Sunteți pe pagina 1din 39

PROJETO PROFISSIONAL DO FUTURO

CURSO PROFISSIONALIZANTE

GESTÃO INDUSTRIAL
COM ÊNFASE EM INOVAÇÃO TECNOLÓGICA
2:
A Quality Plus é uma empresa privada, com sede em Vitória-ES. Criada para desenvolver
atividades experimentais com foco na educação e empreendedorismo.
As atividades desenvolvidas possuem tema, formato e duração diversificados (cursos,
seminários, oficinas, palestras, vivências etc) assegurando uma flexibilidade curricular ímpar
na educação profissionalizante.
Topar novos desafios e somar forças para trabalhar em projetos com base no
desenvolvimento humano por meio da visão empreendedora é o que nos move.

................................................

O Projeto Profissional do Futuro forma profissionais com conhecimento técnico baseado na


formação cidadã. Acreditamos que o papel da educação é proporcionar às pessoas uma
participação efetiva na sociedade, ao mesmo tempo em que ela inclui socialmente e favorece
oportunidades de crescimento profissional. Novos horizontes se abrem. Acredite, você faz
parte de um projeto vencedor, desenvolvido em vários Estados do Brasil em parceria com
universidades e que já inseriu milhares de jovens no mercado de trabalho. Você será o novo
talento que o mercado procura!

www.institutoqualityplus.com.br

***Apostila disponibilizada gratuitamente para alunos do curso Profissional do Futuro.

***Imagens gratuitas disponibilizadas pelo banco Pexels.

 Free for personal and commercial use


 No attribution required
3:
Sumário

CAPÍTULO 1 – O QUE É INDUSTRIA ........................................................................................................ 4


CAPÍTULO 2 – PRODUTIVIDADE E COMPETITIVIDADE .......................................................................... 7
CAPÍTULO 3 – SEGURANÇA DO TRABALHO ......................................................................................... 10
CAPÍTULO 4 – FUNDAMENTOS DA GESTÃO DA QUALIDADE .............................................................. 13
CAPÍTULO 5 – PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO ............................................................ 16
CAPÍTULO 6 – PRINCÍPIOS DO LEAN MANUFACTURING ..................................................................... 19
CAPÍTULO 7 – GERENCIAMENTO LOGÍSTICO ....................................................................................... 22
CAPÍTULO 8 – DEPARTAMENTO DE COMPRAS .................................................................................... 25
CAPÍTULO 9 – GESTÃO DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA ........................................................................ 28
CAPÍTULO 10 – INTERNET DAS COISAS E A NOVA INDUSTRIA ............................................................ 31
CAPÍTULO 11 – FÁBRICAS INTELIGENTES: A INDUSTRIA 4.0 ............................................................... 34
CAPÍTULO 12 – GESTÃO AMBIENTAL NAS INDUSTRIAS ...................................................................... 37
4:
CAPÍTULO 1 – O QUE É INDUSTRIA

O QUE É INDÚSTRIA1 economia. Segundo o SENAI (Serviço Nacional


de Aprendizagem Industrial), mais de 90% dos
A indústria é o local onde ocorre a
brasileiros consideram que a indústria tem
transformação de matérias-primas em
papel de destaque no desenvolvimento
produtos elaborados pelo homem para fins
econômico e social do Brasil. Dentre os
comerciais. É na fábrica que os funcionários e
principais motivos para essa opinião,
as máquinas são responsáveis pela produção
podemos destacar alguns:
de diversos produtos, dentre alimentos,
roupas, calçados, remédios, carros, etc. Essa Geração de empregos
atividade é classificada conforme seu foco de
atuação, sendo ramificada em três grandes
conjuntos: indústrias de bens de produção,
indústrias de bens intermediários e indústrias
de bens de consumo.

IMPORTÂNCIA DA INDÚSTRIA2

A história mostra que o desenvolvimento


industrial foi responsável pela urbanização,
pela integração da população ao consumo e A indústria é muito importante para a criação
pelo crescimento dos demais setores da de postos de trabalho.

1 2
Por Wagner de Cerqueira e Francisco, Brasil Escola. Por Mariana Flores, no artigo 6 motivos por que a indústria é
importante para o desenvolvimento do Brasil, na opinião da população
5:
Crescimento da economia

O setor é importante ou muito importante para


impulsionar o crescimento da economia na
opinião. São as que extraem matéria-prima da natureza
Desenvolvimento de tecnologia/inovação (vegetal, animal ou mineral) sem que ocorra
alteração significativa nas suas propriedades
elementares. Exemplos: indústria madeireira,
produção mineral, extração de petróleo e
carvão mineral.

1.2 Indústrias de equipamentos

As empresas industriais contribuem para


aumentar a inovação e a evolução da
tecnologia.

Exportações

São responsáveis pela transformação de bens


naturais ou semimanufaturados. Exemplos:
siderurgia, petroquímica, etc.

2. Indústrias de bens de consumo


Os produtos industrializados são considerados
importantes para as exportações, gerando,
inclusive, mais empregos no Brasil.

TIPOS DE INDUSTRIA

1. Indústrias de bens de produção

Também chamadas de indústrias de base ou


pesadas, são responsáveis pela transformação
de matérias-primas brutas em matérias-primas
processadas, sendo a base para outros ramos
Tem sua produção direcionada diretamente
industriais. As indústrias de bens de produção
para o mercado consumidor, ou seja, para a
são divididas em duas vertentes: as extrativas
população em geral. Também ocorre a divisão
e as de equipamentos. desse tipo de indústria conforme sua atuação
1.1 Indústrias extrativas no mercado, elas são ramificadas em indústrias
de bens duráveis e de bens não duráveis.
6:
2.1 Indústrias de bens duráveis industriais, tratores, motores automotivos,
etc.); autopeças (rodas, pneus, etc.)

VAMOS PRATICAR

Entendemos que a indústria é o local onde


ocorre a transformação de matérias-primas em
produtos elaborados pelo homem para fins
comerciais.

Baseado nos conceitos apresentados neste


capítulo, formem equipes e sigam as etapas
abaixo:
São as que fabricam mercadorias não 1. Criem um produto para solucionar um
perecíveis. São exemplos desse tipo de problema específico. Aqui vale a imaginação,
indústria: automobilística, móveis comerciais, pode ser algo que a equipe já ouviu falar mas a
material elétrico, eletroeletrônicos, etc. maioria das pessoas ainda não conhece, ou, um
produto totalmente novo. Pode ser qualquer
2.2 Indústrias de bens não duráveis
tipo de produto associado às áreas de
tecnologia, saúde, educação, cinema, internet,
robótica, esportes, automóveis, cosméticos
etc. Não se limitem, o que vale aqui é a
criatividade.

2. Após definirem o produto e o problema que


ele irá resolver, identifiquem em qual tipo de
indústria ele se encaixaria. Basta reler Tipos de
Indústria constante neste capítulo.
Produzem mercadorias de primeira
3. Criem uma tabela com as informações:
necessidade e de consumo generalizado, ou
seja, produtos perecíveis. Exemplos: indústria Produto Problema que Tipo de
alimentícia, têxtil, de vestuário, remédios, ele vai resolver Indústria
cosméticos, etc.

Indústrias de bens intermediários


4. Agora definam um nome para o produto
criado pela equipe. Todo produto tem um
nome comercial. Exemplo: um lápis de cor é o
produto em si criado para resolver o problema
de aplicar cores em desenhos no caderno.
Faber Castell é a marca ou nome do lápis de
cor.

5. Vamos apresentar o produto da equipe


para a turma. Apresentem a tabela primeiro.
Caracterizam-se pelo fornecimento de
Ao final, falem o nome do produto para fechar
produtos beneficiados. Elas produzem
com chave de ouro.
máquinas e equipamentos que serão utilizados
nos diversos segmentos das indústrias de bens
de consumo. Exemplos: mecânica (máquinas
CAPÍTULO 2 – PRODUTIVIDADE E COMPETITIVIDADE

PRODUTIVIDADE A produtividade está associada a qualquer tipo


de indústria, ou seja, é a capacidade dos
Produtividade e competitividade estão
fatores de produção (máquinas, tecnologias,
intimamente ligadas. É a partir dessa união que
pessoas, capital etc.) para criar um produto.
a indústria consegue se manter viva em
mercados cada vez mais agressivos Com isso é possível definir a produtividade de
comercialmente. uma empresa, de uma região ou país e usar
para termos de comparação.
Sob a ótica dos estudos da Administração, a
produtividade nada mais é do que a habilidade
de produzir mais em um tempo menor.
COMO AUMENTAR A PRODUTIVIDADE NA
INDUSTRIA

Quando falamos em produtividade nas


organizações, falamos de equipes que Para aumentar a produtividade, uma empresa
produzem mais utilizando uma quantidade precisa:
menor de recursos – sejam recursos materiais,
maquinários e até mesmo, o tempo.
8:
a. Investir sempre em inovação COMPETITIVIDADE

O que uma empresa como a Netflix


consolidada no mercado, um time de futebol
que geralmente ganha competições e um
aluno altamente qualificado para ocupar uma
vaga no mercado de trabalho têm em comum?
os três são competitivos.

Seja na inovação tecnológica, onde tais


inovações podem envolver tecnologias
radicalmente novas e podem basear-se na
combinação de tecnologias existentes em
novos usos.

