DIETA PARA LA OBESIDAD

PRIMERA SEMANA

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Café o infusión con Leche desnatada Café o infusión Café o infusión Leche desnatada con Café o infusión Café o infusión
Desayuno leche desnatada. con cereales de con leche desnatada. con leche desnatada. cereales de desayuno con leche desnatada. con leche desnatada.
Tostada con tomate. desayuno. Pan con queso desnatado. 2 biscotes integrales. sin azúcar. Pan con queso 3 galletas tipo María.
Pieza de fruta. Pieza de fruta. Pieza de fruta. Pieza de fruta. Pieza de fruta. desnatado. Pieza de fruta.
Pieza de fruta.

Media Yogur desnatado Compota de manzana. Yogur desnatado. Yogur desnatado con Yogur líquido Yogur con frutas. Yogur desnatado de
mañana de frutas. cereales. desnatado. frutas.

Ensalada templada de Salteado de calabacín, Coles de Bruselas al vapor. Ensalada de cogollos Coliflor ajoarriero. Ensalada de apio, nueces y Menestra de verduras.
Comida endibias y manzana. Pollo berenjena y pimiento. Merluza rellena. con atún. Filete de ternera con uvas. Bacalao al horno con Emperador encebollado.
guisado con verduras. Rape con tomate. Pan. Pasta con alcachofas. guisantes. tomate. Pan.
Pan. Fruta de temporada. Pan. Gelatina de frutas. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada.

Café o infusión con Yogur líquido Café o infusión con Café o infusión con leche Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con leche
Merienda leche desnatada. desnatado. leche desnatada. desnatada. Pan con queso leche desnatada. leche desnatada. desnatada. 2 biscotes con
Barrita de cereales. 2 biscotes integrales. Barrita de cereales. desnatado. Pan con queso fresco. Barrita de cereales. queso fresco desnatado.

Judías verdes con patata. Ensalada con garbanzos. Arroz con borraja. Setas al ajillo. Ensalada de rúcula, tomate Berenjenas rellenas. Ensalada de tomate, queso
Cena Lenguado en papillote. Revuelto de espinacas. Pavo con manzana. Tortilla de calabacines. y pimientos. Merluza con Conejo al ajillo. fresco desnatado y
Pan. Pan. Pan. Pan. Brocheta de mango, vinagreta de champiñones. Pan. orégano. Brocheta de pollo
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada. papaya y fresas. Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada.

Más información en webfec.com/dietas-obesidad Fecha de actualización: Septiembre 2018

LISTA DE LA COMPRA PRIMERA SEMANA (por persona y semana)
150 g. de espinacas 100 g. de apio
120 g. de bacalao 40 g. de pasta 200 g. de coles de Bruselas Ajos VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA Energía
LÁCTEOS 25 g. de arroz blanco
1.813 kcal
120 g. de lenguado 250 g. de coliflor
FRUTAS
150 g. de rape 3 barritas de cereales 125 g. de alcachofas 3 piezas diarias Proteínas Hidratos de carbono Grasas totales
2,6 l. de leche desnatada
225 g. de merluza 3 galletas tipo María 75 g. de champiñón 88,3 g. 244,6g. 53,5 g.
5 yogures desnatados 1 mango
1 cucharada de harina 100 g. de borraja 1 papaya
2 yogures líquidos desnatados AVES/CONEJO 90 g. de cereales de desayuno 70 g. de puerros 25 g. fresas 19% 27% 54%
150 g. de queso blanco desnatado
no azucarados 270 g. de pimientos
40 g. queso de Burgos 100 g. de pechuga de pavo 1 kiwi
1 LEGUMBRES 320 g. de cebolla 1 racimo uvas
loncha de queso blanco 250 g. de pechuga de pollo
desnatado 120 g. de lechuga 1 limón Saturados Monoinsaturados Poliinsaturados
60 g. de garbanzos
CARNES HUEVOS (2) 120 g. de cogollos 9 g. 28,3 g. 7,6 g.
250 g. de judías verdes
250 g. de berenjenas FRUTOS SECOS
GRASAS 100 g. de guisantes (lata)
125 g. de filete de ternera aceite de oliva virgen 450 g. de tomates
15 g. de nueces 5% 14% 4%
120 g. de conejo VERDURAS 2 tomates cherry
FARINÁCEOS Y HORTALIZAS ESPECIAS/ADEREZOS: vinagre,
380 g. de calabacín sal, mostaza, guindilla, perejil,
PESCADOS 125 g. de endibias 160 g. de zanahorias comino, pimienta y orégano Colesterol Fibra Sodio
60-90 g. de pan por día OTROS: 50 cc de vino blanco y
200 g. de setas 100 g. de rúcula 202,4 mg. 30 g. 1.049 mg.
120 g. de emperador 6 panes tostados 1 hojas de gelatina.
140 g. de patatas
La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.
 DIETA PARA LA OBESIDAD
SEGUNDA SEMANA

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Leche desnatada con Café o infusión con Leche desnatada con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con
Desayuno cereales de desayuno leche desnatada. cereales de desayuno leche desnatada. leche desnatada. leche desnatada. leche desnatada.
sin azúcar. Pan con tomate. sin azúcar. Pan con queso Pan con tomate. 3 galletas integrales. 3 galletas tipo María.
Pieza de fruta. Pieza de fruta. Pieza de fruta. desnatado. Pieza de fruta. 1 pieza de fruta. 1 pieza de fruta.
Pieza de fruta.

