República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación

Liceo Nacional “Monseñor Bernabé Vivas”
Santa Ana Edo. Táchira

LA EFECTIVIDAD
DE REPRODUCION DEL HONGO
TRICHODERMA HARZIANUM

Autores:
Adriana contreras
Eliana lenis
Johan mora
José chacón
Lili Hernández
Jesus sanchez

Agradecimiento
Le damos las gracias primeramente al profesor Lenin contreras y
marcos rúgeles quienes fueron los que nos apoyaron aportando ideas e
instrumentos para hacer posible este proyecto. También agradecemos a los
laboratorios INSAI y su ingeniero por darnos la explicación y procedimientos
para el hongo, por facilitarnos la muestra. Por otra parte agradecemos a la
profesora Magda quien nos facilito el laboratorio con autorización de la
coordinadora Marlene león. Finalmente le damos las gracias al señor José
Gonzalo quien nos transporto a los laboratorios INSAI así mismo al personal
obrero del liceo que nos colaboraron facilitando los materiales de limpieza.
Gracias por hacer posible este proyecto.
 Índice
Pig
Portada------------------------------------------------------------------------------------------1
Agradecimiento--------------------------------------------------------------------------------2
Resumen----------------------------------------------------------------------------------------4
Introducción-------------------------------------------------------------------------------------5
Capítulo I El Problema-----------------------------------------------------------------------6
1.1 planteamiento y formulación del problema.----------------------------------------6
1.2 objetivos de la investigación-----------------------------------------------------------7
1.2.1 objetivo general-------------------------------------------------------------------------7
1.2.2 objetivos específicos------------------------------------------------------------------7
1.3 Justificación--------------------------------------------------------------------------------7
1.4 Delimitación--------------------------------------------------------------------------------8
Metodología-----------------------------------------------------------------------------------10
Capítulo II marco de referencia----------------------------------------------------------11
2.1 fundamentos teóricos------------------------------------------------------------------11
2.1.1 ¿que representa el control biológico para la
agricultura en Venezuela?-----------------------------------------------------------------11
2.1.3 ¿en qué consiste el control biológico?-----------------------------------------11
2.1.3 ¿ En qué consiste la conservación de los biocontroladores naturales de
las plagas?.-----------------------------------------------------------------------------------12
2.1.4 ¿Cuales son las medidas que deben aplicarse para la conservación de
los biocontroladores naturales?----------------------------------------------------------12
2.1.5 El Trichoderma harzianum---------------------------------------------------------12
2.1.6 ¿cómo trabaja?-----------------------------------------------------------------------13
2.1.7 Trichoderma harzianum como controlador.------------------------------------13
2.1.8 ventajas de una aplicación con trichoderma harzianum--------------------14
2.1.9 metodología de aplicación al suelo----------------------------------------------14
Conclusión-------------------------------------------------------------------------------------16
III capitulo--------------------------------------------------------------------------------------19
3.1Diseño de investigación---------------------------------------------------------------19
3.3Observación--------------------------------------------------------------------------------------19
3.4Resultados--------------------------------------------------------------------------------19
Anexos------------------------------------------------------------------------------------------20

Resumen
Como principal objetivo es la elaboración del trichoderma arsianun para
determinar su efectividad como controlador biológico de cultivos en el liceo
monseñor Bernabé vivas utilizando como hipótesis la creación del
hongo trichoderma arsianun supone que va a eliminar microorganismos que
afectan a los cultivos. La metodología es el diseño de la investigación
experimentando en concordancia con la elaboración del hongotrichoderma
arsianun, el cual se aplico el método de observación donde se detallo el
proceso de reproducción y los instrumentos para el análisis de datos en figura.
Los resultados obtenidos después de los 15 días recomendados para que el
hongo logre un desarrollo exitoso, fue que un 50% fue factible ósea teniendo
éxito mientras que el otro 50% no fue factible ya que no se dio por completo su
reproducción.