Seja na inovação da gestão e processo


produtivo. Imagine um ótimo produto ou O termo ainda assusta muita gente e até
serviço para oferecer e um mercado ávido por empresas, mas sem a competividade todos se
novidades, mas a empresa não consegue acomodam e não entregam produtos e
manter “a casa organizada”. É preciso investir serviços de qualidade.
sempre em cursos de capacitação, maquinário,
logística de transporte e distribuição e até
relações de parceria e clientes.

b. Proporcionar um clima organizacional de


satisfação.
A competitividade é importante porque
estimula a inovação e criatividade, tirando da
zona de conforto. Tanto empresas como as
pessoas precisam ser competitivas. É assim
que, de forma sadia, conseguem crescer
intelectual e profissionalmente.

Onde a produtividade também está A competitividade é a capacidade de mudança


relacionada diretamente com a felicidade dos e adaptação diante da crise. Assim como na
funcionários. Quando se sentem satisfeitos natureza apenas as espécies que se
com a organização na qual trabalham oferecem transformam e se adaptam evoluem, apenas
alta produtividade e desempenho. sobrevivem à crise as empresas e profissionais
dispostos a se renovarem em amplo sentido.
Os colaboradores precisam sentir que fazem
parte da empresa e que podem crescer com A competitividade é uma disputa entre pessoas
ela. É muito importante a empresa investir em para alcançar uma meta, um prêmio, um
programas de saúde e bem-estar e bonificação, objetivo. Ela se difere da rivalidade e do
reuniões para feedback e comunicação interna. conflito porque não é baseada em questões
pessoais e sim, nas habilidades dos envolvidos.
9:
COMPETITIVIDADE NA INDUSTRIA Assim, com esse exemplo, podemos
compreender que ter a iniciativa em pesquisar
Como você acha que duas empresas
informações importantes sobre o
concorrentes e que produzem o mesmo item
comportamento da concorrência e do mercado
tenham resultados diferentes? Apesar de
ajuda a ter inteligência competitiva.
haver diversos motivos, um dos mais fortes é o
nível de inovação. Há indústrias que criam
continuamente, que estão sempre atentas aos
VAMOS PRATICAR
anseios e necessidades do mercado
consumidor e que encontraram na tecnologia
uma parceira para evoluir continuamente.

INTELIGÊNCIA COMPETITIVA

Aprendemos que Produtividade é a habilidade


de produzir mais em um tempo menor. Pense
agora em uma atividade que você costuma
fazer, seja no trabalho, na escola, em casa ou
até mesmo no esporte. Descreva abaixo como
você faz atualmente esta atividade; em
É uma forma proativa de captar e organizar seguida, como poderia desenvolvê-la de forma
informações relevantes sobre o melhor e mais rápida. Pratique os conceitos
comportamento da concorrência, mas também que aprendeu.
dos clientes e do mercado como um todo,
Veja um exemplo a seguir:
analisado tendências e cenários, e permitindo
um melhor processo de tomada de decisão no Nome da atividade que realizo hoje:
curto e longo prazo.
Arquivar documentos
Um exemplo bastante esclarecedor para
compreendermos a Inteligência Competitiva é Como eu realizo hoje:
o que no MMA se conhece como sparring. No estágio em um escritório de contabilidade,
É uma das técnicas de treinamento para se tenho que arquivar a segunda via de
preparar de forma mais efetiva. Nele, um documentos, mas geralmente deixo pra
voluntário vai tentar simular fielmente as organizar tudo faltando 1h para terminar o
caraterísticas do adversário de quem está expediente. Quase todas as vezes deixo alguns
treinando. Observar o comportamento dos documentos para o dia seguinte. Isto acontece
outros lutadores é fundamental para porque tenho que atender outras pessoas.
compreender que tipo de estratégia pode ser Como posso fazer melhor e em menos tempo:
montada para vencê-los. A omissão ou falta de
atenção, pode sair caro. Posso arquivar imediatamente cada
documento durante o atendimento. Mesmo
Não adianta treinar pesado, se não observar a aumentando alguns segundos do tempo de
risca o jogo do oponente. E entrar no octógono atendimento, a organização e controle de
para sentir como vai ser o combate, pode não documentos será mais precisa.
ser uma solução viável.
CAPÍTULO 3 – SEGURANÇA DO TRABALHO

O QUE É SEGURANÇA DO TRABALHO A segurança do trabalho atua basicamente em


três atividades:
Segurança do trabalho pode ser entendida
como os conjuntos de medidas que são  Prevenção de acidentes;
adotadas visando minimizar os acidentes de  Prevenção de incêndios;
trabalho, doenças ocupacionais, bem como  Promoção da saúde dos trabalhadores
proteger a integridade e a capacidade de
trabalho do trabalhador.3 O QUE É UM ACIDENTE DE TRABALHO?

O acidente de trabalho ocorre quando o


trabalhador sofre uma lesão corporal durante
A segurança do trabalho tem como foco a ou em razão do exercício da atividade,
identificação, avaliação e controle das sofrendo alguma perturbação funcional que
situações de risco a que são expostos os envolva a perda, redução permanente ou
trabalhadores nas mais diversas atividades. temporária da capacidade de trabalho. Em
Por meio do mapeamento dos riscos, a equipe casos mais extremos pode ocorrer a morte do
encarregada elabora uma série de normas, profissional. O chamado "acidente de
procedimentos e adaptações físicas no percurso" ou "acidente de trajeto" pode ser
ambiente laboral para que haja a redução dos equiparado a um acidente de trabalho, quando
riscos inerentes em cada atividade. ocorre durante o deslocamento casa-trabalho
ou trabalho-casa e se enquadra nos requisitos
legais.

3
https://certificacaoiso.com.br/e-seguranca-
trabalho/
11:
Mas é importante ressaltar nesse caso que, A Segurança do Trabalho atua de diversas
para caracterizar o acidente de trabalho, é maneiras dentro da empresa, sempre
preciso que o funcionário esteja fazendo o buscando adaptar o ambiente de trabalho ao
percurso normal dentro do tempo em que trabalhador. Para isso, são desenvolvidas
geralmente é executado. ações técnicas, administrativas e médicas.
Algumas ações importantes são:
O PROFISSIONAL DE SEGURANÇA DO
TRABALHO  Estudo da legislação de segurança do
trabalho, normas técnicas e
Diante desses cenários de riscos, cabe aos
responsabilidades do empregador e
profissionais de segurança do trabalho adotar
dos empregados perante a causa
medidas que eliminem ou minimizem as duas
segurança;
principais causas dos acidentes: as condições
 Estudo de ambiente de trabalho;
inseguras e o ato inseguro.
 Análise das causas de acidentes de
trabalho;
 Palestras e treinamentos;

Tipos de Equipamentos de Proteção Individual


(EPI)
As condições inseguras referem-se ao
Os equipamentos de proteção individual são
ambiente de trabalho que não é seguro e
responsáveis por proteger os trabalhadores e
saudável. Já o ato inseguro é aquele causado
garantir segurança contra riscos capazes de
pelo próprio trabalhador, que contraria as
ameaçar sua saúde e/ou integridade física. São
normas de segurança e passa a criar riscos. É o
especialmente utilizados em funções de risco,
que acontece, por exemplo, quando um
em linhas de produção onde os ruídos sejam
colaborador não utiliza o EPI (Equipamentos de
grandes, ou em atividades em alturas elevadas,
Proteção Individual) oferecido pela empresa
acima de 2,00 m do nível inferior.
que, por sua vez, está obrigada a fornecê-los.
Os tipos de equipamentos de proteção
Assim, o profissional de segurança do trabalho
individual EPI utilizados podem variar
atuará conforme a sua formação, seja ele
dependendo da atividade a ser realizada ou dos
médico, enfermeiro, técnico ou engenheiro, de
riscos que ela poderá trazer a segurança e a
acordo com o SESMT (Serviço Especializado em
saúde do trabalhador e da parte do corpo que
Engenharia de Segurança e Medicina do
se pretende proteger
Trabalho).
 Proteção auditiva: abafadores de
O técnico e o engenheiro são responsáveis,
ruídos ou protetores auriculares;
basicamente, pelos programas de prevenção
de acidentes, treinamentos dos trabalhadores,  Proteção respiratória: máscaras e
orientação de membros da CIPA (Comissão filtro;
Interna de Prevenção de Acidentes), inspeções  Proteção visual e facial: óculos e
de segurança, laudos técnicos, palestras, entre viseiras;
outros. O médico e o enfermeiro dedicam-se  Proteção da cabeça: capacetes;
mais às questões ligadas à saúde ocupacional,  Proteção de mãos e braços: luvas e
tratamento e prevenção de doenças. mangotes;
12:
 Proteção de pernas e pés: sapatos,  Secretário e Vice-Secretário –
botas e botinas; escolhidos em comum acordo entre os
 Proteção contra quedas: cintos de representantes dos empregados
segurança e cinturões. (votados) e do empregador (indicados)
 Membros da CIPA – representantes
CIPA
dos empregados (votados) e do
empregador (indicados)