Media Yogur desnatado de Yogur con frutas. Yogur líquido. Yogur desnatado de Batido de yogur y Yogur líquido Yogur desnatado de
mañana frutas. 3 galletas integrales. frutas. frambuesas. desnatado. frutas.

Ensalada de la huerta. Espárragos blancos y verdes Ensalada verde. Ensalada de canónigos, Lombarda con pasas y Panaché de verduras. Pasta con champiñones
Comida Redondo de ternera a la plancha. Dorada al Pez espada a la plancha. tomates cherry y maíz. manzanas. Solomillo de Calamares a la plancha. Lenguado al horno con
con patata asada. horno con guisantes. Pan. Merluza al papillote. cerdo a la mostaza. Pan. pimiento.
Pan. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada.

Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con leche Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con leche Café o infusión con
Merienda leche desnatada. 3 galletas leche desnatada. 2 biscotes desnatada. Pan con queso leche desnatada. leche desnatada. desnatada. Pan con queso leche desnatada.
tipo María. con queso desnatado. desnatado. Barrita de cereales. 3 galletas tipo María. desnatado. Barrita de cereales.

Parrillada de verduras. Huevo Gazpacho andaluz. Arroz con calabacín, Verbena de verduras. Espinacas rehogadas. Ensalada de judías y frutos Brocheta vegetal.
Cena estrellado con ajetes y Pescadilla con champiñones. pimiento rojo y berenjenas. Brochetas de pollo. Boquerones a la plancha secos. Pechuga de pavo a Conejo en salsa de
habitas. Pan. Tortilla de atún. Pan. con tomate natural. la plancha con limón. Pan. tomate.
Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Pan. Fruta de temporada.

Más información en webfec.com/dietas-obesidad Fecha de actualización: Septiembre 2018

LISTA DE LA COMPRA SEGUNDA SEMANA (por persona y semana)
VERDURAS 25 g. de maíz
Y HORTALIZAS Energía
150 g. de pez espada 240 g. de calabacín VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA
LÁCTEOS FARINÁCEOS 1.813 kcal
50 g. de atún 100g. de patatas 50 g. de alcachofa
175 g. de merluza 60-90 g. de pan por día 5 g. de ajetes 150 g. de berenjena
3 l. de leche desnatada 19% 27% 54%
125 g. de boquerones 2 panes tostados (biscotes) 200 g. de espinacas 80 g. de zanahoria
5 yogures desnatados
150 g. de calamares 200 g. de lombarda ajos Proteínas Hidratos de carbono Grasas totales
2 yogures líquidos 60 g. de pasta
120 g. de lenguado 88,3 g. 244,6 g. 53,5 g.
120 g. de queso blanco desnatado 50 g. de arroz blanco 150 g. de espárragos t. FRUTAS
2 barritas de cereales 100 g. de espárragos b. 3 piezas diarias
20 g. de queso de Burgos 5% 14% 4%
AVES/CONEJO 5 g. de uvas pasas
12 galletas tipo María integ. 220g. de champiñón Saturados Monoinsaturados Poliinsaturados
CARNES 60 g. de cereales de desayuno 25 g. de puerros 1 manzana 9 g. 28,3 g. 7,6 g.
125 g. de pechuga de pavo
no azucarados 100 g. de canónigos 1 limón
120 g. de solomillo de cerdo 125 g. de pechuga de pollo
75 g. de frambuesas o fresas Colesterol Fibra Sodio
120 g. de conejo LEGUMBRES 50 g. de pepino
120 g. de redondo de ternera 202,4 mg. 30 g. 1.049 mg.
200 g. de pimiento
20 g. de judía roja FRUTOS SECOS Revisado por:
180 g. de cebolla
PESCADOS HUEVOS (2) Sara Sanz Rojo
20 g. de judía blanca 250 g. de lechuga 15 g. de nueces Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Facultad de Medicina
250 g. de pescadilla 85 g. de guisantes (lata) 250 g. de tomate ESPECIAS/ADEREZOS: vinagre, de la Universidad Complutense de Madrid.
GRASAS sal, mostaza, pimienta blanca, Máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del
150 g. de dorada aceite de oliva virgen 60 g. de habas desgranadas 60 g. de tomate cherry Crecimiento y desarrollo por la Universidad de Santiago de Compostela.
perejil y caldo de verdura
La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.