PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO

1. ORGANIZACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO:

ENTIDAD EDUCATIVA : INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “OXAPAMPA”

CARRERA PROFESIONAL : ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICA Y HOTELERAS
MÓDULO PROFESIONAL : GERENCIA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
UNIDAD DIDÁCTICA : PROYECTO DE DESARROLLO TURÍSTICO Y HOTELERO
DOCENTE : LIC. JUAN ANTONIO NAVARRO MILLONES

CAPACIDAD TERMINAL CONTENIDOS BÁSICOS

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

 El Ciclo de los Proyectos Turísticos

1. Aplica y analiza la gestión y
elaboración de proyectos a
prestadores de servicios.
 Principios Básicos
 Equipo y Organización del Proyecto
 Cuestiones Básicas del Día a Día y la administración
 Planificación
 Supervisión y Control
 Gestión de Cambios de alcance y gestión de riesgos
Nº 1: Conoce la gestión de proyectos turísticos
hoteleros.
Nº2: Desarrolla proyectos turísticos hoteleros por
administración de objetivos.
N°3: Incluye los criterios de sostenibilidad en el
desarrollo de proyectos turísticos hoteleros.

2. Gestiona proyectos de  Diseño del proyecto Nº 1: Realiza actividades de gestión turística.

inversión hotelera.
 Construcción del proyecto y prueba. Nº 2: Identifica actividades turísticas.
 Aplicación y revisión Nº 3: Conoce la comunicación entre el grupo de
 El método de la cadena critica trabajo del proyecto.
 Planificación clásica y herramienta de la medición de Nº 4: Planifica la gestión del proyecto.
los procesos N°5: Explica el proceso de ejecución de un
 Dirección de proyectos grandes y complejos proyecto
 Programa informáticos para la planificación de
proyectos
2. IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA:

UNIDAD CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN HORAS

CAPACIDAD TERMINAL
DIDÁCTICA BÁSICOS

 El Ciclo de los Proyectos Turísticos

 Principios Básicos Nº 1: Conoce la gestión de proyectos 10
 Equipo y Organización del Proyecto turísticos y hotelero.
 Cuestiones Básicas del Día a Día y la

PROYECTO DE DESARROLLO TURÍSTICO Y HOTELERO

administración
 Planificación Nº2: Desarrolla proyectos turísticos por 15
1. Aplica y analiza la gestión y  Supervisión y Control administración de objetivos
elaboración de proyectos a  Gestión de Cambios de alcance y gestión de
prestadores de servicios riesgo
N°3: Incluye los criterios de sostenibilidad 15
en el desarrollo de proyectos turísticos y
hoteleros.

3. Gestiona proyectos de  Diseño del proyecto Nº 1: Realiza actividades de gestión

inversión hotelera  Construcción del proyecto y prueba. turística. 05
 Aplicación y revisión
 El método de la cadena critica
Nº 2: Identifica actividades turísticas. 05
 Planificación clásica y herramienta de la
medición de los procesos
 Dirección de proyectos grandes y complejos Nº 3: Conoce la comunicación entre el 10
 Programa informáticos para la planificación grupo de trabajo del proyecto
de proyectos
Nº 4: Planifica la gestión del proyecto 10

N°5: Explica el proceso de ejecución de un 10

proyecto

PROCESO DE RECUPERACIÓN 5
4. PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA:

UNIDAD DIDÁCTICA : PROYECTO DE DESARROLLO TURISTICO HOTELERO

CAPACIDAD TERMINAL 1 : APLICA Y ANALIZA LA GESTIÓN Y ELABORACIÓN DE PROYECTOS A PRESTADORES DE SERVICIOS

ELEMENTOS DE CONTENIDOS ACTIVIDADES

CRITERIOS DE INDICADORES DE
LA CAPACIDAD DE HORAS
PROCEDIMIE CONCEPTUAL ACTITUDINAL EVALUACIÓN EVALUACIÓN
TERMINAL APRENDIZAJE
NTAL
Conocer los Comprende, El Ciclo de los Muestra interés N° 1.-El ciclo del Conoce la gestión Identifica el ciclo de
principales conoce y Proyectos Turístico. por el análisis de proyecto de proyectos los proyectos. 5
fundamentos de la reflexiona sobre problemas. turísticos y
gestión de los fundamentos hotelero.
Principios Básicos, Se motiva en N° 2.-Principios Conoce la
proyectos hoteleros. de la gestión de proyecto de inversión, conocer los tipos Básicos del organización de un
proyectos concepto, tipos de de proyectos proyecto. 5
proyecto
hoteleros. proyectos. turísticos.
Conocer los Conocer los Equipo y Muestra interés N° 3.- Organización Conoce la
tiempos requeridos tiempos organización del por la organización Diagnostico de la organización de un
para la formulación requeridos para equipo, proyectos de de proyectos. situación actual Desarrolla proyecto. 5
de proyectos la formulación de inversión proyectos
proyectos turísticos por
Cuestiones básicas del Participa de forma
administración de
día a día y la activa en trabajos
objetivos 5
administración. de grupo.