EMPRESAS E COLABORADOR

A Comissão Interna de Prevenção de Acidentes


(CIPA) tem o objetivo de prevenir acidentes e
doenças relacionadas ao trabalho por meio da
promoção do bem-estar e da saúde no Além de ser uma questão de legalidade, a
ambiente laboral, preservando a saúde e a segurança do trabalho oferece inúmeros
integridade física dos trabalhadores. benefícios para a empresa, como a melhoria da
Além disso, a CIPA deve colaborar nas gestão, a maior segurança do ambiente de
discussões e no desenvolvimento de outros trabalho e a conscientização dos empregados,
programas associados à segurança e saúde do que passam por um constante processo de
trabalhador juntamente com o Serviço orientação e reeducação.
Especializado em Engenharia de Segurança e É importante salientar que a empresa está
Medicina do Trabalho (SESMT) ou com o obrigada a fornecer aos seus funcionários os
empregador, bem como na organização da EPIs e oferecer o treinamento adequado para o
Semana Interna de Prevenção de Acidentes do uso correto destes. Por outro lado, os
Trabalho (SIPAT) e de campanhas de prevenção funcionários são obrigados ao utilizar os EPIs,
da AIDS. assumindo as responsabilidades pela
É constituída por representantes dos desobservância dessa norma.
empregados e do empregador. O número de VAMOS PRATICAR
membros é determinado pela NR-5, variando
de acordo com o tipo de atividade da empresa Formam-se grupos de 5 ou7 alunos. Vamos
e do número de funcionários. Veja a seguir as criar várias CIPAs. Listem 5 tipos de acidentes
funções: que podem acontecer em casa, na escola, no
trabalho, no jogo de futebol ou outro lugar. Em
 Presidente – representante do seguida, ao lado de cada acidente, escrevam
empregador e indicado pela empresa em como poderia ser evitado com uso de EPI´s
 Vice-Presidente – representante dos ou prevenção.
empregados (eleito pelo voto direto)
CAPÍTULO 4 – FUNDAMENTOS DA GESTÃO DA QUALIDADE

O QUE É GESTÃO DA QUALIDADE Inicialmente, surgiu na Segunda Guerra


Mundial, para corrigir os erros dos produtos
Os consumidores exigem cada vez mais
bélicos, mas anteriormente o termo utilizado
qualidade dos serviços e produtos que
era “Controle de Processos”.
adquirem. O fato é que em todo e qualquer
lugar é preciso haver fiscalização quanto a Com sua evolução, passou a denominar-se
qualidade do produto. Um alimento estragado, Garantia da Qualidade, utilizando normas
por exemplo, pode levar alguém a óbito. específicas para cada etapa. Após isso, surgiu o
Controle da Qualidade, no início do século XX.

A HISTÓRIA DA QUALIDADE

Desde a Antiguidade, a qualidade possui


diferentes formas de acordo com o tipo de
negócio.

Nos séculos XVIII e XIX, os artesãos


relacionavam a qualidade de um produto ao
fato de atender às necessidades de seus
A Gestão da Qualidade é uma gerência focada clientes.
na qualidade da produção e dos serviços de
determinada empresa. Com a Revolução Industrial, os artesãos
perderam clientela, assim, a mão de obra de
trabalhos manuais foi substituída por trabalhos
14:
mecânicos, sendo necessário inspecionar
todos os processos, dando início ao modelo do
Taylorismo4, de produção em série.

Na Primeira Guerra Mundial (1914-1918),


foram encontrados vários defeitos em  P: do verbo “Plan”, ou planejar. O que
produtos bélicos, mesmo havendo pessoas vai ser feito? Redigir os procedimentos
responsáveis pela supervisão da qualidade e instruções.
destes produtos.  D: do verbo “Do”, fazer ou executar,
conforme o planejado.
Na Segunda Guerra Mundial (1939-1945), a  C: do verbo “Check”, checar, analisar
indústria foi impulsionada a produzir materiais ou verificar. O que foi feito? Deve-se
bélicos de qualidade. Foi nesse período, que o registrar os resultados.
controle estatístico da qualidade destacou-se.  A: do verbo “Action”, agir de forma a
Surge o CEP - Controle Estatístico de Processo, corrigir eventuais erros ou falhas.
e o ciclo PDCA, método usado para resolver Adotar ações corretivas para o caso de
problemas, controlar e melhorar processos de não conformidades.
forma constante. PARA ENTENDER MELHO O CICLO PDCA
O Japão foi um dos países que destacou-se,
pois houve a necessidade da melhoria de seus
produtos

A PRÁTICA PELO MODELO PDCA

O Sistema da Qualidade deve prever um ciclo


de gerenciamento, o PDCA (Plan-Do-Check-
Act). O ciclo PDCA é assim chamado devido ao
nome em inglês de cada uma das etapas que o
compõem:
Muitas empresas elaboram planejamentos

4
O Taylorismo enfatiza a eficiência operacional das produtivo, através de uma padronização continua,
tarefas realizadas, nas quais se busca extrair o pelo estabelecimento de um sistema de supervisão
melhor rendimento de cada funcionário. O foco e controle.
era economizar o máximo em termos de esforço
15:
detalhados, mas se esquecem de controlá-los preciso elaborar o segundo plano de ação e
durante as etapas do projeto, outras possuem assim sucessivamente até que a meta seja
ferramentas de controle como softwares e alcançada.
reuniões estruturadas periodicamente, mas
VAMOS PRATICAR
não possuem uma sistemática para adotar
ações corretivas. Vamos construir o nosso Ciclo PDCA para
resolver algum problema.
A proposta da ferramenta PDCA é que as
quatro etapas sejam aplicadas e permitam que Em grupo, escolham um tema para trabalhar:
a empresa melhore seu desempenho a cada cinema, música, jogos, brincadeiras, futebol,
ciclo. maquiagem, moda, cultura, HQs etc. Fiquem a
vontade para propor qualquer assunto. O que
Para compreender melhor o que é ciclo PDCA,
vale é a solução de algum problema baseado
vamos ver um exemplo prático sobre cada um
num Plano de Ação PDCA. Agora, pensando no
dos seus quatro estágios:
tema, pensem juntos em algum problema
identificado. Pode ser a cena de um filme, uma
moda que poderia ser diferente, um jogo que
EXEMPLO PRÁTICO DO PDCA
poderia ser alterado, uma maquiagem que está
Um escritório de contabilidade tem uma sendo feita errada etc. Como afirmado, fiquem
impressora. Foi identificado que o gasto a vontade para propor um tema, pensar em um
mensal com a utilização da impressora está problema dentro dele e propor o plano.
muito alto, mesmo que necessário para
Em seguida, respondam as seguintes
desenvolver as atividades.
perguntas:
COMO RESOLVER ESSA QUESTÃO?
PLAN (Planejamento)
Vamos elaborar um Plano de Ação com o
Qual problema vamos resolver?
PDCA.
O que pode estar ocasionando este problema?
Planejamento (PLAN): O problema pode estar
no excesso de retrabalho, impressões fora do DO (Execução; fazer)
contexto da empresa, impressões sem
Quais soluções vamos propor para sanar o
necessidade;
problema?
Execução (DO): Treinamento para otimizar o
Qual o treinamento que será aplicado?
tempo e evitar retrabalhos, estipular metas
para controle de impressões, elaboração de um CHECK (Checagem)
arquivo digital para diminuir os documentos
impressos. Como será realizada a checagem dessa ação?

Checagem (CHECK): Avaliar desempenho da Como vamos checar na prática?


equipe, analisar se as regras estão sendo ACTION (Ação)
seguidas, conferir o andamento da solução do
arquivo digital para diminuir os documentos Quais são os principais indícios de que o nosso
impressos; plano deu certo?

Ação (ACT): Perceber se foram notadas Caso não tenha dado certo, qual será a nossa
redução dos gastos no final do ciclo PDCA, caso segunda proposta de solução (escrever apenas
alguma estratégia não tenha funcionado, é a ideia principal)
16:
CAPÍTULO 5 – PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

O QUE É PCP Estará no controle também das atividades de


decisão quanto os recursos de produção,
O Planejamento e controle da Produção, ou
fazendo com que tudo seja executado com os
PCP como é conhecido no mercado, é mais uma
materiais certos, e no tempo e quantidade
ferramenta de suporte para a tomada de
adequado.
decisões.
Assim, não haverá nenhum desperdício ou
Seu objetivo principal é o de planejar e
defasagem na sua produção.
controlar o processo de fabricação de
mercadorias e ainda a utilização dos recursos 4 OBJETIVOS DO PCP
necessários para a sua produção.
O PCP tem 4 objetivos que se complementam:
Programação da produção; Carregamento de
máquinas e postos de trabalho;
Sequenciamento e priorização da produção;
Monitoramento da produção. Vamos conhece-
los melhor agora:

1º Programação da produção: “quando


fazer?”

Programar a produção consiste em avaliar a


Ter um PCP é um grande facilitador para a demanda total a ser produzida pelo sistema
empresa, já que ele ficará responsável pelo produtivo e determinar quando cada atividade
controle dos processos produtivos. produtiva será executada.
17:
2º – Carregamento de máquinas e postos de Mas no sequenciamento a preocupação
trabalho: “quanto e onde fazer?” principal é com a ordem ou prioridade em que
os produtos ou os pedidos serão executados.

4º – Monitoramento da produção: “a
execução está seguindo o plano?”

Para que a programação da produção seja O monitoramento da produção diz respeito ao


cumprida, cada posto de trabalho deverá acompanhamento e a coordenação do plano
receber uma determinada carga de trabalho. de produção.
Determina-se, por exemplo, a quantidade de Na medida em que a produção ocorre é
horas de processamento que serão necessárias necessário que o planejamento seja informado
em uma etapa do processo produtivo. do andamento desta execução para que possa
É necessário determinar se a capacidade de tanto avaliar o cumprimento dos planos
carga de uma determinada operação suporta a quanto executar novas rodadas de
demanda de produtos. planejamento.

