Sunteți pe pagina 1din 1

29.12.

2017 Tort cu crema de sampanie - Varianta Printabila | Culinar

  Dulciuri Torturi Autor: admin

Tort cu crema de sampanie - Varianta


Printabila

Redusa  1h 

ingrediente Un tort usor, pufos, elegant, tot ce iti doresti in


Pentru blat: momentele importante. Urmareste reteta tortului de
sampanie pas cu pas, si fa-l si tu!
   5 oua
   2 plicuri zahar vanilat mod de preparare
   150 g zahar Cuptorul se incinge la 175¼.
   sare
Se face un aluat din oua, zahar, zahar vanilat, sare, 5
   175 g faina linguri apa ]erbinte, faina si praf de copt. Se coace 30
   2 lingurite praf de copt min. intr-o forma rotunda de tort. Se separa ouale.
   Pentru crema: 15 g gelatina Galbenusurile se bat in bain-marie cu zahar, suc si coaja
   3 oua de lamaie. Se inglobeaza, sampania si gelatina dizolvata.
Se bate frisca si se omogenizeaza in compozitie. Blatul se
   100 g zahar taie pe 3 nivele. Se umplu cu crema, se orneaza cu frisca,
   sucul si coaja de la o lamaie si tortul se da la rece 2 ore.
   400 ml sampanie
   300 ml frisca  
   Pentru decor: 250 g boabe de Fructele de padure se pudreaza cu zahar, sau se pot
struguri ingheta pentru impact la decorare.
   sucul de la o lamaie
   50 g zahar
   3 ]re menta

https://www.culinar.ro/retete/dulciuri/torturi/tort-cu-crema-de-sampanie?print=1 1/1