Introducción
La agricultura siempre se ha visto afectada por insectos, plagas, etc.
Que han degradado la producción de alimentos y su calidad. A lo largo
de la historia se han venido empleando encinas de uso industrial, lo que ha
desarrollado la biotecnología como herramientas para que a través de
microorganismos se obtenga metabolismos de interés tanto industriales como
ambientales, una de las encinas comúnmente utilizada es la Trichoderma
Harzianum. Es un hongo antagonista de patógenos vegetales y se encuentra
presente en la mayoría de los suelos, en un preparado a base de cepas
autóctonas especialmente seleccionadas, dicho preparado posee excelentes
cualidades para el control biológico de algunas enfermedades fúngicas para la
estimulación natural del crecimiento de plantas jóvenes la cual actúa como
antagonista ecológico pues posee una habilidad especial para colonizar las
raíces, no dejando nido ecológico a otros hongos patógenos que intenten
afectar la raíz.
 Capítulo I El Problema

1.2 planteamiento y formulación del problema.

La agricultura siempre se ha visto afectada por insectos , plagas que

han degradado la producción de alimentos y su calidad , dan origen a
enfermedades tales como rhizoctonia spp , fusariun spp , sclerotiun spp ,
pythium spp , phytopthora spp , entre otros . Pero así como al pasar del tiempo
dan origen enfermedades también a lo largo de la historia , se ha venido
empleando las enzimas para uso industriales , lo que ha desarrollado la
biotecnología como herramienta para que a través de microorganismos se
obtengan metabolitos de interés tanto industriales como ambientales unas de
las enzimas comúnmente utilizada es la celulosa , obtenida mediante diferentes
microorganismos , los cuales han sido estudiados en diferentes tipos de
sustratos como lo es el Trichoderma , es un género de los más estudiados ,
encontrando que la temperatura óptima de crecimiento se encuentra alrededor
de 25° a 30°c, que debido a que son aerobios requieren de una fuente de
oxigeno y tolera un amplio rango de ph (2-85). con el fin de determinar el
potencial de aprovechamiento de la fibra extraída especialmente en aquellos
que tienen materia orgánica o desechos vegetales como medio de cultivo para
el hongo Trichoderma harziamun , para la producción de celulosas se preparan
medios de cultivos en diferentes proporciones , los cuales fueron inoculados e
incubados.

El Trichoderma es un tipo de hongo anaeróbico que se encuentra de

manera natural en un número importante de suelos agrícolas y otros tipos de
medios. Pertenece a la subdivisión deoteromycetes que se caracterizan por no
poseer, o no presentar un estado sexual determinado. De este microorganismo
existen más de 30 especies, todas con afecto benéfico para la agricultura y
otras ramas.

Este hongo se encuentra ampliamente distribuido en el mundo, y se

presenta en diferentes de zonas y de habitad, como en residuos de cultivos,
especialmente en aquellos que son atacados por otros hongos . Su mejor
asimilación de nutrientes y toma de humedad por la planta.

Puede ser empleados en rotación con insecticidas, compuestos

iraizantes, fertilizantes y la mayoría de fungicidas, con ningún afecto inhibridor
o contraproducente. Tras la aplicación de este producto, el vegetal está
protegido frente al ataque de diferentes hongos patógenos, principalmente de
los productores de enfermedades como fussariun spp y otros patógenos
como rhizoctonia spp entre otros.

Dicho preparado se puede presentar tanto en formulación liquida , como

solida .
 El uso de Trichoderma harzianum como agente de biocontrol es
mayoritariamente preventivo, ya que si todavía no ha habido ataque , la planta
está preparada y protegida para impedir la acción fúngica , y si esta se ha
producido ya , la acción proporciona a la planta una ayuda fundamental para
superar dicha infección , llegando a controlarla.

1.2 objetivos de la investigación

1.2.1 objetivo general

Comprobar la efectividad de reproducción del hongo Trichoderma
harzianum como controlador biológico de cultivo orticular en el liceo “Monseñor
Bernabe Vivas”.

1.2.2 objetivos específicos

1. Elaborar el hongo

2. Aplicar el hongo Trichoderma harzianum en los cultivos horticulares del liceo

“Monseñor Bernabé Vivas”.