3º – Sequenciamento e priorização da A INTEGRAÇÃO DO PCP COM OS SETORES DA


produção: “em que ordem fazer?” EMPRESA

Sequenciar a produção significa determinar em


que ordem as operações serão executadas.
Cada produto possui um determinado fluxo de
processos, embora em alguns casos seja
possível haver certa variação possível na
sequência das operações.
Para funcionar, o PCP necessita estar
integrado, principalmente com os sistemas de:
18:
Engenharias, Compras e Estoque, além dos
outros sistemas envolvidos na produção.

Vamos compreender melhor como essa


integração acontece:

 Engenharia: o PCP precisa receber


informações da Engenharia Industrial
para programar o funcionamento das
máquinas e equipamentos, e então
VAMOS PRATICAR
autorizar a produção que estava
determinada.

 Compras: É necessário suprir os


materiais para que a produção ocorra
sem faltas ou desperdícios.

 Recursos Humanos: O RH também


está envolvido no Planejamento e
Existem perguntas essenciais para o PCP.
Controle da Produção. Esse setor
determina a quantidade de pessoas  O que produzir?
que precisam trabalhar no processo de  Quanto produzir?
produção.  Onde produzir?
 Como produzir?
 Financeiro: Está ligado ao PCP para que  Quando produzir?
ele possa fazer um parâmetro da  Com o que produzir?
matéria-prima, estoque e o produto já  Para quem produzir?
finalizado, tudo através de cálculos
financeiros. Pense em qualquer produto caseiro ou de loja.
Responda as perguntas a partir dos conceitos
 Vendas: O PCP também se relaciona apresentados no capítulo. Conte com a ajuda
com a área de vendas, elaborando do seu professor. Veja um exemplo:
planos de produção conforme as
 O que produzir? Trufas de chocolate
previsões de venda de cada produto.
 Quanto produzir? 1.000 unidades
Além de decidir a quantidade
 Onde produzir? Bancada na Cozinha
necessária de produção para que se
 Como produzir? Seguir receita
consiga entregar tudo no seu devido
 Quando produzir? Após a venda das
prazo.
trufas ofertadas
 Com o que produzir? 1 kg tablete de
 Produção: O PCP auxilia no controle
chocolate ½ amargo. ½ lata de creme
dos níveis de produção, ou seja, faz
de leite sem o soro. 100 g / ½ tablete
com que a demanda estabelecida
de manteiga. 3 colheres (sopa) de
esteja pronta no seu prazo
conhaque. 1 xícara (chá) de chocolate
predeterminado.
em pó.
 Para quem produzir? Vender para os
mercadinhos do bairro revenderem.
19:
CAPÍTULO 6 – PRINCÍPIOS DO LEAN MANUFACTURING

O QUE É LEAN MANUFACTURING A Toyota reconhece que os maiores problemas


estão nos detalhes, pois isso garante que o
Do inglês “Manufatura Enxuta”, essa é uma
trabalho seja altamente especificado.
filosofia de origem japonesa, desenvolvida
dentro da empresa automobilística Toyota. Quando um banco é montado num carro, todos
os parafusos são apertados na mesma
Atualmente empresas como a Ford, GM,
sequência, num mesmo tempo e no torque
Chrysler e empresas de outras áreas como
correto. Esse tipo de especificação é válido
metalurgia, aeroespacial e de bens de
para todas as atividades e níveis hierárquicos
consumo, criaram sistemas de produção
da empresa, o que facilita ao funcionário saber
similares ao da Toyota.
se está realizando sua tarefa corretamente, o
Trata-se de uma metodologia que abrange um que reduz a variação no processo e permite
grupo de técnicas e ferramentas que, em que correções sejam feitas imediatamente no
conjunto, permitem à empresa identificar e caso de desvios.
eliminar oito diferentes tipos de desperdício.
Como o próprio nome diz, o objetivo do Lean
Manufacturing é mudar a cultura produtiva da
empresa, buscando sempre mantê-la enxuta o
suficiente para que, em todos os níveis de
produção, as atividades sejam realizadas
visando o maior aproveitamento possível.

É uma abordagem sistemática para identificar


desperdícios dentro dos processos produtivos,
eliminando-os por meio da aplicação de
preceitos de melhoria contínua. Assim, além de
tornar o processo produtivo mais enxuto, ela
20:
faz com que a empresa se flexibilize a ponto de, Falhas no processo de logística também levam
internamente, se adaptar às mudanças do a desperdícios consideráveis em uma empresa.
mercado. Quando existe um planejamento mal feito,
tanto do processo produtivo quanto do próprio
8 DESPERDÍCIOS QUE O LEAN
desenho dos setores, a empresa pode ser
MANUFACTURING QUER ELIMINAR
levada a gastar sem necessidade. Setores
A Manufatura Enxuta objetiva eliminar oito distantes, por exemplo, podem gerar altos
principais desperdícios que podem ser custos com transporte de materiais.
encontrados em empresas de qualquer setor.
3. Tempo de espera
1. Superprodução

O desperdício por tempo de espera se refere à


ocorrência de ociosidade, seja para produtos
ou pessoas. Esse desperdício é identificado em
processos como documentos aguardando
assinatura, funcionários ociosos por falta de
treinamento, logística interrompida por falta
O desperdício da superprodução está ligado às de despacho de material, entre outros.
práticas não-sustentáveis e sem planejamento,
4. Excesso de processamento
que levam a excessos desnecessários. Fazer um
pedido a um fornecedor antes da hora,
repassar documentos sem analisá-los
previamente, produzir itens sem demanda,
comprometendo o estoque, são apenas alguns
exemplos desses desperdícios de
superprodução.

2. Transporte O excesso de processamento ocorre quando


existem etapas de produção desnecessárias,
que não acrescentam nada ao processo
produtivo. Tecnologias inadequadas e
operações sem valor agregado incorrem nesse
desperdício de excesso de processamento.

5. Defeitos

Todo erro que incorre em necessidade de


refação, seja ele de maquinário ou humano, diz
respeito ao desperdício pelo alto número de
defeitos. E eles tendem a trazer vários
21:
prejuízos à empresa, gerando retrabalho,
pausas para reparo ou mesmo impactos
negativos aos clientes finais.

6. Estoque

Diz respeito ao mau uso das habilidades


pessoais de cada profissional colaborador. Isso
porque, ao não utilizar de maneira eficiente a
Intimamente ligados ao desperdício por completa capacidade dos funcionários,
superprodução, os erros de estoque levam à envolvendo as equipes nos processos corretos,
perda de material por acúmulo, a empresa está atribuindo de maneira
principalmente, de matéria-prima. insatisfatória o material humano que tem em
mãos.
Podem acontecer por uma falta de confiança
no fornecedor, gerando a realização de
pedidos em excesso e prejudicando, assim, o
estoque da empresa. VAMOS PRATICAR

7. Movimentação de pessoal O professor irá exibir o vídeo “Production


process of the official 2010 FIFA World Cup
match ball Jabulani”, disponível no Youtube.

Link:
https://www.youtube.com/watch?time_conti
nue=19&v=e24OKDO4dUw

O exercício é para identificarmos se há


desperdícios no processo de fabricação da bola
Jabulani, bola de futebol utilizada na Copa do
Mundo FIFA de 2010, realizada na África do Sul,
Semelhante ao desperdício de transporte, a produzida pela Adidas.
movimentação desnecessária de pessoal
Após assistir ao vídeo, tentem identificar
também traz grandes prejuízos para a
algumas falhas: Há bolas manufaturadas em
organização.
excesso? Há desperdício de material? Há
Caminhadas longas entre setores, localização excesso de materiais na área da costura? Há
inadequada de estoque e maquinários, entre desperdício de tempo? O que poderíamos
outros erros, levam ao desperdício de tempo melhorar nesse processo?
causado pelos longos períodos de
movimentação, que acabam prejudicando a
produtividade, como um todo.

8. Habilidades subutilizadas
22:
CAPÍTULO 7 – GERENCIAMENTO LOGÍSTICO

A LÓGISTICA Dependem de entregar e receber produtos e


serviços mediante a documentação correta e
A indústria sofre uma grande pressão para que
adequada. Todo esse fluxo burocrático e de
a produção continue em ritmo sempre
materiais compõe a logística de uma empresa,
acelerado. Toda empresa é uma máquina
e é por isso que o seu funcionamento
gigantesca que opera com várias engrenagens,
adequado é tão importante.
e todas elas precisam estar muito bem
alinhadas e reguladas. Dessa maneira, o A logística é hoje uma arte e uma ciência,
pessoal de vendas consegue gerar pedidos que dedicada a fazer o que for preciso para
vão ser produzidos e posteriormente entregar os produtos certos, no local
entregues para o cliente dentro do prazo adequado, no tempo certo.
acordado.
A Logística envolve fazer as contas certas e agir
Se, nesse caminho, por acaso, alguém não de maneira lógica e inteligente, tudo para
conseguir cumprir o seu papel, talvez os entregar os produtos de maneira eficiente,
produtos não cheguem ao seu destino como envolvendo muito mais que o simples
deveriam. Dentro dessa e de todas as outras transporte de produtos e mercadorias.
operações que envolvem uma indústria, temos
GERENCIAMENTO LOGÍSTICO
o transporte, a armazenagem de vários itens e
o trânsito deles, bem como as suas respectivas
documentações. Assim, o processo de logística
vai se construindo.

