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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

1. Datos Generales de la asignatura

Nombre de la asignatura: Mejoramiento de la Productividad

Clave de la asignatura:

SATCA1: 2-3-5

Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial

2. Presentación

Caracterización de la asignatura
La aportación de esta asignatura al perfil del ingeniero en gestión empresarial, es la
capacidad para manejar las diferentes herramientas necesarias, para diseñar e
implementar sistemas y procedimientos para la toma de decisiones, aplicará técnicas
para la medición de la productividad identificando áreas de mejora en los distintos
procesos que conllevan la generación de bienes y servicios, bajo en el enfoque de la
mejora continua.

Intención didáctica
En la primera unidad se presenta la definición del concepto “productividad” así mismo se
realizan algunas interpretaciones y aclaraciones, respecto a lo que es, y no es,
productividad, se hace énfasis en los conceptos “eficiencia” y “eficacia”.

La unidad dos se presentan los tipos de indicadores, así como su forma de diseño, la
forma en que se mide e interpretan los índices de productividad, así como el efecto de
variables macroeconómicas en la medición.

En la tercera unidad se presenta como herramienta de medición de grupo, la matriz de


objetivos OMAX fundamentando su diseño e implementación, así como el uso de
herramientas de mejora de la productividad, tomando como referencia el mapeo de
procesos SIPOC como punto de partida, para culminar con el diseño e implementación
de un VSM que implica en sí mismo el uso de herramientas Lean, culminando con el
diseño de un plan de trabajo para la implementación de la mejora.

Por último la unidad cuatro abarca la implementación de otros modelos no tradicionales


para la evaluación de la productividad, que son el DEA y EVA.

1 Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos

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3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de Participantes Observaciones


elaboración o revisión

Instituto Tecnológico Academia de Ingeniería en Definición de programas de


Superior de Huatusco Gestión Empresarial. estudio de los módulos de
especialidad de la carrera
07 de Agosto de 2017 de Ingeniería en gestión
empresarial

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) específica(s) de la asignatura
Analizar, diseñar, medir, planear, implementar, investigar y desarrollar técnicas y métodos
para el mejoramiento de la productividad.

5. Competencias previas
 Estudio de tiempos y movimientos.
 Control estadístico de calidad.
 Trabajar de forma colaborativa y capacidad de análisis.
 Principios básicos de manufactura esbelta.
 Manejo de software estadístico.

6. Temario

No. Temas Subtemas


1 Introducción a la productividad 1.1. ¿Qué es? y ¿qué no es?
Productividad
1.2. Definición del concepto.
1.3. Medición de la productividad.
1.4. Definición de indicadores globales y
parciales de la productividad.

2 Medición de productividad 2.1 Cálculo de índices globales y parciales de


productividad.
2.2 El efecto de la inflación en la medición de
la productividad.
3 Estrategias de mejora para la 3.1 Diseño e implementación de la matriz
productividad OMAX.
3.2 Diseño e implementación del mapeo de
procesos SIPOC.
3.3 Diseño e implementación del VSM.
4 Otros modelos de evaluación 4.1 Introducción al modelo DEA.

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4.2 Introducción al modelo EVA.

7. Actividades de aprendizaje de los temas

Introducción a la productividad

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s): Comprenderá el origen y  Investiga los conceptos de


evolución de la productividad para identificar los productividad.
factores que afectan a una organización  Identifica que factores afectan la
productividad de una organización.
Genéricas: Capacidad de análisis, recolección  Presenta distintos conceptos de
de información. productividad.

Medición de productividad

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s): Identificará los índices de  Investiga en una organización cuáles


productividad de una organización para son los indicadores de productividad.
analizar e interpretar factores que la afectan.  Identifica posibles complicaciones al
medir la productividad.
Genéricas: Capacidad de análisis, trabajo en  Comprende el impacto que tiene la
equipo, recolección y organización de datos. inflación en la medición e interpretación
de la productividad.

Estrategias de mejora para la productividad

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s): Utilizará e implementará las  Implementa estrategias de medición de


técnicas para mejorar la productividad y productividad.
competitividad de las empresas.  Integra los indicadores más relevantes
de un proceso mediante una matriz de
Genéricas: Trabajo en equipo, análisis de grupo.
datos.  Determina la medición de
productividad, identificando áreas de
mejora.
 Propone e implementa estrategias de
mejora.