3. Describir el proceso de destrucción de insectos por el hongo Trichoderma

harzianum

4. Analizar los resultados obtenidos en la fase de aplicación de dicho hongo e los

cultivos horticulares del liceo ya mencionado

1.3 Justificación

El Trichoderma harzianum es un hongo antagonista de patógenos

vegetales, y se encuentra presente en la mayoría de los suelos. Su crecimiento
se ve favorecido por la parecencia de raíces de plantas, a las cuales coloniza
rápidamente. Es un preparado a base de cepas autóctonas especialmente
seleccionados, del hongo Trichoderma harzianum . Dichos preparados poseen
excelentes cualidades para el control biológico de algunas enfermedades
funicas y para la estimulacion natural del crecimiento de plantas jóvenes.

Posee además excelentes características medioambientales. Pues

tiene toxicidad nula para animales superiores es inocuo para atrapados útiles, y
no es posible la contaminación del agua.

Actúa como antagonista ecológico pues posee un habilidad especial

para colonizar las raíces de las plantas , no dejando nido ecológico a otros
hongos patógenos que intenten afectar la raíz .

Por otra parte actúa como bioestimulante del crecimiento

radicular pues promueve un desarrollo de raíces más fuertes y sanas debido a
la secreción de feromonas , lo que permite , al incremento de masa radicular o
un desarrollo se ve favorecido por la presencia de altas densidades de raíces,
las cuales son colonizadas rápidamente por estos microorganismos.
 Esta capacidad de adaptación a diversas condiciones
medioambientales y sustratos confiere alTrichoderma la posibilidad de ser
utilizado en diferentes suelos, cultivos y procesos tecnológicos.

El Trichoderma tiene diversas ventajas como agente de control

biológico, pues posee un rápido crecimiento y desarrollo, también produce una
gran cantidad de enzimas, inducibles con la presencia de hongos
pitopatogenos . Puede desarrollarse en una amplia gama de sustratos, lo cual
facilita su producción masiva para uso en agricultura. El Trichoderma
harziaum es muy importante ya que permite ser eficientes agentes de control.
De igual forma pueden sobrevivir en medios con contenidos significativos de
pesticidas y otros químicos; no requieren equipamiento especial para su
aplicación; su metodología se puede llevar a cabo en un lugar que presente
buenas condiciones y este equipado.

Considerando lo expuesto anteriormente procedemos a aplicar el

hongo Trichoderma harzianum en las parcelas socializadoras del liceo
bolivariano “Monseñor Bernabé Vivas”. Por lo que formulamos las siguientes
preguntas : ¿ será factible ?, ¿ sus efectos en las plantas?.

1.4 Delimitación

El Trichoderma harzinum se relaciona con dos áreas (la biología y la

agricultura). Se relaciona con la biología ya que es un microorganismo que
pertenece al reino de las células eucariotas y en la agricultura, como
controlador biológico que ayuda al crecimiento de las plantas y a protegerla de
otros hongos patógenos que quieran afectarla.

El tiempo dado para realizar a cabo este proyecto es desde el mes de

febrero al mes de mayo.

Este proyecto se llevara a cabo en los espacios del liceo bolivariano

“Monseñor Bernabé Vivas” (laboratorios y parcelas socializadoras).
 Metodología
el diseño de la investigación es experimentar en concordancia con la
elaboración del hongo trichoderma arsianun, el cual se aplico el método de
observación donde se detallo el proceso de reproducción y los instrumentos
para el análisis de datos en figura.
 Capítulo II marco de referencia

2.1 fundamentos teóricos

2.1.1 ¿que representa el control biológico para la agricultura en

Venezuela?

El control biológico representa una herramienta de alto significado

ambiental a favor de las actuales y futuras generaciones, de igual manera
es un componente en el manejo agrologico de plagas, económicamente
variable y de alto valor biológico , compatible culturalmente y liberador de las
políticas agrícolas neoliberales que favorecen a las compañías transnacionales
de veneno.

2.1.2 ¿en qué consiste el control biológico?