É importante lembrar também que existem


fornecedores e parceiros comerciais do lado de
fora da empresa e que precisam estar bem
ajustados às engrenagens de produção.
23:
Se pudéssemos produzir tudo o que
quiséssemos no momento e local exato do
consumo, não haveria necessidade de
transportar e estocar estes produtos.A logística
agrupa todas as atividades ligadas à posse e
movimentação dos produtos nas organizações:
previsão da demanda, gestão de estoques,
transportes, armazenagem, design de redes de
distribuição, etc. A internet e os avanços da tecnologia
resultaram em um aumento impressionante do
Com uma logística bem ajustada, é possível número de compras e movimentação de
conquistar bons resultados. Se os pedidos mercadorias. Da mesma forma, os clientes
estiverem chegando de maneira rápida e bem começaram a se tornar mais exigentes e bem
detalhados, dá para colocar tudo logo na informados, pois a troca de comentários sobre
programação de produção, o que evita atrasos empresas e produtos é intensa no ambiente
lá na hora da entrega. virtual.
Tanto as vantagens como as desvantagens Assim, empreendimentos logo perceberam a
colhidas pelo gerenciamento logístico na sua importância de investir na logística como um
indústria são resultado da sua forma de diferencial para expandir negócios e oferecer
administrar.Uma gestão mais relaxada vai um serviço superior que conquistasse os
produzir efeitos ao longo da cadeia de consumidores. Se a concorrência no mercado é
produção, desencadeando prejuízos, atrasos, alta, empresas sabem que realizar entregas
desperdícios, desentendimentos e outros eficientes é crucial para vencer as instituições
problemas. rivais e se destacar.

1. AMAZON

Por outro lado, processos controlados e


sistemas que funcionam bem garantem que as
engrenagens continuem girando da maneira
correta.Uma boa forma de melhorar a logística
é procurar identificar quais são e onde estão os
gargalos. Deve-se ter a preocupação de
identificar onde estão os principais problemas O primeiro exemplo de sucesso é um dos
que impactam a boa logística na empresa. O maiores e mais bem-sucedidos e-commerces
que deveria ser mudado para que a produção do mundo. Fundada nos anos 90 nos Estados
tivesse um ritmo melhor e fosse mais segura? Unidos, a Amazon oferece uma gama imensa
de produtos em seu site, como venda de TVs,
EMPRESAS QUE SÃO MODELOS DE LOGÍSTICA celulares, livros, filmes, computadores etc, e
COMO DIFERENCIAL coleciona milhares de acessos. Para dar conta
do grande volume de pedidos e clientes, a
24:
empresa apresentou um avanço estrondoso 3. NETSHOES
quando seu fundador, Jeff Bezos, percebeu que
era indispensável investir alto em logística.

A Amazon foi pioneira em diversas


modalidades de remessas como entregas
expressas feitas no mesmo dia, adoção de
meios alternativos como drones, bicicletas e
táxis, bem como a criação de uma frota A Netshoes faz parte do ranking dos 10 maiores
própria. e-commerces no Brasil e é dominante no ramo
de artigos esportivos. Uma das lições mais
interessantes da empresa é a otimização da
2. NATURA despesa com o frete. Contudo, ela não fez só
isso: o objetivo é que o cliente perceba o custo-
benefício e o valor agregado pelo gasto com
esse serviço.

Por exemplo, para receber um produto no


mesmo dia, o consumidor entende que o frete
sairá pelo mesmo preço que ele pagaria pelo
deslocamento e estacionamento se fosse a
uma loja.

Para realizar entregas tão rápidas, a empresa


ampliou sua estrutura de distribuição,
A empresa aposta em tecnologia para priorizando locais com fácil acesso a
aprimorar as entregas dos pedidos tanto de importantes rodovias. Ademais, a Netshoes
varejistas como as feitas diretamente em seu investe na adoção de etapas enxutas e simples,
e-commerce. logo, sua equipe consegue preparar pedidos
em, no máximo, duas horas — desde que o
Em seus centros de distribuição, chama a
pagamento tenha sido aprovado.
atenção o conceito de Armazém Vertical, um
sistema de gestão de estoques que realiza a Para realizar o transporte das mercadorias, a
conservação dos produtos de acordo com sua instituição conta com o serviço de
data de validade, frequência de vendas e transportadoras parceiras, com as quais
disponibilidade. mantém um relacionamento próximo.
Totalmente automático e integrado com o VAMOS PRATICAR
software que administra os demais setores da
empresa, essa ferramenta é um modelo de Neste capítulo aprendemos que a logística é
inovação da gestão de estoque. hoje uma arte e uma ciência, dedicada a fazer
o que for preciso para entregar os produtos
Outro ponto é a consciência ambiental. A certos, no local adequado, no tempo certo.
empresa foi uma das pioneiras no país ao
investir em embalagens únicas, feitas com Escolha um dos 3 modelos de logística
material reciclado, e também no modelo de apresentados e liste os principais diferencias
refil, que contribui para reduzir a produção da empresa.
excessiva de lixo.
25:
CAPÍTULO 8 – DEPARTAMENTO DE COMPRAS

A FUNÇÃO DE COMPRAS NA EMPRESA5 produção e vendas, mas a função compras


pode reduzir o número de problemas para
O departamento de compras é responsável
ambas as áreas, além de adicionar lucros.
pelo estabelecimento do fluxo dos materiais na
empresa. Pelo seguimento junto ao OBJETIVOS DA FUNÇÃO DE COMPRAS
fornecedor, e pela agilização da entrega.
Os objetivos da função compras podem ser
Prazos de entrega não cumpridos podem criar subdivididos em quatro categorias:
sérias perturbações para os departamentos de

5
Artigo Departamento de compras de uma empresa, de Lais
Gomes Fernandes.
26:
• Obter mercadorias e serviços na quantidade atuais como o EDI (Eletronic Data
e com qualidade necessárias. Interchange)6, a Internet e cartões de crédito.
6 PASSOS BÁSICOS DO PROCESSO DE
• Obter mercadorias e serviços ao menor COMPRAS
custo.
• Garantir o melhor serviço possível e pronta
entrega por parte do fornecedor.

• Desenvolver e manter boas relações com os


fornecedores e desenvolver fornecedores
potenciais.

4 ATRIBUIÇÕES BÁSICAS DO DEPARTAMENTO


DE COMPRAS

O processo de compras consiste nos seguintes


passos:

1º Receber e analisar as requisições de


compra: As requisições de compras têm início
com o departamento ou a pessoa que será o
usuário final.

Compras é algo extremamente importante É solicitada por meio de um pedido planejado


para a indústria. Vamos ver agora ações autorizando o departamento de compras a ir
básicas: adiante e processar um pedido de compra. No
mínimo, as requisições de compra contêm as
• Determinar as especificações de compra: seguintes informações:
qualidade certa, quantidade certa e entrega • Identidade do requisitante, aprovação
certa (tempo e lugar). assinada, e conta em que será debitado o
• Selecionar o fornecedor (fonte certa) custo;
• Negociar os termos e condições de compra. • Especificação do material;
• Emitir e administrar pedidos de compra. • Quantidade e unidade de medida;
• Data e local de entrega exigidos;
Os objetivos de compras devem estar
alinhados aos objetivos estratégicos da • Qualquer outra informação complementar
empresa como um todo, visando o melhor necessária.
atendimento ao cliente interno e externo.

Essa preocupação tem tornado a função 2º Selecionar fornecedores: Identificar e


compras extremamente dinâmica, utilizando- selecionar fornecedores são importantes
se de tecnologias cada vez mais sofisticadas e responsabilidades do departamento de
compras.

6EDI (Electronic Data Interchange) ou “intercâmbio eletrônico conceito novo e significa a troca estruturada de dados através
de dados” é uma tecnologia solidamente estabelecida nos de uma rede de dados.
setores varejista, automobilístico ou farmacêutico. É um
27:
descobrir isso a tempo de tomar medidas
Para itens rotineiros ou para aqueles que corretivas.
nunca foram comprados antes, deve-se manter
uma lista de fornecedores aprovados. Se o item Isso pode envolver a agilização do transporte,
não foi comprado antes ou se não houver um fontes alternativas de suprimentos, um
fornecedor aceitável em arquivo, deve-se fazer trabalho junto ao fornecedor para sanar seus
uma pesquisa. problemas ou a reprogramação da produção.

Se o pedido é de pequeno valor ou para itens 6º Recepção e aceitação das mercadorias:


padronizados, um fornecedor provavelmente Quando as mercadorias são recebidas, o
poderá ser encontrado num catálogo, num departamento de recepção as inspeciona para
jornal especializado ou numa lista telefônica. garantir que foram enviados os itens corretos,
na quantidade certa e que não foram
3º Solicitação de cotações: Para itens maiores, danificados no transporte.
é geralmente desejável emitir uma solicitação
de cotação. Usando a sua cópia do pedido de compra, o
departamento de recepção aceita as
Trata-se de um requerimento por escrito que é mercadorias e escreve um recibo, observando
enviado a um número suficiente de qualquer variação.
fornecedores para garantir que cotações
competitivas e confiáveis sejam recebidas. Não
se trata de um pedido de venda. VAMOS PRATICAR

Depois que os fornecedores completam e


devolvem as cotações ao comprador, as
cotações são analisadas quanto a preço,
obediências às especificações, termos e
condições de venda, entrega e termos de
pagamento. Para itens cujas especificações
podem ser descritas precisamente, a escolha é
provavelmente feita com base no preço,
entrega e termos de venda.

