidad
se observo que el resorte, el caucho y la bolsa a pesar de que se estiraron su estado no obtuvo
ningún cambio. Las propiedades químicas fueron utilizadas para experimentar un trozo de cinta de
magnesio y quemarla con fuego observamos que esta se disolvió y se transformo en un polvo
blanco. Con la situación del problema uno al llenar un vaso con agua e introducirle una plastilina
en forma de barco se noto que esta flotaba ya que la cantidad de agua era la adecuada para la
masa que este contenía. Gracias a esto experimentamos que al agregar agua en un erlenmeyer e
introducir un vaso lleno de stikers, estos no se mojaron y que el vaso permite que el agua fluya
hacia los lados y no hacia dentro, es decir, que dependiendo de la temperatura o de la densidad o
gravedad del líquido este tiende a fluir en este caso hacia los lado. En conclusión gracias a las
propiedades de la materia nos dimos cuenta de muchas cosas que se pueden realizar por medio
de este tipo de experimento.
Cuestionario

1. ¿A qué se denominan propiedades organolépticas? ¿Son generales o

específicas?
Se le dominan propiedades organolépticas a las características físicas de cualquier
materia y que podemos percibir con nuestros sentidos: sabor, textura, olor y color.
Se utilizan para evaluar materias sin instrumentos científicos y poder determinar si
son óptimas para su finalidad. Estas propiedades son especificas.

2. ¿Qué diferencia se puede establecer entre masa y peso?

Masa:
- Es una magnitud escalar
- se mide con la balanza
- unidad de medida: kilogramo (kg) y gramo (g)
Peso:
- Es una magnitud vectorial
- se mide el dinamómetro
- unidad de medida: Newton (N)

3. ¿Elabora un mapa conceptual acerca de las propiedades de la materia?

 PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MATERIA
Masa, Energía, Espacio y Tiempo.
Propiedades generales
 Masa: Es la cantidad de materia contenida
en un volumen cualquiera, la masa de un
cuerpo es la misma en cualquier parte de la
Tierra o en otro planeta.
 Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el
espacio
 Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra
sobre los cuerpos. En los lugares donde la
fuerza de gravedad es menor, por ejemplo,
en una montaña o en la Luna, el peso de los
cuerpos disminuye.
 Porosidad: Como los cuerpos están
formados por partículas diminutas, éstas
dejan entre sí espacios vacíos llamados
poros.
 La inercia: Es una propiedad por la que
todos los cuerpos tienden a mantenerse en
su estado de reposo o movimiento.
 La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de
que dos cuerpos distintos ocupen el mismo
espacio simultáneamente.
 Elasticidad: Propiedad que tienen los
cuerpos de cambiar su forma cuando se les
aplica una fuerza adecuada y de recobrar la
forma original cuando se suspende la acción
de la fuerza.
Propiedades generales
 Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a
ser rayado. La dureza de un cuerpo se establece
mediante la escala de MOHS. El material más duro
es el "diamante" y el menos el "talco"
 Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se
pueden transformar hasta láminas.
 Ductilidad: Propiedad por la cual los metales se
pueden transformar hasta alambres o hilos.
 Tenacidad: Es la resistencia que ofrecen los
cuerpos a romperse o deformarse cuando se les
golpea.
 Densidad: Es la relación que existe entre la masa
de una sustancia y su volumen.
 Punto de Ebullición: Es la temperatura a la cual
una sustancia pasa de estado líquido a estado
gaseoso.
 Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una
sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.
 Solubilidad: Es la propiedad que tienen algunas
sustancias de disolverse en un líquido a una
temperatura determinada.
 Viscosidad. Es lo opuesto de fluidez; puede
definirse de modo simplificado, como la mayor o
menor resistencia que ofrece un líquido para fluir
libremente. Todos los líquidos poseen algo de
viscosidad.
En términos generales la viscosidad de un líquido
es independiente de su densidad o gravedad
específica, pero si depende de la temperatura a
que se encuentre, siendo inversamente
proporcional a esta.
 Elasticidad. Es la capacidad de los cuerpos de
recuperar su forma, cuando la fuerza aplicada
sobre ello se suprime.
4- ¿Qué diferencias puedes establecer entre propiedades físicas y químicas?

Cambio físico:

- Hay un cambio en la identidad química de la materia

- Una o más sustancias se consumen ( al menos parcialmente)
- Una o más sustancias se forman ( al menos parcialmente)
- Se absorbe o libera energía

Cambio químico:

- No cambia la identidad química de la materia

- El cambio no es permanente
- Se absorbe o libera energía

5- ¿por qué se producen los cambios de estado?

El estado de la materia se modifica como consecuencia de cambios en la presión y en la

temperatura. Un sólido se transforma en líquido en el proceso de fusión; y en gas, a
través de la sublimación. De la misma manera, un líquido pasa al estado sólido en la
solidificación, y al gaseoso, mediante la evaporación o ebullición. Finalmente, un gas se
convierte en sólido como consecuencia de la sublimación regresiva, o en líquido, por la
licuación o condensación. Todas estas transformaciones resultan de las variaciones en el
grado de cohesión de las moléculas, provocadas por aumento o disminución del calor y/o
la presión.