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SEÑALIZACIÓN
(resumen)
Capa interna
está compuesta fosfatidietanolamina y fosfatidilserina. El fosfatidilinositol es muy importante
pues, aunque es minoritario, desempeña un papel vital enla señalización celular.
Fosfatidilserina y fostatidilinositol están cargados negativamente y por estose encuentran
predominantemente en la capa interna, otorgando así una carga neta negativa en la cara del
citosol. Además de fosfolípidos, las membranas plasmáticas contienen glucolípidos y colesterol.
Los glucolípidos se encuentran SOLAMENTE en la capa externa de la membrana plasmática con
sus residuos hidrocarbonados expuestos a la superficie celular (Son componentesminoritarios).
El colestero es un componente mayoritario de las membranas de las células animales. Dos
características de las bicapas fosfolipídicas: 1) Estructura de los fosfolípidos esresponsable de
actuación de las membranas como barreras entre dos compartimientos acuosos.Membrana es
impermeable a moléculas hidrosolubles debido a que el interior de la molécula estáocupado
con cadenas de ácidos grasos hidrofóbicos. 2) Las bicapas que se encuentran en lanaturaleza
son fluidos viscosos, no sólidos. La mayor parte de los de los ácidos grasos de losfosfolípidos
tienen uno o más enlaces dobles
que dificultan suempaquetamiento), por lo que las cadenas largas hidrocarbonadas de los AG se
muevenlibremente en el interior de la membrana, haciendo la misma ligera y flexible. Los
fosfolípidos yproteínas son libres de difundirse lateralmente dentro de la membrana.El
colesterol es un anillo rígido. No formará una una membrana por sí mismo pero se
insercadentro de la bicapa de fosfolípidos con sus grupos polares hidroxilo próximos a la cabeza
de losfosfolípidos. Dependiendo de la temperatura, el colesterol tiene efectos diferentes sobre
fluidez demembrana (Altas: Interfiere con el movimiento de AG de los fosfolípidos, lo qeu
disminute lafluidez de la parte externa de la membrana y reduce la permeabilidad a moléculas
pequeñas.Bajas: Efecto opuesto. Protege a membranas de congelarse y mantiene fluidez de
membrana).Colesterol es componente principal en células animales (No presente en bacterias
ni célulasvegetales). Se sugiere que no todos los lípidos se difunden libremente por membrana
plasmática.
Proteínas de membrana.
Mientras los lípidos son elementos estructurales fundamentales, hay proteínas específicas
responsables de funciones específicas de la misma. La mayor parte de las membranas
plasmáticas están compuestas por un 50%lípidos y 50% proteínas en peso y los hidrocarburos y
glucoproteínas son de un 5-10% de la masa.