4º Determinar o preço certo: Essa é uma


responsabilidade do departamento de
compras, intimamente ligada à seleção dos Estudamos neste capítulo que o departamento
fornecedores. de compras é responsável pelo
estabelecimento do fluxo dos materiais na
O departamento de compras também é empresa, pelo seguimento junto ao
responsável por negociar o preço, e tentará fornecedor, e pela agilização da entrega.
obter o melhor preço junto ao fornecedor.
Vamos intensificar o nosso conhecimento.
5º Seguimento e entrega: O fornecedor é Liste ainda as 4 categorias que a função
responsável pela entrega pontual dos itens compras pode ser subdividida.
pedidos. O departamento de compras deve
garantir que os fornecedores realmente Em seguida, crie um fluxograma com os 6
entreguem pontualmente. Se houver dúvidas passos básicos do processo de compra na
quanto ao cumprimento dos prazos de indústria.
entrega, o departamento de compras deve
28:
CAPÍTULO 9 – GESTÃO DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA

O PAPEL DA GESTÃO DA INOVAÇÃO trata apenas de desenvolver novos


equipamentos ou dispositivos ou ainda de
Quando se fala em futuro, um ponto desperta
aderir a uma certa tendência tecnológica.
o consenso entre especialistas: inovar é
essencial para a sobrevivência de empresas e Toda empresa ou instituição passa por um
instituições. Porém, mais do que pensar na processo inovador quando altera ou
aquisição ou desenvolvimento de novos implementa procedimentos novos para ela.
dispositivos, é preciso preparar as Isso não significa, necessariamente, que eles
organizações para lidar com a transformação. sejam uma novidade em outras organizações
Esse é o papel da gestão da inovação ou para os concorrentes.
tecnológica.
Portanto, quando falamos em inovação, a
O QUE É INOVAÇÃO grande questão não é o gasto realizado em
equipamentos, pesquisa ou desenvolvimento.
O grande diferencial é a capacidade de
implementar essas mudanças e obter uma
contribuição relevante para a produção,
vendas ou no caso de instituições, prestação de
serviços.

Portanto, a gestão da inovação tecnológica é o


ato de imaginar uma nova forma de realizar um
Para explorarmos o conceito, primeiro serviço, mobilizar os recursos disponíveis para
precisamos entender o que é inovação. Não se alcançar esse objetivo e tornar a organização
29:
diferenciada em relação aos seus pares ou  redução da burocracia e otimização de
concorrentes. processos;
 desenvolvimento permanente, com a
Nas empresas, o resultado é a alta qualidade,
consequente melhoria da qualidade;
redução no prazo de entrega e a geração de
 redução de prazos e custos.
lucros mais expressivos. Nas instituições
públicas, é a elevação do nível do serviço PRINCÍPIOS DA GESTÃO DA INOVAÇÃO
oferecido ao cidadão, com consequente TECNOLÓGICA
satisfação da população atendida.

A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DA INOVAÇÃO


TECNOLÓGICA

A inovação acontece como resultado de três


fatores. A gestão da inovação precisa analisar
esses elementos para determinar o que é ou
não possível e relevante para a instituição. São
Em muitas empresas, a tecnologia ainda exerce
eles:
um papel puramente operacional. Essa
situação está longe do ideal, visto que hoje já  criatividade: é o elemento essencial
existem ferramentas capazes de contribuir para gerar uma nova ideia, seja ela
para a gestão estratégica das companhias. incremental (para melhorar o que já
existe) ou disruptiva (criação de algo
Mas mesmo assim, quando deixada em
completamente novo);
segundo plano e desempenhando um papel
operacional, a tecnologia tem se demonstrado
um fator de extrema importância para a  viabilidade: analisa se uma ideia tem
eficiência, produtividade e lucratividade de um potencial real de gerar lucro ou
negócios. valor. Para determiná-la, é necessário
avaliá-la do ponto de vista financeiro,
O fato de que a tecnologia faz parte das legal, operacional, técnico ou
organizações já não está em discussão. O que tecnológico e mercadológico;
ainda falta para muitas instituições é a devida
gestão da inovação. Pois ela é fundamental  demanda: investiga se, caso
para garantir que: concretizado, o projeto despertará
interesse por parte de seu público-
 a organização não apenas se aproprie
alvo.
de tecnologias do futuro, mas,
principalmente, seja capaz de dominá-
las para o pleno benefício de seus
processos e de seu público; COMO CRIAR UM AMBIENTE PROPÍCIO À
 usufruto total do investimento INOVAÇÃO
realizado em tecnologia;
A inovação não surge por acaso. Ela é fruto de
uma cultura na qual as pessoas não são
30:
estimuladas a simplesmente fazerem melhor Quando se fala em fomentar a inovação, é
aquilo que está dando certo, por mais que o preciso inverter essa mentalidade e garantir
objetivo seja a eficiência. Quando isso que eles se tornem geradores de ideias.
acontece, os concorrentes têm a oportunidade
Treinamentos, workshops e oficinas criativas
de criar algo realmente novo e superar a
estão entre os melhores métodos para
organização.
sensibilizar o grupo.
Para não ficar para trás, é necessário fomentar
A inovação tecnológica conta mesmo é com os
a inovação. É preciso mobilizar as pessoas a
recursos humanos. Devidamente capacitados,
deixarem a zona de conforto, conscientes de
os colaboradores se tornam agentes de
que o alto escalão apoia a inovação, seja ela
mudança da cultura da instituição, capazes de
incremental ou disruptiva.
propor inovações em processos e até mesmo
na gestão.

VAMOS PRATICAR

Trabalho em equipe.

Muitas ideias boas podem ser abafadas pelo


medo da rejeição. Para evitar que as pessoas
reprimam suas imaginações, é importante criar
Isso envolve tanto a disposição a correr riscos e um processo simples, onde as pessoas possam
a garantia de que ninguém será punido por depositar suas ideias sem medo de serem
tentar inovar quanto a viabilização de projetos ignoradas ou julgadas.
por meio de verbas. Também é essencial ter
um gestor que traçará metas de inovação e
articulará esforços de colaboradores para
1ª etapa - Cada integrante da equipe deve
atingi-las.
escrever uma ideia qualquer para melhorar o
As parcerias com institutos de pesquisa, mundo, algo prático, ligado a tecnologia,
universidades, incubadoras e aceleradoras de saúde, segurança, educação, entretenimento
empresas, assim como algumas organizações etc. Lembrem-se, por mais absurda que pareça,
não governamentais são oportunidades para escreva a ideia sem medo. O importante aqui é
interagir com novas fontes de conhecimento. ter uma ideia.

É preciso que os funcionários dominem os 2ª etapa - agora cada integrante explicará a sua
conceitos relacionados à inovação e entender ideia para os integrantes do grupo.
os trâmites internos do processo. Muitas vezes,
3ª etapa – agora escolham 1 líder para
as organizações preparam os seus
compartilhar com a turma como foi a
colaboradores apenas para acatar ideias.
experiência do grupo, que tipos de ideias foram
propostas, e como foi não julgar essas ideias,
por mais absurdas que parecessem, apenas
ouvindo-as.
31:
CAPÍTULO 10 – INTERNET DAS COISAS E A NOVA INDUSTRIA

O QUE É A INTERNET DAS COISAS (IOT7) de transporte e até mesmo tênis, roupas e
maçanetas conectadas à Internet e a outros
A “Internet das Coisas” (do inglês, Internet of
dispositivos, como computadores e
Things, IoT) se refere a uma revolução
smartphones. A ideia é que, cada vez mais, o
tecnológica que tem como objetivo conectar os
mundo físico e o digital se tornem um só,
itens usados do dia a dia à rede mundial de
através dispositivos que se comuniquem com
computadores.
os outros, os data centers e suas nuvens.

Já nos dias de hoje, são muitos os objetos


conectados, como geladeiras, óculos,
elevadores e carros. A rede pode intervir em
pequenos gadgets ou em infraestruturas
complexas.

Pensando em toda essa usabilidade, vêm


surgindo iniciativas, que envolvem empresas
grandes, para unificar a Internet das Coisas.
Sim, estamos rodeados de dispositivos
conectados e não temos percebido.

Cada vez mais surgem eletrodomésticos, meios A Internet das Coisas é um conceito
tecnológico em que todos os objetos da vida

7
Por Pedro Zambarda, no artigo Internet das Coisas’: entenda o
conceito e o que muda com a tecnologia
32:
cotidiana estariam conectados à internet, internet. Super Nintendo, Mega Drive e tantos
agindo de modo inteligente e sensorial. São outros consoles antigos não tinham toda essa
inúmeras as possibilidades de anexar a conectividade. Agora imagine um cenário em
computação em coisas que pertençam ao que, além da sua TV, vários objetos da sua casa
cotidiano das pessoas. Esta revolução se conectam à internet: geladeira, máquina de
tecnológica é considerada por muitos lavar, forno de micro-ondas, termostato,
estudiosos a última etapa do processo de alarme de incêndio, sistema de som, lâmpadas,
desenvolvimento da computação. enfim.