Otros modelos de evaluación

Competencias Actividades de aprendizaje

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Específica(s): Conocerá e implementará  Conocerá la metodología e


modelos no tradicionales para medir y evaluar implementación de los modelos DEA y
la productividad. EVA, así como su uso e importancia
dentro de las nuevas tendencias de
Genéricas: Capacidad de análisis, medición de productividad.
interpretación de datos financieros, aplicación
fórmulas para ajustar datos económicos.

8. Práctica(s)

Sección I – Análisis y rediseño del sistema de medición de productividad

1. Resumen ejecutivo
2. Antecedentes y descripción de la unidad organizacional, así como sus
principales estrategias operativas, objetivos y metas.
3. Análisis de eficiencia de los indicadores de la unidad organizacional.
4. Situación actual del proceso, diagrama e indicadores relevantes.
5. Análisis de la eficiencia de los indicadores del proceso.
6. Propuesta de un nuevo sistema de indicadores del proceso y de la unidad
organizacional.
7. Conclusiones, comentarios, experiencias y aprendizajes obtenidos.
8. Anexos.

Sección II – Análisis y mejora de la productividad

1. Resumen ejecutivo
2. Antecedentes, descripción e información relevante del proceso operativo.
3. Descripción del estado actual del proceso y la definición del estado futuro
del proceso, incluir información relevante de indicadores claves del
proceso.
4. Identificación de las necesidades y/o áreas de oportunidad para pasar del
estado actual al futuro.
5. Desarrollo y definición detallada de las acciones y/o estrategias a aplicar
para el mejoramiento de la productividad.
6. Conclusiones, comentarios, experiencias, aprendizajes.
7. Anexos.

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9. Proyecto de asignatura

El objetivo del proyecto que planteé el docente que imparta esta asignatura, es demostrar
el desarrollo y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las
siguientes fases:

 Fundamentación: marco referencial (teórico, conceptual, contextual, legal) en el cual


se fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnóstico realizado, mismo que
permite a los estudiantes lograr la comprensión de la realidad o situación objeto de
estudio para definir un proceso de intervención o hacer el diseño de un modelo.

 Planeación: con base en el diagnóstico en esta fase se realiza el diseño del proyecto
por parte de los estudiantes con asesoría del docente; implica planificar un proceso:
de intervención empresarial, social o comunitaria, el diseño de un modelo, entre otros,
según el tipo de proyecto, las actividades a realizar los recursos requeridos y el
cronograma de trabajo.

 Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del proyecto realizada por parte


de los estudiantes con asesoría del docente, es decir en la intervención (social,
empresarial), o construcción del modelo propuesto según el tipo de proyecto, es la
fase de mayor duración que implica el desempeño de las competencias genéricas y
especificas a desarrollar.

 Evaluación: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-


profesión, social e investigativo, ésta se debe realizar a través del reconocimiento de
logros y aspectos a mejorar se estará promoviendo el concepto de “evaluación para
la mejora continua”, la metacognición, el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo
en los estudiantes.

10. Evaluación por competencias

 Mide la productividad como una razón y conoce la importancia de trabajar con


eficiencia y eficacia.
 Aplica e interpreta mediciones globales y parciales de productividad, diseñando e
implementando herramientas de medición.
 Utiliza distintas herramientas para evaluar y mejorar los niveles de productividad
en un proceso previamente seleccionado dentro una empresa.
 Aplicará distintas herramientas al análisis y mejora de un proceso productivo, bajo
el enfoque de productividad por objetivos.

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11. Fuentes de información

1. Cervera, M. 1996. Globalización Japonesa, Editorial Siglo XXI, México.


2. Keeping Score: Using the rigth metrics to drive world-class performance, Mark
Graham Brown, Productivity Press, 1996
3. Lean Thinking: Banish waste and create wealth in your corporation, James P.
Womak and Daniel T. Jones Gestion 2000 1996, 2nd edition.
4. Maynard 2010, Manual del Ingeniero industrial

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