Planificación de Muestra interés N° 4.- Planificación Planifica de manera

proyectos. por la correcta proyectos
5
planificación en hoteleros.
proyectos.
ELEMENTOS DE CONTENIDOS ACTIVIDADES
CRITERIOS DE INDICADORES DE
LA CAPACIDAD PROCEDIMIE CONCEPTUAL ACTITUDINAL DE HORAS
EVALUACIÓN EVALUACIÓN
TERMINAL NTAL APRENDIZAJE
Permite conocer y Realiza Demuestra N° 5.- La Gestiona
analizar la calidad seguimiento del Supervisión y habilidades de supervisión eficientemente 5
del proyecto y sus proyecto Control creatividad. proyectos hoteleros.
canales de hotelero.
Gestión de Cambios Demuestra N°6.- Gestión de Realiza un informe
comunicación para riesgos Incluye los
de alcance y gestión habilidades de acerca del
la optimización del criterios de 5
de riesgos. creatividad. establecimiento
mismo, así como sostenibilidad en el
visitado.
los riesgos que Salida a Campo Desarrolla N° 7.- Analizando desarrollo de
representa su habilidades de infraestructura proyectos turísticos
5
formulación y el responsabilidad. hotelera
cierre del mismo.
 CAPACIDAD TERMINAL 2 : GESTIONA PROYECTOS DE INVERSIÓN HOTELERA.

ACTIVIDADES
CONTENIDOS INDICADORES
ELEMENTOS DE LA DE CRITERIOS DE
DE HORAS
CAPACIDAD TERMINAL PROCEDIMIE CONCEPTUA ACTITUDINAL APRENDIZAJ EVALUACIÓN
EVALUACIÓN
NTAL L E
Genera y selecciona Ideas, Diseño del Muestra interés por N° 08.- Realiza actividades de Diseña proyectos
las que evaluará Comprende los proyecto el tema. Diseño del gestión turística. hoteleros. 5
racionalmente para determinar distintos proyecto
buenas oportunidades de esquemas de Construcción y Realiza trabajos en N° 09.-
Negocio y determinará gestión de Prueba grupo. Construcción del
5
cantidades demandadas y proyectos proyecto- -
estrategias hoteleros.
Identifica y evalúa los Comprende y Demuestra N° 10.- Explica de manera
métodos permitiéndole conoce la Aplicación y profesionalismo Ejecución del correcta el método
analizar las mejores opciones gestión de la Revisión- para emprender un proyecto- de la cadena
buscando optimizar los calidad, trabajo. crítica.
recursos. comunicaciones, Identifica actividades
riesgos y turísticas. 15
adquisiciones de El método de la Participa de forma N° 11.-
proyectos cadena critica activa en trabajos Método de la
hoteleros y de de grupo. Cadena Critica
empresas afines

Entiende, identifica y Entiende, Dirección de Valora e investiga N°12.- Expone

cuantifica los factores identifica y Proyectos acerca del tema. Dirección de proyectos
para localizar un Proyecto, cuantifica los Grandes y proyectos Conoce la hoteleros de
practicando los métodos factores Complejos comunicación entre el su localidad
5
vigentes. para localizar un grupo de trabajo del
Proyecto, proyecto
practicando los
Métodos vigentes.
 ACTIVIDADES
ELEMENTOS DE LA CONTENIDOS INDICADORES
DE CRITERIOS DE
CAPACIDAD DE HORAS
PROCEDIMIE CONCEPTUAL ACTITUDINAL APRENDIZAJ EVALUACIÓN
TERMINAL NTAL EVALUACIÓN
E
Entiende, identifica y Entiende, Programas Demuestra N° 13.- Planifica la gestión del Utiliza
cuantifica los factores identifica y informáticos para la habilidades de Programas proyecto programas
para localizar un Proyecto, cuantifica los planificación de creatividad. informáticos informáticos
practicando los métodos factores 5
proyectos para la
vigentes. para localizar un gestión de
Proyecto, proyectos.
practicando los Salida a Campo Trabaja en equipo N° 14.- Realiza un
Métodos vigentes. con Salida a Campo informe de la
5
responsabilidad, visita
interés e iniciativa. Explica el proceso de realizada.
Entrega y Demuestra N° 15.- ejecución de un Explica de
exposición de responsabilidad. Exposición proyecto manera
trabajos correcta los
5
conocimiento
s adquiridos
en clase.
PROCESO DE RECUPERACIÓN 5