EXEMPLOS DA APLICABILIDADE DA IoT Na indústria temos outros exemplos em


andamento. O protótipo Mobii, que está sendo
desenvolvido pela Ford e pela Intel, pretende
reinventar o interior dos automóveis. Ao entrar
em um carro com essa tecnologia, uma câmera
vai fazer o reconhecimento do rosto do
motorista, a fim de oferecer informações sobre
seu cotidiano, recomendar músicas e receber
Faça um rápido exercício: tente se lembrar dos orientações para acionar o mapa com GPS.
objetos que você usa para se conectar à
Se o sistema não reconhecer a pessoa, ele tira
internet. Smartphone, tablet, notebook,
uma foto e manda as informações para o
desktop. Você utiliza pelo menos um desses
celular do dono, evitando furtos. Esse é um
dispositivos, certo?
exemplo de um carro dentro de um ambiente
Mas há outros equipamentos que se conectam da Internet das Coisas, com acessórios online e
à internet para realizar atividades específicas. agindo de maneira inteligente.
Quer um exemplo? Câmeras de segurança que,
por estarem on-line, permitem que uma
pessoa monitore a sua casa à distância ou vigie
a sua loja quando o estabelecimento está
fechado.

Outro exemplo: smart TVs. Talvez você tenha


uma (ou mais): com elas, você pode acessar
serviços como Netflix, YouTube e Spotify de
modo direto, sem ter que ligá-las ao seu PC ou Outro exemplo de aplicação da Internet das
smartphone. Coisas, envolve uma parceria da fabricante de
elevadores Thyssenkrupp com a Microsoft.
Juntas, as empresa desenvolveram um sistema
inteligente e online para monitorar os
elevadores através de call centers e técnicos.

O software funciona em grandes redes de


computadores de mesa e portais, além de
rodar em um app para tablets com Windows.

O intuito do programa é prestar assistência em


tempo real e evitar acidentes com
Talvez você tenha um videogame de última manutenções preventivas nos elevadores da
geração que, obrigatoriamente, se conecta à
33:
marca. Essa iniciativa resulta em uma redução vendem mais (ajudando na elaboração de
de custo e é um exemplo de aplicabilidade da estratégias de vendas);
Internet das Coisas em infraestrutura.
- Transporte público: usuários podem saber
pelo smartphone ou em telas instaladas nos
pontos qual a localização de determinado
A INFLUENCIA DA IoT NA INDUSTRIA
ônibus. Os sensores também podem ajudar a
empresa a descobrir que um veículo apresenta
defeitos mecânicos, assim como saber como
está o cumprimento de horários, o que indica a
necessidade ou não de reforçar a frota;

- Logística: dados de sensores instalados em


caminhões, contêineres e até caixas individuais
combinados com informações do trânsito, por
exemplo, podem ajudar uma empresa de
logística a definir as melhores rotas, escolher
os caminhões mais adequados para
- Hospitais e clínicas: pacientes podem utilizar determinada área, quais encomendas distribuir
dispositivos conectados que medem entre a frota ativa e assim por diante;
batimentos cardíacos ou pressão sanguínea,
-Serviços públicos: sensores em lixeiras podem
por exemplo, e os dados coletados serem
ajudar a prefeitura a otimizar a coleta de lixo;
enviados em tempo real para o sistema que
já carros podem se conectar a uma central de
controla os exames;
monitoramento de trânsito para obter a
-Agropecuária: sensores espalhados em melhor rota para aquele momento, assim
plantações podem dar informações bastante como para ajudar o departamento de controle
precisas sobre temperatura, umidade do solo, de tráfego a saber quais vias da cidade estão
probabilidade de chuvas, velocidade do vento mais movimentadas naquele instante.
e outras informações essenciais para o bom
VAMOS PRATICAR
rendimento do plantio. Sensores conectados
aos animais conseguem ajudar no controle do Formem equipes. A partir do tópico deste
gado: um chip colocado na orelha do boi pode capítulo chamado A Influência da IoT na
fazer o rastreamento do animal, informar seu Industria, escolham um dos vários exemplos
histórico de vacinas e assim por diante; descritos. Em seguida, discutam em grupo
considerando as perguntas abaixo e depois
- Fábricas: a Internet das Coisas pode ajudar a
compartilhem com a turma por meio de uma
medir em tempo real a produtividade de
uma apresentação criativa.
máquinas ou indicar quais setores da planta
precisam de mais equipamentos ou 1. Qual a maior vantagem dessa
suprimentos; tecnologia para todos nós?
2. O que precisamos para nos adaptar a
-Lojas: prateleiras inteligentes podem informar
essa tecnologia?
em tempo real quando determinado item está
3. O que mais poderíamos fazer com a
começando a faltar, qual produto está tendo
Iot? Pensem em uma nova conexão,
menos saída (exigindo medidas como
uma outra usabilidade ou vantagem.
reposicionamento ou criação de promoções)
ou em quais horários determinados itens
34:
CAPÍTULO 11 – FÁBRICAS INTELIGENTES: A INDUSTRIA 4.0

O QUE É A INDUSTRIA 4.08 (neste caso ativos são todos os bens que fazem
parte da empresa), as empresas poderão criar
A Indústria 4.0 introduz o que é chamado de
redes inteligentes ao longo de toda a cadeia de
“fábrica inteligente”, no qual os sistemas
valor que podem controlar os módulos da
cibernéticos monitoram os processos físicos da
produção de forma autônoma.
fábrica e tomam decisões descentralizadas. Os
sistemas físicos tornam-se “Internet das FASES DA INDUSTRIA
Coisas” (IoT), comunicando e cooperando uns
com os outros e com os seres humanos, em
tempo real através da web sem fio.

É um conceito de indústria proposto


recentemente e que engloba as principais
inovações tecnológicas dos campos de
automação, controle e tecnologia da As tecnologias industriais tiveram início com a
informação, aplicadas aos processos de utilização do vapor, e as primeiras máquinas
manufatura. A partir de Sistemas Cyber-Físicos, que mecanizaram parte do trabalho, que
Internet das Coisas e Internet dos Serviços, os nossos ancestrais faziam. Em seguida surgiu a
processos de produção tendem a se tornar eletricidade, a linha de montagem e o
cada vez mais eficientes, autônomos e nascimento da produção em massa. A terceira
customizáveis. era da indústria veio com o advento dos
computadores e os primórdios da automação,
O fundamento básico da Indústria 4.0 implica
quando robôs e máquinas começaram a
que conectando máquinas, sistemas e ativos

8
O Que é Indústria 4.0 e Como Ela Vai Impactar o Mundo, por
Cristiano Bertulucci Silveira.
35:
substituir trabalhadores humanos nas linhas de apenas receberão comandos, mas poderão
montagem. fornecer informações sobre seu ciclo de
trabalho. Logo, os módulos da fábrica
E agora entramos na Indústria 4.0, no qual
inteligente trabalharão de forma
computadores e automação se juntam de uma
descentralizada a fim de aprimorar os
maneira totalmente nova, com a robótica
processos de produção.
conectada remotamente a sistemas de
computação, equipados com algoritmos de Orientação a serviços: Utilização de
aprendizado, que podem aprender e controlar arquiteturas de software orientadas a serviços
a robótica com pouca interação de operadores aliado ao conceito de Internet of Services.
humanos.
Modularidade: Produção de acordo com a
5 PRINCÍPIOS PARA O DESENVOLVIMENTO E demanda, acoplamento e desacoplamento de
IMPLANTAÇÃO DA INDÚSTRIA 4.0 módulos na produção. O que oferece
flexibilidade para alterar as tarefas das
máquinas facilmente.

AVANÇO TECNOLÓGICO

Os sistemas de produção inteligentes tendem a


surgir nos próximos anos com 6 princípios para
o desenvolvimento e implantação da indústria
4.0:
Com base nos princípios acima, a indústria 4.0
Capacidade de operação em tempo real: é uma realidade que se torna possível devido
Consiste na aquisição e tratamento de dados aos avanços tecnológicos da última década,
de forma praticamente instantânea, aliados às tecnologias em desenvolvimento nos
permitindo a tomada de decisões em tempo campos de tecnologia da informação e
real. engenharia. As mais relevantes são:

Virtualização: Simulações já são utilizadas Internet das Coisas (Internet of Things – IoT):
atualmente, assim como sistemas
supervisórios. No entanto, a indústria 4.0
propõe a existência de uma cópia virtual das
fabricas inteligentes. Permitindo a
rastreabilidade e monitoramento remoto de
todos os processos por meio dos inúmeros
sensores espalhados ao longo da planta.

Descentralização: A tomada de decisões


poderá ser feita pelo sistema cyber-físico de
acordo com as necessidades da produção em Consiste na conexão em rede de objetos
tempo real. Além disso, as máquinas não físicos, ambientes, veículos e máquinas por
36:
meio de dispositivos eletrônicos embarcados mercado como um todo. Consiste na criação de
que permitem a coleta e troca de dados. novos modelos de negócios. Em um mercado
Sistemas que funcionam a base da Internet das cada vez mais exigente, muitas empresas já
Coisas e são dotados de sensores e atuadores procuram integrar ao produto necessidades e
são denominados de sistemas Cyber-físicos, e preferências específicas de cada cliente.
são a base da indústria 4.0.