Es un método natural que resulta de la acción de organismos vivos que

tienen la capacidad de reducir las poblaciones de una plaga. Estos organismos
que realizan el control biológico los conocemos como “aliados” y no se
comportaran como plaga de nuestros cultivos.
Ejemplos:

La república bolivariana de Venezuela de empleo de control biológico:

· El uso de la “Mosca Amazónica” Lydella Minense en la cañicultura venezolana
para controlar a los gusanos que perforan la caña de azúcar.
· el uso de la “avispa” Trichograma spp para anular los huevos de donde nacen
gusanos o larvas que actúan como plaga en cultivos de tomate, algodón, maíz,
sorgo, repollo entre otros.
· Aplicaciones del hongo Metarhizium Anisopliac para controlar la “candelilla de
la caña de azúcar”.

· Uso del hongo antagonista Trichoderma Harzianum ampliamente usado para el

control de hongos del suelo que causen muerte por marchitez y pata negra en
los almácigos ; en cultivos de tomate , pimentón , maíz , sorgo para semilla
caraota , frijol , papa , repollo , entre otros .

2.1.3 ¿ En qué consiste la conservación de los biocontroladores naturales

de las plagas?.

La conservación de los biocontroladores o “aliados” naturales para el

control de plagas, se sustenta en la medida que tengamos mayor cantidad de
plantas cultivadas y espontáneas (biodiversidad del agroecosistema),
introduciendo un conjunto de medidas, de forma tal que la protección y
multiplicación de estos se incremente.
 2.1.4 ¿Cuales son las medidas que deben aplicarse para la conservación
de los biocontroladores naturales?

· Promover siembras en policultivos y realizar practicas de rotación de cultivos.

· No usar de manera indiscriminada plaguicidas químicos. (evitar el uso de la

banda roja)

· Promover y estimular el uso correcto de antagonistas y productos botánicos,

los compatibles con las medidas de conservación de los biocontroladores.

2.1.5 El Trichoderma harzianum

Es un hongo antagonista de patógenos vegetales, y se encuentra

presente en la mayoría de los suelos. Su crecimiento se ve favorecido por la
presencia de raíces de plantas, a las cuales coloniza rápidamente. Algunas
cepas, son capases de colonizar y crecer en las raíces a medida que estas se
desarrollan. Su aplicación, una vez formulado el producto, es fácil, pues puede
añadirse directamente a las semillas o al suelo, semilleros, trasplantes,
bandejas y plantas de macetas empleando cualquier método convencional.

El Trichoderma Harzianum tiene excelentes propiedades para el control

biológico, siendo especialmente efectiva controla Phytophth, Rhyzoctonia,
Fusarium spp, Sclerotium spp, Pythium spp, Plasmodiophora, entre otros. A su
vez, un excelente estimulador del crecimiento radicular.

2.1.6 ¿cómo trabaja?

Al aplicar este hongo a las semillas, medio de vivero, plantas en vivero,

recién trasladadas o plantas establecidas, este coloniza las raíces formando
una especie de guante, protegiéndolas siempre. El hongo y las raíces forman
una simbiosis. El hongo se alimenta y vive del exudado que producen las
raíces pero el hongo al colonizar las raíces les confiere una protección. Esta
protección la hace de tres maneras:

· El primer tipo de protección la logra al consumir ese exudado que liberan las
raíces. Este exudado es el alimento inicial que usan los hongos

· Hongos patógenos para infectar la planta y muchos de estos hongos

patógenos usan este exudado para encontrar las raíces que ellos infectan.

· El segundo tipo de protección del Trichoderma sp. Se debe a que es un hongo

antagonista, por lo que cualquier hongo patógeno que atraviesa el “guante”
protector es destruido, consumiéndolo y usándolo como alimento.
· El tercer tipo de protección es por exclusión. Esto es porque el Trichoderma
sp ocupa todos los espacios cercanos a las raíces dando una barrera física y
excluyendo de esa área a cualquier hongo patógeno que se encuentre en esos
espacios.