Big Data Analytics:

Outro ponto importante, os profissionais


também precisarão se adaptar, pois com
fábricas ainda mais automatizadas novas
São estruturas de dados muito extensas e
demandas surgirão enquanto algumas
complexas que utilizam novas abordagens para
deixarão de existir.
a captura, análise e gerenciamento de
informações. Aplicada à indústria 4.0, a Os trabalhos manuais e repetitivos já vem
tecnologia de Big Data consiste em 6Cs para sendo substituídos por mão de obra
lidar com informações relevantes: Conexão (à automatizada, e com indústria 4.0 isso tende a
rede industrial, sensores e CLPs), Cloud continuar.
(nuvem/dados por demanda), Cyber (modelo e
memória), Conteúdo, Comunidade Por outro lado, as demandas em pesquisa e
(compartilhamento das informações) e desenvolvimento oferecerão oportunidades
Customização (personalização e valores). para profissionais tecnicamente capacitados,
com formação multidisciplinar para
Segurança: Um dos principais desafios para o compreender e trabalhar com a variedade de
sucesso da quarta revolução industrial está na tecnologia que compõe uma fábrica
segurança e robustez dos sistemas de inteligente.
informação. Problemas como falhas de
transmissão na comunicação máquina-
máquina, ou até mesmo eventuais “engasgos” RESPONDA
do sistema podem causar transtornos na
produção. Com toda essa conectividade, 1. O que é Indústria 4.0?
também serão necessários sistemas que 2. Quais são as fases da indústria para
protejam o know-how da companhia, contido entendermos melhor onde chegamos?
nos arquivos de controle dos processos.
3. Cite os 5 princípios para a implantação e
MPACTOS DA INDUSTRIA 4.0 NO MERCADO desenvolvimento da indústria 4.0.
DE TRABALHO. PREPARE-SE!
4. Quais os maiores impactos da Indústria 4.0
Um dos maiores impactos causados pela para o mercado de trabalho?
indústria 4.0 será uma mudança que afetará o
37:
CAPÍTULO 12 – GESTÃO AMBIENTAL NAS INDUSTRIAS

QUEM SE RESPONSABILIZA? 9 Avaliando a condução dessas mudanças,


percebe-se que as empresas já trabalham para
Há anos, sinaliza-se que a principal causa dos
oferecer aos consumidores produtos
problemas sociais e ambientais são os padrões
sustentáveis e que os próprios consumidores já
insustentáveis de produção e consumo. Mas a
buscam alternativas aos produtos tradicionais.
verdadeira revolução no cenário econômico
mundial e o equilíbrio entre o poder produtivo No entanto, o consumo gera resíduos e sua
e a preocupação com o impacto no meio administração ainda é tema de debates sobre a
ambiente dependem de diversos fatores. eficiência das políticas públicas. De um lado, a
indústria geradora; do outro, o
Nesse ponto, temos mais perguntas do que
cliente/consumidor. Quem deve se
respostas. A primeira questão diz respeito a
responsabilizar pela correta destinação dos
quem é o responsável por criar novos padrões
resíduos sólidos, incluindo embalagens, caixas
de consumo: o governo, as empresas ou os
e restos orgânicos?
consumidores?

9
Do artigo Incentivando a Gestão Empresarial Socialmente https://www3.ethos.org.br/conteudo/gestao-socialmente-
Responsável. Disponível em: responsavel/meio-ambiente/#.W55fwehKjIU
38:
O QUE A INDUSTRIA TEM A VER COM ISSO? 10 reputação corporativa. As empresas procuram
formas de eliminar resíduos, reduzir o uso de
Uma vez que a qualidade do meio ambiente é
energia e fontes de matérias-primas de forma
importante para todos nós, temos a
sustentável.
responsabilidade coletiva de proteger o lugar
em que vivemos. Seja governo, empresa Muitas organizações vão ainda mais longe em
privada, consumidores, trabalhadores ou seu compromisso, por exemplo, reutilizando
outros membros da sociedade, cada um pode todos os resíduos ou apoiando um preço global
e deve fazer a sua parte para evitar ou mesmo sobre o carbono.
parar o processo de degradação ambiental.
Precificar o carbono significa atribuir um preço
Em um mundo com uma consciência ambiental às emissões de gases de efeito estufa de forma
cada vez maior, os empresários não podem que deixem de representar um custo para toda
ficar de fora e devem participar ativamente da a humanidade e passem a representar um
preservação dos recursos naturais. custo para quem os emite.

Empresas que reconhecem seu impacto A precificação do carbono atribui às emissões


ambiental estão tomando algumas atitudes um valor monetário e gera uma nova lógica
para fazer sua parte e solucionar o problema, econômica em que este valor passa a ser
criando uma economia mais verde, de baixa considerado nas decisões de investimentos e
emissão de carbono e mais sustentável. de produção. Emerge daí um novo fator de
competividade no mercado, já que emitir
menos passa a custar menos.
O PAPEL DA GESTÃO AMBIENTAL NA
No âmbito global, o Brasil é um país que possui
INDUSTRIA
um enorme potencial para apresentar
vantagens competitivas e destacar-se no
contexto de uma economia de baixo carbono.
Para geração de energia renovável, por
exemplo, o Brasil é privilegiado por sua
abundante radiação solar. 11

A ISO 14001 – SISTEMAS DE GESTÃO


AMBIENTAL

A norma ISO 14001 é uma ferramenta criada


para auxiliar empresas a identificar, priorizar e
A indústria, como principal utilizadora de gerenciar seus riscos ambientais como parte de
recursos naturais, já tem oferecido diversas suas práticas usuais. A norma faz com que a
soluções para reintegrar seus resíduos ao indústria ou empresa deem uma maior atenção
processo produtivo. A sustentabilidade não ao tema. A ISO 14001 exige que as empresas de
está mais na linha lateral do planejamento forma geral se comprometam com a prevenção
comercial, é parte integrante das operações, da poluição e com melhorias contínuas, como
permitindo que as empresas reduzam custos, parte do ciclo normal de gestão empresarial.
ingressem em novos mercados e melhorem sua

10Do artigo Conheça o papel das empresas na preservação 11


Do artigo Precificação do Carbono. Disponível em
ambiental. Disponível em https://blog.99corp.com.br/conheca-
https://projetocolabora.com.br/clima/precificacao
o-papel-das-empresas-na-preservacao-ambiental/
-de-carbono/
39:
Um Sistema de Gestão Ambiental deve ser Energia limpa - Energia limpa ou verde é
adequado à natureza, escala e impactos qualquer energia que reduz o impacto sobre o
ambientais da organização e inclui o meio ambiente, diminuindo o desperdício e o
compromisso com a melhoria contínua, com a uso de combustíveis fósseis. Energia eólica,
prevenção da poluição e com manter-se de carros elétricos e energia solar são alguns
acordo com requisitos legais, entre outros. exemplos. As organizações podem economizar
Deve também ser documentada, comunicada dinheiro instituindo políticas verdes. Quando
aos funcionários e estar disponível ao público. adotam sistemas de energia limpa, elas servem
como modelos para seus clientes e aumentam
a consciência sobre as questões ambientais.
O QUE PODE SER FEITO?
Produto mais ecológicos e baratos - Alguns
fabricantes de automóveis asiáticos, como
Nissan e a Toyota, vêm competindo para
produzir modelos cada vez mais eficientes em
termos de consumo de combustível e respeito
ao ambiente, sem deixar de lado conforto e
estilo. Além disso, alguns fabricantes de
eletrodomésticos trabalham para tornar seus
produtos mais eficazes com gastos menores de
energia, além de mais baratos.

Prevenir e reduzir resíduos - As empresas


Incentivar clientes - Para a maioria das
tendem a produzir grandes quantidades de
empresas, os planos de sustentabilidade agora
resíduos, como o excesso de embalagens e o
se estendem além de suas operações diárias e
desperdício de alimentos. Isso contribui muito
alcançam toda a cadeia de envolvidos com a
para a degradação ambiental, devido ao
empresa, incluindo os clientes. A fim de
aumento do desmatamento, ao maior uso de
determinar seu verdadeiro impacto ambiental,
energia e à lotação de aterros sanitários.
algumas empresas, como a Nike e a Adidas, se
preocupam com todo o processo: desde a Com o uso de produtos reciclados, as empresas
produção de matérias-primas até o modo podem reduzir custos e seu impacto ambiental.
como os consumidores descartam os produtos Além disso, a adoção de políticas que
após o uso. encorajem os clientes a reduzir seus resíduos
— como oferecer um desconto para o uso de
Metas para a redução da emissão do carbono
sacolas reutilizáveis ou dispor de lixeiras de
- Todas as empresas que utilizam energia e
coleta seletiva — pode ajudar a tomar a
processos de fabricação como fusão de aço ou
liderança no movimento de proteção
queima de tijolos, geram contas de energia
ambiental. Desencorajar o desperdício, como a
média anual com valores bastante
cobrança de taxa por sacos plásticos, também
significativos, podendo chegar a milhões. Para
pode ser útil.
mitigar isso, muitas empresas estão
comprometidas a reduzir o uso de energia e REFLEXÃO
estabelecer metas ambiciosas para diminuir
sua pegada de carbono. Por exemplo, o setor E você enquanto consumidor, o que pode
de produção de cimento do Reino Unido visa fazer a respeito?
uma redução de 81% nas emissões de carbono
até 2050.

S-ar putea să vă placă și