2.1.7 Trichoderma harzianum como controlador.

En el control biológico se recomienda y reporta trichoderma

harzianum, hongo habitante natural en el suelo, parásita hongo fetopatogeno y
controla enfermedades causadas por ese. Rolfsii, solani, y fusarium
oxysporum . Su uso comercial como biofungicida está siendo investigado. Se a
podido observar que las especies de trichoderma se comparten como
hiperparasitos frente a diversos patógenos al atacar directamente y producir la
lisis de micilio, también de esclerocilios de hongos.

El Trichoderma harzianum produce poca cantidad de antibioticos,

comparados con otras especies de trichoderma ; se sabe que razas de este
hongo producen sustancias diferencialmente selectivos contra diferentes
hongos

Para ser utilizado como controlador biológico bajo condiciones de

campo es incrementado sobre gránulos conteniendo melaza y licitinas
presentes en r. solani y r.rolfsii y que se consideran como posibles sustancias
para el reconocimiento de la interacción del fenómeno del microparacitismo.
Actualmente se utiliza trichoderma harzianum es aplicado como un
fungicida biológico de proteccion antes o durante la siembra resultado
compatible fungicidas químicos, insecticidas y fertilizantes.

2.1.8 ventajas de una aplicación con trichoderma harzianum

· protege las raíces de enfermedades causadas por Pythium, Rhizoctonia y

fusarium y permite el crecimiento de raíces más fuertes y por lo tanto, sistemas
radiculares más sanos.

· Aumenta la capacidad de captura de nutrientes y de humedad, así como

mejora rendimientos en condiciones de estrés hídrico.

· No requieren equipamiento especial para su aplicación.

· Compatible con inoculantes de leguminosas y posibilidad de aplicar a semillas

que han sufrido un tratamiento fungicida químico.

2.1.9 metodología de aplicación al suelo

En este documento solo se va a discutir la dosis, pero la metodología

de aplicación es igual para los demás productos a la dosis recomendada por
los diferentes fabricantes. Para información general enTrichozam tiene una
concentración de esporas 5 x 109 por gramo de casulla de arroz.
· En vivero :
Se puede aplicar de varias maneras pero se recomienda dos de ellas
que son las siguientes:

I. Al medio o sustrato que se usa para producir las plantas: el medio se inocula
antes de sembrar, de la siguiente manera. En el medio de sustrato que se usa
para producir las plantulas para una hectárea se le mezcla ½ kilo
de trichozam. Para que el producto quede uniformemente distribuido, mida
cuánta agua requiere para humedecer esa cantidad de medio. Puede realizarlo
por partes que con el agua que utilizara para humedecer el medio. Por ejemplo,
si va usar 20 litros de agua, vierta elTrichozam en 10 litros (en una cubeta).
Agítelo también (por lo menos 3 minutos). Si le va a poner un fertilizante al
medio este es el momento de agregarlo. Vuelva a agitar bien y agregue el
faltante de agua para completar los 20 litros que va a usar y agítelo de nuevo.
Con esta solución humedecemos el medio o sustrato, agitándolo con cierta
frecuencia la solución para que la mezcla se mantenga homogénea en todo el
volumen de agua a usar. La casulla de arroz en que vienen las esporas
delTrichoderma sp. Tienden a flotar pero no se preocupen por que las esporas
se desprenden de las casullas en la agitada de la solución. Se debe ir
mezclando bien el medio con la solución preparada para tener un medio con la
humedad uniforme lo cual nos garantiza que el trichoderma sp. Ha quedado
homogéneamente mezclado en el medio.

II. La segunda manera que se puede aplicar en el sustrato o medio de vivero es la

siguiente. Una vez establecida las plantas (5 a 25 días pero por lo menos 3
días antes del trasplante) se aplica en un riego pesado que se le haga al
vivero. Igual que lo anterior se calcula el agua a usar e el vivero para regar el
equivalente de plantas para 1 hectárea. El riego pesado es hasta que las
celdas de las bandejas goteen agua al ir haciendo en riego. En este volumen
de agua se le mezcla el ½ kilo deTrichozam. La mezcla debe de mantenerse en
agitación constante al estarce aplicando.

· Al trasplante:

El trasplante se puede aplicar en la solución arraneada o

inmediatamente después del trasplante de forma drench al pie de la planta.

Conclusión
Concluimos que el hongo Trichoderma Arsianum se puede elaborar en
laboratorios efectivamente teniendo en cuenta las medidas necesarias ya que
su proceso de reproducción es muy delicado los resultados obtenidos en este
proyecto “EFECTIVIDAD DE REPRODUCION DEL HONGO TRICHODERMA
HARZIANUM” fue que un 50% comprobó su factibilidad con éxito mientras que
el otro 50% fue afectado por microorganismos que detuvieron el proceso por lo
tanto no completo su proceso de reproducción por otro lado la aplicación de
dicho hongo no pudo ser aplicado por el tiempo ya que es necesario aplicarlo
en un tiempo fresco.

Concepto Descripción Fecha De Observación

Elaboración

Hongo Elaboración 11/05/2011 Cuatro bolas de

Trichoderma del hongo arroz de 250gr
Arzianum

Concepto Descripción Fecha De Observación

Observación
 El arroz tenía
Hongo 18/05/2011 más
Trichoderma concentración en
Arzianum Bolas # 1 la parte inferior
como un color
verde
La bolsa estaba
25/05/2011 inflada y con un
aire verde

Concepto Descripción Fecha De Observación

Observación
El arroz estaba
Hongo 18/05/2011 blanco como con
Trichoderma Bolas # 2 telaraña
Arzianum 25/05/2011 Las bolsa estaba
con mogo

Concepto Descripción Fecha De Observación

Observación
18/05/2011 El arroz estaba
Hongo blanco con mogo
Trichoderma Bolas # 3 Las bolsa de
Arzianum 25/05/2011 arroz estaba con
mogo

Concepto Descripción Fecha De Observación

Observación
El arroz tenía
Hongo 18/05/2011 más
Trichoderma concentración en
Arzianum Bolas # 4 el lado derecho
como un color
verde
25/05/2011 La bolsa estaba
inflada y con un
aire verde
III capitulo
3.1Diseño de investigación
El proyecto científico es de tipo experimental en concordancia con la
elaboración del hongo trichoderma arsianun el cual hemos realizado en las
instalaciones del liceo nacional, específicamente en el laboratorio numero 7 de
química. Siguiendo las normas de higiene para la producción de dicho hongo,
donde se procedió a cubrir todo el laboratorio y cubrir toda su superficie y las
herramientas del laboratorio que se utilizaron, así mismo el profesor de apoyo,
nos protegimos totalmente usando: Gorra, tapa bocas, bata, guantes y cubre
zapato. Se procedió a encerrarse en el laboratorio para llevar a cabo los pasos
para la producción del hongo donde se peso el arroz y se desinfecto una olla
vaporera, dejándose enfriar para luego agregar el hongo trichoderma
arsianun disuelto en agua, en donde se envolvió en papel periódico para ser
guardado y aislado en una caja de cartón durante 8 días. Todo este proceso se
llevo a cabo con el mechero del laboratorio encendido para matar cualquier
espora que hubiese en el ambiente del laboratorio.
3.3Observación
La investigación es de observación el cual después de que fue desarrollado el hongo
se coloco en una caja de carton ya que este no puede ser afectado por otros
microorganismos al cumplir el plazo de 8 dias se observo en el laboratorio en buenas
condiciones para ser trasladado a la caja de anime por lo tanto su reproducción se
llevo a cabo y en el plazo estimado de 15 dias se destapo y se observo tatalmente sus
resultados.
3.4Resultados
los resultados obtenidos después de los 15 días recomendados para que el
hongo logre un desarrollo exitoso, fue que un 50% fue factible ósea teniendo
éxito mientras que el otro 50% no fue factible ya que no se dio por completo su
reproducción.

Visita a los laboratorios (linsai)

Publicado por proyecto_cientifico_2011__ en 17:47 No hay comentarios:
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